Hà Nội: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hương thơm vị ngọt không vùng miền nào có được, 300k/kg

Các món ăn từ tôm khô
http://www.sotaychame.com/cac-mon-an/che-bien-mon-an-tu-tom-kho-7967.html


Cà Mau là tỉnh cực nam của tổ quốc, nằm trên bán đảo, có vị trí địa lý khá đặc biệt với ba mặt tiếp giáp biển. Ngoài ra Cà Mau cũng nổi tiếng với tài nguyên rừng (rừng ngập mặn, rừng ngập lợ U Minh…) và hệ thống sông ngòi chằng chịt. Chính sự kết hợp hài hòa giữa rừng và biển, sự đan xen giữa hệ sinh thái mặn, ngọt và lợ, tạo cho vùng bán đảo Cà Mau một hệ sinh thái đa dạng, phong phú, nơi được xem là xứ sở của những đặc sản mà khó nơi nào có được.

Khi nói về đặc sản Cà Mau, hẳn không ai không nhớ đến tôm khô Rạch Gốc. Không chỉ có tiếng trong nước mà hiện nay tôm khô Rạch Gốc đã đặt chân đến các thị trường thế giới. Với tôm khô Rạch Gốc, chúng ta không chỉ được tận hưởng vị mặn, ngọt đậm đà của tôm mà ta còn tận hưởng bằng mắt màu sắc vô cùng hấp dẫn.

Thành phần dinh dưỡng:
- Khi sấy hay phơi khô phần nước sẽ bay hơi nên các thành phần còn lại tăng lên gấp hơn ba lần, lượng đạm trong tôm khô sẽ chiếm gần 70%, nghĩa là cứ 100gam tôm khô có gần 70gam đạm.
- Không chỉ vậy, hàm lượng canxi trong tôm rất cao, mỗi 100g tôm khô chứa 991mg canxi, cao nhất mà không có thức ăn nào có thể so sánh được. Do vậy, thường ăn tôm khô, giúp bổ sung canxi, phòng ngừa cao huyết áp

Nhiều người ưa chuộng nấu canh với tôm hơn nấu với thịt, bởi món canh thường có vị ngọt nhẹ nhàng, lại không ngấy mỡ, thanh mát dễ ăn, phù hợp với thời tiết nóng nực hoặc lúc mệt mỏi sau một ngày làm việc.

Con tôm khô được sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình người Việt. Nó được dùng như một nguyên liệu để nấu nước dùng cho tô canh có vị ngọt đặc biệt rất hợp với các loại quả bầu, quả bí, rau ngót, rau mùng tơi... Chẳng thế mà hầu như trong nhà ai cũng có tôm khô để dành ăn dần.

CÁCH BẢO QUẢN TÔM KHÔ
Nếu ăn hàng ngày, cho vào hộp đậy nắp kín (tốt nhất là hũ thủy tinh) và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khoảng 10 ngày chưa ăn hết, nên phơi tôm ngoài nắng chừng 30 phút, rồi lại bảo quản như cũ.
Nếu nhiều tôm quá mà chưa dùng tới, thì chia thành từng phần nhỏ, gói túi kín, để trong hôp nhựa kín nắp, và bảo quản trong ngăn đá. Khi nào ăn thì rã đông tự nhiên. Lưu ý chỉ rã đông 1 lần, sau khi rã đông, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh như trên.

Bảo quản như vậy, có để dùng cả năm cũng ko sao mà chất lượng vẫn bảo đảm.

ĐÃ CÓ NHỮNG FEEDBACK ĐẦU TIÊN. EM VUI LẮM MỌI NGƯỜI Ạ. MONG ĐƯỢC MỌI NGƯỜI ỦNG HỘ NHIỀU NHIỀU
(Bữa nay chồng lại ga lăng mua cho vợ điện thoại mới, sim lắp vào điện thoại mới rồi không lắp vào điện thoại cũ được, nên mới có chữ No sim, chứ không phải em tung ảnh ảo đâu ạ. Thật 100% luôn).





Thêm 1 fb nữa rồi ạ, mừng quá cả nhà ơi.

QUY CÁCH ĐÓNG GÓI
Nhà em bán buôn, bán lẻ, với các mức đóng gói như sau: 100g, 200g, 250g, 500g, 1kg.

Giá bán lẻ: Các mẹ vui lòng kéo xuống dưới xem loại tôm mình chọn và chia ra giúp em.

Ví dụ: Tôm loại siêu tiết kiệm giá 300k/kg, vậy giá gói lẻ 100g là 30k/100g.

Giá bán buôn: inbox ạ.

Tiếp thu ý kiến một số mẹ về phí ship, em quyết định tự đi ship. Nhà em có 2 vợ chồng, 2 đứa nhỏ nên phải chờ chồng tối đi làm về em mới ship được, các mẹ thông cảm cho em địa chỉ nhận hàng buổi tối giúp em nhé ạ.

