Hà Nội: Hải sản tươi sống Nam Định , ngon, rẻ, chất lượng.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi thucphamquesach, 22/8/2014.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Tôm Bộp
    [​IMG]


    Tôm bộp biển giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của bà mẹ đang mang thai hay trẻ nhỏ, đặc biệt là các bé sơ sinh. Các món ăn từ tôm bộp nói riêng cũng như tôm nói chung đều rất hợp khẩu vị và đậm đà. Lượng bột trong tôm khá lớn nên khi ăn tôm kho hoặc nấu canh đều để lại vị ngọt khó quên trong miệng.
    [​IMG]

    Tôm bộp loại 30 - 35 con/kg: 180k - 200k
    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam-mon-an/44/cua-thit-cua-gach-ghe-tom-su-be-be-muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
    [​IMG]
     
    Sửa lần cuối: 13/1/2015
  2. lehoan3008

    lehoan3008 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    17/2/2014
    Bài viết:
    7,810
    Đã được thích:
    1,070
    Điểm thành tích:
    773
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    hnao mn có cá bống ngon thì ới em nha! :d
     
    thucphamquesach thích bài này.
  3. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    CÁ ĐUỐI

    Cá đuối được ưa thích, vì cá không có xương, chỉ có sụn, với các món nướng tiêu, nấu canh chua ,nấu chuối , xào lăn, kho xả ớt và lẩu thì ngon và hương vị không thể chê vào đâu được.

    Cá đuối 1-3-5kg/con: 80k -90k
    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam...muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
    [​IMG]
     
  4. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Bạn ơi.bạn lấy cá bống loại nào nhỉ?.
    hàng nhà mình tươi ngon mà,sáng tàu thuyền về ,nếu có hàng mình sẽ lấy cho khách
     
  5. le sunny

    le sunny Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/4/2014
    Bài viết:
    1,187
    Đã được thích:
    58
    Điểm thành tích:
    48
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Nhìn mà thèm quá cơ mn à. E nghén hải sản
     
  6. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    hihi.chị nghén gì mà ...khôn thế:rolleyes:
     
  7. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    CÁ KHOAI

    [​IMG]
    Cá khoai là một loài cá đặc biệt do có thân mềm oặt, dài khoảng gang tay, màu trắng đục như màu của những con sứa biển, không xương, chỉ có một đường sụn chạy dọc theo sống lưng. Cá khoai ít có giá trị về kinh tế vì không thể bảo quản lâu, nhưng lại là món ăn khoái khẩu của nhiều người.
    [​IMG]
    Nếu như các loài cá khác có thể dùng để chiên, kho, làm mắm… thì cá khoai chỉ có thể nấu canh mà thôi. Khi nấu canh rau thì là hoặc canh rau cần thì nước rất ngọt ngon do đó cả nhà hầu như ai cũng thích món canh cá khoai khoái khẩu.
    [​IMG]

    Giá cá Khoai trong khoảng 130k – 180k/kg tùy loại và tùy vào từng ngày đánh bắt của ngư dân.
    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam-mon-an/44/cua-thit-cua-gach-ghe-tom-su-be-be-muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
     
    Sửa lần cuối: 9/1/2015
  8. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    CÁ NỤC TƯƠI NGON
    [​IMG]
    Có hai loại là cá nục chuối và cá nục hoa. Cá nục chuối thân dài và tròn còn cá nục hoa thân bè hơn một chút.
    Cá nục chuối ăn ngậy và thơm hơn cá nục hoa.

    Trong khi các loại mực, tôm, cá biển… khác có giá "trên trời" thì lựa chọn cá nục cho bữa ăn của gia đình là một quyết định sáng suốt. Cá nục không những giá rẻ mà còn có thể nấu được rất nhiều món ăn ngon nữa. Cá nục kho giềng, kho tỏi ớt, kho nước dừa, cá lục chiên giòn, cá lục hấp xả hay nướng…
    [​IMG]
    Cá nục giá 45k - 70k/kg:tùy loại, tùy sai và tùy theo ngày đánh bắt.
    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam-mon-an/44/cua-thit-cua-gach-ghe-tom-su-be-be-muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
     
    Sửa lần cuối: 9/1/2015
  9. chieucuoiha

    chieucuoiha Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    25/7/2013
    Bài viết:
    2,640
    Đã được thích:
    437
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    e đánh dấu món mực. có fs khu nào ko chị chủ top
     
  10. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Thường thì với khách lần đầu lầy hàng.Các mẹ chỉ lấy ít để dùng thử trước.Tính ra em chỉ được cái công giới thiệu hàng thôi ak.Còn những lần sau khi lấy nhiều hàng thì em cũng lại fs luôn.
     
