Toàn quốc: Hải sản Hạ Long, hàng tươi ngon đánh bắt: tôm sắt nõn, bề bề, chả mực, cá chim, cá nhụ

E chào cả nhà.
Nhà e có ông bà ngoại ở Quảng Ninh nên thường xuyên gửi đồ hải sản lên để ăn & mua hộ bạn bè, người quen.
Mỗi tuần nhà e thường có 3 chuyến cách ngày. Hàng biển tươi ngon sạch mua tại bến tàu & đánh bắt hoàn toàn ạ, nói KHÔNG với đồ nuôi nhé. Các mẹ có nhu cầu ăn hải sản thì ới e nhé!

Sau bao ngày mong ngóng Hôm nay (20/04/15) mẻ Cá nhụ nhà e đã cập bến! Toàn e béo núc ních 1.5-2.2kg ạ. Cũng giống như Cá thu, Cá Nhụ con càng to ăn càng ngon. Đợt này Cá đang rẻ chứ gần đến dịp 30-4 tất cả hàng hải sản đều đắt lên do khách du lịch họ mua nhiều. Nên cả nhà tranh thủ ăn & order dần đi ạ.
Giá nhà e cực cạnh tranh: 230k/kg & e bán theo Con ạ. Cân lên bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu!
Nói chung là e ko cần quảng cáo nhiều đối với loại Cá này vì ai đã ăn đều có cảm nhận chung: Cá chắc thịt, dai & ngọt. Hơn nữa đây là loại cá nhiều chất dinh dưỡng nên luôn được nhiều người sành ăn lựa chọn cho thực đơn hàng ngày.
Mai e có 15 e Cá nhụ ạ, ngoài trả nợ các order e còn dư 5-6 e nữa nên ai muốn thưởng thức món này ngay trong ngày Chủ nhật thì ới e để e ship nhé! Hàng tươi mới sạch, đánh bắt chứ ko nuôi được & theo con nước ko phải lúc nào cũng có!
Ngoài Cá Nhụ ra, mai e có:
Cá chim 180k/kg
Cá thu héo 280k/kg
Tôm nõn 220k/kg
Tôm vỏ to để ăn lẩu hoặc chế biến các món khác tuỳ thích 450k/kg
Ruột hà 180k/kg
Mời cả nhà đi chợ
.
Sau đây e xin đi vào chi tiết như sau ạ:

+ Nõn tôm sắt do bà ngoại nhà e bóc 220k/kg; có túi 0.5kg. Tôm đợt này to ngon mây mẩy, chắc thịt đậm đà.



Khoe với các mẹ món Nem nhân tôm thịt e vừa làm. Nhà e làm nem ko bao giờ là quên cho nõn tôm sắt ạ. Nhân nem như vậy mới ngon, dậy mùi & ăn ko hề ngấy.



Và đây là Bún sườn tôm ạ






+ Bề bề vỏ 250k/kg; túi 1kg. Bề bề lẫn có con trứng con không & tương đối mẩy nhé. Bề óp thì ăn không ra gì đâu ạ. Đây là món bề bề rang xả nhà e làm ạ. 1kg nhà e tương đương 2kg mua ngoài chợ vì bà đã cắt đầu, cắt chân & rìa hấp sơ nên về các mẹ chỉ việc bỏ ra chế biến món yêu thích & rất là dôi ạ.



+ Tôm he to để ăn lẩu hoặc chế biến tùy thích. 450k/kg



+ Ruột hà nấu riêu: 180k/kg; có túi 0.5kg. Hà mới cậy béo múp & nước ngọt lừ, ngâm tí trước khi nấu để ko bị sạn nhé các mẹ.



+ Chả mực Thoan: 400k/kg; có túi 0.5kg. E chỉ bán duy nhất hàng loại 1 của Thoan, ko bán loại kém chất lượng đâu ạ. Chả mực có dăm bảy loại với nhiều mức giá nên các mẹ đừng so sánh chả mực nhà e với chả mực nhà khác nhé. Ăn thử mới biết ạ!



+ Cá thu một nắng miếng to: 280k/kg
Những hôm mưa dầm gió bấc hay khi trời se lạnh như thế này mà ăn cá thu một nắng rán nóng với cơm vừa chín tới thì còn gì tuyệt hơn
Cá thu một nắng có chút muối đậm đà, phơi chưa thật khô, hay nói cách khác thao tác phơi chỉ là quá trình rút bớt nước, cho bay bớt mùi tanh nên khi thưởng thức, bên cạnh ta vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của cá tươi đồng thời còn thấy hương vị của cá khô và hương vị của trời đất thông qua ánh nắng vàng rực rỡ thấm đượm vào từng thớ thịt nơi mình cá.



Rán xong như này ạ




+ Cá chim đen 0.8 -1.2kg: 180k/kg
Cá chim là loại cá đứng đầu trong “Tứ đại cá biển” (Chim, Thu, Nụ, Đé).
Đây là loại thực phẩm ngon và nhiều chất dinh dưỡng, giàu omega - 3, nhiều protein có lợi cho sức khỏe.
Cá chim cũng rất dễ chế biến, có thể rán, sốt, kho, nấu canh hoặc hầm… đều rất thơm ngon và bổ dưỡng.



+ Cá nhụ to con khoảng 1-2kg: 230k/kg
Là 1 trong tứ đại mỹ ngư ( Chim, thu, nhụ, đé), cá nhụ được nhiều người sành ăn chọn cho thực đơn hàng tuần. Thịt cá dai, ngọt và nhiều chất dinh dưỡng.
Cá Nhụ thường được chiên lên chấm với nước mắm tỏi, ớt hoặc sốt với cà chua. Ngoài ra, nếu đem cắt khúc kho tiêu thịt cá càng ngon không kém cá thu, cá bớp, cá hồng.
Cá càng to thịt càng ngon. 1 con cá nhụ ngon nặng khoảng 1-2kg.



Alo để đặt hàng: 0912.638373

 

nhìn món bánh cuốn chả mực nhà em ngon quá, hôm nào chi order ăn thử nha

 

vâng ạ
nhà e chỉ nhập 1 loại ngon nhất đấy là Chả mực thoan chị ạ, lúc nào chị muốn ăn thì ib e nhé
hihi