Hà Nội: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Ảnh này em post minh họa tiêu đề GẠO CUNG CẤP NĂNG LƯỢNG, PROTEIN, VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG thôi Mẹ cindyvn ạ. Nếu mẹ chưa biết thì em xim giải thích luôn đó là gạo Tám Thái được lai giống nên có màu như vậy. Hiện tại nhà em có bán Tám Thái được trồng ở Việt Nam. Ăn rất ngọt và thơm. Mẹ tham khảo bảng giá và những loại gạo mới nhà em ở đây nhé.
http://www.lamchame.com/forum/showthread.php/1412217-★★★★-Gạo-ngon-mỗi-ngày-Ăn-để-nhớ-★★★★

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Nhân dịp khai trương Nhà em đang có chương trình Khuyến Mại mua 10kg, tặng 1kg từ 1/8 tới 15/8 nhé.
Các mẹ nhanh tay ủng hộ nhà em nào
Gạo nhà em:


 Chất lượng: “ CHẤT LƯỢNG = UY TÍN”. Không pha trộn, không chất bảo quản tạo mùi. Các mẹ cứ ăn thử 1 lần. Lần thứ hai chắc chắn các mẹ sẽ chọn nhà em.
 Giá cả: Đảm bảo Không đắt hơn cửa hàng cạnh nhà các mẹ.
 Tiện lợi: Vận chuyển miễn phí tận nhà 24/24.
 Đổi hàng: Nếu sản phẩm gạo không hợp khẩu vị Nhà em sẽ đổi lại gạo phù hợp hơn.

Đây là Bảng giá nha các mẹ

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Cơm dưới góc nhìn của khoa học dinh dưỡng

Gạo là lương thực chính của người Kinh, được làm từ lúa và qua quá trình xay xát, vo rửa, nấu chín... đã có nhiều thay đổi về thành phần chất dinh dưỡng.
Gạo chứa tinh bột, đạm thực vật, và dồi dào vitamin nhóm B nhất là B1 trong lớp vỏ cám.

Đây cũng là nơi chứa chất xơ giúp điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa, nuôi dưỡng vi sinh vật đường ruột, chống táo bón, tăng cường miễn dịch và phòng chống được cả các bệnh ung thư ở đại tràng.

Do lớp vỏ cám thường cứng và có màu không đẹp mắt nên người ta thường phải chà sạch lớp vỏ cám ấy đi để món cơm được trắng mềm dẻo hơn. Xét về mặt dinh dưỡng, thì gạo chà trắng đã bị hao hụt phần lớn vitamin nhóm B và chất xơ.

Vitamin B lại tan trong nước, nên khi vo rửa gạo, phần vitamin B ít ỏi còn lại cũng mất nốt, và kết quả là cơm chỉ còn tinh bột và đạm thực vật. Không có xơ nên tinh bột được tiêu hóa và hấp thu nhanh làm đường huyết tăng nhanh hơn và nhiều hơn sau ăn. Đây là một trong những yếu điểm của cơm nấu bằng gạo trắng, nhất là với những người bệnh tiểu đường.

Nếu ăn gạo lứt, tức là gạo chỉ bóc lớp vỏ trấu thôi mà không chà sạch lớp vỏ cám, thì sẽ tốt hơn hẳn cơm gạo trắng: chất xơ đủ, vitamin B đủ, chất bột chất đạm cân đối hơn. Vấn đề là gạo lứt thì thường khô cứng, không phù hợp với người cao tuổi, người viêm dạ dày viêm ruột, khi nấu cũng khó hơn nấu gạo trắng. Năm 2012, Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM công bố một kết quả nghiên cứu cho thấy cơm nấu từ gạo lứt huyết rồng lại làm tăng đường huyết nhanh hơn cả cơm gạo trắng.

Để trung hòa chuyện giảm chất dinh dưỡng của gạo trắng và sự khô cứng của gạo lứt, người ta mang ngâm nước rồi hấp hạt lúa bằng hơi nước, sau đó sấy khô rồi mới bóc vỏ trấu để làm ra loại gạo lứt đồ. Do được hấp bằng hơi nước trước nên phần vỏ cám mềm hơn, bám chặt hơn vào hạt gạo, lúc bóc vỏ trấu đi thì gạo lứt đồ giữ được hầu như nguyên vẹn các chất dinh dưỡng có sẵn trong hạt lúa, không làm tăng đường huyết nhanh nên có thể dùng cho bệnh nhân tiểu đường hay người không muốn tăng cân, đồng thời lại mềm, dễ nấu và dễ ăn hơn với người cao tuổi.

