Hà Nội: Ba Chỉ Bò Mỹ 160k;bắp Hoa Bò Mỹ 265k, Dẻ Sườn 300k, Nạc Lưng 330k

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi H2M, 1/4/2013.

  1. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Hì! C ship vào đấy cho :D Lại sắp cần đến e rùi đấy c còn 2-3 cái nữa là hết.
     
  2. mehoatrau

    mehoatrau Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    14/3/2014
    Bài viết:
    7,992
    Đã được thích:
    848
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    giá này cũng rất mềm, sợ tết lại đắt lắm
     
    H2M thích bài này.
  3. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Tết năm ngoái nhà mình tăng có 10k/kg nhưng năm nay cái món ba chỉ chưa tết đã tăng rùi ! Hic! :( ko bít đến tết giá cả thế nào đây!
     
  4. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    86,324
    Đã được thích:
    14,711
    Điểm thành tích:
    10,313
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    cuôi tuần nhà mình làm bữa lẩu thì mình order thịt bò nhé, thit nhà mẹ nó thái sẵn nên tiện quá
     
  5. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    An lẩu nhúng nhà mình có ba chỉ luon thái sẵn còn neu cau thich thái lát hàng nạc vai thì báo trc cho mình 1/2 ngày trc nhé
     
  6. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Nạc vai bò úc thái nhúng thì giá là 255k cả nhà nhé ( thái nhúng hao hụt nên giá cao hơn 10k ợ):)
     
  7. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Ba chỉ năm nay nhà mình làm hút chân ko như này các mẹ đi biếu tặng cũng rất lịch sự nhé!!!

    [​IMG]
     
  8. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    TRƠI LANH NUONG LAU DEU OK VOI NAC LUNG BO UC 245k !!!
     
  9. circle

    circle Thành viên chính thức

    Tham gia:
    7/9/2011
    Bài viết:
    270
    Đã được thích:
    20
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Mẹ nó ơi vậy mình muốn lấy nửa ký bò ba chỉ thái lát hút ck và nửa ký bò nạc vai thái lát hút ck thì giá thế nào?, bạn có freeship ra Lê Văn Lương kéo dài cho mình vào chiều tối t6 được không?
     
  10. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Ship ra đấy 15k bạn nhé. Mình ko fs dc vì mình phải thuê ship mong bạn thông cảm
     
  11. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    cả nhà ơi ! ai có nhu cầu ăn lẩu báo sớm cho mình để còn cắt lát nhé . mấy hum nay nhu cầu ăn lẩu bằng lõi vai nhìu quá nhà mình làm ko kipj lại nhỡ mất việc của mọi ng mình cũng ngại lắm!
     
  12. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Lõi vai 245k giá tốt để măm lẩu hơn ba chỉ nhé cả nhà! Mà thịt rất thơm mềm! Nhanh nhanh thử thôi!
     
  13. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Lõi vai bò úc bào ăn lẩu đây nhé!!!

    [​IMG]
     
  14. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Cuối tuần rùi! Cải thiện cải thiện nào!!!
     
  15. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Lại nhơ lấy được lọ nước sốt này rùi nhé cả nhà ơi!!! Ướp e này thì nướng ngon quên sầu lun!!:D


    [​IMG]
     
  16. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Nạc lưng và lõi vai hiện ko còn nhìu ! mời cả nhà mau mau thưởng thức nào!!!!!!!!!!
     
  17. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Hum nay noel! tụ tập nướng lẩu nào cả nhà ơi!!!!!!!!
     
  18. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Cách làm món bít tết nạc lưng bò Úc (rib-eye)
    cach-lam-mon-bit-tet-bo-uc

    Một miếng bít tết từ phần nạc lưng rib-eye có thểm xem là một món bít tết thượng hạng có thể làm hài lòng những người sành điệu nhất. Dưới đây là cách nhanh và đơn giản nhất để làm một món bít tết như vậy.

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    • 300 g nạc lưng bò Úc rib-eye

    • 60 ml dầu ô liu
    • muối và hạt tiêu
    • 1 chảo nướng
    • 1 bàn chải (để quét dầu)
    • kẹp
    • 1 khay
    • 1 muỗng

    Bước 2: Làm nóng chảo

    Đặt chảo nướng lên bếp ở nhiệt độ cao cho đến khi nóng già. Nếu là chảo rán thông thường, bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn.

    Bước 3: Phết dầu lên hai mặt miếng bít tết
    Nên để miếng thịt ở nhiệt độ phòng 30 phút trước khi nấu để thịt có thể chín đều.

    Dùng bàn chải phết dầu đều lên hai mặt. Ngay trước khi nấu, bạn rắc đều muối và hạt tiêu lên hai mặt.

    Chỉ nên tẩm muối và hạt tiêu ngay trước khi nấu, nếu không gia vị sẽ hút làm mất nước ngọt trong thịt bò.

    Bước 4: Nướng thịt

    Khi chảo đã nóng già, đặt miếng bít tết vào chảo. Rán một mặt cho đến khi chuyển màu nâu giòn. Chải dầu một lần nữa lên mặt trên, sau đó lật miếng bít tết

    Và giảm nhiệt độ về mức trung bình

    Lưu ý không lật miếng thịt nhiều hơn một lần vì sẽ làm thịt bị khô. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào loại chảo bạn sử dụng, độ dày của miếng thịt, và bạn muốn độ chín của miếng bít tết như thế nào.

