Hà Nội: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi me ocu, 3/7/2010.

  1. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Miến Dong, Măng ớt - Na rì - Bắc Kạn, Cao ngựa nguyên chất 100%

    Ai có nhu cầu mua xin liên hệ với em:

    Điện thoại: 0914.558.530

    Số nhà 19 ngách 1/189 Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội
    Miến dong: 85k/kg/1 túi.
    Cao ngựa: 400k-800k/lang.
    Chân giò hầm:200k/cai
    Lạp sườn: 400k/kg(thịt lợn mán) 250k thịt lợn thường
    Khâu nhục : 170k/bát

    Phương thức giao hàng
    : sẽ thỏa thuận khi đặt hàng
    * Lần đầu tiền em bán hàng qua mạng nên có sai sót gì trong quá trình bán hàng mong mọi người thông cảm bỏ qua. Khi điện thoại mua hàng có thể thỏa thuận phương thức giao hàng.

    1: Miến dong
    * Ở Bắc Kạn, ai cũng biết tới Miến Dong của xã Côn Minh, sản phẩm làm ra từ những bàn tay khéo léo và nguyên liệu thuần khiết là bột dong.
    * Miến dong Côn Minh luôn bảo đảm những yếu tố như: nguyên liệu nguyên chất và quy trình chế biến đảm bảo vệ sinh. Để có sợi miến ngon, người sản xuất phải chọn loại dong củ to, đều và già. Những sợi miến dong thành phẩm có màu hơi xám. Đây là màu nhựa của củ dong vì người dân nơi đây không dùng hoá chất tẩy trắng, nhuộm màu sản phẩm, nên trông sợi miến không bắt mắt như những sản phẩm miến trắng khác. Nhưng chắc chắn ai cũng thích dùng miến sạch hơn.
    * Miến dong Côn Minh làm bằng tinh bột dong nguyên chất, sợi miến không pha trộn bột tạp, dai và có hương thơm đặc trưng của bột dong. Sợi miến sau khi nấu có thể để lâu mà không bị bở, nát và không có sạn. Miến dong có thể ăn được quanh năm, chế biến với nhiều loại thức ăn như làm miến trộn với cua,thịt nạc, lòng gà, thịt ngan; làm nhân bánh bao; xào thập cẩm; canh miến...

    [​IMG] [​IMG] [​IMG] [​IMG][​IMG]


    2 : chân giò hầm
    Món thịt lợn từ lâu đã rất quen thuộc với mỗi gia đình bởi từ nó người ta có thể chế biến ra nhiều món ăn rất ngon và hợp khẩu vị .chân giò hầm cũng là một món đặc biệt được chế biến từ thịt lợn .Cách làm món ăn này cũng rất công phu . người chế biến phải lựa chọn nguyên liệu thật ngon, chân giò phải nặng khoảng 1,5kg trở lên, hơ lửa cho sạch lông và chân giò có màu vàng đều .Dùng dao sắc lạng rút bỏ bớt xương ống ,ướp gia vị, thêm chút hạt sen,nấm hương và lá mắc mật thái nhỏ . Thời gian tẩm ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm đều . chân giò được đựng trong âu có nắp và hấp cách thuỷ trong thời gian khá lâu khoảng 5 tiếng đồng hồ . Khi ăn bày ra đĩa hoặc bát tô điểm thêm hoa ớt và vài cọng mùi sẽ rất hấp dẫn . Món chân giò hầm ăn rất ngon , khi thưởng thức bạn sẽ thấy có nhiều mùi vị thật đặc biệt mà chỉ ở món chân giò hầm Bắc kạn mới có , vị thơm mát của hạt sen, mùi thơm của lá mắc mật cùng gia vị, nấm hương, tất cả đều hoà quện trong miếng chân giò hầm thơm ngon . ở bắc kạn món chân giò hầm của huyện chợ Đồn là ngon hơn cả . chân giò hầm tuy được làm từ thịt lợn nhưng nó là món cỗ sang nên hay được dùng trong những bữa cỗ , cưới hỏi, họp mặt...

    3. Khâu nhục
    Là món ăn đặc biệt mang đậm tính dân tộc của nhân dân Bắc Kạn. Ai đã một lần được thưởng thức thì khó có thể quên bởi mùi vị của món ăn rất hấp dẫn , không chỉ thơm ngon,béo ngậy mà còn rất bùi .

