Hà Nội: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Dưới đây là menu hàng tết 2015 của nhà em ạ:

1.Gân bò ngâm chua ngọt :270k/kg
140k/0,5kg
Em đóng hộp 0,5kg ạ!
Bảo quản :ngăn mát tủ lạnh ăn ngon nhất trong 3 ngày đầu-để tối đa 1 tuần ạ!Nước ngâm gân các mẹ đừng đổ đi kẻo phí,nấu mì tôm bằng nước ý thì ngon tuyệt vời nha
món này lúc nào cũng được các mẹ hâm mộ nhất trong menu,năm nào cũng thế,nhà e cứ gọi là thái tới mỏi nhừ tay cũng ko đủ để phục vụ nhu cầu của các mẹ

2.Đuôi bò ngâm chua ngọt:400k/kg (đóng hộp 500g) (Mẹ nào LC thì báo để e làm riêng nha)
năm ngoái các mẹ rất thích món gân bò chua ngọt nhà em nhưng năm nay em không nhập được gân ý nữa.Em thay bằng đuôi các mẹ nhé!
Đuôi bò đã được em lọc hết xương,thái miếng vừa ăn rồi ạ!tưởng đắt nhưng kì thực nhiều thịt và rất dôi

3.Gà hun khói:265k/kg (mẹ nào Lc báo để e làm riêng ko đường nha)
Gà quê suốt ngày chạy bộ nên thịt chắc,da giòn.Nhà em tẩm ướp theo công thức riêng nên dù thịt đùi hay thịt lườn đều ngon ngọt như nhau nha!


4.Chân giò muối hun khói:250k/kg ( mỗi cái sẽ ~ 700g-1kg)-Mẹ nào Lc thì báo để e làm riêng không đường ạ
Món này năm ngoái mẹ nào ăn nhà em rồi thì năm nay chẳng đặt đc ở đâu khác nữa ạ..hihi
Nhà em ko bao giờ nói bán giá rẻ nhất mà đưa lên hàng đầu tiêu chuẩn: Sạch-Ngon-Giá hợp lý nên mong các mẹ ko so sánh giá với nơi khác các mẹ nha!

5.Chân giò nụ mị:250k/kg (mỗi cái chừng 1,1-1,4kg) -dùng ăn kiêng LC thoải mái-đóng túi sạch sẽ dày đẹp
Món này là bố em làm ở quê gửi lên cho e ạ!Năm ngoái rất nhiều mẹ đặt hàng để mang đi biếu thay cho món giò hàng năm.Chân giò nhà em được chọn từng cái ở chợ quê sau đó mang về làm sạch,rút xương rút thịt,tẩm ướp thêm gia vị rồi lại nhồi lại chính cái vỏ chân giò ấy.Đem hấp 2h đồng hồ mới ra lò được!
Món ăn tưởng đơn giản nhưng rất kì công,vì nếu không khéo thì sẽ làm rách phần da
HDSD: tuyệt đối không hấp lại,không quay lò vi sóng,chỉ để rã đông tự nhiên rồi thái ra đánh chén!Nếu lớp bì còn lạnh sẽ bị dai,lớp bì nguội thì sẽ giòn các mẹ nha!


6.Giò ngũ sắc :180k/cây/700g
đặc biệt hơn so với các nhà khác bởi vị giòn sần sật của nhiều tai heo-trứng muối tự muối ngon-giò sống-carot-mộc nhĩ nấm huơng

Tết năm trước em huy động cả nhà gói giò mà không đủ để khách od thêm luôn ý ạ
Giò năm nay e đóng túi hút chân không,các mẹ có thể để ngăn đá cả tháng,lúc nào ăn bỏ ra rã đông ạ!

7.Thịt bò khô xịn đét xé sợi-khách nào chê e gửi lại tiền :750k/kg
đóng túi 0,3kg-0,5kg hút chân không đảm bảo
Bảo quản:ngăn mát hay ngăn đá tủ lạnh thoải mái

8.Móng giò muối hun khói :165k/kg ~ 3 cái

Da giòn sần sật đảm bảo không ngấy-từ các mẹ đến các bố đều mê


9.Bắp bò muối hun khói :440k/kg
Thái càng mỏng càng ngon và càng dôi
em đóng túi hút chan khong 0,5kg

10.Mứt dừa non có 2 vị trà thái xanh và trà thái đỏ :em mix 2 vị 1 túi 0,5kg
giá :220k/kg

11.Thịt xá xíu kiểu Thái( em học được của đầu bếp Thái làm việc tại Đức)-:Món này em sẽ tẩm ướp,chế biến sẵn cho các mẹ khi có order và các mẹ mua về nếu k ăn ngay thì có thể để tủ lạnh đến khi nào ăn thì mang ra thái nhỏ-đảo lại cùng túi sốt e giao kèm là ngon lành!Có thể để ngăn đá thoải mái ạ!
Món này có thể ăn với cơm,bún,bánh mì đều rất rất ngon đấy ạ.===>220k/kg

12.Hành ta phi ( món này cũng tính là món Das Diet đc các mẹ nhá ^_^):ngày tết chắc hẳn các mẹ sẽ bày vẽ nhiều thật nhiều món liên quan tới thằng hành phi này đấy ạ!


