Toàn quốc: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu loại Đặc Biệt 250k,mật ong hoa nhãn 135k Quà Tết cho mọi nhà

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi đặc sản hưng yên, 29/7/2013.

    Ðề: Long nhãn hưng yên - mật ong hoa nhãn hưng yên chính hiệu sạch ngon bố dưỡng mời các m

    Long nhãn mới nên đây các mẹ vào ủng hộ ạ
    [​IMG]
     
  1. Senapm

    Senapm Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/5/2013
    Bài viết:
    1,423
    Đã được thích:
    131
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Long nhãn nhà chị ngon quá. Chúc chị đắt hàng ạ ^^
     
  2. Hợp Lý

    Hợp Lý Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    17/3/2014
    Bài viết:
    3,348
    Đã được thích:
    663
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Mật ong hoa Nhãn vùa rẻ vừa ngon. mình vẫn còn một lít từ năm ngoái.
     
  3. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Ngon lắm bạn à hôm nào qua ủng hộ mình nha
     
  4. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Mật ngon đặc tuyệt vời khi nào hết qua ủng hộ mình nha
     
  5. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Chè hạt sen long nhãn

    Nguyên liệu:

    Sen tươi 300 gr

    Nhãn lồng 1 kg hoặc 200 g long nhãn khô

    Đường 500 g
    Hạt sen khô thì nên được ngâm nước trước khi nấu
    Cách làm:

    Hạt sen rửa sạch thông tâm, mùa này có hạt sen tươi bở và thơm hơn. Bạn cố gắng giữ cho sen nguyên hạt sẽ đẹp mắt hơn.

    Nếu bạn dùng sen khô và long nhãn khô thì nên ngâm nước một chút trước khi ninh
    Cho sen vào nồi đổ ngập nước, đun sôi sau đó nhỏ lửa đun tiếp cho mềm.

    Thử thấy hạt sen mềm thì cho đường vào đun riu riu lửa độ 10 phút cho hạt sen thấm ngọt.

    Tắt bếp, vớt hết hạt sen để riêng ra một cái bát.

    Nếu bạn dùng nhãn tươi thì bóc vỏ, khéo léo dùng mũi dao nhọn lách quanh cuống để tách hạt ra. Nhãn tách hạt, cùi không bị rách là đẹp nhất. Tách được hạt quả nào thì cho một hạt sen gọn vào trong cùi nhãn, bạn có thể dùng một cái thìa nhỏ để dễ cho hơn.
    Nếu bạn dũng long nhãn khô thì cho long nhãn vào bát nước ấm ngâm khoảng 10 phút cho nở và mềm. Sau đó cũng cho từng hạt sen vào cùi nhãn đã nở.
    Sau khi cho hạt sen vào trong quả nhãn thì bật bếp đun sôi phần nước sen lúc nãy, cho tất cả chỗ sen lồng nhãn vừa làm xong vào nồi, đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Ở bước này nếu bạn đun kỹ quá nhãn sẽ chín nhũn, không ngon.

    Nhấc nồi xuống, để nguội hoặc cho vào tủ lạnh
    Ăn với đá viên hoặc ướp lạnh ăn ngon hơn

    Nếu bạn không quá cầu kỳ thì có thể bỏ chung nhãn và hạt sen vào đun mà không cần phải tách cùi rồi cho sen vào bên trong. Vị chè vẫn rất tuyệt


    Thêm vài cánh hoa nhài khô hoặc dầu hoa bưởi cho bát chè thêm hấp dẫn

    Trình bày cầu kỳ để đãi khách, vị chè thanh ngọt quyện với hương sen thơm ngát

    Cũng hạt sen, long nhãn nhưng bạn có thể kết hợp cùng với nấm tuyết và táo đỏ. Chỉ cần ngâm nở nấm tuyết rồi cho cả nấm và táo vào đun cùng sen, bạn đã có một bát chè lạ miệng

    Chè hạt sen, long nhãn, táo đỏ còn như một vị thuốc bổ tâm, an thần rất tốt cho sức khỏe

    Chúc các bạn ngon miệng!
     
  6. kimthuongchv

    kimthuongchv

    Tham gia:
    15/8/2012
    Bài viết:
    27,587
    Đã được thích:
    4,664
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    thích ăn long nhãn lắm, oánh dấu ngâm cứu
     
  7. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    long nhãn ăn như mứt nấu chè ngâm r*** đều rất ngon mẹ ngâm cứu ủng hộ nha
     
  8. chang chip

    chang chip

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    16,374
    Đã được thích:
    4,862
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    long nhãn có vị như nào mẹ nhỉ, em chưa ăn bao h
     
  9. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Long nhãn có vị ngọt thơm ăn ngon lắm bạn à bạn qua thử nhé
     
  10. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    LONG NHÃN BỔ HUYẾT VÀ BỔ NÃO
    Nhãn có cùi thịt (long nhãn) trong suốt, mọng ngọt, là một trong những thứ quý được ưa chuộng nhất trên thị trường. Trong dân gian từng lưu truyền một truyền thuyết ly kỳ, thú vị về quả nhãn: Ngày xưa có một con ác long chuyên gây tai họa, hoa màu vườn tược thường bị nó làm ngập nước. Một chàng trai trẻ trí dũng song toàn đã thề chém bằng được con ác long đó để trừ hại cho dân. Một buổi sáng sớm, con ác long lại dâng nước làm ngập ruộng vườn của dân, chàng trai tay cầm đại đao quyết chiến, cuối cùng đã chém được đầu con vật. Mắt con quái vật rơi xuống đất nảy mầm thành một loại cây. Khi cây ra quả, quả được gọi là long nhãn.