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Tác dụng kỳ diệu của hạt gạo với sức khỏe

Nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của hạt gạo cho thấy, trong gạo có chứa glucid, protein, lipid, chất xơ, các chất khoáng (canxi, phốt pho) và các vitamin B1, B2, B6, PP.

Glucid (chất đường bột) là thành phần dinh dưỡng chính của gạo, chiếm khoảng 70%, tập trung chủ yếu ở lõi gạo. Gạo giã càng trắng thì lượng glucid càng cao. Glucid gạo chủ yếu là tinh bột, một ít đường đơn và đường kép.

Giống như các loại hạt ngũ cốc khác, gạo không chứa cholesterol, ít chất béo và có rất ít muối. Sự khác biệt lớn nhất giữa gạo nguyên cám và gạo đã xay xát trắng làm gạo nguyên cám chứa lượng chất xơ cao gấp 3 lần gạo xay xát trắng, đồng thời lượng protein và vitamin trong gạo nguyên cám cũng cao hơn rất nhiều. Trong 100g hạt gạo lứt nguyên cám chứa 0,38mg B1 và 1,0 mg vitamin B6. Nếu gạo đã xay xát kỹ thì lượng vitamin B1 giảm còn 0,08 mg và vitamin B6 giảm còn 0,3mg.

Protein trong gạo chiếm 7-7,5%, thấp hơn ở mì và ngô nhưng lại có giá trị sinh học cao hơn protein trong mì và ngô, vì thế, rất có lợi cho những ăn kiêng và ăn chay. Gạo xay xát càng trắng thì lượng protein càng bị tiêu hao. So với protein trong trứng, protein trong gạo thiếu thành phần lysin, vì vậy khi ăn cơm chúng ta nên phói hợp với những thức ăn có nguồn gốc thì động vật và các loại đậu đỗ.
Nguồn lipid ở gạo rất thấp, chiếm tỷ lệ khoảng 1,5%, chủ yếu tập trung ở cùi hạt gạo. hầu hết các loại gạo đều dễ tiêu hóa và hấp thu nhanh vào cơ thể nên đây là nguồn thức ăn cung cấp năng lượng dồi dào. Hơn thế, gạo là nguồn thức ăn rất lành, không gây dị ứng cơ thể, chính điều này cũng giải thích vì sao người ta thường chọn gạo là thức ăn dặm đầu tiên ở dạng bột cho trẻ em.

Như vậy, gạo là nguồn thức ăn bổ, lành, rất dễ ăn mà không một thức ăn nào có thể thay thế. Nhưng muốn đạt hiệu quả cao dinh dưỡng từ gạo, chugns ta cần lưu ý không xay xát gạo quá trắng, không nên vo gạo quá kỹ khi nấu, và khi nấu cơm nên cho một lượng nước vừa phải để không phải chắt bớt nước cơm, làm tiêu hao các chất dinh dưỡng vốn có của gạo.

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Gạo lức cải thiện vẻ đẹp của da

Gạo lức và đặc biệt là tinh chất gạo lức là một thực phẩm rất có ích cho sắc đẹp của phụ nữ

Gạo lức nói chung và đặc biệt lớp cùi và phôi của gạo lức chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng làm tăng cường vẻ đẹp bao gồm C0Q10, các vitamin E, vitamin nhóm B có cả Ca/biotin, các chất béo không bão hòa omega 3,6,9 là những chất tạo nên vẻ đẹp bên trong.
Gạo lức cũng chứa GABA (gama amino butiric axit), squalence, là những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám.

Gạo lức có chứa những chất cần thiết để làm da sáng bóng, mịn màng, làm mờ những nếp nhăn, không bị thô nhám.

Ở nước Mỹ tinh chất gạo lức được xếp hạng là thực phẩm hàng đầu trong số 28 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa tự nhiên.

Trong tinh chất gạo lức chứa tới 120 chất chống oxy hóa tự nhiên với tổng năng lực hoạt động (khả năng hấp thụ gốc tự do của oxy) lên tới 240 TE/1g, cao gấp hơn 30 lần của rau, quả.

Trong đó Oryzanol là tổ hợp các chất chống oxy hóa quí nhất và chỉ có duy nhất trong gạo lức. Các chất chống oxy hóa tự nhiên này tác dụng đồng loạt loại bỏ các gốc tự do thừa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ hệ miễn dịch.

