Hà Nội: Tặng nấm Kefir làm sữa chua và nước đường

trucly1901 · 27/4/2017

mẹ nào còn cho em xin với .... em cảm ơn nhiều

aiworld · 16/3/2015

Sữa chua kefir rất tốt. chúc các mẹ thành công với món sữa chua kefir hoa qua cho ca gia đình mình nhé.

ladhoneymun · 17/3/2015

Mẹ nó ơi, khi nào có dư một suất thì cho tớ xin nhé. Tks.

ducan05 · 20/3/2015

minh o Ninh Binh, minh muon xin 1 suat. SDT: 0936559755

himhip · 22/3/2015

cutitngoan nói: ↑

Mình thấy nhiều mẹ quan tâm hỏi cách nuôi và tác dụng của nấm Kefir.Mình xin gửi tác dụng và cách nuôi nấm cho các mẹ tham khảo nhé. Thấy mọi người nói có nh tác dụng, cũng có thể do cường điệu hóa hoặc Cũng tuỳ từng người uống có hợp hay ko nhưng có điều rất tốt cho hệ tiêu hoá, chống táo bón, tăng cường sức đề kháng và đẹp da thì rất là ổn rồi
NGUỒN GỐC
Sự xuất hiện của con nấm Kefir ở Việt nam là do các người có dịp đi sang Ấn Độ , nhìn thấy dân Tây Tạng họ nuôi và sử dụng con nấm này nên tò mò hỏi ra thì biết được công dụng của nó .
Các bác VN học cách nuôi rồi xin con giống đem về bằng máy bay .
Về Việt Nam họ nhờ ngay các nhà nghiên cứu khoa học phân tích, và kết quả là có hẳn một bài báo do một giáo sư y khoa viết về công dụng của loại nấm này .

Từ đó con nấm Kefir được truyền tay hết nhà này đến nhà khác và đã giúp cho rất nhiều người khỏi bệnh và khỏe mạnh . Nhưng đến giờ chỉ còn rất ít nhà duy trì được vệc nuôi giữ con nấm Kefir .

Con nấm này hình dạng như cái bỏng nẻ gạo mà vẫn hay để cúng ấy , mềm màu trắng suốt và thơm ngầy ngậy . Nuôi một dúm chừng bốn đầu ngón tay , mỗi ngày nó lại sinh sôi ra thêm một ít , sau khoảng 1 tuần thì có thể chia ra để đem cho người khác . Chính vì vậy con nấm này không có ai bán cả , chỉ có nhà nào kiên trì nuôi giữ nó thì mới còn được . Nếu quên hoặc chán thì nó sẽ chết ngay sau 2 ngày bởi vì nó là một loại thực vật sống , cần không khí để thở và cần sữa tươi để ăn . Nên nếu bạn nào quyết định nuôi nó thì phải thực sự cần nó và phải kiên trì .

Mỗi ngày chỉ tốn 1 túi sữa tươi + 1 thìa đường và 5 phút để thực hiện .
CÔNG DỤNG :

Nấm sữa Tây Tạng là một sinh vật sống , ăn sữa tươi và sản sinh ra một loại men rất có lợi cho cơ thể . Sữa nấm có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể , phục hồi những chức năng bị yếu .

Bản thân sữa nấm không làm cho người ăn béo lên , mà nó chỉ làm tăng sức đề kháng của cơ thể , giúp cho cơ thể chống lại được những bệnh tật xâm nhập , từ đó sẽ ăn uống ngon miệng và ngủ tốt . Cụ thể những loại bệnh như bệnh về đường tiêu hóa , tim mạch , huyết áp , xương khớp … nếu ăn sữa nấm trong thời gian dài thì sẽ khắc phục cơ bản , thậm chí có thể hoàn toàn khỏi bệnh .
Nấm sữa Tây Tạng đặc biệt tốt đối với người già , trẻ nhỏ , phụ nữ có thai và người bị bệnh , ngoài ra người khỏe mạnh vẫn có thể dùng nấm sữa như một loại thức ăn rất ngon miệng và làm cho cơ thể luôn khỏe mạnh , đối với phụ nữ còn có tác dụng làm da dẻ mịn màng và hồng hào .

Chỉ lưu ý một điều là người khỏe mạnh bình thường khi ăn nấm sữa nên điều tiết chế độ ăn uống cho hợp lý để tránh béo phì .

