Hà Nội: Ba Chỉ Bò Mỹ 170k/kg - Và Nhìu Sp Km Nữa Ạ

Chúc bà đắt hàng nhé, tôi vẫn mua của bà mà hôm nay vào đây mới biết bà có toppic ở đây.

 

m ở cửa hàng hiếu hải, p102 nhà C, khu chợ vĩnh phúc, ba đình HN. nếu mn ko đi được nhà m nhận ship hàng nhé

 

ớ, thế mn là khách nào thế, để còn chào hỏi cho phải phép nào, chắc là gần khu nhà m đúng ko, tks mn nhé

 

chị nấu xôi đõ, luộc miếng ba chỉ, mua thêm 3 quả thanh long và 1 bó hoa. chả biết thanh long có bị gì ko, mua thắp hương ko giám chọc trước, đợi hạ xuống rồi chọc vậy, được cái bà bán thanh long này ngồi cạnh nhà c, hay nhờ kiểm tra hoa quả hộ bà ấy nên tin tưởng bà ấy chứ chả tin gì hoa quả, vì bà ấy có trồng ra đâu, mà ko mang chuối cho a hải để chị thắp hương nhỉ, m ngu thế ko nghĩ ra

 

hị hị tks mn nhé

 

nào thấy bóng dáng nàng kiều nào lăn qua đâu chứ

 

nay mùng 1 bán tốt chứ c

 

ờ, cũng đc em ạ, sáng tốt, chiều chưa biết tnao

 

e lăn qua lăn lại đây này chị ơi

 

uh thế người đẹp cần gì nhỉ

 

e thích thịt bò ÚC, cá hồi tươi nauy ạ

 

ôi sao em giống chị thế chứ

 

Hihi, em cho Hiếu chuối cơ mà, sao bố nó lại khen ngon hử????

 

Oi trời chuối to quá hiếu ăn 1 quả ko hết, để dành thù bố nó ko can tâm nên giải quyết hộ con giai nữa mà, thế mới biết chuối ngon mà khen chứ

 

Cách chọn và chế biến thịt bò đúng chuẩn





Để phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo hay ướp bò mềm hãy tham khảo những mẹo nhỏ sau.

Ngon, bổ, có mặt trong nhiều món ăn hằng ngày, thịt bò ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có kinh nghiệm chọn và chế biến loại thực phẩm này. Sau đây là một số điều cần lưu ý.

Phân biệt thịt bò và thịt trâu, thịt heo

Đôi khi, trong một sạp thịt bò, người bán sẽ trộn lẫn thịt bò và thịt trâu vì hai loại thịt này đều là thịt đỏ, không để ý sẽ khó phân biệt. Nếu quan sát kỹ, bạn sẽ thấy thịt trâu có màu sẫm đen, mỡ thịt trâu trắng trong khi mỡ thịt bò vàng. Hơn nữa, thớ thịt trâu rất to, thô hơn nhiều so với thịt bò.



Ngoài ra, hiện nay, cũng có tình trạng trộn lẫn thịt heo và thịt bò, thường là thịt heo già (vì thịt già sẽ đỏ hơn thịt heo tơ). Do đó, nhìn thoáng qua, nhiều người dễ bị lầm. Nhưng thông thường, thịt heo dù có đỏ cũng không thể sánh với thịt bò. Thịt bò nặng mùi, chỉ cần sờ tay vào, đưa lên ngửi sẽ cảm thấy mùi tanh nên nếu nghi ngờ có thịt heo trộn lẫn, bạn nên ấn tay vào miếng thịt, lật qua lật lại xem xét kỹ rồi ngửi thử. Cách tốt nhất vẫn là không chọn miếng thịt không tươi màu, hơi tái và nhợt nhạt.

Để thịt bò mềm

Sau khi ướp gia vị xong, hãy cho từ 2 – 3 muỗng cà phê dầu ăn vào và ướp trong khoảng 20 – 30 phút. Khi xào, để lửa thật to, xào thật nhanh, vừa chín là nhắc xuống ngay.



Bên cạnh đó, với các món bò nướng hay bò hầm, khi ướp, nên cho vào bò ít nước thơm (khóm), để trong 5 – 10 phút, bò sẽ mềm và ngon. Ngoài ra, trong quá trình nấu bò, có thể cho vào ít bia, bò sẽ thơm, mềm, đậm đà hơn bình thường.

Khử mùi hôi của thịt bò

Với nhiều người, thịt bò có vị gây và khó ăn hơn thịt heo rất nhiều. Do đó, nếu không tìm cách loại bỏ hết mùi gây, họ sẽ cảm thấy rất khó ăn.

Cách xử lý là hãy cho bò vào nồi nước lạnh (nước ngập miếng bò) rồi cho lên bếp đun nóng lên (chứ không sôi). Lúc này, bề mặt thịt sẽ nóng và ngưng kết lại, làm cho mùi gây trong miếng thịt giảm đi. Tuy nhiên, cách làm này chỉ nên dành cho món bò nấu, hầm, thái miếng lớn.

 

Tks mn nhé

 

nhà chị bán cả xương cá hồi ạ, xương cá hồi bán thế nào ạ

 

od nè 1kg ba ohi bò thái lát nướng and 1kg kim chi nhé

 

xương bán 50k/kg, mỗi bộ xương khoảng trên dưới 1 kg e ạ

 

vâng c, chiều em ship ạ