TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

Mình được anh bạn ở Lý Sơn biếu mấy kg rau chân vịt khô. Vừa cho hôm qua thôi. Mình chỉ giữ lại 1kg ăn và 1kg làm quà cho mọi người, còn dư 2kg TL cho các mẹ. Thấy mọi người bán 400K/kg, mình TL 250K/kg. Nếu bạn nào mua hết để bán hàng mình sẽ giảm giá thêm. Khuyến cáo các mẹ nếu mua cho gia đình chỉ nên mua 2-3 lạng thôi . Nhà mình ở Trung hoà Nhân chính. 0913206155

Tỏi Lý Sơn : có đúng 1kg thôi, tớ TL 80K. Mẹ nào lấy tiện tớ ship luôn. SOLD rồi



Chè rau chân vịt:

Rau câu chân vịt là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe chứa nhiều Canxi và Iốt, ngoài ra rau câu chân vịt còn có tính thanh nhiệt rất thích hợp dùng trong mùa hè, đây là loại rong biển được sơ chế trực tiếp từ thiên nhiên không dùng chất bản quản. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè rau câu chân vịt.
1. Nguyên Liệu:
– Rau câu chân vịt tươi, hoặc khô (Khô phải ngâm cho nở ra như tươi)
– vài củ gừng (nhiều ít tùy sở thích mỗi người- gừng trong món này sẽ tạo ra hương vị khó quên .
– Đường phèn (nếu không có có thể dùng đường cát trắng hay cát vàng điều được)
2. Cách chế biến:
– Nếu là Rau câu khô thì trước tiên ngâm rong câu với nước lã đến khi nào nở ra vừa phải (dùng tay bấm sợi rong thấy mềm mềm là được, không nên để quá dai hay quá mèm chè sẽ không ngon). Mẹo : Đối với người không thích mùi đặc trưng của rong biển thì khi ngâm ta vắt 1 ít chanh vào sẽ khử được mùi rong biển và làm rong biển trắng hơn.
– Gừng gọt vỏ giã nhỏ
– Sau khi ngâm xong cho rong câu vào nồi đổ nước xâm xấp, nấu sôi lên khoảng 15 phút, cho đường cát vàng và gừng vào, khuấy tan đường, tắt bếp. Múc ra chén để nguội.
Độ vài giờ sau, rong câu đông đặc lại thành chè có màu vàng thanh.(Vì đặt tính của rong câu nên khi ta nấu không cần cho bột rau câu vào, mà nó sẽ tự đông lại)
Theo kinh nghiệm, lúc nấu người ta nhỏ vài giọt chanh có tác dụng làm cho rong câu nhanh mềm và dễ đông cứng khi nguội. Chè rau câu chân vịt độc đáo hơn vì trông giống như loại thạch, không dùng muỗng mà có thể cầm miếng ăn. Với cái mát tự nhiên vốn có của rau câu, ăn món chè này thật sảng khoái trong những ngày nắng nóng


Một số công dụng của rau câu :
Thực phẩm ngừa 8 bệnh ung thư thường gặp.
Rau chân vịt chứa nhiều vitamin thiết yếu đối với cơ thể như: A, K, D, E và một loạt các khoáng chất. Ngoài ra, loại rau này là một nguồn axit béo thực vật omega 3 dồi dào. - Chống ung thư và chống viêm Các nhà nghiên cứu đã xác định được hơn 10 hợp chất flavonoid khác nhau trong rau chân vịt có chức năng như chất chống viêm và chống ung thư. Cũng trong một nghiên cứu gần đây cho biết, ăn rau chân vịt có thể hạn chế được nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. -Hạn chế béo phì Các khoáng chất trong rau chân vịt giúp kiềm hóa, cân bằng chế độ ăn uống axit cao. Một chế độ ăn uống giàu tính axit có thể gây ra béo phì và các chứng bệnh khác. -Bảo vệ mắt Các carotenoid được tìm thấy trong rau chân vịt bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. -Chắc xương Một chén rau chân vịt tươi (hoặc 1/6 cốc rau chân vịt nấu chín) chứa hai lần nhu cầu vitamin K hàng ngày của bạn. Vitamin K cùng với canxi và magiê có trong rau chân vịt giúp bạn có hệ xương chắc khỏe. Chân vịt ngoài làm chè,còn dùng làm gỏi...ăn rất mát ,tốt cho sức khỏe,đặc biệt cho trẻ em.

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

1kg khô ngâm ra được 7kg rau nhé. Mình đang nấu thử rồi đây.

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Trông ngon quá. Mở hàng cho chị, cho em 2 lạng nhé. Chiều tối em qua lấy được không?

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

râu chân vịt và cải bó xôi là 1 không bạn nhỉ???

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Không phải loại rau chân vịt Papai đâu bạn ạ. Rau này lấy từ biển, dùng để nấu rau câu. Bạn xem hình đó

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Không biết có dễ ăn không hả bạn?

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Chị ơi, em lấy 2lạng, chị có đi qua xã đàn ko? Tiện qua thì mang cho em đc ko? Thanks chị

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Ở SG tớ ăn thì người ta gọi là thạch rau câu, nhưng mà thạch đó họ lấy rau chân vịt chế biến thành bột, pha nhiều thứ vào lắm rồi, còn đây là loại nguyên chất. Tớ vừa nấu thử đúng theo hướng dẫn, cho thêm gừng và đường vào, thơm ơi là thơm. Đường tớ mua đường ở Quảng Ngãi

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Em cho chị địa chỉ và đt chính xác, nếu tối chị đi đc thì là địa chỉ nào? Trong h HC thì địa chỉ nào nhé. Nếu h HC thì mai chị nhờ anh trai ship hộ vì anh chị đi làm đi ngang qua Xã Đàn

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Ban co the ship giup to den Tran Khat Chan, hoac TimeCity, hoac Duy Tan, hoac Vong Thi ko? PM to nhe, to muon mua 2-3 lang.

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

c ơi e ở triều khúc thanh xuân, c có tiện đường mang qua cho e 2 lạng dc k ạ, tại e mới sinh con nhỏ nên ko đi đc ạ\

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

PM em rồi, loanh quanh còn có 1 kg thôi nhé

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Cái này có dễ ăn không nhỉ? Sợ ăn ko quen ý

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Bạn nhìn trên hình đó. SG họ toàn dùng cái này để làm rau câu. Họ mua rau câu về chế biến thành bột, bán ra bắc để mấy cửa hàng họ mua về làm thạch. Đây là rau nguyên chất, ăn ngon lắm. Nhà tớ đang chén đây rồi. lần đầu tiên nấu còn chập chững, nấu xong để nguội cho vào tủ lạnh, ăn sần sật rất ngon và mát.

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn

Bonus hình tớ vừa đi Lý Sơn về. Đẹp cực ky.

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

Ơ, thế của em còn không chị ???

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

Kk, phần cho em 2 lạng rồi. Tối qua nhà chị mà lấy nhé. Tk em

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

mn còn cho tớ 3 lạng rau chân vịt đến ngõ 1 tạ quang bửu giờ hành chính hoặc Định Công hạ ngoài giờ hành chính nhé!

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

nhà mình ma ma cũng hay làm cái này cho con cháu măm măm, hiiiiiiiiiiiiiiiiii, giá nầy ổn quá, mẹ nó còn nhiều ko?

 

Ðề: TL 2kg rau chân vịt khô Lý Sơn và 1kg tỏi

Tỏi 60k lấy cả cân nhé, tỏi chùm hay rời hả bạn?