Hà Nội: Eufood vui cùng Trung Thu: Tinh Bột Gạo Nếp

TRUNG THU!!!
Vậy là một mùa Trung Thu nữa sắp tới rồi, các mẹ hãy cùng EUFOOD chuẩn bị cho gia đình mình những món ngon cho ngày lễ rực rỡ rằm tháng 8 này nhé )
Hiện tại bên mình đang có Tinh Bột Gạo Nếp, thứ nguyên liệu không thể thiếu để làm bánh Trung Thu.
Tinh Bột Gạo Nếp bên mình đc nhập khẩu từ hãng JADELEAF của Thái Lan, chất lượng cực kỳ tốt. Giúp các mẹ tạo nên những món Bánh Trung Thu riêng biệt thơm ngon bổ dưỡng đặc biệt và riêng biệt cho gia đình mình



Hiện bên mình đang có 2 loại:
Tinh Bột Gạo Nếp loại 400gr giá bán : 30.000đ/gói.
Tinh Bột Gạo Nếp loại 500gr giá bán : 33.000đ/gói.

Bên mình nhận giao hàng trực tiếp cho các mẹ có nhu cầu nhé, mong các mẹ ủng hộ.
Sẽ Freeship cho các mẹ trong bán kính 5km từ số 14 Chương Dương Độ hoặc trên cung đường mình đi làm: Chương Dương Độ, Ngô Quyền, Đại Cồ Việt, Phạm Ngọc Thạch, Tôn Thất Tùng, Hoàng Văn Thái, Khương Trung.
Các mẹ ở xa mình xin + thêm phí ship vào đơn giá, từ 10k đến 20k với mỗi đơn hàng ạ.

Mẹ nào có nhu cầu liên hệ mình : 0916011588.
Các mẹ có nhu cầu lấy buôn sẽ có giá cực tốt nhé. Tham khảo thêm các mặt hàng thực phẩm và phi thực phẩm nhập khẩu chất lượng cao của bên mình qua Website:
http://thucphamchauau.vn/

 

Bánh Daifuku (Đại phúc) thường dùng trong những dịp đặc biệt như Tết nguyên đán, sinh nhật, các dịp lễ hội... để cầu chúc những điều tốt lành, gửi gắm niềm hi vọng vào một tương lai tươi sáng.
Bánh bột nếp "đại phúc"
Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
1 chén bột gạo nếp
¼ chén đường
2 chén nước
Nhân bánh:
1 chén đậu đỏ
10 quả dâu tây nhỏ
½ chén đường
Cách làm:
Bạn hãy đọc kĩ phần hướng dẫn làm bánh để tránh sai sót khi làm.
Phần nhân bánh khá đa dạng, bạn có thể dùng đậu xanh, đậu đỏ, dừa đều được
Ngâm nước đậu đỏ cho nở, rồi cho lên bếp để lửa to đun sôi, nước đầu này đổ đi cho tiếp nước khác vào đun đậu đỏ để đậu không bị chát.


Đun đậu trên lửa nhỏ đến khi chín nhừ thì bỏ ra, đổ nước, để ráo.
Cho đậu vào một cái chảo, cho đường vào và xào, xào cho đường ngấm vào đậu và quánh lại thì bắc ra.


Bạn có thể để nguyên hạt đậu hoặc cho ra bát dùng thìa đánh nhuyễn, bạn cũng có thể cho đậu vào máy xay sinh tố xay nhỏ.
Nếu ăn ngọt bạn có thể thêm đường vào bước này.


Bạn cũng có thể kết hợp trái cây vào nhân bánh, ví dụ dùng dâu tây và bọc đậu đỏ xay nhuyễn ra ngoài
Làm vỏ bánh:


Bột nếp, đường, nước, trộn lên và nhào thật đều. Nếu bạn thích thì có thể cho thêm phẩm màu vào bột để có các màu sắc khác nhau.


Trộn thật kỹ để bột không bị vón


Cho bát bột vào lò vi sóng trong 2 phút để bột vừa chín tới nhé. Lấy ra trộn đều lên một lần rồi cho vào lò vi sóng tiếp 2 phút nữa cho bột chín đều.


Nếu không có lò vi sóng thì bạn có thể hấp cách thủy trong 5' cũng được.


Sau đó lấy phần bột đã chín để lên một cái khay có bột nếp khô cho khỏi dính, để một lúc cho bột nguội bớt để khi nặn bánh không nóng tay.


Chia bột thành các miếng nhỏ. Dùng tay làm từng miếng bột mỏng ra


Cho nhân đậu đã chuẩn bị vào, nặn đều cho bánh tròn và bao gọn lấy phần nhân.


Làm lần lượt như vậy đến hết chỗ nhân và bột. Để cân đối bánh và nhân thì ngay từ đầu bạn nặn luôn nhân đậu thành các viên tròn, đếm số lượng rồi khi chuẩn bị xong vỏ bánh thì cũng chia luôn thành các miếng bằng với số nhân.


Nhân đậu đỏ dâu tây đẹp mắt


Vị ngọt đậu đỏ và vị trái cây chua dịu thật thơm ngon


Đơn giản hơn là nhân đậu xanh, đậu đỏ hoặc vị trà xanh thanh khiết
Vậy là bạn đã có món bánh bột nếp "đại phúc" dọn khách rồi .

 

nhìn bánh ngon quá, chúc mn đắt hàng

 

cảm ơn mn nhé !