Toàn quốc: Bán: Hạt Giống Cải Xoong

Cải xoong tính hàn, vị hơi đắng và hắc, có tác dụng lợi tiểu, giúp tiêu hóa tốt, giải độc...Trong các loài cây cỏ có khả năng phòng ngừa ung thư, ngoài các loại như bông cải xanh, súp lơ, cải bruxen, cải bắp, ít ai biết tác dụng tuyệt vời của cải xoong trong việc phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung và ung thư vú ở phụ nữ.Bổ mắt, phòng bệnh tim mạch, Dùng chữa bệnh ngoài da, Có tác dụng thanh huyết, giải nhiệt,Trị giun, giải độc, lợi tiểu, Trị nám và tàn nhang



Thành phần dinh dưỡng của cây Cải Xoong:

Kết quả phân tích các thành phần hoá học trong 100g rau cải xoong (phần dùng để ăn được) có giá trị dinh dưỡng như sau: Nước chiếm 93g, protein 1,7 - 2g, chất béo 0,2 - 0,3g, gluxit 3 - 4g, chất xơ 0,8 - 1g, vitamin A, B1, B2, C và nhiều chất khoáng khác. Đặc biệt, lượng iôt trong rau cải xoong rất cao 20 - 30mg/100g rau cải xoong phần ăn được. Vitamin C cao (40 - 50mg/100g rau)...

Nhờ trong rau cải xoong chứa lượng vitamin C cao, lại có vitamine A, B1, B2 nên đã giúp bảo vệ sức khỏe, chống oxy hóa, chống độc, làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống hiện tượng lão hoá bệnh lý, giữ gìn nét tươi trẻ. Ngoài ra, nhiều yếu tố khoáng chất rất dễ hấp thu như canxi, iôt vì chúng đều ở dạng liên kết hữu cơ. Nếu lượng canxi đầy đủ mỗi ngày cho cơ thể là 1.000mg thì sẽ giúp người ta ít mắc bệnh tim và góp phần chống lão hoá.
Những món ăn với cải xoong
Cải xoong có thể chế biến nhiều dạng, kết hợp với các thực phẩm khác để tạo nên những món ăn có hương vị thơm ngon lại giảm cân:

Cải xoong xào: cải xoong có thể xào không vói tỏi, hoặc thịt bò. Nếu xào với tỏi chỉ cần phi thơm tỏi cho vàng và cho cải vào xào chín rồi thêm gia vị. Nếu xào với thịt bò bạn có thể xào riêng từng thứ với tỏi và trộn đều với nhau. Nếu cầu kỳ hơn, bạn có thể xào thêm với hành tây, thịt bò để thêm phần thơm ngon.

Nấu canh: Đây là món cực kỳ mát, dễ thưởng thức. Bạn chỉ cần cho thịt băm vào nồi nước nấu sôi, nêm gia vị, sau cùng cho cải xoong vào nấu chín.Như vậy là có thể thưởng thức món canh thanh mát, giải nhiệt.
Kỹ thuật trồng rau xải xoong tại vườn nhà, ban công, sân thượng



Bước 1: Bạn chuẩn bị Thùng xốp hoặc Chậu trồng kín (Chậu Thông Minh), nếu thùng xốp bạn nên cuốn băng dính cho bín, có thể đổ nước vào xem có hở không



Bước 2: Bạn tiến hành ngâm hạt giống Cải Xoong với nước ấm theo tỉ lệ (2 phần nước xôi 3 phần nước lạnh), ngâm hạt cải xoong trong 2 tiếng, rồi tiến hàng vớt ra ủ trong khăn ẩm 2 tiếng thấy hạt nứt năng tiến hàng gieo hạt.

Bước 3:Trộn đất sạch mùn dừa chuyên trồng rau H2 (Hapigreen) với 1 tỷ lệ đất phù xa sạch (Đất sạch An Nhiên) , theo ỷ lệ 1:1, cho vào chậu hoặc thùng xốp với độ dày của lớp đất sạch là 5-8cm, tưới ẩm đều.