    Long nhãn từ xưa nay nổi tiếng là sản phẩm bổ dưỡng. Cùi nhãn, vỏ quả, rễ, hạt, hoa, lá đều có giá trị chữa bệnh khá cao. Tác phẩm y học cổ xưa nhất Trung Quốc còn lại tới nay là cuốn "Thần nông bản thảo kinh" có nói, long nhãn chủ trị "ngũ tạng tà khí, an thần, kích thích tiêu hóa, trừ độc do côn trùng đốt, diệt 3 loại sâu bọ. Cuốn "Bản thảo cương mục" của Lý Thời Trân viết: "Long nhãn vị ngọt, bổ tỳ vị, bổ hư, tăng cường trí tuệ". Danh y Trương Tích Thuần đã khái quát công dụng của long nhãn là: "Bổ tâm huyết, tâm khí, tỳ huyết, khỏe tỳ vị, chữa lo lắng quá độ, thương tổn tâm lý, hồi hộp mất ngủ, tiêu chảy do tỳ hư".

    Y học hiện đại qua nghiên cứu đã phát hiện trong long nhãn có đường gluco, đường xacaro, lipid, vitamin B1, B2, C, P và các nguyên tố vô cơ như canxi, phốt pho, sắt... Nghiên cứu về dược lý cho thấy long nhãn có tác dụng bổ huyết và trấn tĩnh, chữa hồi hộp do thần kinh; thuốc sắc long nhãn có tác dụng hạn chế trực khuẩn lỵ ngoài cơ thể và khuẩn nấm tiểu nha bào.

    Theo kinh nghiệm lâm sàng của Đông y, long nhãn là vị thuốc bổ huyết, ích tâm, kiện tỳ, ích trí. Đem so sánh với táo tàu thì tác dụng chữa bệnh tỳ của long nhãn còn tốt hơn. Nó vừa bổ khí vừa bổ huyết, có hiệu quả điều trị chứng mất ngủ do suy nghĩ, lo lắng quá nhiều, tâm trạng bứt rứt, hồi hộp. Hạt nhãn tán thành bột gọi là lệ châu, dùng để cầm máu khi bị vết thương, làm giảm đau, chóng lành da, không để lại vết sẹo. Vỏ quả nhãn nghiền thành bột dùng chữa bỏng. Những người bị bệnh cảm mạo phong hàn, rối loạn tiêu hóa, rêu lưỡi dày trơn.... không ăn nhãn.

    Một số bài thuốc dùng long nhãn:

    - Tiêu chảy do tỳ hư: Long nhãn khô 40 quả, gừng sống 3 lát, sắc uống.

    - Phù thũng sau khi đẻ: Long nhãn khô, gừng, táo tàu, mễ nhân, phục linh, mỗi thứ 10 gam, sắc uống.

    - Hồi hộp mất ngủ, hay quên: Cùi nhãn 100 gam, gạo nếp 120 gam, nấu cháo ăn.

    - Thiếu máu, suy nhược cơ thể: Long nhãn 10 gam, hạt sen 15 gam, hồng táo 10 gam, lạc 10 gam, gạo nếp 30 gam, nấu cháo. Mỗi buổi sáng, buổi tối ăn 1 lần.

    - Suy nhược thần kinh: Long nhãn, nhân táo chua, khiếm thực mỗi thứ 15 gam, nấu uống trước khi đi ngủ.

    - Bỏng: Vỏ quả nhãn tán nhỏ thành bột, trộn với dầu vừng, bôi.

    - Nôn ợ: Long nhãn khô 7 quả, đốt tồn tính, tán thành bột, chia đều, uống mỗi ngày 3 lần.

    - Chảy máu do chấn thương: Hạt nhãn tán nhỏ, đắp vào vết thương.

    - Tỳ hư, khí huyết kém: Long nhãn 20 quả , trứng gà 2 quả, đường trắng vừa đủ dùng, ăn vào buổi sáng sớm lúc đói.

    - Tâm thận hư nhược: Long nhãn 250 gam, r*** ngon 750 gam đem ngâm 1 tháng. Mỗi buổi tối trước khi đi ngủ uống 1 chén nhỏ.
     