    Bước 5: Kiểm tra độ chín

    Cách dễ nhất để kiểm tra độ chín của bít tết là dùng kẹp ấn nhẹ lên miếng thịt để kiểm tra độ mềm của nó. Chẳng hạn, bạn có thể so sánh độ mềm của miếng thịt với độ mềm khi bạn tự ấn ngón tay vào phần thịt mềm dưới ngón tay cái của bạn. Phần mềm nhất là ở phía gần đuôi ngón tay cái, tương ứng với độ chín đỏ (lòng đào), phần ở giữa tương ứng với độ chín vừa phải còn phần gần với cổ tay nhất tương ứng với độ chín hoàn toàn.

    Ngoài ra, bạn có thể dùng kinh nghiệm để biết khi nào thịt chín. Với miếng thịt như trong hình, bạn sẽ cần 3 phút ở nhiệt độ cao cho mặt thứ nhất và 4 phút ở nhiệt độ trung bình cho mặt thứ hai để có một miếng bít tết chín vừa phải.

    Bước 6: Chuẩn bị

    Thịt sau khi chín cần để ra ngoài trong thời gian ít nhất 1-2 phút trước khi ăn để nước ngọt trong thịt tỏa đều ra toàn bộ miếng thịt. Bạn có thể đặt miếng bít tết vừa rán lên một cái giá, hoặc một cài thìa đặt ngược như trong hình trên để làm hai mặt miếng thịt se đều, không bị hấp hơi (nếu đặt trực tiếp lên một mặt phẳng). Làm như vậy, miếng bít tết sẽ có hương vị lý tưởng nhất.

    Bước 7: Trình bày

    Món bít tết có thể bày cùng khoai tây rán, khoai tây nghiền, rau xanh và cần tây.
     
  19. H2M

    H2M Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/3/2010
    Bài viết:
    6,005
    Đã được thích:
    931
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Cách làm món bít tết nạc lưng bò Úc (rib-eye)
    cach-lam-mon-bit-tet-bo-uc

    Một miếng bít tết từ phần nạc lưng rib-eye có thểm xem là một món bít tết thượng hạng có thể làm hài lòng những người sành điệu nhất. Dưới đây là cách nhanh và đơn giản nhất để làm một món bít tết như vậy.

    Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

    • 300 g nạc lưng bò Úc rib-eye

    • 60 ml dầu ô liu
    • muối và hạt tiêu
    • 1 chảo nướng
    • 1 bàn chải (để quét dầu)
    • kẹp
    • 1 khay
    • 1 muỗng

    Bước 2: Làm nóng chảo

    Đặt chảo nướng lên bếp ở nhiệt độ cao cho đến khi nóng già. Nếu là chảo rán thông thường, bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn.

    Bước 3: Phết dầu lên hai mặt miếng bít tết
    Nên để miếng thịt ở nhiệt độ phòng 30 phút trước khi nấu để thịt có thể chín đều.

    Dùng bàn chải phết dầu đều lên hai mặt. Ngay trước khi nấu, bạn rắc đều muối và hạt tiêu lên hai mặt.

    Chỉ nên tẩm muối và hạt tiêu ngay trước khi nấu, nếu không gia vị sẽ hút làm mất nước ngọt trong thịt bò.

    Bước 4: Nướng thịt

    Khi chảo đã nóng già, đặt miếng bít tết vào chảo. Rán một mặt cho đến khi chuyển màu nâu giòn. Chải dầu một lần nữa lên mặt trên, sau đó lật miếng bít tết

    Và giảm nhiệt độ về mức trung bình

    Lưu ý không lật miếng thịt nhiều hơn một lần vì sẽ làm thịt bị khô. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào loại chảo bạn sử dụng, độ dày của miếng thịt, và bạn muốn độ chín của miếng bít tết như thế nào.

    Bước 5: Kiểm tra độ chín

    Cách dễ nhất để kiểm tra độ chín của bít tết là dùng kẹp ấn nhẹ lên miếng thịt để kiểm tra độ mềm của nó. Chẳng hạn, bạn có thể so sánh độ mềm của miếng thịt với độ mềm khi bạn tự ấn ngón tay vào phần thịt mềm dưới ngón tay cái của bạn. Phần mềm nhất là ở phía gần đuôi ngón tay cái, tương ứng với độ chín đỏ (lòng đào), phần ở giữa tương ứng với độ chín vừa phải còn phần gần với cổ tay nhất tương ứng với độ chín hoàn toàn.

    Ngoài ra, bạn có thể dùng kinh nghiệm để biết khi nào thịt chín. Với miếng thịt như trong hình, bạn sẽ cần 3 phút ở nhiệt độ cao cho mặt thứ nhất và 4 phút ở nhiệt độ trung bình cho mặt thứ hai để có một miếng bít tết chín vừa phải.

    Bước 6: Chuẩn bị

    Thịt sau khi chín cần để ra ngoài trong thời gian ít nhất 1-2 phút trước khi ăn để nước ngọt trong thịt tỏa đều ra toàn bộ miếng thịt. Bạn có thể đặt miếng bít tết vừa rán lên một cái giá, hoặc một cài thìa đặt ngược như trong hình trên để làm hai mặt miếng thịt se đều, không bị hấp hơi (nếu đặt trực tiếp lên một mặt phẳng). Làm như vậy, miếng bít tết sẽ có hương vị lý tưởng nhất.

    Bước 7: Trình bày

    Món bít tết có thể bày cùng khoai tây rán, khoai tây nghiền, rau xanh và cần tây.
     
  20. bonglinh1211

    bonglinh1211 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    14/12/2010
    Bài viết:
    152
    Đã được thích:
    15
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: CTchao noel và tết duong lịch với thăn lưng và nạc vai bò úc 245k tốt nhất HN!!!

    Bạn ơi cho hỏi nếu muốn mua gì thì order từ hôm trước, hay chỉ cần alo rồi qua ĐC trên lấy là được.
     
    H2M thích bài này.

Chia sẻ trang này