PHÍ SHIP (Các mẹ hỗ trợ giúp em như sau ạ)
- Dưới 2 km từ Cầu Diễn: free.
- Mua từ 1kg trở lên: free.
- 2 - 10km: 7k.
- >10km: 12k

CHƯƠNG TRÌNH DÀNH CHO KHÁCH HÀNG THÂN THIẾT.

1. Giảm 3% cho khách hàng tích lũy từ 1 triệu đồng đến dưới 2 triệu đồng.

2. Giảm 5% cho khách hàng tích lũy từ 2 triệu đồng đến dưới 5 triệu đồng.

3. Giảm 10% cho khách hàng tích lũy từ 5 triệu đồng trở lên.


Sau bao ngày mong mỏi, cuối cùng tôm khô từ tận cùng tổ quốc Rạch Gốc, Ngọc Hiển, Cà Mau đã về đến Hà Nội. Em xin trả ảnh các mẹ đây ạ.

Thùng hàng nhận về:


Cận cảnh (các mẹ có thấy băng dính chữ tôm khô Rạch Gốc không ạ)


Hàng được đóng gói chân không gửi ra nên rất đảm bảo ạ.




Đợt hàng này em có các loại tôm với mức giá sau

1. Loại siêu tiết kiệm: 300k/kg.
Sơ chế:
- Rửa sach tôm, ngâm trong nước ấm khoảng 3 - 5 phút cho mềm, giữ lại nước ngâm tôm.
- Giã nhỏ tôm.
- Phi thơm hành hoặc gừng với một chút mỡ, cho tôm vào đảo đều, nêm 1 ít mắm ngon cho thịt tôm đặm đà.
Chế biến:
- Nấu canh: 20g tôm <=> 6k là đủ cho 1 tô canh tôm ngon, ngọt, đậm đà.
- Nấu cháo cho bé: 10g tôm/1 bát con cháo.
- Tôm khô rang thịt bằm, sa tế. Nấu món này thì không cần giã nhỏ tôm. Tỷ lệ 50g tôm/100g thịt (thịt ba chỉ là ngon nhất).

Em thuộc loại trình nấu ăn còi cọc nên chỉ biết làm mấy món cơ bản vậy thôi. Ở # 2 em sưu tầm được link chia sẻ các món ăn với tôm khô, các mẹ tham khảo ở đó giúp em nhé ạ.



2. Tôm con: 420k/kg


3. Tôm bạc (loại này con nước này có, con nước sau chưa chắc có. Chỉ có vào những tháng cuối năm âm lịch, khi mùa gió chướng về). 600k/kg


4. Tôm lớn. 730k/kg


5. Tôm thượng hạng. 930k/kg


Chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Cà Mau của cơ sở Kim Thảo (chụp bằng điện thoại buổi tối nên có chỗ lóa ạ)



:wave CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI DÀNH CHO 10 ORDER ĐẦU TIÊN:wave

1. Giảm giá 10% trị giá đơn hàng.

2. Đóng gói chân không free (tối đa thành 3 gói).

3. Free ship.

Đã full 10 order đầu tiên được giảm giá, em xin public luôn ở đây ạ.

1. Số điện thoại 0913 xxxx78
2. Mẹ mây biếc.
3. Cơm Hùng Béo.
4. Mẹ nghé sún.
5. Thảo Nguyên 2003.
6. Số điện thoại 0982 xxxx66
7. GCC.
8. Cucmebi
9. Qliên
10. Vudinh0404.

Một số mẹ chưa pm cho em địa chỉ và số điện thoại, mẹ nào thay đổi ý kiến hay thế nào thì báo em sớm nhé ạ. Em xin cảm ơn.

* Ngày 08/11/14, em đã gọi điện cho mẹ Qlien confirm lại đơn hàng. Mẹ Qlien báo bận không lấy được, nên em đã chuyển vị trí số 9 của mẹ Qlien cho anh Quangdj. Nếu mẹ Qlien ghé qua thì xác nhận thông tin giúp em nhé ạ.


Đặc trưng của tôm khô Rạch Gốc - Cà Mau
- Mùi thơm. Cà Mau là đất của biển, của nắng, của gió, nên con tôm thơm tự nhiên mà cũng rất riêng có.
- Thịt dẻo, dai.
- Vị ngọt. Cái này mẹ nào mua về cứ ăn thử luôn cũng cảm nhận được rất rõ nét. Khi ăn vào thấy ngọt dịu từ đầu lưỡi tới cổ họng; chứ không phải loại tôm khi mới ăn thấy đặm đà )), càng ăn càng mặn, chả thấy vị ngọt đâu.

Ngon lắm. Ai ăn một lần rồi chắc chắn sẽ ko thể quên được.

Đợt hàng này ngày sản xuất là 01/11/2014, hạn sử dụng 1 năm nha các mẹ.



TIÊU CHÍ PHỤC VỤ NHÀ BỐNG THẢO NGUYÊN
1. Đạo đức trong kinh doanh phải được đặt lên hàng đầu. Bán hàng trung thực, không nói láo cân điêu, không trộn hàng trục lợi.
2. Chất lượng - Uy tin - Giá cả phải chăng.

Em xin cam đoan với các khách hàng yêu quý, em chỉ lấy hàng LOẠI 1 để bán.

