Hà Nội: Ôi Ngon Quá! Bắp Bò Chua Ngọt-thịt Trâu Gác Bếp- Gân Bò Chua Cay- Thịt Lợn Gác Bếp- Hạt Thông-óc Chó

trông ngon quá , bạn tự làm à? Mình thích món này. Hôm nào phải học cách làm xem. Bao nhiều 1kg thế chủ top?

 

Cứ đến tết mình hay làm, để làm quà biếu luôn. Mình tự làm thì mới đảm bảo đc chứ bây giờ sợ lắm.
Đăng lên có Mẹ nào thích món này ko ? nếu Mẹ nào muốn học em xin chia sẻ ạ . Thực ra nó cũng đơn giản lắm .
Bạn cứ lấy 1kg về ăn thử đi. 170k bạn nhé !

 

oánh dấu gần nhà mình

 

Món ngon ngày mưa gió

 

ngon quá

 

Ngon quá !!!! thơm thơm, nồng nồng , cay cay

 

Nhiều món ngon, thịt gà của bạn có phải là gà xông khói không

 

Chuẩn chị ạ ! Gà muối xông khói

 

nhiều món ngon quá mẹ nó ơi , lạp xườn là nhà mẹ nó tụ làm luôn à

 

vâng, món này nhà em ai cũng thích nên cũng có động lực làm . hihi. Mẹ nó cũng kết món này ạ ?

 

Tết Tết Tết sắp đến rồi ....Các mẹ đã chuẩn bị thực phẩm đón tết chưa ạ ???

Theo yêu cầu của các thực khách yêu quý em tiếp tục phục vụ các mẹ Giò bê - Bắp bò chua ngọt - Thịt trâu gác bếp- Gân bò chua cay- Gà muối nguyên con ngon tuyệt vời nhé .......!!!!

Đảm bảo tiêu chí chất lương - Ngon - sạch - Lạ - Giá Cả hợp lý đây ạ.

Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!

Bắp bò chua ngọt

260.000đ/hộp/ 1kg

Hộp 1kg hoặc Túi hút chân ko 300gr->500gr


Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!
Giò me Nghệ An

21.000đ/100gr( gói loại 1kg- 0.5kg)



Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt. Cùng xếp vào họ hàng nhà giò, nhưng so với giò gà hay giò lụa hoặc giò bò thì giá cả tương đương nhưng “lạ” và "chất" hơn nhiều. Món này dùng làm quà biếu gia đình, người thân hay bạn bè đồng nghiệp vừa độc đáo vừa lịch sự, vừa hữu dụng vừa hợp lý về ngân sách mà người được nhận cũng rất thích.

Tùy khẩu vị các thực khách yêu quý của em có thể lựa chọn đặt hàng:

- Loại mềm:

Đặc điểm: Rất thơm - hơi cay hoặc rất cay - vị đậm ngọt (Đúng khẩu vị của dân Miền Trung) - thịt được bó rất chắc nhưng lát thịt mềm.

- Loại giòn:

Đặc điểm: Giò được gói từ phần thịt bắp, có gân, ít hạt tiêu. Thời gian hấp lâu hơn nên giòn và lớp bì dai hơn giò mềm, hợp với dân nhậu.

Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!

Thịt trâu gác bếp
700k/1kg - 0,5kg


Thịt trâu gác bếp Sơn La là món ăn đặc sản của người dân tộc Thái đen. Thịt bắp trâu được lóc dọc thớ thành từng miếng dài bằng bàn tay, tẩm ướp với các gia vị khác như ớt, gừng, đặc biệt là mắc khén – một loại hạt tiêu rừng của người dân tộc thiểu số vùng cao Tây Bắc, rồi hun bằng khói than củi từ các núi đá.

Thành phẩm ngon là thanh thịt bên ngoài khô nhưng bên trong ngọt mềm và vẫn giữ nguyên được mùi vị đặc trưng, khi ăn có vị ngọt tươi quện với vị cay nồng của mắc khén phảng phất mùi khói thơm của than củi. Khi ăn người ta xé nhỏ dọc theo thớ, ăn ngay hoặc nướng qua trên bếp, dùng làm món nhậu.
Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!

Gân bò chua cay
180.000đ/hộp


Hộp 1kg (6 lạng gân)

Gân bò chua cay làm từ lõi Gân bò rửa sạch, luộc chín, thái miếng rồi ngâm trong hỗn hợp dấm, nước mắm, đường, tỏi ớt, gia vị theo bí quyết pha trộn gia truyền trong 5 ngày, khi ăn có vị chua ngọt, cay cay, giòn sần sật (không dai), thơm mùi tỏi ớt và nước mắm ngon.

Rất hợp dùng làm món nhậu hoặc trộn salad dưa chuột
Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!