Oryzanol có khả năng hấp phụ mạnh tia cực tím và được dùng trong mỹ phẩm dưỡng da và làm kem chống nắng cho da.

Các chất chống oxy hóa tự nhiên này có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

Tác dụng chống béo phì

Béo phì cũng là một bệnh làm giảm vẻ đẹp tự nhiên, thon thả của cơ thể, là nguy cơ đối với nhiều bệnh mãn tính và tăng độ tử vong ở mọi lứa tuổi. Một trong những nguyên nhân của bệnh béo phì là bản năng sợ đói của cơ thể.

Gạo lức và tinh chất của gạo lức có các chất dinh dưỡng làm giảm khả năng thèm ăn của cơ thể và giúp ta kiểm soát cân nặng. Thông qua cơ chế điều hòa đường huyết giảm độc tố của ruột và tăng cường chuyển hóa chất béo.

Anpha lipoic acid có nhiều trong tinh chất gạo lức được gọi là antioxidant chuyển hóa vì nó tham gia vào quá trình chuyển hóa hydratcarbon và chất béo.

Chất này làm giảm mỡ dự trữ, giảm béo thông qua sự tăng tự nhiên lượng glutation - một sản phẩm trung gian của insulin và liprin (hormone điều hòa trọng lượng cơ thể và mỡ dự trữ).
Gạo lức cũng rất giàu chất khoáng magiê tự nhiên có tác dụng bảo vệ chống lại triệu chứng chuyển hóa và cải thiện quá trình chuyển hóa trong cơ thể.

Những người ăn gạo lức hoặc tinh chất gạo lức có tác dụng chống béo phì do giảm nhu cầu nạp năng lượng nhưng đặc biệt không cảm thấy mệt, cơ thể vẫn bình thường vì vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Một tin vui là gần đây các nhà khoa học Việt Nam đã nghiên cứu thành công công nghệ xử lý chiết tách và giữ được hầu như trọn vẹn tinh chất gạo lứt và đảm bảo an toàn trong hàng năm.

Trước đây, khi chưa có công nghệ này các tinh chất quí giá trong gạo lứt thường bị phân hủy tức thời trong một thời gian rất ngắn (tính bằng phút) và bị mất đi những tính chất dược lý quý nhất.

Với công nghệ mới này chỉ cần uống một cốc nhỏ 15g sản phẩm tinh chất gạo lức và vẫn ăn cơm trắng bình thường có tác dụng như ăn 258 g gạo lức /ngày.

Hàng trăm người đã sử dụng thử sản phẩm này, mỗi ngày dùng 15g, sau khoảng từ 1-2 tháng tất cả đều thấy da dẻ được cải thiện, da căng,hồng hào, mịn màng và giảm vết nhăn.
Những người thừa cân giảm được từ 2-4 kg/ trong 2 tháng. Sản phẩm mới này còn giúp cơ thể dần lặp lại trật tự và cân bằng quá trình chuyển hóa, giảm nguy cơ nhiều bệnh mãn tính.

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Ăn gạo đen giúp giảm các chứng viêm

Một nghiên cứu gần đây công bố gạo đen có rất nhiều lợi ích, có thể giúp làm giảm các chứng viêm là nguyên nhân gây dị ứng, hen suyễn và các bệnh khác.

Nghiên cứu do Mendel Friedman và các đồng nghiệp tại Trung tâp nghiên cứu khu vực phương Tây, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ ở Albany, California thực hiện. Trong nghiên cứu trước đó, các nhà nghiên cứu đã xác định được một số lợi ích sức khỏe tiềm năng của việc ăn gạo đen nguyên cám.

Phần vỏ bên ngoài của gạo đen thường được tách ra trong quá trình chế biến để sản xuất gạo trắng. Nghiên cứu thực hiện trên việc nuôi cấy tế bào cho thấy gạo đen có thể ức chế việc sản xuất histamine gây viêm.

Nghiên cứu mới nhất đã được thực hiện trên chuột trong phòng thí nghiệm. Chế độ ăn uống gồm có 10% cám gạo đen đã giảm được các chứng viêm da là nguyên nhân gây dị ứng và các bệnh khác.