    Món khâu nhục làm cũng lắm công phu, khoai được chọn phải là khoai môn Bắc Kạn, bên trong lòng khoai có vân màu tím . Thịt lợn phải là thịt ba chỉ ngon, luộc sơ qua,dùng tăm tre chọc bì thật kĩ ,tẩm ướp gia vị rồi đem quay, vưa quay vừa quết mật ong cho vàng bì . khoai cũng phải rán vàng . mọi thứ được xếp vào bát, cứ một miếng khoai,một miếng rhịt ,cho nhân được làm bằng thịt, nấm hương, mộc nhĩ ...đã xào lên trên hấp cách thuỷ khoảng 5 tiếng đồng hồ . Thành phẩm khi xong được cho ra đĩa rất đẹp. Món khâu nhục làm cầu kì nhưng ăn lại rất ngon nên nhân dân Bắc Kạn thường dành vào những dịp đặc biệt như lễ tết, cưới hỏi và vào nhà mới . Chỉ cần thử một chút bạn cũng đủ cảm nhận được hết hương vị của món đặc sản này, vị béo ngậy của thịt, vị thơm của khoai dã hầm bở ... tất cả đều kết tinh trong món ăn. Ngưòi Bắc Kạn rất tự hào vì ngoài đặc sản cơm lam, bánh gio, tôm chua... còn có thêm món khâu nhục và họ không bỏ qua cơ hội để giới thiệu đặc sản của quê hương mình với thực khách gần xa .

    4: Cao Ngựa
    Nhà em có trang trại ở Bắc Kạn, nên có chăn nuôi ngựa. Thỉnh thoảng người thân trong gia đình tổ chức nấu cao ngựa để dùng.Vì nấu nhiều quá nên em đem đi bán :rolleyes:.Nấu để cho người nhà dùng nên em xin đảm bảo với mọi người là cao ngựa nhà em nguyên chất, không nấu tạp nham.Em xin gửi tác dụng khi dùng cao ngựa đến cho mọi người tham khảo:
    - Đối với người cao tuổi gầy yếu, suy kiệt sức khỏe dùng cao ngựa sẽ ăn ngon miệng, dễ ngủ và ngủ say, dễ tiêu hóa, khắc phục được bệnh táo bón. Cao bổ sung canxi giúp chống bệnh loãng xương.
    - Đối với trẻ em từ một tuổi trở lên gầy gò do bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, da tái, xanh xao, còi xương… dùng cao ngựa một thời gian sau sẽ ăn khỏe, lên cân nhanh, da dẻ hồng hào.
    - Đối với phụ nữ, những người bị gầy yếu, mới ốm khỏi, sau khi sinh bị suy kiệt… uống cao ngựa sẽ hồi phục sức khỏe nhanh rõ rệt. Với những người lao động nặng nhọc bị bệnh viêm tá tràng kinh niên, ăn uống kém, dễ bị đi lỏng, đi kiết… dùng cao ngựa sẽ khỏi bệnh, ăn nhiều mau béo khỏe”

    5: Lạp sườn

    vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv vvvvvvvvvvvbbbbbb :p:p:p
    Mong mọi người ủng hộ em!
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi me ocu
    Sửa lần cuối: 25/11/2016
  2. Haiman

    Haiman Thành viên chính thức

    Tham gia:
    17/6/2010
    Bài viết:
    287
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    bác cho em hỏi cao ngựa nhà bác là ngựa thường hau ngựa bạch hả bác
     
  3. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    bác cho em hỏi cao ngựa nhà bác là ngựa thường hau ngựa bạch hả bác
    cao ngựa nhà em là cao ngựa thường nhưng là loài ngựa thả rông ở trên núi (nhà em ở Na Rì- Bắc Kạn) nhà em tự nấu đảm bảo nguyên chất 100%
     
    Sửa lần cuối: 3/7/2010
  4. bong082006

    bong082006 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    8/1/2009
    Bài viết:
    1,631
    Đã được thích:
    432
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

    Bạn có còn miến ko.......................
     
