Hà Nội: Đặc Sản Nộm Sứa Tiền Hải - Thái Bình Ăn Ngay Và Luôn Ạ !

Chào các mẹ !
em mới có tập 1 nên mới tham gia diễn đàn, tiện em qua giới thiệu sp em đang bán đến các mẹ - đặc sản quê hương - nộm sứa Thái Bình - chỉ việc trộn và ăn ngay ạ .
Thấy Nhiều mẹ đang rất phân vân

- Không biết tối nay làm món gì đổi gió cho gia đình ?

- SẮp tới liên hoan lên thực đơn gồm những món gì cho đỡ ngấy?

- Hay nhà sắp có cỗ mà chưa biết mời mọi người những món gì cho ngon và lạ ?

- Tết này dự trù món gì ta ?
...
HÃy để NỘM SỨA 17 - NGON HẾT SẢY - giao hàng tận nơi giúp các mẹ nhé !

=> Em chuẩn bị sẵn từ A -> Z cho các mẹ, đã bao gồm sứa chế biến ép khô( sứa chân giòn sần sật luôn) , rau (gồm dừa nạo, xoài xanh, cà rốt, gà xé) , lạc giã. các mẹ về chỉ việc trộn đều lên là ăn ngay không phải chế biến thêm bất cứ công đoạn nào.( Nhiều KH có nói là rau hơi ít nhưng các mẹ thông cảm với giá thành như vậy là em cố gắng nhất rồi ạ.với lại thêm nhiều rau thì sứa lại ít đi nên muốn được nhiều sứa nhất cho KH nên em chia tỷ lệ 7:3 như thế ạ ) các mẹ có thể cho thêm rau theo khẩu vị của gia đình mình nhé ) và Đặc biệt có kèm luôn nước chấm gia truyền tại Tiền HẢi - Thái Bình.

ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG - ĐẬM CHẤT ĐẶC SẢN THÁI BÌNH . ai đã từng ăn món này ở Thái Bình chắc chắn sẽ nhớ.

Giá trọn bộ gồm sứa, rau, lạc giã, nước chấm :
- loại 200g = 40k
- loại 300g = 60k
- loại 500g = 100k
- mua 1kg = 190k ( vì sứa đã vắt khô nên 1 kg rất nhiều sứa chia được khoảng 4 - 5 đĩa chất lượng) nhà em bán cho đám cưới họ làm 1kg / 4 đĩa to bự bày cỗ nhé.
Mua nhiều được chiết khấu nhé các mẹ

Em ở Tân Mai - Hoàng Mai - HN
Liên hệ : 0906 23 0096
Zalo, viber: 01649 801 729
Freeship bán kính 5km. xa hơn thì phí ship từ 10 - 25k thôi ạ. Khi giao hàng em sẽ nhờ các mẹ ăn thử sứa nếu ưng thì mới lấy nha. hihi. Các mẹ ủng hộ em nhaz.

Sứa để trong ngăn mát tủ lạnh được 2 tuần là ngon, rau thì để tủ đá, hoặc nếu thích các mẹ tự làm rau những bữa sau cũng ok.
Ngoài ra em còn bán sứa đóng gói 20k / 1 gói 400g nhưng các mẹ về phải tự chế biến( ngâm rửa sứa, để ráo ép hết nước ). Loại này cũng nhiều người bán rồi nè, loại này để được lâu hơn (45 ngày từ ngày đóng gói) nhưng chưa có phụ kiện và cũng rất ngon nhưng độ ngon gần bằng sứa ăn liền người nhà em làm thôi.

 

Hôm nay có nhiều khách đặt làm cỗ nên em chia sẻ cách làm nộm sứa xoài xanh ngon ngon với các mẹ nhé:
1.Nguyên liệu :

- sứa 200g - 250g

- xoài xanh, dừa tươi, cà rốt

- lạc

- rau thơm : mùi, kinh giới ( tuỳ theo khẩu vị của gia đình nhé )

- nước chấm

2. Cách làm :

- Sứa ép khô của Nộm sứa 17 là không cần phải làm gì thêm rồi nè.

Còn Nếu lấy loại sứa đóng gói thì cắt túi sứa, cho ra rá rồi rửa qua với nước sôi để nguội, sau đó để ráo nước, vắt khô.

- dừa, cà rốt, xoài xanh rửa sạch, nạo sợi. tùy theo khẩu vị mà cho nhiều hay ít nhé. sau đó các mẹ bóp qua với ít muối bột canh, rồi vắt nhẹ cho ra bớt nước. như vậy rau sẽ mềm và không bị khô ạ.

- lạc rang chín lên, bỏ vỏ, giã dập

- rau thơm nhặt, rửa sạch

=> tất cả các nguyên liệu trên trước khi ăn ta trộn đều và bày ra đĩa nhé.

- Nước mắm : pha tỷ lệ 2 nước mắm ngon : 2 dấm : 1 đường : 1 mỳ chính. pha nước mắm có màu cánh dán là được. thêm tỏi ớt theo khẩu vị. em hay dùng nước mắm HẠnh phúc pha rất ngon.

Có nhiều mẹ thích trộn cả nước mắm chung và đĩa nộm, nhưng cá nhân em thì thích để nước mắm riêng và chấm khi ăn hơn. như vậy sứa và rau không bị chảy nước, ăn lúc nào , nhanh hay lai rai cũng vẫn ngon. Hoặc các mẹ có thể biến tấu dùng đa nem cuốn lại rồi chấm cũng rất ok. khâu cuối cùng này tùy vào sở thích của mỗi người nhaz. hihi.

==> NẾu để Nộm sứa 17 giúp thì tất tần tật các khâu trên NS 17 đã làm hết rồi, SỨA và nước mắm còn có chút bí quyết riêng nữa. các mẹ về chỉ việc măm măm thui naz. Hoặc trổ tài thêm chút gia vị khác như gà, ba chỉ thái sợi hoặc tai thái sợi.... hihi. chỉ 100k / 500g nộm (2 đĩa ú u ) và 190K / 1KG NỘM.

==> hoặc các mẹ mua sứa đóng gói thì cách làm cũng rất đơn giản phải không nào ^^. chỉ 20K/1 TÚI 400G

CHÚC CÁC MẸ THÀNH CÔNG NHÉ !

 

đây là hình ảnh em làm nha các mẹ . không hiểu sao up toàn bị lỗi. hic hic

 

gút mo ning !