  11. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Các mẹ đã nghĩ ra món quà gì tặng các thầy cô chưa hãy vào dinh những món quà quê hưng yên quê em tặng các thầy cô: Long nhãn,mật ong hoa nhãn
     
  12. chang chip

    chang chip

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    16,374
    Đã được thích:
    4,862
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    vâng khi nào lĩnh lương em mua ủng hộ nhà bác hi
     
  13. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Hôm nào lĩnh lương qua ủng hộ mn nhé long nhãn rất nhiều công dụng lại ngon nữa chứ
     
  14. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Mùa đông trời lạnh ăn long nhãn uống trà nóng ăn là mê luôn :p
     
  15. dogiang3101

    dogiang3101 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    25/4/2014
    Bài viết:
    315
    Đã được thích:
    34
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai tặng các thầy cô

    em oánh dấu ạ, đang nghiên cứu món long nhãn của mn, ib cho mình địa chỉ để qua lấy hàng nào
     
  16. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai tặng các thầy cô

    Long nhãn ngon lắm bạn ở đâu lấy số lượng bao nhiêu tiện đường bên mình ship cho bạn
     
  17. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Thịt gà nấu long nhãn
    Đây là món ăn thịt gà nấu chung với loại nhãn khô, thành một món ăn no dùng đãi tiệc, trong đó củ năng có tính thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.
    [​IMG]
    Cách chế biến
    Nguyên liệu
    Nhãn khô Hưng Yên: 50g
    Củ năng: 300g
    Đùi gà: 4 cái
    Cà rốt: 1 củ
    Dừa tươi: 1 trái
    Ngò rí: 2 cây
    Hành băm, tỏi băm, bột năng, ớt sừng
    Muối, tiêu, đường
    Nước tương (hoặc Nước tương )
    Hạt nêm

    1. Sơ chế
    - Đùi gà rửa sạch, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu và 1M hành tỏi băm.
    - Long nhãn ngâm nước ấm 5 phút cho nở. Củ năng gọt vỏ, chẻ đôi. Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh dày 1cm. Dừa tươi chặt lấy nước dừa. Hòa tan 1M bột năng với ½ chén nước. Ngò rí rửa sạch, để ráo.
    2. Nấu
    - Đun nóng dầu, cho đùi gà vào chiên vàng, vớt ra cho vào nồi với 1 lít nước dừa tươi và củ năng vào nấu sôi 2 phút, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon, cho cà rốt vào nấu thêm 5 phút cho các nguyên liệu chín mềm, thêm nước bột năng vào khuấy đều cho nước hơi sánh lại, thêm long nhãn, tắt bếp.
    3. Cách dùng
    - Múc món gà nấu long nhãn ra dĩa sâu lòng, xếp cà rốt tỉa hoa xung quanh, rắc thêm tiêu, trang trí với ngò rí, ăn kèm mì luộc xốc mỡ tỏi, Nước tương LISA và ớt cắt lát tùy khẩu vị.
     
  18. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Sắp tết dương lịch rồi các bạn vào đặt long nhãn làm quà tết biếu sếp người thân bạn bè
     
  19. Ðề: Long nhãn Hưng Yên Chính Hiệu KM 220k/kg,mật ong hoa nhãn 135k /chai chất lượng tuyệt

    Long nhãn ngâm r*** có tác dụng gì?

    * Tôi nghe nói dùng long nhãn ngâm r***, mỗi ngày dùng một ít sẽ tốt cho sức khỏe, nhưng chưa biết công dụng và cách sử dụng như thế nào? Xin được tư vấn giúp. Trân trọng cảm ơn!)

    Trả lời:

    Trong y học cổ truyền, long nhãn là một vị thuốc, có nhiều tên gọi như quế nguyên nhục, nguyên nhãn, lệ châu, mật tỳ, long mục, á lệ chi, ích trí..., được xếp vào nhóm thuốc bổ huyết. Long nhãn vị ngọt, tính ấm, có công dụng bổ tâm, an thần, kiện tỳ ích khí, dưỡng huyết tráng dương, thông minh ích trí, được dùng để chữa các chứng tâm quý chính xung (tim đập nhanh, hồi hộp đánh trống ngực), thất miên kiện vong (mất ngủ, hay quên), bần huyết (thiếu máu), tỳ hư tiết tả (đi lỏng do tỳ hư), tâm căn suy nhược (suy nhược thần kinh)... Theo nghiên cứu của dược lý học hiện đại, long nhãn có tác dụng giúp cơ thể nâng cao năng lực chịu đựng trong điều kiện thiếu ô xy, gia tăng trọng lượng của các cơ quan miễn dịch, kháng khuẩn, phòng ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa.

    Long nhãn được y học cổ truyền sử dụng dưới nhiều dạng như thuốc sắc, thuốc cao, thuốc hoàn, r*** thuốc..., riêng r*** thuốc có thể ngâm phối hợp với các vị thuốc khác. Ví dụ, trong "Diên linh tửu", long nhãn được ngâm cùng kỷ tử, đương quy, bạch truật và đậu đen; trong "Diên thọ tửu" được ngâm cùng quế hoa và đường trắng. Thông thường, nếu dùng độc vị có thể ngâm từ 150 - 200 gr long nhãn trong 1 lít r*** trắng, sau 15 ngày là dùng được, mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần dùng từ 15-20 ml.
     

Chia sẻ trang này