CÁCH NUÔI VÀ BẢO QUẢN:

1.Dụng cụ để nuôi và lọc sữa:
- 1 lọ nhựa không nắp
- 1 rá nhựa mắt nhỏ
- 1 thìa nhựa
- 1 miếng vải màn sạch
- Sữa tươi không đường hoặc có đường (loại tiệt trùng) 200g
2. Cách nuôi và lọc sữa:
Cho con nấm vào lọ nhựa sạch , đổ 1 túi sữa tươi vào ngâm , lấy miếng vải màn đậy lên miệng lọ , dùng dây chun cột lại để tránh bụi và côn trùng có hại bay vào . Để lọ nấm sữa ở nơi thoáng mát , nhiệt độ trung bình .Bạn có thể nuôi nấm bằng sữa công thức, cũng tuỳ từng loại có hợp hay ko. Ngon nhất là làm từ sữa half and half sẽ thơm và ngậy hơn. Nấm kefir nuôi bằng nước cốt hoa quả sẽ cho sảm phẩm là r******.
Nấm sữa bảo quản tốt thì sau khi ngâm sẽ sánh đặc , có màu trắng ngà , hoặc có thể đóng 1 lớp váng màu vàng nhạt trên bề mặt , nhưng mùi vẫn thơm ngậy .
Sau 24 tiếng , đem lọ nấm sữa ra đổ qua rá nhựa cho sữa chảy qua rá lọc xuống 1 cái bát hứng bên dưới . Dùng thìa nhựa đảo nhẹ cho sữa chảy hết xuống . Phần sữa chảy xuống dưới chính là sản phẩm của nấm sữa .
Phần con nấm còn lại cho vào cốc thuỷ tinh (đã được rửa sạch) và tiếp tục quá trình nuôi như trước .

CÁCH SỬ DỤNG:
Bạn có thể uống sữa lúc đói buổi sáng sớm rồi ăn quà sáng sau đó độ một tiếng . Tốt nhất là uống trước khi đi ngủ , sau đó không ăn uống gì kể cả uống nước lọc mà chỉ đi đánh răng thôi
- Pha thêm đường tùy theo khẩu vị để ăn cho ngon miệng . Mùi vị của sữa nấm thơm và ngậy như sữa chua .
Sữa chua kefir dùng xay sinh tố hoa quả cũng rất ngon. Hoặc là phomai cho bé bằng cách đổ sc kefir lên chiếc khăn xô, hứng bát hoặc côc ở dưới, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, sau 4-6h sửa chảy hết nước xuống ta sẽ được thành phẩm phomai trên khăn, và bé chỉ việc măm nhé

Cách làm Nước Kefir
- Nguyên liệu: 50 gram Kefir (có loại Kefir để làm nước Kefir nhưng mình không kiếm được nên làm bằng nấm sữa Kefir), 45 gram đường, 750 ml nước đun sôi để nguội.
- Dụng cụ: Lọ thuỷ tinh nắp kín dung tích 900ml-1000ml (nếu lọ nắp thật kín thì sẽ tạo gas và uống như nước ngọt có gas ý) (rửa sạch lọ trước khi dùng), rây bằng nhựa hoặc inox, thìa nhựa, âu nhựa 1000 ml
- Cách làm:
+ Rửa sạch nấm sữa Kefir bằng nước đun sôi để nguội, dùng thìa khoắng nhẹ nhàng để nấm hết sạch sữa, rửa xong 1 nước lại lọc qua rây rồi rửa lại (mình cứ rửa-lọc khoảng trên dưới 20 nước), rửa đến khi nào nước trong và sờ lên con nấm hết nhờn là được (nếu rửa ko kĩ thì nước sẽ bị nhớt rất khó uống)
+ Cho 750ml nước lọc vào lọ thuỷ tinh, cho 45gram đường vào, ngoáy cho đường tan hết. Cho nấm đã rửa sạch vào lọ nước đường vừa pha. Nấm sẽ chìm hết xuống dưới. Đậy nắp thật chặt, Để nơi thoáng mát từ 60-72 tiếng (2,5 - 3 ngày, mình thường để 2,5 ngày, càng để lâu thì nước càng chua). LƯU Ý: lọ làm nước Kefir phải để cách xa lọ làm sữa chua Kefir tối thiểu 2m, nếu không sữa chua Kefir sẽ bị ảnh hưởng (sữa chua Kefir sẽ bị phồng lên, tách nước nhanh hơn ...)
+ Sau 60 tiếng, dùng chiếc âu nhựa 1 lít để đựng nước Kefir, đặt rây nhựa/ inox lên âu, đổ lọ nước Kefir qua rây, nước Kefir sẽ chảy qua rây xuống âu => thu được nước Kefir để sử dụng, phần nấm sẽ đọng lại trên rây.
+ Rửa sạch lọ làm nước Kefir, pha 45gram đường với 750ml nước đun sôi để nguội, cho phần nấm vừa lọc vào, đậy nắp, để nơi thoáng mát 60-72 tiếng, sau khi được lại lọc như trên. Cứ làm như vậy mỗi lần.
+ Nước Kefir thu được đổ vào lọ thuỷ tinh để bên ngoài 24 tiếng (mục đích để lượng đường trong nước giảm xuống thấp nhất) sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho luôn nước Kefir vừa lọc vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
- Mùi vị: Nước Kefir có vị chua chua ngọt ngọt, tuy nhiên mùi nấm lên men hơi khó ngửi (mới uống thì ko thích nhưng uống nhiều thì sẽ quen và nghiện).
- Cách dùng: Nước Kefir có thể uống trực tiếp, pha với siro, xay với hoa quả làm sinh tố ...