Báo cáo đầy đủ của nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Nông nghiệp và hóa thực phẩm (Journal of Agricultural and Food Chemistry) số ra tháng 3 năm 2011.[/SIZE[/COLOR

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Gạo Thơm Đài Loan
Loại: Gạo Ngon - Gạo Cao Cấp, Gạo Sạch - Gạo Đạt Chuẩn,

Đặc Tính: Nở mềm, Thơm mềm, Thơm , Dẻo , Dai, Thơm , Mềm , Dẻo (vừa),


Được mệnh danh là “Cộng hòa Ẩm thực quốc tế”, với người Đài Loan ăn uống là một nghệ thuật và là một cách thể hiện văn hóa. Vì thế mà mỗi sản phẩm ẩm thực của đất nước Đài Loan luôn mang đậm một nét nghệ thật và chất lượng cao. Là một “hòn đảo xinh đẹp” với khí hậu bốn mùa thuận lợi được coi là lý do góp phần giúp Đài Loan tạo nên loại gạo đạt chất lượng cao, được nhiều người ưa chuộng. Với loại gạo Đài Loan cao cấp là một trong những sản phẩm góp phần tạo nên những bữa ăn mang đậm chất nghệ thuật của xứ Đài. Nếu bạn chưa có cơ hội đến với đất nước Đài Loan xinh đẹp và mến khách thì hãy du lịch với chúng tôi thông qua ẩm thực với loại gạo Đài Loan mang đặc trưng của đất nước và con người Đài Loan.

- Thành phần (g/100g):
Chất đạm (Protein): 6,4g
Chất xơ (Gluxit): 79,2g

- Đặc tính:
Hương vị tự nhiên, thơm mát
Vị đậm vừa, dẻo mềm, thơm hạt
Cơm vẫn ngon sau khi nguội

- Bảo quản:
Để nơi khô ráo và thoáng mát
Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

- Cách nấu:
Đong gạo theo nhu cầu
Vo gạo vài lần bằng nước sạch
Chế nước theo tỉ lệ: 1 kg gạo / 1,1 lít nước
Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Những điều chưa biết về nước vo gạo

Nước gạo có thể giúp giải quyết một số vấn đề về sức khỏe và đặc biệt tốt cho da và tóc. Nhưng vẫn còn nhiều chị em chưa biết hết về loại nước thần kì này.
Nước vo gạo sau khi đun sôi lên có thể uống giúp tái tạo năng lượng cho cơ thể do có nhiều carbohydrates (tinh bột). Ngoài ra, nước vo gạo còn được sử dụng để hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, cao máu, phòng bệnh Alzheimer, giảm thân nhiệt cơ thể, và rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Bạn vẫn nhận được đầy đủ các lợi ích như ăn cơm từ việc sử dụng nước vo gạo nấu chín. Nhưng có thể nói, nước vo gạo dùng làm nước rửa mặt và gội đầu từ nhiều đời nay của phụ nữ châu Á mới chính là điểm nổi bật của loại hỗn hợp giàu chất dinh dưỡng này.

Công thức làm đẹp từ nước vo gạo

Làm trắng da

Hãy lấy 1 bát nhỏ nước gạo, giữ qua một đêm rồi chắt đi phần nước gạo để gạn lấy lớp bột lắng ở dưới để đắp mặt nạ. Thêm chút nước ấm và bắt đầu dùng lớp bột lắng đọng này đắp lên mặt trong vòng 5 phút, khi rửa mặt nhớ massage nhẹ nhàng. Sau đó rửa lại bằng nước. Tiếp đó, dùng nước mát rửa sạch mặt và thấm khô bằng khăn mềm. Thực hiện mỗi tuần 3 lần, bạn sẽ nhanh chóng có được làn da trắng mịn một cách tự nhiên nhất.

Sữa rửa mặt

Trong nước gạo có chứa Vitamin B5 rất có lợi cho da, vì thế bạn có thể dùng nước vo gạo rửa mặt hay tắm thường xuyên để ngăn chặn sự lão hóa và giúp da trở nên bóng đẹp hồng hào. Bên cạnh đó, dưỡng chất trong nước vo gạo còn giúp nuôi dưỡng, duy trì độ ẩm cho da, làm se khít lỗ chân lông và tạo vẻ mịn màng như ý. Hãy tận dụng nước vo gạo để rửa mặt 2 lần: buổi sáng thức dậy và tối trước khi đi ngủ. Song không được để quá 1 ngày nếu không nước sẽ bị lên mốc và biến chất.