  11. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    NGAO BIỂN
    [​IMG]


    Không chỉ là một loài hải sản ngon, ngao trong dân gian còn là một vị thuốc tốt chữa trị được nhiều bệnh. Theo đông y thì ngao có tính hàn, vị ngọt, bổ âm, sáng mắt, hoá đờm, ích tinh, bổ thận. Là món ăn thích hợp cho người ho hen, tiểu đường, người bị trĩ, phù nước, trướng bụng, người sưng tuyến giáp trạng, bí tiểu, xơ vữa động mạch, viêm phế quản …
    [​IMG]


    Ngao nướng hành mỡ​
    Nhắc đến các món ăn ngon từ ngao không thể bỏ qua ngao trần, ngao hấp r***, canh chua ngao, ngao xào tỏi ớt…Mỗi món ăn từ ngao đều có sức hấp dẫn khác nhau
    [​IMG]

    Món ngao hấp​
    Ngao hấp được đặc biệt ưa chuộng, bởi không đòi hỏi sự cầu kỳ của người chế biến. Chỉ cần trút ngao đã rửa sạch vào một cái nồi cùng với cây xả và cho một chút r*** trắng, chẳng cần nêm thêm gia vị gì, đậy kín vung tới khi ngao mở hết miệng và múc ra bát để thưởng thức. Giờ đây chúng ta đã có một bát ngao hấp cực kỳ hấp dẫn Cứ thế tách ruột ngao khi còn nóng để xuýt xoa cái ngọt, cái thơm của đặc sản ven biển, ngao hấp luôn sẵn sàng làm “nghiền” những ai thưởng thức nó lần đầu.
    [​IMG]


    Món ngao sốt​
    Ngao là đặc sản của vùng đất quê hương và luôn là niềm tự hào của người dân ven biển quê tôi mỗi khi có dịp giới thiệu đặc sản này với bè bạn, du khách gần xa.

    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam...muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
     
    Sửa lần cuối: 13/1/2015
  12. Mẹ Yêu Con Trai

    Mẹ Yêu Con Trai Thành viên chính thức

    Tham gia:
    28/11/2013
    Bài viết:
    194
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cua thịt, Cua gạch, Ghẹ, Tôm sú, Bề bề, Mực, Ngao, Móng tay, Cá khoai, Cá thu, Cá vượ

    Toàn món ngon hấp dẫn quá à ghẹ nhà mình 1kg được mấy con
     
  13. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Cua thịt, Cua gạch, Ghẹ, Tôm sú, Bề bề, Mực, Ngao, Móng tay, Cá khoai, Cá thu, Cá vượ

    Ghẹ 4-5con/kg Chị ak.Mấy hôm trước em bán 290k.Nhưng qua nay biển động hàng ít nên em không lấy hàng.giá cũng giao động khoảng đấy ak.
     
  14. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Cá Vược biển ( Cá Chẽm)
    [​IMG]
    Cá Vược hay còn gọi là cá Chẽm là loại cá sống được cả ở nước ngọt và ở biển.
    Cá Vược là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Cá nhiều thịt, dai , thơm ngọt và trắng, (không có xương dăm), chứa nhiều axit béo, protein, phốt pho, sắt, vitamin B,… Cá vược rất lành phù hợp cho tất cả mọi người (từ trẻ em đến người già, bà bầu, phụ nữ mới sinh,…). Cá vược giàu omega3 và không chứa thủy Ngân, rất thích hợp cho các trẻ em, và mẹ đang cho con bú.
    Cá Vược có thể chế biến đủ món:Kho, xốt, lẩu, rán, nướng hay nấu dưa chua, hoặc hấp nguyên con để chiêu đãi khách vừa ngon lại vừa sang. Đặc biệt, ai đã từng thưởng thức cái dạ dày cá thơm giòn hấp dẫn thì chắc không thể nào quên được.
    [​IMG]
    Đối với các mẹ, các chị sành ăn thì Cá Vược biển là món không phải giới thiệu nhiều ak.
    Mọi người làm thay đổi cho bé ăn bổ sung dưỡng chất cho con mau lớn khỏe mạnh nhé.
    [​IMG]
    Cá Vược:2 - 3 kg/con giá 170 - 190k( giá thay đổi tùy từng hôm đi biển về)
    MỜI QUÝ KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁC HẢI SẢN QUA ĐƯỜNG LINK:
    http://thucphamque.vn/Huong-dan-lam...muc-ngao-mong-tay-ca-khoai-ca-thu-ca-vuoc.htm
     
