Hà Nội: Nguyên Liệu Trà Sữa Thái Xịn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi Merrow, 23/3/2016.

  1. Merrow

    Merrow Xưởng Đầm Công SỞ

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    197
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Em chuyên cung cấp trà Thái và thạch để làm trà Thái ạ. Công thức pha đơn giản các mẹ có thể tự làm cho cả nhà ngon rẻ lại đảm bảo vệ sinh. Trà sữa Thái thơm mát, ngọt thanh nhẹ nhàng ngoài 2 vị trà xanh và vị thảo mộc thường thấy shop về thêm hương vị mới
    Trà nhập khẩu Thái Lan 100% hương vị vô cùng đặc biệt bởi trong mùi thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng của trà, không chỉ có vị thơm dịu của bột trà, lá trà, mà còn là của những loại hoa hay gia vị đặc trưng của người Thái Lan.
    [​IMG]

    [​IMG]
    Giá: - Trà Thái: 70.000/ gói 200g (HSD: 2018)
    - Bột rau câu cá dẻo: 80.000/hộp
    LH: DĐ/Zalo: 01242202428 (Ms Minh)
    Đ/c: 107 ngõ 2 Hoàng Sâm- Nghĩa Đô- Cầu Giấy
    Ship 10-20k nội thành , 30k ngoại thành

    Công Thức pha trà Thái ngon đúng điệu:
    [​IMG]


    Nguyên Liệu:

    * Thạch:
    - 10g thạch rau câu con cá dẻo ( thạch làm trc nhé để khi pha xong trà có thạch dùng kèm luôn)
    - Đường: 280g
    - Nước: 3 lít

    * Trà sữa:
    - Trà: 40 g
    - Nước sôi: 2 lít
    - Nước lọc nguội: 1,5 lít
    - Sữa đặc: 1 hộp (tuỳ thích điều chỉnh độ ngọt nhưng nhạt quá cũng không ngon)
    - Đường cát: 200 g

    Cách làm:
    * Thạch:
    - Trộn đều đường với bột thạch (không để riêng đường, riêng bột thạch vì như thế bột thạch gặp nước sôi sẽ vón cục ngay). Đun sôi 3 lít nước, cho hỗn hợp bột thạch đường vào nguấy cho tan, đun sôi 5 phút rồi tắt, để thạch hơi ấm thì vớt màng thạch bỏ đi, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho đông, rồi cắt thạch vừa ăn.

    - Lưu ý là nếu thích các vị thạch khác nhau thì cho các nguyên liệu tự nhiên (nước dừa, cốt dừa, chanh leo, nước ép hoa quả... các nước này cho sau khi thạch sôi đã tắt bếp).

    - Còn nếu thích trân châu thì tự làm trân châu hoặc mua sẵn của các cơ sở có tên tuổi luộc lên, đổ ra khay nước lạnh cho khỏi dính rồi vớt ra trộn với mật ong cho có vị ngọt là được.

    * Trà sữa:

    - Pha trà với 2 lít nước sôi, để 20 phút cho trà ngấm rồi lọc lấy nước cốt. Phần bã trà vò thêm một chút rồi cho 1,5 lít nước nguội vào lọc cho thôi hết trà rồi hoà vào nồi nước cốt trà. Lúc này trà có màu xanh đen đậm. Thêm sữa đặc và đường hoà tan, trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm như hình.

    - Thêm thạch để lạnh và thưởng thức
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi Merrow
  2. Sỉ lẻ hoa quả

    Sỉ lẻ hoa quả Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/3/2016
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    oanh dấu để khi nào cần alo
     
    Merrow thích bài này.
  3. cherrytomato88

    cherrytomato88 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    12/10/2012
    Bài viết:
    2,199
    Đã được thích:
    224
    Điểm thành tích:
    203
    Đánh dấu ah, mn k bán luôn cả trân châu đi cho đỡ fai đi mua chỗ khác
     
    Merrow thích bài này.
  4. lombom

    lombom Thành viên mới

    Tham gia:
    19/3/2016
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    oánh dấu ngâm cứu cuối tuần làm cho ông xã :D
     
    Merrow thích bài này.
  5. Merrow

    Merrow Xưởng Đầm Công SỞ

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    197
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    Ngoài trà sữa ra các mẹ còn có thể làm món kem từ trà Thái (THAI TEA ICE CREAM) vừa ngon vừa lạ

     
  6. thanhnhan1991

    thanhnhan1991 Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    22/2/2014
    Bài viết:
    1,381
    Đã được thích:
    199
    Điểm thành tích:
    103
    Ngon qua a,nhung e thay cung mat cong phet.hi
     
    Merrow thích bài này.
  7. me-cubi

    me-cubi

    Tham gia:
    16/3/2011
    Bài viết:
    19,730
    Đã được thích:
    2,870
    Điểm thành tích:
    913
    mùa hè sắp tớ rồi, oánh dấu món này rảnh sẽ làm
    chúc mẹ cháu khai trương đắt hàng.
     