Nước tẩy trang

Dùng nước vo gạo thay nước tẩy trang trong thời gian dài sẽ khiến da dần trở nên trắng sáng, mịn màng hơn. Để thực hiện, bạn cần dùng bông tẩy trang thấm đẫm nước gạo vỗ nhẹ lên khắp mặt. Tuy nhiên bạn cần nhớ, sau khi dùng nước vo gạo, phải rửa sạch mặt với nước ấm. Đây là cách sử dụng an toàn và hiệu quả, dùng trong thời gian dài sẽ làm cho da từ từ trắng sáng, mịn màng.

Mặt nạ từ nước vo gạo
Bạn cần chuẩn bị nước vo gạo, miếng cotton rửa mặt, khăm mặt sạch, một cái thau, một bình nước sạch, một lọ đựng gia vị nhỏ

Đầu tiên, bạn cho gạo vào một cái bát (khoảng đầy nửa bát) rồi cho nước ngập gạo khoảng 2cm. Khuấy đều tay đến khi thấy nước gạo chuyển đục. Điều này có nghĩa là vitamin và dưỡng chất từ gạo đã tan trong nước (ít nhất là một phần).

Cho nước gạo vào lọ đựng gia vị nhỏ và coi như công việc đã gần hoàn thiện. Loại nước gạo này có thể được sử dụng như một loại toner cho da mặt.

Phần nước vo gạo còn lại có thể tận dụng làm mặt nạ cho mặt. Lấy một cái mặt nạ giấy và ngâm vào nước gạo còn dư trong vòng 10 phút để vitamin và dưỡng chất kịp đọng lại trên lớp mặt nạ giấy.

Sau đó đắp lên mặt trong vòng 15 phút, đó là thời gian hoàn hảo để đắp mặt nạ nhé. Hết 15 phút, nhẹ nhàng gỡ mặt nạ ra và sẽ nhận thấy da mình như sáng hơn và rất tươi mát.

Sữa tắm

Nếu bạn muốn da dẻ toàn thân mịn màng, bạn hãy đổ nước gạo vào bồn, rồi trực tiếp sử dụng nước này để tắm. Bạn cũng có thể dùng phần bột gạo đặc nhất lắng đọng đó đắp lên toàn thân và mát-xa khoảng 15 phút. Khi lớp bột gạo khô đi thì lại tiếp tục cho đến hết. Chờ cho lớp bột khô tự nhiên rồi gột sạch bằng nước vo gạo, tuyệt đối không chà mạnh da. Cuối cùng, dùng nước lạnh tắm sạch lại một lần nữa.

Mượt tóc

Ít ai biết rằng, chỉ việc vắt thêm vài giọt chanh vào nước vo gạo vừa lọc được là có thể sử dụng như 1 loại dầu xả thông thường. Cách này có khả năng lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng vitamin A và C giúp tóc óng mượt, vitamin B giúp các tế bào sắc tố màu đen trở nên đen hơn. Khi dùng để gội, bạn chỉ nên massage nhẹ nước vo gạo đã pha chế lên chân tóc và gội lại bằng nước sạch. Áp dụng cách này 2 lần/tuần, mái tóc của bạn sẽ đen óng ả và khỏe mạnh.

Trắng răng

Những bạn nữ nào gặp vấn đề răng miệng thì nên dùng nước vo gạo đặc để đánh răng. Trong nước vo gạo chứa vitamin PP sẽ tẩy sạch các chất cặn đóng quanh chân răng, làm sạch răng bị sâu, chống được chứng viêm quanh chân răng (nha chu) và sát khuẩn. Nó cũng làm giảm mùi hôi ở miệng, giúp bạn nhanh chóng có được hàm răng trắng sáng. Tất nhiên, cũng cần có chế độ chăm sóc răng miệng hợp lý, đảm bảo vệ sinh, và tốt nhất nên định kỳ đi khám nha.

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

Nhà em đang bán Hải Hậu Nam Định với Tám Điện Biên, khách hàng phản hồi rất tốt các mẹ ạ.
Mẹ nào muốn ăn gạo ngon mùa này thì nên ăn Tám Điện Biên nhé
Mùa này ăn tám Đài Loan dẻo lắm các mẹ nha.

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

 

Ðề: ★★★★ Gạo ngon mỗi ngày - Ăn để nhớ ★★★★

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/10577084_249829615140769_900513986259446886_n.jpg?oh=f1e4e2e81bd9df7cbd20253636f0eb8f&oe=543E96C4&__gda__=1413079813_a8e2ad28f4e55c0cd469e516629801a0