  15. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    CÁCH HẤP (LUỘC) MỰC NGON THƠM GIÒN HẤP DẪN
    [​IMG]
    Một số mẹ hỏi em cách hấp mực biển sao cho mực ăn dai, thơm và ngon ? Hôm nay em xin chia sẻ bí quyết làm mực của người dân thường ăn.
    Thực ra, ở biển người ta chỉ LUỘC MỰC thôi, vì nói là hấp sẽ rất tốn thời gian cũng như dễ bị bở mực mà lại ko thơm mực.
    [Làm cách này dù để mực vài ba ngày trong tủ đông khi đem ra chế biến vẫn rất ngon, dưới là hình chụp sau khi làm. Để ý mọi người sẽ thấy thành mực rất dày.]
    Nguyên liêu:: Chuẩn bị mực ống: 1kg, khoảng 5-6 con/kg
    Lá lốt tươi, 5 củ sả, 1/3 củ gừng, chanh, bột canh, ớt cay.
    - Bước 1: Để mực rã đông tự nhiên (tuyệt đối ko ngâm với nước cho nhanh chảy đá nhé, như thế mực sẽ bị sỉnh do ngấm nước)
    - Bước 2: Cách bỏ túi mực: dùng kéo rạch 1 đường dài bên hông mực (khoảng 2 đốt ngón tay), luồn tay vào lấy túi mực ra, sau rửa sạch mực dưới vòi nước.
    - Bước 3: Rửa sạch lá lốt, để khô--> lót dưới đĩa tí nữa bày mực (như hình); trừ lại vài ba lá thái chỉ nhỏ để tí rải lên trên cho đẹp và khi ăn vẫn dính vào mực cho thơm.
    - Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi, khi nước gần sôi bỏ 2/3 thìa bột canh vào (tạo độ mặn như nước biển)--> Thả sả và gừng đồng thời vào.
    - Bước 5: Để nước sôi 100 độ, thả mực vào, lần lượt khoảng 1- 2 con 1 lúc (cho dễ xoay xở khi gắp ra)--> Vẫn để lửa to nhất có thể nhé--> Thả phát thấy nước bùng sôi lên lần nữa, vớt ra ngay (đừng sợ ko chín mà để lâu, vì đầu nó sẽ rời khỏi thân và bở thịt)
    - Bước 6: Để ra mực đã luộc ra 1 cái đĩa--> Quay lại luộc cac con khác--> Hơi nguội thì dùng kéo cắt (như hình)--> Sắp lên đĩa lá lốt ban đầu.
    [​IMG]
    - Bước 7: Rải lá lốt xắt chỉ ban đầu lên, làm 1 đĩa bột canh, ớt và chanh là thưởng thức thôi ^^
    Chúc cả nhà ngon miệng.
     
    Sửa lần cuối: 17/1/2015
  16. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Chị gì ở KDT Định công ơi. Hôm qua, Chị đặt mua 2 kg Bề Bề ý ak.Điên thoại em lỡ rơi vào nước.(vẫn nghe gọi được)nhưng trắng xóa màn hình rồi, đợi trưa nay rảnh mới đem sửa đc, Chị đọc được tn này nhé.cho em xin lại sdt để liên lạc ak.Hoặc ít ra chị cũng nói là em có lý do để thất hẹn ak.Chứ em bán hàng online mà thế này thì mất hết uy tín ak.Hu hu.](*,)
     
