Hà Nội: Bánh tẻ ngon được làm trực tiếp tại Hà Nội mời các bạn ủng hộ.

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi banhtegiatruyen, 7/4/2014.

  1. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Cám ơn các mẹ đã quan tâm và ủng hộ.
    và cũng xin lỗi vi mình bận quá ko online để trả lời các bạn kịp thời.
    Mong các bạn thông cảm nhé
     
  2. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  3. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chào các bạn!
    Chúc các bạn một ngày đầu tuần làm việc và học tập vui vẻ và thành công nhe.
     
  4. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  5. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Bánh tẻ Thu Hương nhận ship hàng và làm theo yêu cầu của khách hàng.
     
  6. me_toet_2710

    me_toet_2710 maylocnuoc365.com-RẺ NHẤT

    Tham gia:
    29/6/2009
    Bài viết:
    14,046
    Đã được thích:
    2,318
    Điểm thành tích:
    913
    ở Vọng thì có đc freeship lấy 30c k bạn?
     
    banhtegiatruyen thích bài này.
  7. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    o cho ban xa wa, ban phu voi minh nhe]
    hihi
     
  8. Mecuping

    Mecuping Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    29/8/2014
    Bài viết:
    6,298
    Đã được thích:
    1,879
    Điểm thành tích:
    913
    ôi nhà ít người mà od nhiều thì cũng ko ăn hết nhỉ, cứ đánh dấu hnao ủng hộ :D
     
    banhtegiatruyen thích bài này.
  9. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chao các bạn]
     
  10. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  11. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
  12. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chào các bạn
     
  13. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Dao nay minh bận quá nên ko online để noi chuyen với các bạn được.
    các bạn thông cẩm nhé.
    Rất mong các bạn ủng hộ Bánh tẻ Thu Hương.
     
  14. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Giá và dich vụ vẫn giữ nguyên như cũ các bạn nhé.

    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  15. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chào các bạn!
    Chúc các bạn có một cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc.
     
  16. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  17. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Rất mong các bạn ủng hộ Quán bánh tẻ Thu Hương nhé.
    hihihihi!
     
  18. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    LƯU Ý: GIÁ 50.000đ/1chục Minh nhan giao banh tai nha va CQ
    *Trên 30 cái giao hàng tận nhà, CQ va VP. Miễn phí giao trong bán kính 2km và trên 100 cái trong bán kính 5-10km.
    * Dưới 30 cái thêm 10K.
    * Số lượng càng nhiều thì phí càng giảm.
    * Khi không ăn hết bánh có thể bảo quản trong tủ lạnh với bánh chín nhé.
    * 2-3 ngày để ngăn mát tủ lạnh.
    * 4-8 ngày để ngăn đá. Đến khi ăn chỉ cần hấp lại hay lò vi sóng là hương vị bánh lại được ngon như lúc ban đầu ngay.
    Hãy liên hệ: Tiệm bánh tẻ gia truyền Thu Hương - 0978965779
    *Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công
    *Nhà E6 Thành Công Sáng từ 6h đến 10h Chiều từ 15h30' đến 18h chỉ có ở Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhé.
    Các bạn lấy số lượng nhiều xin goi trước 45" để hấp bánh nhé.
    Cam kết Bánh luôn mới và nóng hổi.
    Mời các bạn có thể đến Cầu thang 2 nhà A1 Thành Công nhìn tận mắt cách gói bánh từ 6h - 10h sáng hàng tuần.
     
  19. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    " Bánh tẻ được nhiều người biết đến và trở thành đặc sản của làng nhiều làng quê. Nguyên liệu làm bánh là những nguyên liệu gần gũi với cuộc sống người nông dân như gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành… và lá dong để gói bánh. Cách làm thì hầu như giống nhau miễn là do tay và lương tâm người làm ra bánh đới với người dùng thui.

    Để bánh trắng, thơm ngon người làng chọn thứ gạo ngon chứ không phải gạo thường. Trước hết, gạo đem ngâm nước cho nở, xay thành bột rồi đem ngâm nước. Trong thời gian ngâm phải thay nước hàng ngày, gạn bỏ nước cũ thay bằng nước mới, mỗi khi thay nước phải khuấy đều bột để bột không bị chua và nhão.

    Khi đã đủ thời gian ngâm, múc bột ra, cho một ít muối vào, gạn sạch nước cũ để khử chua bột. Sau đó thứ bột này phải đun lên cho đặc lại, có độ dính như keo, vừa đun và quấy đều, đảo bằng cả hai tay cho bột mềm, mịn, tránh vón cục và đặc biệt là bột không được chín hoặc khê, công đoạn này người ta gọi là "ráo bột." Khâu ráo bột cực kỳ quan trọng trong quá trình làm bánh, bánh có ngon hay không là nhờ vào chất lượng bột được ráo. Phú Nhi có bí quyết riêng trong khâu ráo bột nên bánh tẻ ở đây có hương vị độc đáo.

    Tiếp đến là công đoạn làm nhân bánh. Nhân bánh tẻ làm đơn giản nhưng không thể làm qua loa, vì nhân là linh hồn của bánh. Thịt ngon tươi băm nhỏ, hành khô bóc vỏ băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm cho nở, thái chỉ. Tất cả trộn đều ướp gia vị vừa đủ, thêm chút hạt tiêu cho thơm. Sau khi hỗn hợp đã ngấm gia vị cho lên bếp xào chín.

    Khi công đoạn làm nhân bánh và ráo bột đã xong, tiến hành gói bánh. Nhà mình dùng lá dong để gói. Lấy một lượng vừa phải thứ bột cô đặc đó đặt lên một hoặc hai tờ lá dong công đoạn này gọi là "ra bột." Lấy hỗn hợp thịt đặt lên lớp bột và gấp lại, thường là theo hình thuôn dài. Bánh được buộc lại bằng lạt hay dây linong, sau đó đem hấp khoảng 20 phút khi bánh vừa gói và 30 khi bánh đã được bảo quản trong tủ lạnh là chín.

    Bánh ăn ngon nhất là khi vừa mới vớt ra. Bóc vỏ lá xanh, chiếc bánh trắng đục hiển hiện, mùi thơm nhân thịt tỏa ra như chào mời thực khách. Bánh ăn nóng hay nguội cho một ít tương ớt hay chấm với nước mắn ngon, thêm chút tiêu thì càng ngon hơn.

    Bánh tẻ là thứ quà quê chân chất mộc mạc, thứ bánh mà ai cũng có thể thưởng thức. Khi ăn, dùng con dao nhỏ cắt bánh thành từng miếng, xếp lên đĩa. Ăn một miếng để cảm nhận kết tinh của trời đất, độ giòn của vỏ bánh, vị đậm, béo của nhân, thơm mùi tiêu, hành. Bánh có thể thay bữa sáng, ăn chơi, ăn nhiều mà không bị ngán./"

    Mình giới thiệu với các bạn món mới cho mùa hè này.

    Nếu các bạn quan tâm hãy gọi cho mình theo số: 0978965779

    ĐC 1: Mình gói và hấp tại chỗ: Cầu thang 2 nhà A1 Thành công
     
  20. banhtegiatruyen

    banhtegiatruyen Bánh tẻ

    Tham gia:
    20/5/2013
    Bài viết:
    318
    Đã được thích:
    12
    Điểm thành tích:
    18
    Chào các bạn!
    Trời nóng wa! hihihi
    Mình bận làm hàng nên ko có time online đc mong các bạn thông cảm nhé.
     

Chia sẻ trang này