Cách Phân Biệt Yến Sào Thật Và Yến Sào Giả

Thị trường yến sào hiện nay thực sự khá phức tạp, có quá nhiều hàng nhái, hàng giả xuất hiện với mức độ ngày một tinh vi hơn. Nhiều người tiêu dùng cảm thấy lúng túng, không biết phải phân biệt giữa yến thiên nhiên và yến nuôi trong nhà ra sao. Đối với yến sào làm sạch, hầu hết trong số họ cũng thấy rất hoang mang khi không thể phân biệt giữa yến sào thật và yến sào giả.Yến sào làm sạch bị làm giả bằng nhiều thủ thuật tinh vi.Nhiều nơi đã dùng thuốc tẩy trắng hoặc nhuộm màu, pha trộn thêm tinh bột, agar, mủ trôm để tăng trọng lượng yến,pha hóa chất để tạo mùi tanh... lừa dối người mua và có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe con người.

Công ty Quốc Hân đã có bài viết khá chi tiết, hướng dẫn người dùng có thể phân biệt giữa yến sào thật và yến sào giả nhằm giúp người mua có thể giảm thiểu các rủi ro khi chọn mua sản phẩm yến sào trong vô vàn sản phẩm như hiện nay.

Yến sào được xem là thực phẩm chức năng. Về mặt dinh dưỡng, khoa học đã chứng minh yến sào có chứa 18 loại axít amin mà cơ thể không tổng hợp được với hàm lượng rất cao như: aspartic acid, serine, tyrosine, phenylalanine, valine, arginine, leucine, acid glutamic và 31 loại nguyên tố đa vi lượng như: ma-nhê, brôm, đồng, kẽm, kali, natri. Ngoài ra, còn có các nguyên tố quý hiếm như crôm, selen và các loại vitamin E,C,B1, B12.




Đối với yến sào hiệu Bà Đào, để đảm bảo mua đúng hàng thật, đúng chất lượng và đúng mức giá của công ty, quý khách hàng nên lưu ý chỉ mua các sản phẩm yến sào hiệu Bà Đào đóng gói theo đúng quy cách của công ty, hộp nhựa đựng yến sào luôn có dán tem chống hàng giả do Viện Khoa học hình sự Bộ Công an phát hành. Hoặc quý khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp đến công ty chúng tôi qua địa chỉ công ty, email chính thức, hotline hoặc tư vấn trực tuyến như hướng dẫn trên website của công ty Quốc Hân để được hỗ trợ kịp thời. Chúng tôi luôn sẵn lòng đáp ứng mọi yêu cầu của quý khách.

Chúng ta kiên quyết nói không với yến sào giả để bảo vệ chính sức khỏe của chúng ta và cũng là bảo vệ giá trị thương hiệu Việt chân chính!

 

theo mình thấy thì giá cả nó cũng một phần đánh giá được

 

Đọc cái này rồi quyết định có ăn uống hay không nhé

CUỘC ĐỜI ĐAU THƯƠNG CỦA LOÀI CHIM YẾN
Có 1 lần lâu lắm rồi tôi có gặp người bạn nói ngày xưa ở VN trước năm 75 có lần ông trúng thầu để lấy tổ yến…
Sau lần đó ông giải nghệ luôn vì thấy ác độc quá…Ông nói tội lắm cô ơi…đôi khi phải vứt trứng yến hay chim non xuống biển để lấy tổ…Chim mẹ bay về quanh quẩn nơi tổ yến đã mất kêu thảm thiết lắm…Nghe ông nói mà tôi ứa nước mắt thương cho chim mẹ…

CHUYỆN CỦA CHIM YẾN
Câu chuyện ray rức lòng người.Xé gió biển, đôi cánh nhỏ dang rộng hết cỡ, lượn lên mất hút trên không trung rồi bất thần lao xuống hết tốc lực. Chẳng có gì ngăn cản nổi, Yến mẹ lao đầu vào vách đá dựng đứng. Để lại trên vách núi vệt máu tươi uất nghẹn và tiếng kêu khản đặc xé lòng của chim trống…Cảnh tượng đó lặp đi lặp lại trong những ngày vào mùa, mùa mà một loài hân hoan trên sự chết chóc đau thương của một loài khác. Mùa khai thác Tổ Yến.Yến, sống trung thành – chết thuỷ chung. Một đôi Yến khi đã sống cùng nhau là trọn đời trọn kiếp. Khi đã xây tổ ở đâu là vĩnh viễn không dời đi nữa. Tập tính đó giết hại Yến. Người vẫn thầm ngưỡng mộ và tự hỏi: Trong hàng ngàn chim Yến bay rợp biển kia mà vì sao các cặp đôi không bao giờ nhầm lẫn, không đời nào lang chạ? Hàng vạn tổ Yến ken đặc trên vách đá đó mà Yến luôn về đúng nhà của mình. Không bao giờ chiếm tổ chim khác? Rồi người lợi dụng triệt để đặc tính này để dụ Yến, nuôi Yến, lấy tổ Yến và vô tâm nhìn xác Yến…Nếu không may gặp một thợ hái tổ không chuyên hay thiếu kinh nghiệm. Không chừa lại một phần tổ, hoặc lấy đúng chiếc tổ của Yến sắp sinh. Chim mẹ trở về trong tình trạng mất tổ, không chịu nỗi đau đớn vì cơn chuyển dạ. Yến sẽ quẩn và chọn cách gieo mình vào vách núi, chính nơi đã xây mái ấm để quyên sinh.
Đa số chim Yến trống sau đó bay lượn điên cuồng, kêu gào thảm thiết rồi lao thẳng vào đúng chỗ vợ chết. Nên các vệt máu khô buồn in lại trên vách đá lạnh lẽo thường là vệt đôi bên nhau, thậm chí là chồng lên nhau. Nếu không tự tử, chim Yến trống sẽ sống cô độc suốt quảng đời còn lại.

