Hà Nội: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Chào các bố, các mẹ.

Nhà em mở quán bia hàu ở 109 An Dương Vương (các bố mẹ thích đi xa hưởng không khí trong lành và ăn sẵn thì tham khảo tại đây ạ). Tiện hàng ship hàng ngày cho quán, em làm thêm vụ cung cấp hàu cho các gia đình thích ăn tại gia hoặc cho các cửa hàng đồ nướng ạ.

Hàu nhà em chỉ nhập loại to (tầm 8-10con/kg) vì hàu dùng cho nhà hàng. Hàu nhập theo ngày, toàn hàu mới bẻ từ bè lên, xong mang thẳng trực tiếp lên quán của nhà em, không qua chợ, không qua ngâm nước các bố mẹ nhé.

Do kết hợp để chia sẻ chi phí ship hàng, nên em bán giá rất phải chăng. Nếu mua số lượng 5kg trở lên, vui lòng pm em trước 1 ngày để em nhập hàu, kẻo hết hàng các bố mẹ nhé. Giá chia theo số lượng, cụ thể như sau:

Mua lẻ (1-5kg): 40k/kg. Số lượng lẻ, các bố mẹ vui lòng tới mua trực tiếp tại Cửa hàng Bia hàu Trọng Điếm - 109 An Dương Vương, Tây Hồ (đối diện Tre Palace). Em có ship hàng, nhưng chỉ ship vào buổi trưa khi NV của em được nghỉ trưa các bố mẹ nhé. Giá ship em sẽ tính theo khoảng cách ạ.

Mua từ 5-10kg: 37k/kg. Free ship bán kính 5km. Ngoài bán kính này, bố mẹ trả tiền ship hàng hộ em nhé.

Mua từ 10-20kg trở lên: 35k/kg. Free ship bán kính 5km. Ngoài bán kính này bố mẹ trả tiền ship hàng hộ em nhé.

Các quán bia muốn kinh doanh mặt tương tự như quán em lấy giá hữu nghị hơn nhé. Call em để biết chi tiết ạ. (em chả sợ cạnh tranh đâu ạ. Quan trọng ngoài lợi nhuận là phổ biến văn hóa ăn hàu - món ăn cực bổ dưỡng cho phái mạnh) tới Thủ đô ạ. Bác nào có quán bia không gian rộng thoáng 1 tí, làm mô hình như quán em rất oke nhé.

Contact của em ạ:
An (0972 408 945)
Yahoo: cuabongang

Em add thêm vào các cách chế biến hàu cho các bố mẹ tham khảo nhé.
1. Hàu nướng
Tách ra một lớp vỏ, phi hành mỡ tỏi vào lớp vỏ còn lại có thịt hàu, nướng dưới lửa than hồng, hương thơm ngào ngạt, cho từng con vào miệng, béo ngậy, ngon lắm ý ạ

2. Hàu nướng phô-mai :
Nguyên liệu
8 con hàu, 1 thìa súp phô-mai bột hoặc 3 viên con bò cười, ½ tỏi băm, ½ thìa súp bơ, tiêu, muối, rau mùi tây.
Cách chế biến
Đun nóng bơ, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm ít muối vào đảo đều cho tan hết. Hàu rửa sạch,trụng sơ qua nước nóng, vớt ra ngay, tách bỏ bớt một bên vỏ.
Cho bơ tỏi lên hàu, rắc ít tiêu, thêm phô-mai bột hoặc sắt lát miếng phô mai con bò cười dải lên trên hàu, cho vào lò nướng hoặc để lên vỉ nướng than hoa đến khi phô-mai vàng đều là được.
Lưu ý nên mở lò nướng cho nóng đều trước khi nướng khoảng 10 phút. Trang trí thêm rau mùi tây. ngon không thể tả hết đc


3. Hàu tái chanh bồ tạt
Thịt hàu bóc hết vỏ, cho vào dĩa nước đá rồi gắp từng con ra chén, cho xì dầu, chanh, bồ tạt vào trộn đều, đưa vào miệng sẽ thưởng thức được hương vị thơm, ngọt, béo hòa lẫn với vị cay làm tê đầu lưỡi của thực khách.

Hàu nấu cháo : Các loại cháo, súp nấu bằng hải sản đều ngon, nhưng cháo hàu là ngon hơn cả, ít có một loại hải sản nào bì kịp.