Gà muối nguyên con


18.000đ/100gr

Khi thưởng thức món Gà muối xông khói bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và đặc biệt không làm mất đi mùi vị đặc trưng của thịt gà.

Các mẹ liên hệ : 0989. 726. 361 - Em Huyền nhé!

Mỹ Đình 2, đường Lê Đức Thọ, Nam Từ Liêm, Hà Nội

Cảm ơn các khách hàng yêu quý đã ủng hộ em trong thời gian qua

Món ngon ngày mưa gió - 170k/1kg

 

Ngày cuối tuần ring THỊT TRÂU GÁC BẾP SƠN LA về nhâm nhi thôi anh chị

 

Hoàng hậu của quả khô -----
Hạt mắc ca là gì mà giá cực đắt, hơn cả cá hồi?

Hạt mắc ca (Macadamia) được coi là loại hạt ngon nhất, mất nhiều công chăm sóc nhất và là loại hạt mắc nhất thế giới. Hạt có kích cỡ từ 2 – 3 cm, hình tròn, màu crème, rất thơm, nhân hạt mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.



32.000đ/100gr- 0989. 726. 361


Hàm lượng dinh dưỡng và tác dụng
Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Khi ăn vào giảm được Cholesteron, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.
Ngoài ra trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin rất có lợi cho bà bầu và trẻ em, Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác, có tác dụng giảm cholesterol, phòng trừ bệnh xơ cứng động mạch, các loại bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp. Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.

Nhân Mắc ca sau khi chiên, rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng, dùng để chế biến nhân bánh, sôcôla, nước uống, dầu salat, ngoài ra còn có thể làm dầu dưỡng da, dầu dược liệu…

Nếu bạn chưa biết hạt mắc ca là gì, thì sau vụ bê bối của con gái chủ tịch Korean Air, bạn đã ít nhiều "nghe danh" loại thực phẩm này.

Ngày 5/12/2014, Cho Hyun-Ah (hay còn gọi Heather Cho), phó chủ tịch hãng hàng không Korean Air đồng thời là con gái của chủ tịch hãng này, đã bắt tiếp viên trưởng chuyến bay quỳ gối và sau đó đuổi việc anh ta vì một gói hạt mắc ca...

Sự việc đã dấy lên một làn sóng phẫn nộ ở Hàn Quốc khiến Cho Hyun-Ah phải xin lỗi và từ chức.

"Cơn giận hạt lạc" chính là cái tên đặt cho sự kiện này. Chính nó đã khiến cho hạt mắc ca càng trở nên nổi tiếng và được săn lùng không chỉ trong địa phận Hàn Quốc.

Ở Việt Nam, nhiều năm gần đây người dân cũng đã biết đến hạt mắc ca. Nhưng do tính đắt đỏ của nó nên loại thực phẩm này chủ yếu được tiêu thụ vào dịp Tết.

Thực tế, hạt mắc ca rất nổi tiếng vì giá trị dinh dưỡng và sự thơm ngon của nó. Mắc ca thậm chí được gọi là "hoàng hậu của quả khô" bởi những tác dụng tuyệt vời của nó mang lại.

Đồng thời, loại hạt này rất đắt.

Theo tờ Zing, loại nhân hạt mắc ca được bóc tách sẵn giá 900.000 đến 1.000.000 đồng/kg. Nếu so sánh với giá cá hồi Na Uy phi lê đang được bán với giá 425.000/kg thì loại hạt này đắt hơn gấp 2 lần.

Hãy thử xem những tác dụng mà hạt mắc ca mang lại, xem nó có xứng với "đồng tiền bát gạo" mà bạn bỏ ra không nhé!

1. Tác dụng bảo vệ tim mạch

Nhân của hạt mắc ca có hàm lượng dầu tới 78%, cao hơn hẳn lạc (44,8%), nhân điều (47%)… Trong dầu của mắc ca có trên 87% là axit béo không no, trong đó có nhiều loại mà cơ thể con người không tự tổng hợp được.

Khi ăn vào giảm được Cholesterol, có tác dụng phòng trị xơ cứu động mạch. Hàm lượng Protein trong nhân có tới 9,2%, gồm 20 loại Axit Amin trong đó có 8 loại Axit Amin cần thiết cho cơ thể con người.

Trong mắc ca còn có chứa một loại amino acid tên là arginine – chất này giúp các thành mạch máu linh hoạt. Các chất chống oxi hóa trong mắc ca cũng mang lại nhiều lợi ích cho hệ tim mạch của bạn.

Thực tế, nếu 1 người sử dụng hạt mắc ca từ 10 - 15 hạt mỗi ngày có thể giảm 50% nguy cơ tim mạch. Con số này thật đáng kể bởi nó sẽ giúp bạn thoát khỏi nỗi lo về căn bệnh thời đại này.