Xưa, kẻ cùng đinh mạt vận mới phải ra nơi heo hút, leo trèo nguy hiểm tìm hái tổ Yến để mong đổi đời. Thường thì khi có chút vốn họ bỏ nghề và ăn năn sám hối. Họ không đời nào muốn con cái tiếp tục cái việc quá sức mạo hiểm, quá sức thất đức. Và đó là lý do không có “nghề lấy tổ Yến gia truyền” là vậy.

Nay, lòng tham con người vô cùng vô tận.
Tạo hoá không ban phát cho ai tất cả. Loài chim hiền hoà xinh đẹp và thuỷ chung đó lại có đôi chân cực ngắn và mềm yếu. Yến dường như không thể đậu trên mặt đất, Yến treo thân trên vách cheo leo lúc đêm về. Còn lại gần như bay suốt, liên tục từ 12-15 giờ mỗi ngày. Săn mồi và ăn trong khi đang bay, ngủ trong lúc bay, thậm chí là “làm chuyện vợ chồng” trên không luôn.

Bù lại, Mẹ Thiên Nhiên dạy Yến cách sinh tồn, mách bảo Yến sống trên cao, làm tổ nơi vách núi thẳng đứng, hẻo lánh và trơn trượt. Hòng tránh loài ăn thịt hiểm ác như rắn hay cú vọ. Có điều, ngay cả thiên nhiên cũng không biết được có loài ăn…tạp còn tàn độc hơn thú dữ. Loài có thể chinh phục bất cứ núi cao vực sâu hiểm trở nào hầu nhét cho đầy lòng tham tanh tưởi. Loài đã làm những cuộc tàn xác đẫm máu mang tên “Yến Sào”.

Yến chống chọi để tồn tại, tạo hoá không đành lòng diệt vong một biểu tượng của tình yêu, tình mẫu tử. Trong thiên nhiên hoang dã, chắc Yến là loài duy nhất được mệnh danh “rút ruột cho con” nhờ đặc tính làm tổ bằng nước dãi. Cả chim mẹ và chim cha cùng nhau xây tổ. Nước dãi kết dính cây cỏ và chính những chiếc lông rứt ra đau đớn thành chiếc tổ kỳ diệu. Con người ranh mãnh khi lấy tổ yến đã cố tình chừa một ít. Yến hồn nhiên xây lại, dãi không đủ cho mùa sinh nên thổ huyết ra xây. Tước lông đến xơ rơ đôi cánh, trơ da thịt trân mình chịu đựng cơn gió biển rít buốt đến xương tuỷ. Cho đến chết đi rồi Yến vẫn không thể hiểu được một số giống người man rợ hoan hỉ gọi đó là “Hồng Yến”…

Cuộc đời loài chim yến hiện nay thật quá thương tâm, vì lòng tham và sự tàn nhẫn của con người chưa từng giảm bớt…Hãy dừng lại việc nuôi yến, bán tổ yến cho đến tiêu thụ các sản phẩm từ chim yến.

Nhân nào quả đấy, nếu mình phá hoại nhà cửa của người ta, chia rẽ gia đình người ta, cướp đoạt cái mà chẳng phải thuộc về mình, ăn nuốt vật phẩm dựa trên máu, nước mắt và sinh mạng của chúng sanh thì tương lai gia đình mình, con cháu mình, và cá nhân mình chẳng lẽ không bị quả báo tương tự hay sao?

Vì vậy: Trước khi làm điều gì, hãy nghĩ đến hậu quả của nó.

(st.)

 

Đọc bài của ban dochoicaocap. thấy hết muốn ăn yến

 

Đồ càng xịn thì rất dễ muốn làm giả vì nhu cầu mua cao .

 

Mình cũng muấn tìm mua được yến tốt để cho mẹ dùng mà giờ thật giả cứ lẫn lộn thôi.

 

dochoicaocap đúng là không hiểu gì về yến rồi . Chim yến (loại chim yến làm tổ bằng nước dãi) làm tổ bằng nước dãi như là bản năng và là quy luật phát triển của tự nhiên. Bản thân chim yến đến mùa sinh sản mà không giải phóng nước dãi làm tổ thì chim yến sẽ phát triển không bình thường, Không có chuyện chim yến làm tổ bằng nước dãi của nó thì nó mau chết hay đại loại như thế. Giống như khi chúng ta hiến máu, điều đó không có nghĩa là máu của chúng ta sẽ cạn kiệt và chúng ta mau chết, mà ngược lại, nó còn có thể giúp cơ thể tái tạo máu mới, khỏe mạnh hơn. Vấn đề là nhà khai thác sẽ biết lựa họn thời điểm thu hoạch tổ yến phù hợp mà thôi.

Cũng giống như bạn và người thân từ khi sinh ra vẫn đã uống sữa do bò hay dê cố gắng tiết ra, hoặc đã thường xuyên ăn trứng do gà hay vịt phải cố gắng đẻ ra vậy thôi (Khi ấy không biết bạn có nhận thức rằng bò, dê hay gà vịt có cuộc đời đau thương vì bạn hay không?). Tóm lại là bạn nên tìm hiểu để nhận thức vấn đề một cách khoa học . Đừng cố tình phán bậy hay trích đăng ý kiến giả danh đạo đức nhưng hoàn toàn thiếu cơ sở khoa học, để rồi bạn có thể bị đánh giá là kẻ thiếu hiểu biết mà cứ hay thích phao tin đồn nhảm....

 

Mình thấy rất khó để mà phân biệt đối với dân không biết chút gì về yến sào như mình.