Hà Nội: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi huutung2011, 25/11/2014.

  1. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Chào các mẹ,
    Cứ mỗi năm đến mùa lạnh, là cả nhà em lại nghiện món này lắm. Hôm nào nhỡ nhàng, không đi chợ được, chỉ cần cơm nóng và chút mắm tép chưng thịt này là xong.

    Nhà em ở: Trạm Trôi, Hoài Đức, HN. SĐT: 0975.611.468 (có thể nhắn Viber). Vì đặc thù công việc, nên em chỉ trả lời tin nhắn ngoài giờ hành chính, hoặc khi có thể. Mẹ nào gọi cho em không được thì nhắn tin lại cho em ạ.Nguyên liệu mua tại chợ nhà, nên giá cả em làm cũng hợp lý.
    Với phương châm: NGON, CHẤT LƯỢNG ĐẢM BẢO, GIÁ CẢ HỢP LÝ: 28K/lạng (Giao hàng từ 0.5kg ạ) Mắm tép chưng thịt thành phẩm (Trong siêu thị là 360K/kg). (Em sẽ free ship khu vực nội thành Hà Nội cho các mẹ đặt từ 1kg trở lên).

    Hôm nay em chia sẻ với các mẹ cách làm mắm tép theo hình ảnh. Mẹ nào có thời gian có thể thử làm, không có thời gian mà muốn thưởng thức thì liên hệ với em.
    1.Chuẩn bị nguyên liệu: Hành tây, sả, thịt lợn xay, mắm tép nguyên chất.
    [​IMG] [​IMG]
    2. Hành tây + sả: thái nhỏ, hoặc cho vào máy xay sinh tố. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đổ hỗn hợp vừa xay vào phi thơm.
    [​IMG]
    3. Cho thịt xay vào đảo đều.
    [​IMG]
    4.Mắm tép nguyên chất, thêm nước, lọc qua rây
    [​IMG]
    5. Thêm đường
    [​IMG] [​IMG]

    6. Đun tiếp đến khi thịt ngả màu vàng sậm
    [​IMG]
    7. Thành phẩm:
    [​IMG]

    THỂ THEO YÊU CẦU CỦA MỘT SỐ MẸ MUỐN TỰ LÀM TẠI NHÀ, EM CHIA SẺ LẠI MẮM TÉP NGUYÊN CHẤT MÀ EM ĐANG DÙNG ĐỂ CHƯNG THỊT. GIÁ 25K/CHAI (350ML)
    [​IMG]
    [​IMG]
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi huutung2011
    Sửa lần cuối: 4/12/2014
  2. banbuonquanao

    banbuonquanao

    Tham gia:
    12/3/2013
    Bài viết:
    11,962
    Đã được thích:
    1,903
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    từ lúc em biết làm món này, hầu như em rất hay là, công nhận ngon thật, ăn cơm vào thật :D
     
    huutung2011 thích bài này.
  3. thinhtran198

    thinhtran198 Bán đất đấu giá Lương Sơn gần Xuân Mai, Chương Mỹ

    Tham gia:
    12/1/2012
    Bài viết:
    2,159
    Đã được thích:
    325
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    em thích món này lắm, ăn tốn cơm :)
     
    huutung2011 thích bài này.
  4. thucpham336

    thucpham336

    Tham gia:
    3/12/2013
    Bài viết:
    46,333
    Đã được thích:
    9,992
    Điểm thành tích:
    4,613
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    ngon quá nhỉ ,
     
  5. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Các mẹ đặt đến đâu, thì em làm đến đó. Nên sẽ không có sẵn đâu ạ!
     
  6. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Món này cũng dễ làm mn nhỉ, chỉ là hơi tốn thời gian chút thôi!
     
  7. Ong vàng

    Ong vàng Guest

    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Ngon quá, hôm nào thèm thèm sẽ ới mẹ nó nhé.
     
    huutung2011 thích bài này.
  8. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Vâng ạ, lúc nào muốn ăn mn cứ ới em ạ
     
  9. me_bin_bon

    me_bin_bon

    Tham gia:
    6/12/2011
    Bài viết:
    17,904
    Đã được thích:
    2,218
    Điểm thành tích:
    963
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Nhìn ngon quá, cảm ơn mẹ nó đã chia sẻ
     
  10. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Ngon thật mà, mn cứ làm thử nhé. có gì thắc mắc cứ nhắn, em sẽ tư vấn ạ!
     
  11. phuongthaopnb

    phuongthaopnb 0123.875.7239

    Tham gia:
    17/11/2011
    Bài viết:
    4,305
    Đã được thích:
    771
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Món này mà ăn mùa đông là đưa cơm lắm ý bạn nhỉ.
     
    huutung2011 thích bài này.
  12. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Chuẩn luôn ạ. Mấy nhóc nhà em đứa nào cũng thích ăn. Mà đơn giản nhất là buổi sáng, chỉ cần ít cơm nguội và ít thịt chưng nè cho vào lò vi sóng là xong luôn bữa sáng.
     
  13. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Dễ làm lắm ạ, chỉ hơi mất công chút thôi ạ!
     
  14. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
  15. haisanngochoang

    haisanngochoang Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    10/3/2012
    Bài viết:
    1,689
    Đã được thích:
    447
    Điểm thành tích:
    173
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Mẹ ơi, nửa kg mẹ có freeship ko ạ ? ^^ Nếu ngon em sẽ ủng hộ dài dài lun ạ.
     
  16. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    mn ở đâu ạ!Có thích ăn cay không? Nhà em thường không làm cay, vì khách mua cho trẻ con nhiều. Nếu ăn cay thì em sẽ làm mẻ riêng ạ!
     
  17. huutung2011

    huutung2011 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    13/12/2011
    Bài viết:
    160
    Đã được thích:
    25
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: MẮM TÉP CHƯNG THỊT, các mẹ biết cách làm chưa?

    Mình đã ship cho mn rùi nhé! hôm nào hết lại ới mình gửi tiếp!tks mn đã ủng hộ.
     

Chia sẻ trang này