Bước 4: Tiến hàng gieo hạt đều trên chậu, hạt cách hạt các 2-3 cm, phủ lớp đất mỏng lên trên hạt đã gieo, tưới đẫm. Dùng tấm bìa cứng hoặc vận dụng khác che tối chậu đã vừa gieo. Tưới nước thường xuyên cho rau (sáng sớm, chiều mát), khi thấy hạt rau nảy mầm lên cao 1cm thì bỏ tấm bìa, để cây sinh trưởng bình thường.

Bước 5: Khi Cải Xoong đã được 5 lá tiến hành thêm nước vào chậu, đầu tiên bạn nên cho lượng nước ít , rồi bổ sung nước nhiều thêm khi cây lên cao, cách mặt đất trồng 2-3cm

Bước 6: Thu hoạch, sau 30 - 40 ngày khi cây lên tốt bạn có thể tiến hành thu hoạch.

Bước 6: Bổ sung phân vào lần thu hoạch thứ 3, bạn rút nước ở chậu đi, để cạn, bạn dùng khoảng 0,2kg phân gà Dynamic (Nhật bản), hoặc 0,2 kg phân bò sạch, bón đều , bạn để như vậy 5 ngày, tiến hàng thêm nước cách mặt 4-5cm.

Lưu ý: Người dân không để quá nhiều nước trong thùng, chỉ nên để xâm xấp mặt. Ngoài ra, việc tưới nước cho cây hàng ngày vào buổi sáng là cần thiết nhưng chỉ cần cung cấp đủ lượng ẩm cho cây, không cần tưới quá đãm.

Bạn có thể tỉa rau dùng đủ bữa cho gia đình. Rau cải xoong có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ các loại thịt đến các loại hải sản. Loài thực vật này được sử dụng đa dạng trong khâu chế biến như ăn sống, làm gỏi, nhúng lẩu, luộc hay nấu canh...Một mách nhỏ quan trọng cho việc chế biến cải xoong là không nên nấu ở nhiệt độ quá cao vì khi đó, dưỡng chất sẽ bị vô hiệu hóa hoàn toàn.

Vài hình ảnh về Trồng Cải Xoong trên thùng xốp, chậu thông minh:










Liên hệ mua hạt giống:
Công ty TNHH An NHiên Hà Nội
Trụ sở: Số 123 Ỷ Lan, Đặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội
VPGD1: Số 46 ngõ 139 Lê Thanh Nghị - P.Đồng Tâm - Q.Hai Bà Trưng - HN
VPGD2: TRung Tâm Nông Nghiệp Hữu Cơ - Học Viện Nông Nghiệp VN - Trâu Quỳ Gia Lâm - HN
ĐT: 0979820083 - 01235820083
http://trongrautainha.vn/board/leaf...oong_m_xa_lach_xoong_my_watercress/34-1-0-245

 

Thông tin chi tiết​

Su hào tím có tên khoa học Brassica oleracea, là loại rau mới xuất hiện ở thị trường Việt Nam nhưng đã được nhiều người ưu chuộng vì su hào tím có nhiều chất dinh dưỡng và ăn đậm đà hơn su hào xanh.

Su hào tím có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa và các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như: selen, acid folic, vitamin C, kali, magiê và đồng. Không chỉ ngon miệng, su hào còn là loại thực phẩm đem lại giá trị dinh dưỡng khá cao và được dùng để chữa trị nhiều loại bệnh như cảm cúm, ho và mệt mỏi.

Ngoài ra, củ su hào tím được cho là có chứa nhiều chất anthocyanin mang đến giá trị dinh dưỡng cao rất có lợi cho sức khỏe của con người.

