Hà Nội: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Chào các mẹ,
Hôm rồi em gái em bán trám ở nhà, 1 ngày mà bán được 60kg nên em nảy ra ý định bán online vì ham quá :">
Trám nhà em xuất xứ ở tỉnh Tuyên Quang, là trám sạch, tươi, không thuốc bảo quản.
Đây là hình ảnh demo (bán hết 60kg chỉ còn chừng này nên chỉ chụp chừng này thôi ạ).



Các mẹ sành đi chợ nhìn thì biết trám này là trám nếp, quả thon dài, ăn ngon và dai lắm đấy ạ. (Không phải loại trám xanh, trám tẻ, ăn bở tơi)
Trám này có thể: ngâm mắm, kho thịt, kho cá, thậm chí ăn tươi nuốt sống...đều trên cả tuyệt vời :">

Các mẹ có nhu cầu thì order giúp em để em nhập về đúng số lượng order ạ. Giá bán là 35 000 1kg. Em có thể ship nội thành Hà Nội, dùng dịch vụ ship của giaohangnhanh, các mẹ vui lòng thanh toán phí ship 10K giúp em ^^

Nếu order trên 5kg thì được FS ạ.

Ngoài ra nhà em còn có loại trám đen 60K 1kg. Nhưng em nghĩ trám nếp là đủ tuyệt vời rồi :">
Hình trám:



Em ở 18 Tam Trinh - Hà Nội (gần Time City í ạ)

PR thêm về trám: Trám tẻ không ngon và trám ủ thuốc:

Với mặt hàng là trám. Thông thường lái buôn đào 1 cái hố to, đổ trám vào, đổ thuốc bảo quản vào. Mỗi ngày bỏ vào hố khoảng vài chục đến 100kg. Đến khi đầy hố họ sẽ chở xe tải đi bán.
Loại trám này có đặc điểm là: mùi vị trám sẽ không còn thơm nữa, ăn nhạt toẹt. Mà chất lượng không đảm bảo vì có thuốc bảo quản độc hại.
2. Trám tẻ: Trám tẻ là loại trám ăn bở tơi, chua, chát xít. Qủa tròn tròn.
3. Trám nếp Tuyên Quang do page cung cấp:
Là loại trám ngon chọn lựa cẩn thận. Trám hái trên cây xuống, tươi ngon, thân dài. Ăn rất thơm, dai, ngọt. Hái hôm trước thì hôm sau gửi đi Hà Nội bán luôn. Trám không thuốc bảo quản nên chỉ để được khoảng 5 ngày. Vì thế page muốn nhận order trước rồi mới nhập trám về.
4. Cách sử dụng:
Trám nấu thịt: Trám xanh có thể đập cho vỡ ra, nấu với thịt 3 chỉ thì ăn ngon ngậy. Trên cả tuyệt vời.
Trám ngâm mắm: Trám xanh rửa sạch, luộc lên, luộc bao lâu cũng được, hoặc cứ sôi là được. Sau đó tách hột ra, lấy thân trám cho vào rổ phơi ráo nước. Đổ vào bình cho mắm vào ngâm và ăn dần. Món này chấm rau muống luộc thì trên cả tuyệt vời đấy ạ.

Link FB: https://www.facebook.com/thucpham4mua?fref=ts


Cách ỏm trám đen:
2kg trám: đun sôi nước - đổ trám vào khuấy đều - đậy vung 1 lúc rồi vớt ra
1kg trám: đun sôi nước - đổ thêm ít nước lạnh vào khấy đều - đổ trám vào 1 lúc rồi vớt ra.
Trám đen phải ỏm cẩn thận không là hỏng í ạ.

Trám đen có thể chấm vừng ăn hoặc xào thịt: tách đôi trám, bỏ hột, xào lên với thịt băm.

Cách chế biến trám xanh:
- Trám ngâm mắm: Trám luộc lên (luộc thoải mái, luộc thế nào cũng được, sôi nước được hoặc sôi kỹ đều được). Sau đó tách hột ra. Phơi trám cho ráo nước. Đổ mắm vào ngâm. Để thoải mái. Đến bữa cơm mang 1 ít mắm và 1 ít trám ra ăn là được.
- Trám kho thịt: Rửa sạch trám. Dập ra, cho đủ gia vị mắm muối vào đun lên, đun sôi thì đổ thịt vào đun tiếp. Thịt là thịt ba chỉ thái dày, đã rang xém cạnh.

Em cũng chỉ biết sơ sơ cách chế biến như vậy thôi ạ ^^


Cảm ơn các mẹ vì đã đọc tin :">

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

món này lạ quá, chúc mẹ nó đắt hàng nhé

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Đánh dấu. Mua bao nh thì ship e

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Cảm ơn mn ^^

Mua 2kg là em ship được ạ ^^ Nếu trên 5kg thì free ship.

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

em ơi, trám đen giá bao nhiêu vậy? chị thèm trám đen

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Trám đen thì đắt hơn chị ạ. 60K 1kg

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Em upload thêm hình trám đen ạ

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Ban oi, to muốn mua trám xanh để kho thịt, bạn cho tó­ xin đt của bạn đi gọi cho nhanh.

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

trám xanh kho thịt đc ko e ,

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

trám xanh kho thịt ba chỉ ngon tuyệt cú mèo nhá mẹ cháu. chúc đồng hương đắt hàng, nhà tớ thì mới được gửi xuống.

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

cho mình 1kg trám nếp và 1kg trám đen để ỏm . Ship đến DUy Tân trong h hành chính hoặc ngoài h hành chính ở HQV. 0974.080.888

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

K thấy mn để địa chỉ ở đâu..................

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Em đang gom order. Khoảng giữa tuần sau sẽ nhập trám về ạ. Tầm thứ 3 ^^

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

qua này lần đầu nghe thấy , lạ quá!!!!!!!!!!!!!

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Mình ở gần Time City, cụ thể là 18 Tam Trinh - HN ^^

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Quả này mình tưởng là ai cũng biết chứ nhỉ ^^

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

- Cá thu: 2 khúc (hoặc phụ thuộc vào số lượng thành viên của gia đình mà thêm hoặc bớt)
- Trám trắng: 300gr
- Gừng, nghệ…
- Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn…

Thực hiện:

Bước 1: Trám rửa sạch, khía tròn rồi ngâm với nước muối loãng trong khoảng 30 phút để trám ra bớt vị chát.

Bước 2: Chưng nước hàng (nếu không dùng nước hàng chưng sẵn), ướp cá với gừng, nghệ, chút muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Bước 3: Trám sau khi ngâm muối thì đem om với nước sôi khoảng 20 phút.

Bước 4: Tách đôi trám, hoặc nếu không có thời gian tách trám thì các bạn có thể để nguyên quả, nhưng thời gian kho sẽ lâu hơn.

Bước 5: Cho trám vào nồi cá kho đang ướp và bật bếp, kho đến khi cá chín nhừ, ăn quả trám thấy ngấm đều gia vị, mềm, bùi thì tắt bếp. Cho cá kho trám ra đĩa và thưởng thức với cơm trắng.

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

Trám đã hết mùa rồi, các mẹ có nhu cầu măng Tuyên Quang thì ủng hộ em nha ^^

 

Ðề: Trám nếp Tuyên Quang TƯƠI SẠCH KHÔNG THUỐC

mình hay làm trám kho thịt ngon lắm.................