2. Tốt cho phụ nữ và trẻ em

Trong nhân mắc ca có chứa nhiều chất khoáng, nhiều loại Vitamin, Omega-3…rất có lợi cho bà bầu và trẻ em. Hạt mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào với hàm lượng calo cao gấp đôi so với các loại hạt khác.

Người mẹ mang thai ăn loại quả này sẽ giúp cho khẩu phần ăn của mình thêm phong phú và góp phần tích lũy năng lượng cho thai nhi.


32.000đ/100gr- 0989. 726. 361

3. Tốt cho người bị bệnh tiểu đường

Hạt mắc ca được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng Gl thấp nhất, vì thế nó không làm tăng chỉ số đường huyết trong co[ thể người bệnh.

Protein, chất xơ và chất béo trong mắc ca giúp ổn định lượng đường trong máu để tránh cảm giác “ thèm đường”.

4. Thích hợp cho người ăn kiêng

Mắc ca cung cấp 1 lượng carbohydrate thấp giúp đốt cháy tối đa chất béo trong cơ thể, đồng thời kéo dài cảm giác no bụng, vì thế nó rất thích hợp cho người ăn kiêng.

5. Cung cấp lượng chất xơ dồi dào

Chất xơ là một thuật ngữ cho carbohydrate có khả năng kháng enzyme tiêu hóa trong dạ dày và do đó đi qua vào đường tiêu hóa, nơi chúng thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột mong muốn và quá trình sinh lý có lợi.

Các chất xơ được tìm thấy trong mắc ca về cơ bản là thành tế bào bên trong nhân, 100g mắc ca cung cấp 8.6g hoặc 23% mức đề nghị hàng ngày của nhu cầu chất xơ.

6. Tác dụng làm đẹp da

Bên cạnh những đóng góp to lớn trong ẩm thực, mắc-ca còn là một sản phẩm làm đẹp cao cấp.

Dầu mắc-ca rất được yêu thích trong lĩnh vực chăm sóc da. Được đánh giá cao vì có chứa khoảng 22% các axit omega-7 palmitoleic, dầu mắc-ca là giải pháp thay thế dâu chồn – một trong những “thần dược” cho làn da phụ nữ.

7. Giá trị ẩm thực lớn:

Vượt lên mọi loại hạt khác, mắc ca được gọi là "hoàng hậu" của các loại quả khô hơn hết là ở giá trị ẩm thực của nó. Loại hạt này được xếp vào hàng "thượng phẩm" trong kho tàng hạt phong phú của xứ sở bánh ngọt phương Tây.

Mắc-ca có vị béo, ngọt, giòn tan, trung hòa gia vị làm cho món ăn thêm đậm đà, thường được dùng để ăn sống, luộc hoặc xào nấu. Từ lâu mắc-ca đã được đưa lên bàn ăn của các gia đình giàu có hoặc yến tiệc sang trọng.

Nhân mắc-ca sau khi chiên rang ăn rất ngậy, bùi, có hương vị của bơ, là một loại thực phẩm cao cấp, ngon, bổ, giàu chất béo, giàu nhiệt năng... góp phần tạo nên hương sắc mới lạ và làm tăng giá trị cho món ăn.

Ngoài tất cả các lý do trên, hạt mắc ca đắt còn bởi vì loại hạt này rất được ưa chuộng nhưng năng suất cảu cây mắc ca lại rất thấp, chỉ bằng khoảng 1/3 năng suất của các loại cây trồng cho quả hạnh khác.

Tuy nhiên, nếu nếm thử hạt mắc ca 1 lần, bạn sẽ thấy đây là loại thực phẩm tuyệt vời, rất đáng "đồng tiền bát gạo".

32.000đ/100gr- 0989. 726. 361

 

chúc chủ top đắt hàng nhé!. Mình ăn gân bò và lạp sườn ngon lắm

 

hihi ! Thanks chị nhé !Lần sau ủng hộ em tiếp nhé !

 

Giáp tết em có nhập thêm 1 số loại hạt ngon để ăn và làm quà biếu tết ạ -

_HẠT THÔNG: 480k/kg
_MACCA NỨT VỎ : 320k/kg
_ÓC CHÓ HARTLEY : 300k/kg.

Liên hệ : 0989. 726. 361

Em xin cảm ơn các mẹ đã ủng hộ em trong thời gian qua .

 

Muốn ăn thử món bò chua ngot mà xa quá, gà muối chứ không phải gà xông khous

 

Chị ở đâu thế ạ? có cả gà muối và gà xông khói ạ!

 

Mẹ mình có thể nhận hàng tại Phố Chu Văn An gần BV Xanh Pon trong giờ HC. Tiền ship đén đó bao nhiêu?. Gà xông gói là gà ta? giá bao nhiêu bạn?

 

Nghe thôi đax thấy thèm hjx