Hà Nội: Tôm biển, cá biển, bề bề, hải sản sạch DIÊM ĐIỀN- Không urê, không chất bảo quản

Ðề: Hải sản tươi sạch biển Diêm Điền- Thái Bình đây các mẹ ơi

Hi, mẹ nó nói mình lại thấy thèm. Khi nào mẹ nó có nhu cầu ăn hải sản thì ới em câu nhé

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Khi nào mẹ nó có hàng cho mình 2kg cá nục, 2 kg cá bơn, 2kg cá đao và 5 bơ don đến địa chỉ mình pm nhé. Thanks!

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

ok mẹ nó. Em nhận được địa chỉ rồi, có hàng lên em sẽ giao hàng ngay cho mẹ nó nhé

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Oánh dấu, nhà mn có những món cá khô nào vậy? Loại nào rang chua ngọt ngon ngon mn nhỉ?

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Nhà em có nhiều loại cá khô như mực khô, cá ruội khô, cá chỉ vàng... Loại cá rang chua ngọt ngon thì có cá ruội và cá chỉ vàng, khi rang xong mẹ nó cho ít tương ớt vào đảo đều lên ăn sẽ rất là ngon đấy

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Mẹ nó ở xã nào thái Thuy thế? Em cũng thái Thuy. Đơn ngày nào cũng có hả mn? Pm em đua chỉ nhé

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Mình pm cho mẹ nó địa chỉ rồi. Mẹ nó ở xã nào thế?

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

mình ở Thụy Việt, tưởng mẹ nó gần trên này em vù qua

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Mẹ nó ở Thụy Việt ah? Thụy Việt là quê ngoại nhà mình đó hihi

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

cá đù là cá gì hả em ? sao nghe tên lạ thế nhỉ ?

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Hình ảnh cá đù này mẹ nó. Cá đù nạc, dầy mình mẹ nó ạ

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Hôm nay ngày 6/10 có 2 kg cá nục 70k; 2 kg cá trê biển (khoảng 4-5 con/kg) 95k; 5 kg don (don cào) 18k; 2 kg cá bơn 110k. Các mẹ nhanh tay order nhé cá tươi mới lên chiều qua ạ

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Don nhà mẹ nó hôm qua mình nấu canh ngọt ơi là ngọt ấy hihi. Mình làm theo mẹ nó hướng dẫn nấu don với rau muống và mướp nhà mình được bữa canh đã đời luôn ấy.Còn cá bơn thì tươi nguyên ấy mẹ nó nhỉ. Mình sẽ là khách hàng ruột của mẹ nó

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Hi cảm ơn mẹ nó nhiều nhé! Khi nào có nhu cầu mẹ nó lại alo em nha

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Mẹ nó ơi, hôm qua nhà mình nấu canh don nhà mẹ nó ăn ngon đã đời luôn. Mẹ chồng và chồng mình khen ngon nức nở ấy. Cá nục nhà mẹ nó tươi ơi là tươi, mang còn đỏ nguyên ấy. Bề bề thì chắc cực luôn. Hihi nhà mình hôm qua được bữa no nê

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền- Nói không với chất bảo quản!

Hi thế ah mẹ nó? Khi nào mẹ nó có nhu cầu lại ới em câu nhé

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền khuyến mại chào mừng ngày 20/10

Quê nhà chồng mình. Đánh dấu để order

 

Ðề: Hải sản tươi sạch biển Diêm Điền- Thái Bình đây các mẹ ơi

Cách làm món tôm hấp bia xả

Mùi tôm quyện với mùi bia và xả khiến món ăn của bạn thêm ngon hơn, bạn hãy thử làm món này xem nhé



Nguyên liệu:

Tôm sú 500g;

1 chai bia trai;

1 thìa cafe gia vị;

0.5g xả thái lát mỏng;

Vài cọng rau mùi;

Cách làm:

Tôm rửa sạch, để khô nước cho vào nồi hấp sau đó bạn tiếp tục cho xả vào đảo đều với tôm, tiếp tục bạn cho bia vào xấp mặt nước tôm và tiến hành cho lên bếp để hấp.

