Hà Nội: Gà Sạch Cp - Có Cả Sụn Gà Và Cánh Giữa Hàng Mới (trang 336)

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Me Hai An, 15/10/2013.

  1. meNghevaZin

    meNghevaZin Thành viên chính thức

    Tham gia:
    18/6/2010
    Bài viết:
    188
    Đã được thích:
    69
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    ok, lúc nào có thì nt cho m nhé, nt đt ý cho đỡ bị sót nhé
     
    Me Hai An thích bài này.
  2. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Okie mẹ nó !
     
  3. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))


    Chào buổi sáng ! Chúc mọi người một tuần mới vui vẻ !

    Tiếp tục gà nhé các mẹ ! Tối thứ 4 mình chốt đơn và thứ 6 trả hàng các mẹ !

    Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ !
     
  4. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Mải mê ngày của chị em quên cả công việc ...

    Các mẹ nhanh tay lên tàu nhé ! Tối mai mình chốt đơn rồi ...
     
  5. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))


    Suýt xoa với món đùi gà sốt chua cay cực ngon

    Những chiếc đùi gà xốt chua cay vàng ươm thơm lừng hấp dẫn đưa cơm sẽ cho cà nhà bữa cơm ngon miệng lắm đấy!

    [​IMG]

    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây cho món đùi gà xốt chua cay:

    - 1kg đùi gà

    - 1 chai bia

    - Gia vị ướp gà: 4 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh tỏi băm, một ít muối, một ít lá bạc hà nhỏ (có thể thay bằng lá thảo mộc hoặc không có)

    - Nước xốt: 1,5 muỗng canh nước đậu nành, 1 muỗng canh ớt đỏ, 1,5 muỗng canh nước xốt thịt nướng, 1,5 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh r*** sakê, 1 muỗng canh nước lọc.

    Cách làm :

    Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với bia trong thời gian 30 phút. Công đoạn này giúp thịt gà mềm và thơm phức cực hấp dẫn.

    [​IMG]

    Sau 30 phút lấy đùi gà ra, lột bỏ ½ lớp da của phần to đùi gà, dùng dao khứa hai đường trên đùi gà để ướp gia vị: dầu oliu, tỏi băm, lá bạc hà, muối trong thời gian 10 phút cho thấm gia vị.

    [​IMG]
    [​IMG]

    Làm nóng dầu trên chảo, cho đùi gà vào chiên đến khi thịt chín vàng. Chiên lửa vừa và nhỏ, khi chiên đậy nắp vặn nhỏ lửa cho đùi gà chín dần đến bên trong rồi mở nắp vặn lửa to hơn để thịt gà vàng mặt thì lật chiên mặt còn lại.

    [​IMG][​IMG]

    Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt: tương đậu nành, ớt đỏ, nước xốt thịt nướng, giấm, r*** sakê, nước lọc vào trong chiếc bát khuấy đều và đổ vào chảo đã chiên đùi gà, đun sôi. Sau đó, cho phần đùi gà đã chiên vào chảo, nấu sôi để lửa nhỏ, đun liu riu đến khi thịt gà chín mềm, thỉnh thoảng đảo miếng gà, đun đến khi hỗn hợp sánh lại là được.

    [​IMG]
    [​IMG]


    Rắc hành lá và hạt mè lên món đùi gà xốt chua cay. Ăn kèm với cơm trắng rất ngon. Cầu kỳ hơn một chút trang trí cho đĩa thịt gà trông hấp dẫn: dùng giấy bạc gói ½ đùi gà làm tay cầm, trang trí thêm vài cọng xà lách xoắn xanh trên đĩa trắng thật đẹp.

    [​IMG]

    Bạn có thể nấu món này cho bữa cơm gia đình cuối tuần, sẽ rất tuyệt đấy. Món này cũng thích hợp cho bạn chuẩn bị vào những dịp đi chơi cùng gia đình hoặc bữa tiệc nhỏ của gia đình và bạn bè.

    [​IMG]
    Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé !
    Theo MASK online !

     
  6. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    86,324
    Đã được thích:
    14,711
    Điểm thành tích:
    10,313
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    thèm ăn gà nhà mẹ nó quá mà mình lai đang bi viêm lợi không ăn đựoc rùi
     
  7. menhatminh21

    menhatminh21 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    14/4/2014
    Bài viết:
    346
    Đã được thích:
    83
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Nhìn gà nhà mn mà đêm hôm cồn cào ruột gan :)
     
  8. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Hi....Đêm hôm mà cồn cào thế này thì lại khó ngủ đây :)))
     
  9. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))


    Hum nay thứ 4 rồi... các mẹ nhanh tay lên tàu nhé ! Tối nay mình chốt đơn hàng ...
    Đừng mẹ nào lỡ tàu nữa nhé ... :)
     
  10. chuotmeo

    chuotmeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2012
    Bài viết:
    1,574
    Đã được thích:
    262
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Chị ơi có ai cho em chung 1kg thịt vụn không ah, với 1 túi chân nữa?
     
    Me Hai An thích bài này.
  11. bocau1208

    bocau1208 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    18/9/2014
    Bài viết:
    8,884
    Đã được thích:
    1,180
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    nhìn cũng tươi ngon quá chủ thớt nhỉ
     
    Me Hai An thích bài này.
  12. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Okie, có 1 mẹ share với em túi thịt vụn rồi nhé !
    Thứ 6 em qua chị lấy gà nhé ! Tks em
     
  13. vanlt

    vanlt Vân ốc - 0934.280.476

    Tham gia:
    27/1/2011
    Bài viết:
    21,727
    Đã được thích:
    10,241
    Điểm thành tích:
    3,763
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    liệu tuần này có cánh giữa cho em ko chệ
     
    Me Hai An thích bài này.
  14. mexucxich

    mexucxich Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    18/4/2006
    Bài viết:
    1,590
    Đã được thích:
    755
    Điểm thành tích:
    723
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Em ơi,

    Thứ 6 mang cho chị 6 túi cánh nguyên, 1 túi cánh giữa, 1 túi cổ không đầu, 1 túi đùi cánh nhé.
     
    Me Hai An thích bài này.
  15. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Chửa biết bà bầu ah ! :)
     
  16. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Oki chị nhé :)
     
  17. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))


    Mình chuẩn bị chốt chốt .... chốt nhé ! :)
     
  18. chuotmeo

    chuotmeo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    23/2/2012
    Bài viết:
    1,574
    Đã được thích:
    262
    Điểm thành tích:
    123
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    Ok chị nhé............................
     
    Me Hai An thích bài này.
  19. Me Hai An

    Me Hai An Contributor !

    Tham gia:
    8/7/2010
    Bài viết:
    21,680
    Đã được thích:
    11,300
    Điểm thành tích:
    3,813
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))


    Mình chốt đơn hàng tuần này ở đây rồi nhé !
    Ngày mai thứ 6 mình trả hàng các mẹ ! Tks các mẹ
     
  20. JADA HANOi

    JADA HANOi Đánh thức niềm tự hào

    Tham gia:
    3/5/2013
    Bài viết:
    3,078
    Đã được thích:
    679
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: THU SANG ... GÀ KFC, GÀ NƯỚNG, GÀ RANG....ĂN ĐỀU RẤT êm :)))

    tuần này đi công tác, ko được ăn gà rán rùi :(
     
    Me Hai An thích bài này.

Chia sẻ trang này