  5. giangbatkhuat

    giangbatkhuat sinh năm 1986

    Tham gia:
    22/9/2010
    Bài viết:
    1,113
    Đã được thích:
    1,418
    Điểm thành tích:
    1,013
    Ðề: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

    em mới sinh xong uống cao ngựa có sợ bị béo ko chị, bao nhiêu 1kg... uong thế nào hả chị?ăn bao nhiêu là đủ... hôm đó em chạy sang gian chị nhé, nhà em cũng khu E
     
    Sửa lần cuối: 29/7/2011
  6. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

    phu nu vua sinh em be xong an cao ngua la rat tot day ban a cao ngua nha minh la cao ngua nguyen chat khong pha chon bot hay mot chat nao khac ca rat tot cho suc khoe neu me no co nhu cau thi alo cho minh nhe so dien thoai 0914558530
     
  7. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

    sau một thời gian nghỉ nhà em hôm nay lại tiếp tục bán miến và các sản phẩm trên vùng cao mời các mẹ ủng hộ nhà em cho nhà em đắt hàng a!!!
     
    dmanhdung thích bài này.
  8. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: miến dong quân minh- na rì - Bắc Kạn, cao ngựa nguyên chất 100%

    Sau 1 thời gian nghỉ bán hàng hôm nay em lại bắt đầu bán lại những mặt hàng như miến dong Côn Minh, chân giò hầm, khâu nhục, cao ngựa, lạp sườn... đặc biệt hiện nay đang mùa quýt Quang Thuận Bắc Kạn. đảm bảo ngon, sạch, an toàn LTTP an toàn cho người tiêu dùng nhé mọi người có nhu cầu liên hẹ trực tiếp voi em qua số điện thoại 0914558530 hoặc đến địa chỉ số nhà 19 ngõ 189/1 hoàng hoa thám - Ba Đình - Hà Nội
     
  9. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
  10. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    đặc sản bắc kạn miến dong, quẩy, chân giò hầm, khâu nhục, .... các món ăn bình dân ngon rẻ không chất bảo quản an toàn lương thực thực phẩm các mẹ nhé đặc biệt là miến dong riềng nhà em được làm thủ công không pha lẫn tạp chất hoặc bột sắn các mẹ có nhu cầu thì kiên hệ với em nhé số điiện thoại 0914558530 hoặc đến cửa hàng nhà em số nhà 19 ngõ 189/1 hoàng hoa thám- ba đình- hà nội
     
  11. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    tết 2016 lại đến gần rồi me ocu lại bắt đầu nhận oder miến dông côn minh- na rì- bac cạn, chân giò hầm, lạp sườn, khau nhục, và năm nay mình có thêm móc quả óc chó do người dân vùng cao trồng chứ hoàn toàn không nhập khẩu từ trung quốc đâu ạ mn ủng hộ cho mình đắt hàng nhé !!!! mn quan tâm gọi trực tiếp số điện thoại 0914558530 ạ
     
  12. emgaixubac82

    emgaixubac82 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/12/2012
    Bài viết:
    520
    Đã được thích:
    118
    Điểm thành tích:
    83
    muốn thử miếng nhà bạn, 1kg có fs đoạn keangnam ko? miến khô để đc bao lâu hả bạn?
     
  13. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    1 kg mình ship bạn nha ship qua keanam là 20k bạn ạ miến của mình để được 1 nam bạn nhé yên tâm về chất lượng ạ
     
  14. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Đã có miến dong cô minh na rì phục vụ cả nhà rồi ạ. Năm nay nhập nguyên liệu đắt và thời tiết không được tốt nên hơi muộn và giá có cao hơn năm ngoái 1 chút ạ giá năm nay la 75k/1 kg các mẹ ủng hộ cho mình đắt hàng nhé !!!! Các mẹ vui lòng gọi điện hoặc nhắn tin cho mình qua số 0914558530 nhé
     
  15. me ocu

    me ocu Me Ocu

    Tham gia:
    4/6/2010
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    các mẹ đã ăn miến dong nhà em rồi thì biết chất lượng ạ. nam nay em lại bán miến dong, lạp sườn, khau nhục, cao ngựa ạ bạn nào co nhu cầu thì đặt hàng em nhé đảm bảo ngon, không hóa chất đâu ạ giá cả vo cùng hợp lý ạ !!!! Pm. em không hay vào trang nên có mẹ nào mua thì liên hẹ trực tiếp với em qua số điện thoại nhé số của em 0914558530 ạ
     

Chia sẻ trang này