Đun lửa ở độ vừa khoảng 15 -20 phút, sau đó tắt bếp đi đậy vung khoảng 2 phút sau đó cho ra đĩa

Trình bày:

Tôm chín bạn cho ra đĩa xếp hình tròn sau đó rắc vài cọng rau thơm lên trên cho đẹp.

Tôm bóc vỏ ăn nóng và chấm với gia vị chanh ớt thì tuyệt vời luôn.

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền khuyến mại chào mừng ngày 20/10

Cách nấu lẩu mực chua cay

Nguyên liệu:

Mực tươi 600g
Cà chua 200g
Dứa xanh 200g
Măng tươi 300g
Xương lợn 300g
Me chua, khế chua, giá đỗ, hành tươi, rau thì là, rau thơm các loại, hoa chuối tây, muối, nước mắm, gừng, r*** trắng, ớt tươi.


Cách làm:

Mực chọn loại to, tươi, có thể dùng mực ống hay mực mai đều được, đem sơ chế sạch, bóc bỏ màng nâu, tẩy kỹ bằng gừng và r***, thái vát hình chữ nhật. Đun sôi khoảng 1 lít nước, cho 1 thìa nhỏ muối và một miếng gừng đập dập, trút mực vào chần qua, vớt ra để róc nước, ướp hạt tiêu và gừng thái chỉ.

Cà chua sơ chế, bổ miếng quả cau. Dứa xanh sơ chế sạch, bổ làm 4, thái miếng dày 1cm. Măng có thể dùng loại măng tươi mới hoặc măng luộc để chua, đem thái lát mỏng, rửa sạch, luộc kỹ. Xương lợn đem ninh thành nước dùng trong.

Các loại rau sơ chế sạch, để riêng từng thứ; khế chua thái lát mỏng; hoa chuối thái mỏng ngâm nước có pha chút giấm.
lẩu mực chua cay

Khi chuẩn bị ăn, lọc nước dùng trong vào nồi lầu, cho cà chua, dứa, măng, quả chua, ớt tươi, đun sôi đều, trút 1/3 mực và hành thì là lên trên, để sôi lăn tăn.

Thực chất đây là món canh chua, vì vậy tùy điều kiện, có thể bày vào lẩu ăn sẽ ngon và hấp dẫn hơn, đặc biệt trong những bữa thời gian ăn kéo dài. Cũng có thể nấu theo quy trình trên thành món canh rồi mức vào tô, ăn với cơm hoặc bún.

Bày đĩa mực (phần còn lại), các loại rau ăn kèm, muối tiêu chanh ớt, mỳ sợi (đã chần) hoặc bún, cơm lên bàn ăn. Tùy khẩu vị, có thể thay thế hoặc cho thêm vào lẩu vài loại rau khác như rau cần, dọc mùng...

 

Ðề: Hải sản tươi sạch Diêm Điền khuyến mại chào mừng ngày 20/10

Cách làm mắm tép chưng thịt

- Thịt nạc vai: 0,5kg rửa sạch, xay nhỏ.

- Riềng: 1 củ xay nhỏ (chọn loại riềng già thì sẽ thơm hơn nhưng ăn hơi xơ nên chọn loại riềng vừa, nếu non quá sẽ không dậy mùi).

- Sả: 3 cây, bỏ phần già, giữ lại củ thái ra băm nhỏ biến.

- Hành tím: 1 củ, tỏi khô: 1 củ băm nhỏ.

- Mắm tôm: nên chọn mua loại mắm tôm ngon, nên nua ở Hàng Bè.

- Gia vị gồm có: hạt điều, đường.

Cách làm:

Thịt rửa sạch, xay nhỏ, ướp cùng 3 thìa cà phê đường, 5 thìa cà phê mắm tôm, riềng, sả xay, cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp từ sáng đến tối. Cho dầu vào chảo, để nóng già; cho một ít hạt điều vào lấy màu rồi vớt bã ra; phi thơm vàng hành, tỏi; cho thịt vào đảo đều cho đến khi món ăn có màu đỏ nâu là được.

Lưu ý: Trong quá trình chưng nên để lửa to vừa, như thế thịt sẽ săn lại và mỡ từ thịt mới chảy ra khi ăn có vị béo thơm rất ngon. Bạn hãy bỏ vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

Chúc bạn thành công!