Toàn quốc: MẮM TÉP TƯƠI, đặc sản Gia Viễn, giá KM, free ship nội thành Hà Nội

Kính gửi quý khách hàng,

Hiện nay nhà mình có cung cấp mắm tép tươi phục vụ cả nhà ạ. Đảm bảo mắm sạch, đỏ au, vị ngon, chưng lên rất thơm và cực kỳ đưa cơm. Các mẹ có thể chưng thịt săn hoặc mềm tùy sở thích ạ, hoặc chưng với thịt nạc băm hoặc thậm chí chưng không làm nước chấm rau ăn cũng rất ngon đấy ạ. Đây là sản phẩm nhà mình làm ở quê mang lên, đảm bảo vệ sinh, ko hóa chất bảo quản, các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm.

Vui lòng liên hệ:
- ĐT: 01675813479

- Freeship Hà Nội.

Hình ảnh sản phẩm:


Đôi nét về sản phẩm mắm tép Gia Viễn
Từ xưa người làng Gia Viễn (Ninh Bình) đã rất tự hào về vùng quê có loại mắm tép ngon nổi tiếng của mình. Và cái dư vị độc đáo, thơm ngon của mắm tép Gia Viễn đã thấm vào trí nhớ khách du lịch gần xa

Gia Viễn là miền quê được bao bọc bởi sông Hoàng Long, sông Đáy và sông Bôi. Đây là vùng chiêm trũng ngập nước của những ngọn núi đá vôi mọc lên từ những đầm nước ngọt kỳ vĩ. Người dân Gia Viễn vì thế vốn có nghề làm tép riu từ xa xưa. Người ta dùng tép riu làm mắm, gọi là mắm tép. Nghề chế biến mắm tép là công việc bình thường, dân dã ở mỗi gia đình để phục vụ phần chính nhu cầu đời sống, một phần tiêu thụ ra bên ngoài.

Bát mắm tép được múc ra màu đỏ tươi, có mùi thơm ngọt, rất hấp dẫn. Mắm tép khi chưng lên thì có màu đỏ đặc trưng, trông rất ngon mắt, không cần cho thêm gia vị, vẫn có vị ngon ngọt, đậm đà. Mắm tép chưng thịt là món ăn dân dã nhưng rất thu hút mọi người. Bạn có thể đổi khẩu vị cho bữa ăn, giúp cả nhà ngon miệng hơn vào những ngày tiết trời mát mẻ như thế này.

Cách bảo quản:

1. Để nơi khô ráo thoáng mát ở nhiệt độ phòng, để ngoài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh đều được.
2. Để lâu lắc mắm cho bã chìm hết xuống. Đến khi bã chìm hết rồi thì không cần lắc nữa.
3. Trước khi dùng, lắc đều chai mắm. Mở nút chai từ từ để cho hơi ra hết, tránh để mắm bị phụt ra ngoài.
4. Sau khi dùng, nên nút kín chai lại.

Cách làm món mắm tép chưng thịt
Mắm tép chưng thịt là món ăn đưa cơm và rất được ưa chuộng đặc biệt trong những ngày đông giá lạnh. Cảm giác từng miếng thịt được chưng kỹ, săn chắc đậm đà mùi mắm tép làm ta có cảm giác ngon miệng, ăn không biết no. Cách làm:

Nguyên liệu:

- 200g thịt xay
- 2 thìa mắm tép to
- 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 2 nhánh sả
- 30g đường

Cách làm:

Bước 1: Các bạn băm nhỏ hành khô, tỏi và sả.
Bước 2: Cho dầu vào chảo rồi phi thơm hành, tỏi, sả. Các bạn nên phi hành trước khoảng 1 phút rồi mới cho tỏi, sả vào sau thì mọi thứ sẽ chín đều hơn.
Bước 3: Phi tỏi, hành sả đến khi tất cả có màu vàng ươm.
Bước 4: Cho thịt vào chảo, đảo đều.
Bước 5: Rang thịt ở lửa to cho đến khi thịt chín thì cho mắm tép vào.
Bước 6: Tiếp tục đảo đều thịt với mắm tép ở lửa to cho đến khi thịt cạn hết nước.
Bước 7: Cho đường vào thịt. Các bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy theo khẩu vị.
Bước 8: Cứ thế, đảo thịt thật đều trên bếp ở lửa to thêm khoảng 3′ thì tắt bếp.
Bước 9: Thưởng thức món mắm tép chưng thịt thơm ngon.


