Hà Nội: Michelle: Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Homemade Từ A-> Z 2016. Vô Vàn Khuôn Bánh Trung Thu Đẹp Rẻ

Thảo luận trong 'ĐỒ DÙNG GIA ĐÌNH' bởi michelle, 30/7/2011.

  1. tocdai_0409

    tocdai_0409 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/6/2012
    Bài viết:
    731
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Hom qua mình về làm thử bánh dẻo, nhưng nặn dính tay quá hai tay choe choét bột, lúc bỏ khuôn ra thì đẹp lắm, nhưung để 1 lúc thì nó bị chảy mất hết hình khuôn. trông nhìn mất cảm tình lắm, ko biết làm thế nào để ko bị dính nhỉ bạn nhỉ? đc cái sáng nay ăn thì ngon lắm.
     
  2. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    chị phải để lại 1 ít bột để làm áo, trong lúc nặn thì cho bột để ko bị dính :)
     
  3. tocdai_0409

    tocdai_0409 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    4/6/2012
    Bài viết:
    731
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    mình để rồi đấy, nhưng có lẽ lần đầu nên ko cso kinh nghiệm, vẫn bị dính tay, hihi...
     
  4. Me_Titi

    Me_Titi Thành viên tích cực

    Tham gia:
    22/7/2009
    Bài viết:
    640
    Đã được thích:
    99
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    oánh dấu, cuối tuần này sẽ order mẹ nó để làm thử bánh trung thu. Lần đầu tiên làm nên run quá :(.
    mình muốn làm tầm 10 cái bánh nướng thì cần bao nhiêu nguyên liệu hả bạn? 5 cái bánh nhân thập cẩm, 5 cái còn lại thì nhân lung tung. Bạn tư vấn giúp mình với.
     
    michelle thích bài này.
  5. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Làm dễ lắm chị ạ :D chị tính theo tỉ lệ Bánh nướng là 2nhân:1vỏ . Bánh dẻo là 2vỏ:1nhân . Còn tùy chị làm bánh bn gram nữa :D
     
  6. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Nguyên liệu chị cần cho 10 bánh nướng 150g nhé:
    500g đường bánh nướng 28k
    500g bột 10k
    500g nhân thập cẩm 75k
    500g nhân đậu xanh (hoặc loại khác, nhưng 1 loại thôi nhé là đủ 5 cái rồi) 35-45k
    Dụng cụ tối thiểu nếu chị chưa có j:
    Lò nướng
    Cân
    khuôn (từ 30k-130k)
    chổi quét 10k
    bình xịt 15k
    Trừ lò nướng và cân ra thì em cung cấp đầy đủ, cần j chị ới em hoặc qua nhà em nhé:)
     
  7. Eyes Ngây Ngô

    Eyes Ngây Ngô Biết Tìm về Đâu

    Tham gia:
    6/4/2013
    Bài viết:
    966
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Ngon bổ rẻ cuối tuần ra ha noiij phải tới mơia đc đánh dâu cái
     
    michelle thích bài này.
  8. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Vâng chị tới ủng hộ nhà em nhá :D tks chị :D
     
  9. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Cả nhà làm bánh thắp hương mồng 1 nhé :)
     
  10. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Được chứ. Để tuần sau làm cũng được í:rolleyes: Nhân thì cần để tủ lạnh chứ những đồ khô hay nước đường để ngoài được nhé
     
  11. hoathai

    hoathai Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    1,672
    Đã được thích:
    248
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    mình làm đc 2 mẻ bánh rồi, lần đầu làm bột hơi khô, nhưng lần 2 làm thì ok, công nhận là Ngon Ngon.............. chúc mn đăt hàng, hết e sẽ lấy thêm.
     
    michelle thích bài này.
  12. zen

    zen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    6/5/2009
    Bài viết:
    518
    Đã được thích:
    120
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Thăm dò: Nguyên liệu làm bánh trung thu Homemade. Giá rổ vô cùng hợp lí ạ.

    bạn ơi mình muốn làm thử 10 chiếc bánh 100gram mua nguyên liệu thế nào/
    cho mình 2 sét đi cả déo và nướng nhân cổ truyền thôi
     
  13. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    vâng, hết chị ủng hộ em nhé :D
     
  14. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Thăm dò: Nguyên liệu làm bánh trung thu Homemade. Giá rổ vô cùng hợp lí ạ.

    10cái bánh dẻo 100g chị cần :
    500gg bột bánh dẻo 23k
    1kg nước đường bánh dẻo 30k
    500g nhân thập cẩm bánh dẻo 75k
    1 nước hoa bưởi 5k

    10cái bánh nướng 100g chị cần :
    500g bột bánh nướng 10k
    500g nước đường bánh nướng 28k
    1kg nhân thập cẩm bánh nướng 150k ( thực tế sẽ làm đc tầm 14 cái)
    baking soda ( tặng kèm )

    Ngoài ra còn những dụng cụ cần thiết để làm bánh như : khuôn ( 30k - 130k ) , chổi quét 10k , bình xịt 15k , giấy nến 22k .
    Những nguyên liệu trên là nguyên liệu tối thiểu nhà em đóng , khi mua thì em sẽ tặng kèm tờ hướng dẫn rồi chị tự chia tỉ lệ ra ví dụ như bánh dẻo 2vỏ:1nhân ; bánh nướng 2nhân:1vỏ :D
     
    Sửa lần cuối: 26/7/2014
  15. phduong

    phduong Thành viên tập sự

    Tham gia:
    20/5/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Năm nay hạ quyết tâm làm bánh đây ah,làm sẽ ủng hộ mẹ cháu
     
    michelle thích bài này.
  16. vodanh2014

    vodanh2014 Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    7/2/2014
    Bài viết:
    116
    Đã được thích:
    21
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Oánh dấu hum nào mua về làm mới được, hihi ^_^
     
    michelle thích bài này.
  17. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    vâng, chị ủng hộ em nhé :) tks chị :D
     
  18. MeNinhHa

    MeNinhHa GIÁ GỐC HOA QUẢ NHẬP KHẨU

    Tham gia:
    23/9/2013
    Bài viết:
    4,509
    Đã được thích:
    735
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    khoản làm bánh mình vụng lắm, nhưng mình có chị dâu rất chăm làm món này, năm ngoái chị cũng tự làm bánh nướng cho cả nhà, đánh dấu giới thiệu cho chị
     
    michelle thích bài này.
  19. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Chị giới thiệu giúp em nhé. Mà bánh này dễ làm lắm, chắc chắn chị làm đc chị ạ :)
     
  20. michelle

    michelle Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    4/3/2011
    Bài viết:
    2,094
    Đã được thích:
    346
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MICHELLE: NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH TRUNG THU HOMEMADE a->z!

    Em mới có thêm nhân mè đen và nhân socola đấy. Còn ngon hơn nữa cơ. Chị làm nữa lại ủng hộ em nhé :)
     

Chia sẻ trang này