Giá : 320k/kg
od dưới 0,5kg giá là 35k/lạng

13.Gà hun khói:265k/kg (mẹ nào Lc báo để e làm riêng ko đường nha)
Gà quê suốt ngày chạy bộ nên thịt chắc,da giòn.Nhà em tẩm ướp theo công thức riêng nên dù thịt đùi hay thịt lườn đều ngon ngọt như nhau nha!
Đặc biệt gà đầy đủ đầu chứ không phải loại gà thải gà bệnh không có đầu xong tẩm ướp bán lại cho người tiêu dùng giá rẻ đâu ạ

14.Chân gà hun khói:190k/kg (Mẹ nào LC thì báo để e làm riêng nha)
giá nhập chân gà tươi vào bằng giá thịt đùi đấy ạ,dù nó rõ lắm xương xẩu!Các mẹ cứ yên tâm là nhà em thà làm số lượng ít mà đảm bảo còn hơn dùng chân gà tàu ạ,em xin đảm bảo về nguồn gốc!

15.Lưỡi heo muối hun khói :265k/kg
Đậm đà ,ngon ngọt và không ngấy
đóng túi hút chân không 2c/túi

16.Bánh chả lá chanh vị cổ truyền :ngoài giòn trong mềm thơm nức vị ngày xưa,thích hợp làm quà biếu và tiếp khách ngày tết bên ấm trà mạn

giá :200k/kg
đóng túi hút chân không 0,5kg/túi

17.Sườn thăn muối hun khói :255k/kg
Nhà e chọn dẻ sườn dày thịt,ngậy chứ không khô
đóng túi 0,5kg

18.Nem xôi cá ngừ xúc xích :80k/hộp/15c
Sử dụng vỏ bánh tráng đà nẵng giòn tan kết hợp với nhân xôi ngậy dẻo và xúc xích +cá ngừ
Rất được lòng các bạn nhỏ

19.Nem hải sản mayonnaise :85k/hộp/20c
Em sắp full od nem hải sản ạ


phù phù
mệt tóa
Menu hoàn chỉnh nhà em đã được em update đầy đủ và chi tiết rồi ạ!Mời các mẹ od nha!

dưới đây là những nhận xét về thực phẩm nhà em ạ:

QUOTE=banhdua;8798777]Chị ơi hôm nọ em đặt nem gà và nụ mị nhà chị đây, chị pm mà em bựn quá k trả lời đc, hn lên đây cmt:
Nem gà: ngon, chồng ăn khen, lạ miệng, nhiều thịt
Nụ mị: em ăn thấy giống hệt giò thủ ). em thik ăn kiểu mềm mềm kiểu bt hơn, kiểu này rất chắc, nhiều thịt nhưng mờ k hợp khẩu vị iem
Hum nào em đặt thịt chó ăn thử mới đc, có chân chó k chị ?[/QUOTE]

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Ôi ngon quá, em đánh dấu để mấy hôm nữa em ngâm cứu, chúc mẹ đắt hàng!

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

em cũng oánh dấu nghiên cứu,nem hải sản kích thước thế nào hả c .

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Có nhớ ạ. Hihi. E thích chân gà hk

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Thank mn ná
Mong nhận đc od của mn nha

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Chị ơi, nem hải sản sốt mayonnaise là sao ạ? Là sốt mayonnaise nằm trong nem luôn ạ? E định đặt món này nhưng mẹ e ko ăn đc mayonaise

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Đồ nhà mẹ long mình nhớ mãi món chè bưởi ăn rất ngon

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

món ngon, món ngon. Nhìn hình thui mà các vị giác thay nhau hoạt động rồi. Chúc mẹ nó đắt hàng nha

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Nem hải sản bằng ngón tay các của đàn ông c nhá

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

He he
Nàng nhớ thì od tết nhà tớ cho xôm nàng nha

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Đúng rồi em ạ
Sốt mayonnaise kết hợp với nhân hải sản ngon lắm em ah
Sao mẹ e lại k măm đc thế
Chắc bác sợ vị béo ngậy của nó à

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Hihi
Món khởi nghiẹp của e trên diễn đàn là chè bưởi đấy mn ạ
Có dịp mời mn thử món khác của nhà e nha

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Nhiều mon ngon và hấp dẫn quá mn ơi .

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Món nhà em ngon nổi tiếng cả facebook lẫn trên lamchame.

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Mẹ nó cho em order 0.5 kg đuôi bò chua ngọt ăn thử nhé. Đuôi có mềm k ạ

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Em ơi cho chị
Ngày 22 ÂL 1 cây giò ngũ sắc, 1 hộp gân bò chua ngọt,1 con gà hun khói ( cho chị con béo) và 1 cái chân giò hun khói nhỏ nhé, tks em

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Mẹ nó khéo tay thế.
Nhibf ngon quá chúc mn đông khách đặt Tết nhé

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

các món nhà mẹ nó nhìn ngon quá, mình oánh dấu để đặt Tết

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

Em ko muốn nhớ Mẹ Long tí nào đâu,nghĩ đến Mẹ Long chỉ thấy béo và đau ví thoai hahhaha

 

Ðề: Thực phẩm Tết nhà Mẹ Long năm thứ 4!Các mẹ có còn nhớ không ạ???

đánh dấu nhà mẹ nódderre em lên thực đơn và ủng hộ............