    Merrow thích bài này.
  8. Merrow

    Merrow Xưởng Đầm Công SỞ

    Tham gia:
    5/6/2013
    Bài viết:
    197
    Đã được thích:
    19
    Điểm thành tích:
    18
    hihi nhìn vậy chứ món này làm đơn giản lại đòi hỏi ít nguyên liệu làm xong bảo quản lạnh thì dùng đc 3 hôm. Trà thái không sữa cũng có vị riêng thơm dịu nhẹ nhàng lại ít ngấy
     
  9. Sỉ lẻ hoa quả

    Sỉ lẻ hoa quả Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/3/2016
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    5
    Điểm thành tích:
    8
    món này cả nhà mình ai cũng nghiền chúc mn đắt hàng, mùa hè có ly trà sữa thì còn gì bằng bán thêm trân châu nữa bạn ơi.
     
  10. Duyenle_kk

    Duyenle_kk Thành viên sắp chính thức

    Tham gia:
    21/1/2016
    Bài viết:
    96
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    Đánh dấu mn à...mấy bữa nữa e dự định bán mấy đồ này. chúc mn buôn may bán đắt
     
  11. freshfoodsvn

    freshfoodsvn Nhà nhập khẩu cá hồi Nauy số 1 Việt Nam

    Tham gia:
    22/10/2015
    Bài viết:
    2,832
    Đã được thích:
    589
    Điểm thành tích:
    873
    uầy uầy em bị nghiện món này r í :S hum trc mua matcha của nhật về pha ứ ngon ddc như trà thái mn ạ =)))
     
  12. quynh92

    quynh92 Thành viên chính thức

    Tham gia:
    16/3/2016
    Bài viết:
    219
    Đã được thích:
    39
    Điểm thành tích:
    28
    mình mỗi lẫn ăn toàn phải ra quán, cảm ơn mn nhé, chắc phải thử mới đc
     
  13. misstun

    misstun Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    26/2/2011
    Bài viết:
    5,954
    Đã được thích:
    1,116
    Điểm thành tích:
    823
    trà xanh-đỏ-vàng bằng tiền nhau hả b
     
  14. medaudau139

    medaudau139 Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    14/7/2014
    Bài viết:
    2,569
    Đã được thích:
    562
    Điểm thành tích:
    823
    bạn ơi ship cho mình 1 gói trà thái ra tháp hòa bình 106 HQV đc ko. fs nhá hi
     
  15. donghoduyanhleduan

    donghoduyanhleduan

    Tham gia:
    8/8/2013
    Bài viết:
    86,304
    Đã được thích:
    14,711
    Điểm thành tích:
    10,313
    nhà em còn bán trà thái không
     
  16. Hàu Sữa Ngon Nhất Hà Nội

    Hàu Sữa Ngon Nhất Hà Nội Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    7/6/2014
    Bài viết:
    2,525
    Đã được thích:
    334
    Điểm thành tích:
    223
    trong mấy màu kia thì loại trà nào dễ uống nhất ạ
     
  17. gavang9x

    gavang9x Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/9/2016
    Bài viết:
    4,219
    Đã được thích:
    906
    Điểm thành tích:
    823
    Ko biết mn bán.lẻ ko, e thường mua theo set đủ nguyên liệu 35k
     
  18. Roentgen

    Roentgen Thành viên tích cực

    Tham gia:
    30/1/2012
    Bài viết:
    635
    Đã được thích:
    121
    Điểm thành tích:
    83
    mình đánh dấu phòng lúc cần
     
  19. MyLanLan

    MyLanLan Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    31/12/2013
    Bài viết:
    1,105
    Đã được thích:
    161
    Điểm thành tích:
    103
    Nhà mình thích món này ...
     

Chia sẻ trang này