Hà Nội: O Ngọc Quán: đặc sản Huế trong lòng Thủ Đô

Nói đến Cố đô Huế là nghĩ ngay đến lăng tẩm, đền đài của Triều đại Vua Chúa Nguyễn, và sẽ không thể không nhắc đến con người với các món ăn đậm chất Huế.
Món Huế đòi hỏi sự chau chuốt, tỉ mỉ và mang nét đặc trưng rất Huế.
Chị em nhà mình đi làm ăn xa, mỗi lúc thèm đồ ăn Huế, mặc dù Hà Nội cũng có rất nhiều quán Huế nhưng phong vị cũng vơi bớt đi, vì thế tranh thủ cuối tuần mình đều tự tay làm các món Huế để cảm nhận được cái mùi vị đặc trưng mà chỉ ở Huế mới có.
Được sự khuyến khích của mọi người, mình mạnh dạn nhận order online chia sẻ với nhiều người hơn để cùng thưởng thức các món ăn mang đậm nét Huế tại O Ngọc quán.

Hãy thưởng thức và cảm nhận
1 nét văn hoá Huế ​

Rửa lá dong, để ráo nước và lau khô:

​

Cháo bột:

​

Rim tôm và thịt:

​

Thành phẩm:

​

Gia vị cũng được đưa từ Huế ra

bánh bột lọc nhân tôm thịt, được gói bằng lá dong

Bánh sống chưa hấp : 30.000 đ/10c (bảo quản ngăn đá tủ lạnh)

nhân bánh đậm đà, tôm và thịt phải được rim.
bánh chín: 3750 đ/1c.
ăn cùng nem chua, chả huế và chấm nước mắm mặn (tuy nhiên tuỳ khẩu vị, mn có thể dùng nước mắm ngọt như ăn bèo, nậm hay ram ít)


Bánh nậm nhân tôm thịt: 30.000 đ/ 10c (bánh sống)/ 30.000 đ/ 8c hấp chín


Bánh bèo tôm chấy: 30.000 đ/ hộp 15c


bánh ram ít: 30.000 đ/ 6 cặp

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Giá của ngày 14.9.2014

tôm chua Huế: 60.000 đ/ hũ


Thanh trà Huế:30k/ trái

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

mùa nào thực phẩm đó, phục vụ các mẹ

Bánh bột lọc hấp nóng, để đĩa lớn. Khi ăn mỗi người một đĩa nhỏ, lấy từng cái đặt vào đĩa của mìnhh, lật miếng lá dong phần bánh hiện ra. Lấy bánh chấm nước mắm mặn hay dùng muỗng (thìa) múc nước mắm ngọt đổ vào cái bánh của mình và thưởng thức.

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Mình nhận đặt bún bò Huế đem về (tối thiểu: 10 tô)


Hôm nay có bánh lọc và bánh nậm tiếp nha cả nhà.
cám ơn cả nhà ủng hộ

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Nhìn hấp dẫn quá địa chỉ mình ở đâu vậy mehyquan?

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Chị làm bánh Huế quá khéo luôn í!!!!!!!!!! Bánh bột lọc nhìn rất dai, ngon quá......á.....á.......

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

@Linh phụ kiện máy tính: chị nhận order online. Em đặt hàng thì có thể pm cho chị số lượng. chị sẽ đưa em địa chỉ cụ thể nếu em đến lấy hàng. Còn goi shipper, cứ một stop là 25k (vì đồ ăn nên phải giao khi nhận ngay từ nhà chị). Tiền ship em t.t trực tiếp với bạn giao hàng, tiền hàng em ck hay báo trước để shipper ứng cho chị và em t.t toàn bộ cho bạn ấy. Tks em đã quan tâm.


@GCC: bánh nhà chị tự làm, nháo bột tươi luôn em. bánh nậm hay bánh lọc, khi ăn tự tay người ăn phải bóc và ăn từng cái. Vừa ăn vừa thổi, ui cha cha. Nói với em mà lại xèm xem

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

ngon quá! đặc biệt nữa......

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Mẹ nó chỉ bán onl à hay bán tại cửa hàng?

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Em thích món bánh bèo, hiu hiu.....................

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

ui chao nhìn ngon dễ sợ. Đánh dấu hôm nào thưởng thức thôi

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Chị bán online thôi em. Hôm nào ủng hộ chị nhé.

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Em ơi, hôm nay bánh nóng:
bột lọc nhân tôm thịt
bánh nậm cho trẻ con ăn dặm
Bánh bèo tôm chấy

Có ăn thì ới chị nha. thanks em

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Lâu rồi không ăn bánh Huế nhìn thèm quá

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Bánh Huế của nhà chị là đúng hương vị Huế. Khi nào muốn ăn thì chỉ cần nhấc điện thoại là có bánh ăn mà Yêu Con Lắm

O Ngọc quán xin thông báo: để đảm báo chất lượng cho mn thưởng thức bánh Huế đặc trưng Huế, Gia đình mình điều chỉnh giá bán bánh chín từ ngày 1/10 như sau:
1- Bánh nậm, bánh lọc
hấp chính: 30.000 đ/ 8c
chưa hấp chín: 30.000 đ/ 10c
bánh nhà mình sử dụng lá dong để gói bánh nên bánh dai, và thơm





Bánh khi được hấp chín sẽ như vậy nè:

2- bánh bèo: nhà mình ko sử dụng hàn the, phụ gia khi đổ bánh nên mn thưởng thức ko cảm thấy giòn, nhưng bột gạo nguyên chất nên mn ăn mới thấy tinh túy của chiếc bánh
30.000 đ/ hộp 15c


3- bánh ram ít (gồm đế bánh gọi là ram, phần trên gọi là ít có nhân tôm được rải tôm chấy phía trên): vì khâu chuẩn bị nguyên liệu và làm bánh cầu kỳ hơn các loại bánh trên, nhà mình chỉ nhận gom order 3 hộp trở lên, và trước 9h sáng để giao hàng buổi chiều cùng ngày hoặc ngày hôm sau (mình sẽ loa lên hàng ngày để mn cùng biết)
30.000 đ/ hộp 6 cặp


4- Tôm chua Huế: 68.000 đ / hộp (500g cả bì)


5- Ớt cao sản Huế: 50.000 đ/kg (ớt thơm và cay)

Người Huế ăn tôm chua thì sẽ luôn có đĩa giá chua muối,
và thịt lợn luộc.
​

chị em mình sinh sống và làm việc ở Hà nội, nên món bún đậu mắm tôm cũng là một trong nhưng món khoái khẩu.

Đây là giá muối chua chuẩn bị cho mỗi khi thèm


Cám ơn mn ủng hộ, mình hy vọng mn sẽ cảm nhận Nét Huế trong lòng Hà Nội!

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Ngon quá, có bán ở cửa hàng không ạ? nao qua ăn thử ạ hihi

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Cám ơn bạn. Nhà mình bán online thôi, hình ảnh là thực tế sản phẩm nhà mình đó. Bạn cứ thử order cùng gia đình thưởng thức.

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

chị ơi, thanh trà đợt này có ngọt ko em lấy mấy quả ạ

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

ngon quá chị ơi, chị chỉ bán online thôi ạ, k có cửa hàng à chị?

 

Ðề: Thưởng thức bánh Huế - thực phẩm Huế mà như đang ở Huế: Yummy Yummy

Chị ơi cho em đặt
Lọc + nậm: 50c
Bèo 3 hộp
Tôm chua 1 hộp

Trưa mai em lấy, hình như chị ở chùa bộc ạ?