+ Mỗi nửa lít mắm có thể chưng với 2,2-2,5kg thịt, được khoảng 8 lạng - 1,2kg thịt chưng (tùy vào việc bạn đun khô nhiều hay ít)

GIÁ BÁN: Giá khuyến mại: 120k/lít.

 

nhìn thành phẩm hấp dẫn quá chị, bán nguyên lit hả c?

 

ĐỀ: BÁN MẮM TÉP CHƯNG THỊT
Mặc dù mắm tép chưng thịt ăn mãi vẫn thèm, nhưng nếu bạn lo sợ mắm tép làm từ thịt lợn bệnh, hay "mắm tép chưng sẵn càng rẻ càng đáng sợ" như phản ánh của bài báo này trên VTC news (http://vtc.vn/1-338178/kinh-te/mam-tep-chung-san-cang-re-cang-dang-so.htm) thì tại sao bạn không tự trổ tài làm mắm tép chưng thịt từ món mắm tép đặc sản Gia Viễn - Ninh Bình. Nhà mình chỉ cần mua nửa lít hoặc 1 lít về là có thể chưng được đến mấy kg thịt, ăn như vậy vừa tươi ngon vừa kinh tế. Ngoài chưng thịt ra, chúng ta có thể chưng mắm tép khôngđể ăn với cơm, chấm rau. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cho ít dầu vào cái nồi nhỏ, phi thơm hành + 1 ít gừng, rồi cho vài thìa mắm + 1 thìa nước vào, đun sôi lại 1 tí là ăn được. Ngoài ra không nhất thiết phải băm nhỏ thịt đâu ạ, mà chúng ra có thể rang cháy cạnh thịt (ba chỉ, nạc vai thái miếng mỏng, nhỏ vừa phải) với mắm tép cũng rất ngon. Cách làm cũng rất đơn giản: Thịt thái miếng cùng ít hành, gừng hoặc riềng, xả cho lên bếp đun đến khi thịt săn lại/ra mỡ thì cho vài thìa mắm tép vào (mắm tép được dùng thay cho cả mắm và muối, ko cần cho thêm mắm muối anh chị nhé), đun lửa vừa đến khi thịt ra thêm ít mỡ là được. Nếu thịt nạc quá có thể cho thêm ít dầu ăn. Ngoài ra, anh chị nào thích ăn cay có thể cho thêm ít ớt hoặc sa tế.
Nếu như trước đây bạn chỉ có thể mua được mắm tép Gia Viễn mỗi khi ghé thăm Ninh Bình, thì nay bạn chỉ cần PM hoặc alo cho mình, đảm bảo bạn sẽ có ngay món mắm tép thơm ngon như mong đợi.
Rất mong Anh chị em trên diễn đàn mua dùng thử, đảm bảo mọi người sẽ thích.
Cảm ơn Anh chị em rất nhiều!

 

N

Nhà mình có chai loại 0.5l và 1 lít nhé

 

Mắm tép ngon lắm ạ. Mọi ng mua ăn thử đi ạ, chất lượng đảm bảo ạ

 

Nhìn ngon quá, mai fs cho mình 0.5l ăn thử nhé. 01674872675

 

ok bạn.Mình pm rồi nhé

 

Mọi ng mua hàng pm số 01675813479 giúp mình nhé. Số đt trên chai đang tạm thời bị khóa

 

mắm tép này có mặn không em, nhạt thì chị không phải cho nhiều đường lúc nấu, nhạt ngon mới, có hạn dùng thì sip tớ 1 chai tới 114 ngõ 274 lê duẩn nhé, dt 01683484212

 

mắm tép nhà e chị chưng khoảng 3 lạng thịt xay thì dùng khoảng nửa bát mắm tép, cho nhiều đường ăn mới ngon c ạ. chị cứ dùng thử đi ạ, ngon thì ủng hộ e tiếp. Chị nhận được lúc nào để e ship ạ.

 

có loại không mặn quá không thì sip to lúc nào cũng dc tớ thích ăn nhạt thôi vì nhà toàn người gan nhiêm mỡ kiêng mỡ đường ấy

 

Ko mặn lắm đâu bạn ak, chiều nay tầm 4 rưỡi 5h mình ship cho bạn nhé

 

ok ấy , hàng mới tươi sạch hạn dùng chuẩn cho tớ nhé, đang bầu bí ăn đảm bảo chút ban a