Hàu rán giòn cùng sốt dầu hào :
Nguyên liệu:
- Hàu sống: 3 con
- Trứng: 1 quả
- Bột mì: 2 thìa cà phê
- Bột mì cà: 2 thìa cà phê
- Pho-mát xanh: 10g
- Sốt dầu hào: 1 thìa cà phê
- Rau mầm: 10g
- Dầu rán: 0,5 lít
- Dầu ô-liu: 5 ml
- Chanh: 1 quả
- Tabasco (tương ớt Mexico): 1 thìa cà phê
Thực hiện:

- Hàu sống mở ra, lấy thịt hàu để riêng ra bát.
- Bột mì, bột cà mì, trứng cho vào bát, thêm chút nước rồi đánh nhuyễn với nhau, tạo thành hỗn hợp thật sánh.
- Nhúng hàu vào hỗn hợp cho bột bao đều quanh con hàu rồi rán trong chảo ngập dầu.
- Hàu rán giòn ăn cùng rau mầm, pho-mát xanh, tương ớt Mexico, sốt dầu hào (thêm vài giọt nước cốt chanh, tùy khẩu vị), dầu ô-liu

4. Hàu bỏ lò với pho-mát dê và cà chua một nắng :
Nguyên liệu:

- Cà chua một nắng: 20g
- Pho-mát dê: 10g
- Rau chân vịt: 30g
- Thịt ba chỉ xông khói: 10g
- Hành tây: 5g
- Cần tây: 3g
- R*** vang trắng: 5ml
- Hàu sống: 3 con
Thực hiện:

- Rau chân vịt chần qua nước sôi rồi cho ngay vào bát nước lạnh để giữ màu xanh.
- Hàu mở ra, lấy riêng con hàu, giữ lại phần vỏ để trang trí món ăn.
- Hành tây, cần tây, thịt xông khói, cà chua sấy băm nhỏ rồi cho tất cả nguyên liệu vào chảo nóng, xào cùng hàu sống, pho-mát dê, r*** vang trên nhiệt lửa to vừa khoảng 1 phút.
- Lót rau chân vịt vào phần lòng của vỏ hàu, cho hỗn hợp đã xào lên trên, sau đó cắt một lát pho-mát dê để lên bề mặt trên cùng rồi bỏ vào lò nướng khoảng 2 phút với nhiệt độ 1000C.
- Thịt xông khói băm nhỏ nướng giòn, rắc lên bề mặt của từng miếng hàu đã nướng trước khi thưởng thức.


5. Hàu tươi xông khói kiểu trà sen
Nguyên liệu:

- Chè ướp sen: 10g
- Hàu: 3 con
- Đường: 10g
- Gạo: 10g
- Chanh: 1 quả
- Tabasco (tương ớt Mexico): vừa đủ
Thực hiện:

- Hàu mở miệng, cho vào giấy bạc, đặt vào bếp nướng chuyên dụng (chia thành ít nhất là hai tầng bằng các thanh kim loại nhỏ), để hàu vào tầng trên.
- Cho gạo, đường, chè sen vào một khay kim loại (có thể dùng khay đá bằng nhôm) rồi đặt lên bếp đun cho tới khi tạo ra một lượng khói kín khay. Cho ngay khay này vào tầng dưới chỗ đặt hàu để khói phả vào hàu. Đóng kín lò nướng. Đợi khoảng 3 phút thì lấy hàu ra, ăn với nước cốt chanh hoặc tương ớt Mexico theo khẩu vị ưa thích. (hơi phức tạp tý ạ )

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Các bố mẹ muốn test chất lượng hàu nhà em, cứ quan quán em làm 1 bữa sẽ bít nha. Hihi.

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Hn cuối tuần, em ship hàng cho các bố mẹ nhé. Mát zời, cả nhà mình cùng nướng hàu ăn nhậu nào!

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Gần nhà,thèm nh có mỗi 1m và con nhỏ nên e chịu.up hộ chủ top

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Thik ăn hàu lắm ý, mà xa quá. Mua hàu nhà bác đã đánh rửa sạch sẽ chưa bác ơi !

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Minh ở 16B Trần Bình Trọng - HK - HN. mình muốn 1 tuần lấy 2kg nhưng chia 2 lần vào ngày thứ 2 và thứ 6.
Phí ship là bao nhieu.
Tel; 0984328984

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Đánh dấu quan tâm tới hàu giá rẻ hihi, ......

 

giá tốt cơ mà ... xa quá lại ko có freeship
dù sao cũng ủng hộ nhé ^^

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

hàu này đã đánh sạch sẽ chưa bác ???

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Ủng hộ cho sản phẩm Quảng Ninh ...:-k Đủn dùm bạn thôi mình ở dưới QN ăn con này và nhiều con khác lúc nào cũng được và tiện

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

Quán xa quá không thì qua test chất lượng ngay. Mà có đủ món hàu như trên ko hả bạn ?

 

Ðề: Hàu sữa Vân Đồn Quảng Ninh giá 35k/kg chỉ có 1 loại hàu to 8-10con/kg

đánh dấu cái khi nào có nhu cầu sẽ gọi

 

đánh dấu

 

Đánh dấu. Tết có ván ko? Mình đặt mấy kg?