M xin được con nấm của 1 mẹ trên dd, bây giờ thì nó sinh sôi nhanh nên tặng mẹ nào cần nuôi nhé. Từ hồi nuôi toàn uống nên ko phải mua sc nữa. Nhà m ở đường Lĩnh Nam chỗ gần chợ Lĩnh Nam nhé.
Click to expand...

nấm cũng hay nhỉ?///

Lợn bay · 23/3/2015

Sau này em cũng nuôi

phuongbeomap · 27/3/2015

mẹ cutitngoan ơi mih` còn nấm kefir k ạ cho e xin một con về nuôi. nếu mẹ cutitngoan còn thì cho e số đt và địa chỉ e qua lấy nhé. e xin cám ơn. trước e cũng nuôi một thời gian nhưng lâu lâu k nuôi nên bỏ đi mất r, thấy một số bạn bán trên fb rao giá tận 200k/1con k bik có phải là trục lợi k nữa vì e nuôi nấm kefir sản sinh ra nhanh mừ

Biện Hiên · 30/3/2015

chi oi cho em xin nam voi nhe, 0944212862

giadungcuaban · 30/3/2015

chị ơi, hôm nào e qua xin nhé,

yeuchinsu · 21/4/2015

có chị nào còn cho em xin 1 con với sdt 01676185790 ạ

snackso · 19/5/2015

Chủ top hoặc bạn nào có nấm kefir không cho mình xin 1 ít về nuôi với

vim_bom09 · 26/5/2015

Mình đang tìm xin nấm mẹ nào có share cho mình xin ít nhé. Về nuôi cho con xem có khá hơn ko?chứ còi hết cỡ ý.Cảm ơn các mẹ

thiều lam · 29/5/2015

e oánh dấu lúc nào có thì cho e xin 1 con vs c nhé!

ben- tix · 31/5/2015

Mẹ chủ top ơi lúc nào có cho mình xin một xuất nhé mình ở long biên gần chân cầu vĩnh tuy sđt mình là 01683992029

white_cloud · 27/6/2015

ai có con nấm sữa này đã sinh sôi cho e xin 1 suất ở khu vực Đống Đa Hoàn Kiếm Tây Hồ với ạ!Trc e cũng nuôi và toàn đem tặng các mẹ cả nấm trà cả nấm sữa. Mà đi vắng gần 1 tháng về thì chẳng còn j nữa. Chán quá! E cảm ơn các mẹ!

phoenic_ntt · 27/6/2015

white_cloud nói: ↑

ai có con nấm sữa này đã sinh sôi cho e xin 1 suất ở khu vực Đống Đa Hoàn Kiếm Tây Hồ với ạ!Trc e cũng nuôi và toàn đem tặng các mẹ cả nấm trà cả nấm sữa. Mà đi vắng gần 1 tháng về thì chẳng còn j nữa. Chán quá! E cảm ơn các mẹ!
Click to expand...