- Thế nào là hàng loại 1? Mỗi lần tàu về hàng tấn tôm, quá trình chế biến, sẽ có những lượt tôm được làm trước, có những lượt tôm làm sau. Hàng làm sau sẽ ươn hơn hàng làm trước, là lý do có hàng loại 2, loại 3. Hàng loại 2, loại 3 về kích cỡ không khác hàng loại 1, nhưng độ ngon, ngọt thì không bằng. Điều này chỉ người trong nghề mới biết được.

- Lý do em không trà trộn loại 2, loại 3 vào loại 1 để bán kiếm lãi cao hơn. Cái này em suy từ bản thân mình ra, chứ chẳng cần sách vở nào dạy. Bây giờ, ai trong chúng ta cũng thế, ăn uống không nhiều, ăn ít nên càng cần phải chất lượng. Ai bán hàng đểu cho em, em chỉ mua 1 lần, lần sau thề ko bao giờ mua lại, rẻ cũng ko mua. Em dự định sẽ gắn bó lâu dài với tôm khô, nên càng phải giữ gìn hình ảnh, uy tín của mình, mong khách hàng ngày càng gắn bó, tin yêu.

Thông tin liên hệ nhà Bống Thảo Nguyên

Địa chỉ: Số 80 ngách 1 ngõ 7 Liên đoàn địa chất xạ hiếm, Xuân Phương, Từ Liêm, Hà Nội.
Điện thoại: 0985 842 039

Thông tin về tôm khô Rạch Gốc đây ạ

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Đặc biệt (chương trình hàng tháng): 2 mẹ nào có món ăn với tôm khô ngon, chia sẻ với mọi người, nhận được nhiều cảm ơn trong tháng nhất, em sẽ dành tặng phần quà nho nhỏ là 200g tôm loại siêu tiết kiệm, free ship tới tận nơi nhé ạ.
Mẹ nào post chia sẻ món ăn, em sẽ coppy lên đây, ghi chú trang mấy, các mẹ thấy hay thì ghé cảm ơn nhé. Mong mọi người ủng hộ để cùng làm phong phú thực đơn gia đình.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Bạn up ảnh từng loại lên để mọi người còn lựa chọn để order.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Chị ơi cho ảnh lên đi ạ......................

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Mình muốn chờ hàng về, chụp rồi up ảnh thật. Chỉ cần đăng ký sẽ order tôm nhà mình, thì loại nào cũng sẽ được giảm giá 10%. Tôm mình lấy hàng chuẩn, của cơ sở Kim Thảo, vừa đạt danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Cà Mau tháng 8/14.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Oánh dấu, ăn tôm khô vào mùa rất ngon..................

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Ăn tôm khô ngon, tôm khô mới làm lại càng ngon. Đăng ký order đi bạn, discount 10%.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Vậy là cón 2 tuần nữa hàng mới về ạ,m.n ko có hình ảnh thì cũng khó chọn đó

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

tôm khô mùa này ăn ngon lắm ,

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Tôm khô ở Rạch Gốc, làm ra đến đâu, hết đến đó, do tôm biển khai thác tự nhiên số lương có hạn. Nên đặt hàng ở Rạch Gốc phải chờ. Đổi lại được tôm mới, giá lại đảm bảo rẻ hơn thị trường. Chứ lấy qua đại lý, mình ko dám chắc có phải hàng mới không.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Hàng mình đặt 1 tháng 1 lần, mỗi lần đặt không nhiều, để đảm bảo có hàng mới cho mọi người. Ủng hộ mình nha.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

hay quá, trên đường mình đưa con đi học đấy mà. Con mình học trường Nam Từ Liêm

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Thế thì tốt quá. Mai ship xx cho mình nhé. Order tôm đi mn ơi. Hàng xóm láng giềng free ship nhé.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Tôm khô đúng món mình thích,hóng ảnh xem sao

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Đánh dấu, mình chờ ảnh nhé..............

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Mình order 1-2 kg nhưng chờ ảnh để chốt xem lấy loại nào bạn nhé, khi nào có inbox hoặc nhắn cho mình 0982308512.Nhà mình ăn tôm khô đều như vắt chanh luôn nên hao lắm, cứ tôm khô với sá sùng ninh nước ngọt nấu canh luôn. Chờ ảnh bạn nhé

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Hàng về mình inbox báo bạn nhé. Hàng ngon, ăn thử sẽ mê liền.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Cảm ơn mn quan tâm. Hàng về mình ới bạn ghé xem nhé.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Cảm ơn mn đã ủng hộ mình. Đơn hàng đầu tiên, mình discount và free ship nhé.

 

Ðề: Tôm khô Rạch Gốc, đặc sản Cà Mau, hàng chuẩn giá tốt, chỉ từ 300k/kg

Đơn hàng nữa đây he he cho mình 1kg loại 300k nhé, ổn thì sẽ dùng dài dài. Tôm Cà mau mà xịn là ngon nhất luôn. Hôm nào tôm về pm mình để lấy địa chỉ giao hàng.