Loại cây này vừa có thể trồng trong hộp xốp, vừa có thể trồng trong vườn nhà. Chỉ cần bạn chăm sóc cẩn thận đảm bảo khu vườn của bạn sẽ tràn ngập một màu tím của su hào.

KỸ THUẬT TRỒNG SU HÀO TÍM TẠI NHÀ:
​

1. Chuẩn bị:

- Hạt giống chất lượng tốt, được đóng gói cẩn thận, nguồn gốc rõ ràng.

- Khay trồng, đất (nên chọn đất thịt nhẹ hoặc đất cát pha tơi xốp).

- Các dụng cụ khác như xẻng, xới đất.

2. Gieo hạt:

- Cho đất vào những khay chuyên dụng và gieo hạt đều vào từng ô một. Sau đó phủ lên bề mặt một lớp đất mỏng và tưới nước tạo độ ẩm để kích thích hạt giống nảy mầm.

- Khay gieo hạt giống phải đặt ở nơi thoáng mát và đủ ánh sáng.

- Nên loại bỏ những cây con, còi cọc, thấp bé vì chúng sẽ có năng suất không cao, củ không to và đẹp.

- Tưới ngày 2 lần vào buổi sáng và chiều mát để duy trì độ ẩm.

4. Chuyển qua trồng trong chậu, thùng xốp

- Chọn loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng cho vào chậu hoặc thùng xốp.

- Trước khi trồng cây con, bón lót xuống dưới đáy một ít phân hữu cơ để kích thích cây mau bám rễ phát triển.

- Nhổ cây con sau đó đem trồng những cây con vào và lấp đất. Tưới nước ngay sau khi trồng.

- Trong mỗi hộp xốp chỉ nên trồng tối đa 2 - 3 cây do khi phát triển hết tán của su hào tím khá rộng nên trồng thưa sẽ giúp bạn có củ to hơn.

Lưu ý: Trước khi nhổ cây con, bạn dừng tưới nước vài hôm để ép chúng phát triển rễ mới và sau này lấy ra cây mau bén rễ. Đến lúc nhổ cây bạn nên tưới nước trước một buổi để cây dễ nhổ và hạn chế việc đứt rễ cây trong quá trình nhổ. Chỉ khoảng 2 đến 3 ngày là cây con sẽ bám rễ và xanh tốt trở lại.

5. Chăm sóc:

- 5- 7 ngày sau trồng, nên bón thúc bổ sung vào gốc cho cây bằng loại phân hữu cơ có bán trên thị trường với liều lượng quy định.

- Sau 50 ngày trồng củ sẽ có kích thước khoảng 5 cm. Giai đoạn này bạn nên bón thúc cho cây thêm phân đạm cho đến lúc gần thu hoạch.

- Bón thúc lần cuối trước khi thu hoạch một tuần để giúp củ su hào nảy đều và mỏng vỏ.

6.Thu hoạch:

- Khi thu hoạch dùng dao nhẹ nhàng cắt sát phía dưới phần thân củ và cắt bỏ những cuống lá già. Su hào trưởng thành có màu tím thẫm, dạng hình cầu tròn có trọng lượng khoảng 400 gram.

Chúc các bạn thành công!

Liên hệ mua hạt giống:
Công ty TNHH An NHiên Hà Nội
Trụ sở: Số 123 Ỷ Lan, Đặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội
VPGD1: Số 46 ngõ 139 Lê Thanh Nghị - P.Đồng Tâm - Q.Hai Bà Trưng - HN
VPGD2: Trung Tâm Nông Nghiệp Hữu Cơ - Học Viện Nông Nghiệp VN - Trâu Quỳ Gia Lâm - HN
ĐT: 0979820083 – 01235820083
Khuyến cáo: Chỉ nên dùng đất mùn dừa, đất vi sinh, phân bón hữu cơ trồng rau để có được rau sạch và an toàn.
http://trongrautainha.vn/board/root_vegetable_seeds/kohlrabi/rau_su_hao_tim/57-1-0-60