Thấy chị nói em cũng muốn tìm nấm trà quá. Chị biết xin nấm trà ở đâu không ạh?

cutitngoan · 27/6/2015

white_cloud nói: ↑

ai có con nấm sữa này đã sinh sôi cho e xin 1 suất ở khu vực Đống Đa Hoàn Kiếm Tây Hồ với ạ!Trc e cũng nuôi và toàn đem tặng các mẹ cả nấm trà cả nấm sữa. Mà đi vắng gần 1 tháng về thì chẳng còn j nữa. Chán quá! E cảm ơn các mẹ!
Click to expand...

Nếu m.n đi đâu lâu lâu thì nên cho nấm vào ngăn đá để cấp đông nhé,khi về lại mang rã đông và nuôi tiếp

PHAN MINH THƯ · 25/10/2015

Mình cung cấp nấm sữa chua Kefir , có ship hàng nội thành SÀi Gòn
Giá : 50k/ phần
Hotline : 0914.396.667 0909.757.424

phuongrosy · 27/10/2015

bạn còn nấm không? mình xin được 1 con nhưng bé quá k biết lọc hay sao í, lọc cả hộp ra k thấy nấm đâu. hu hu. sdt mình 0986218680. có gì cho mình xin sđt hoặc địa chỉ

Misu_mimi · 27/10/2015

ui mn viết chi tiết qá, hay qá
hỗ trợ sức đề kháng thì e p xin để nuôi cho con ăn mới đc
nhà e 2 đứa hay ốm lắm hicc

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Hà Nội: Tặng nấm Kefir làm sữa chua và nước đường

trucly1901 Thành viên tập sự

- Tặng Nấm Sữa Kefir 2- 3 Ngày Có 1 Suất

- Tặng Nấm Sữa Kefir Và Xin Đồ Sơ Sinh

- Tặng Nấm Sữa Kefir Hàng Ngày

- Tặng Nấm Sữa Kefir

- Tặng Nấm Kefir

aiworld Bắt đầu tích cực

ladhoneymun Thành viên rất tích cực

ducan05 Thành viên tập sự

himhip Phụ kiện trang sức xuất khẩu

Lợn bay Thành viên kỳ cựu

phuongbeomap Thành viên chính thức

Biện Hiên Bắt đầu tích cực

giadungcuaban Mật ong - sữa ong chúa nguyên chất.

yeuchinsu Thành viên chính thức

snackso Thành viên tích cực

vim_bom09 Thành viên tích cực

thiều lam Thành viên mới

ben- tix Thành viên sắp chính thức

white_cloud Thành viên rất tích cực

phoenic_ntt Thành viên chính thức

cutitngoan Pháp Danh- Nhuận Hạnh

PHAN MINH THƯ Thành viên tập sự

phuongrosy Thành viên chính thức

Misu_mimi Thành viên tích cực

Chia sẻ trang này

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Hà Nội: Tặng nấm Kefir làm sữa chua và nước đường

trucly1901 Thành viên tập sự

- Tặng Nấm Sữa Kefir 2- 3 Ngày Có 1 Suất

- Tặng Nấm Sữa Kefir Và Xin Đồ Sơ Sinh

- Tặng Nấm Sữa Kefir Hàng Ngày

- Tặng Nấm Sữa Kefir

- Tặng Nấm Kefir

aiworld Bắt đầu tích cực

ladhoneymun Thành viên rất tích cực

ducan05 Thành viên tập sự

himhip Phụ kiện trang sức xuất khẩu

Lợn bay Thành viên kỳ cựu

phuongbeomap Thành viên chính thức

Biện Hiên Bắt đầu tích cực

giadungcuaban Mật ong - sữa ong chúa nguyên chất.

yeuchinsu Thành viên chính thức

snackso Thành viên tích cực

vim_bom09 Thành viên tích cực

thiều lam Thành viên mới

ben- tix Thành viên sắp chính thức

white_cloud Thành viên rất tích cực

phoenic_ntt Thành viên chính thức

cutitngoan Pháp Danh- Nhuận Hạnh

PHAN MINH THƯ Thành viên tập sự

phuongrosy Thành viên chính thức

Misu_mimi Thành viên tích cực

Chia sẻ trang này

Useful Searches