Toàn quốc: Thạch đen Cao Bằng, Thạch An 25k, fs 1/6

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi men.be.phot, 1/6/2015.

  1. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi men.be.phot
    Sửa lần cuối: 1/6/2015
  2. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863
    Thêm chút thông tin cho cả nhà tham khảo:

    Cây thạch đen (lương phấn thảo, sương sáo)
    Tên khoa học Mesona chinensis Benth.
    Thuộc họ hoa môi Lamiaceae.

    Đây là loại cây thảo, cao khoảng 40-60cm hay hơn; thân 4 cạnh, phân nhánh nhiều, toả ra trên mặt đất giống như cây húng dũi hay bạc hà, vì cả 3 cây này đều thuộc họ hoa môi (Labiateae). Lá thạch đen thuộc loại lá đơn, mọc đối, dày, màu xanh nhạt, hình trứng hay trứng thuôn, mép có răng. Hoa mọc thành cụm dày đặc ở đầu cành, có cánh môi màu trắng hay hồng, cây ra hoa vào cuối thu, đầu đông. Cây ưa sáng và ẩm nhưng đòi hỏi thoát nước, cây phát triển tốt hơn khi được trồng ở nơi khô.

    Thạch đen có tổng hàm lượng Polyphenol tổng, hàm lượng tanin và pectin chiếm trên 50%. Tanin và phenolic là nhóm chất quan trọng quyết định chất lượng thạch. Tanin có tính chất của vitamin P và làm tăng đáng kể tính dãn nở của mạch máu, tanin thạch còn có tác dụng như chất chống oxy hoá, bảo vệ vitamin C, giảm cholesterol trong máu

    Ngoài ra, cây thạch đen còn có tác dụng làm thuốc. Lá của nó có vị hơi ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt; được dùng làm thuốc chữa cảm mạo do nắng, cao huyết áp, đau cơ và các khớp xương, đái đường, viêm gan cấp… Ngày dùng 15-20g dưới dạng thuốc sắc.
     
  3. đứccang2010

    đứccang2010 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    5/5/2014
    Bài viết:
    2,033
    Đã được thích:
    162
    Điểm thành tích:
    153
    Món mới ah, chúc mn đắt hàng nha. Có nc chả cá thì chạy sang nhà tớ nha,;).
     
  4. men.be.phot

    men.be.phot 0933851367

    Tham gia:
    26/12/2011
    Bài viết:
    13,682
    Đã được thích:
    2,505
    Điểm thành tích:
    863
    ok mn, trời nắng nóng quá, nghĩ ra món mới bán hàng, giải nhiệt mùa hè
     
  5. hieupede

    hieupede

    Tham gia:
    5/4/2013
    Bài viết:
    10,941
    Đã được thích:
    2,086
    Điểm thành tích:
    913
    mùa hè nhà mình cũng hay ăn thạch đen lắm :) ngon và mát
     
  6. soohyang2507

    soohyang2507 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    3/4/2014
    Bài viết:
    1,625
    Đã được thích:
    325
    Điểm thành tích:
    173
    ơ hnay fs àh? cho mình 1 hộp đến cq xem nào.0987880811
     

Chia sẻ trang này