  17. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Sửa lần cuối: 3/2/2015
  18. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Hải sản giàu chất Omega3 có thể giúp tăng tuổi thọ

    [​IMG]
    Thêm một tin vui cho những người yêu thích hải sản khi các nhà khoa học tìm thấy những bằng chứng xác thực cho thấy việc hấp thụ nhiều dầu cá có thể giúp làm tăng tuổi thọ tối thiểu thêm 2 năm.
    [​IMG]
    Kết quả nghiên cứu của các chuyên gia thuộc Khoa Y tế công cộng, Đại học Harvard và Đại học Washington (Mỹ), cho biết những người cao tuổi, có nồng độ chất béo Omega3 trong máu cao, có thể giảm nguy cơ tử vong sớm tới 25% và kéo dài tuổi thọ ít nhất 2 năm so với những người có tỷ lệ chất này thấp hơn.

    [​IMG]
    Omega3 có nhiều trong cá hồi, cá trích, cá thu và cá bơn. Theo các chuyên gia, cơ thể con người không tự sản sinh ra Omega3 và do đó mỗi người phải chủ động bổ sung chất này. Ngoài cá là nguồn bổ sung tốt nhất, Omega3 còn có trong một số loại cây, quả như cây tía tô, cây lanh và trong quả kiwi.

    Theo nghiên cứu trên, có hơn 11 loại Omega3 khác nhau và bởi vậy để xác định loại nào mang lại lợi ích lớn nhất cho cơ thể, các chuyên gia đã phải yêu cầu những người tham gia khảo sát cung cấp mẫu máu xét nghiệm và trả lời các câu hỏi về lịch sử chăm sóc sức khỏe và những hoạt động hàng ngày của họ.

    Trên cơ sở phân tích các dữ liệu kéo dài 16 năm của 2.700 người (cả nam và nữ) khỏe mạnh, trên 65 tuổi, các chuyên gia đã tìm thấy ba loại Omega3 có tác dụng cao nhất trong việc làm giảm nguy cơ chết sớm, bao gồm: axit docosahexaenoic (DHA) có thể làm giảm nguy cơ tử vong của các bệnh nhân mắc bệnh tim mạch tới 40%, trong khi icosapentaenoic acid (EPA) và axít docosapentaenoic (DPA), cũng giúp làm giảm nguy cơ tử vong cho những người mắc bệnh đột quỵ, đặc biệt là EPA có thể làm giảm mạnh nguy cơ tử vong do nhồi máu cơ tim.
    [​IMG]
    Giáo sư Dariush Mozaffarian, tác giả chính của nghiên cứu, cho biết từ lâu cá luôn được xem là nguồn thức ăn giàu dinh dưỡng và lành mạnh. Và cũng có một số nghiên cứu đã đánh giá rằng nồng độ Omega3 cao trong máu có thể làm giảm nguy cơ tử vong cho những người mắc bệnh tim. Tuy nhiên, đây là nghiên cứu đầu tiên về mối liên hệ giữa việc tiêu thụ hải sản với tuổi thọ. Ông Dariush Mozaffarian nói: "Phát hiện của chúng tôi xác định rõ ràng hơn về tầm quan trọng của nồng độ Omega3 cao trong máu, không chỉ giúp cho sức khỏe của tim mạch mà còn giúp kéo dài sự sống."
     
  19. Hiếu Huấn

    Hiếu Huấn Thành viên tích cực

    Tham gia:
    29/9/2013
    Bài viết:
    725
    Đã được thích:
    61
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    MN ơi cho mình hỏi bề bề trứng thì bao nhiêu con 1kg vậy, loại 150k là bao nhiêu còn 1kg vậy?
     
  20. thucphamquesach

    thucphamquesach Thành viên chính thức

    Tham gia:
    15/8/2014
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    6
    Điểm thành tích:
    18
    Ðề: Đồ biển tươi ngon giá cả hợp lý

    Bề bề trứng có theo mùa thôi @Hiếu Huấn à.Bây giờ chỉ có bề bề thịt thôi.Loại 18-20con/kg giá 160k-170k nhé.Còn loại nhỏ hơn thì 120k-130k(tùy hôm đi biển về giá sẽ thây đổi chút ít ạ)
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này