Toàn quốc: Mật Ong Rừng Nguyên Chất 100% Và Các Thảo Dược Điện Biên. Gạo Điện Biên Mùa Mới.

Chào các mẹ

Lên Điện Biên mà chưa thưởng thức mật ong rừng, uống rượu sâu chít, ăn cá nướng, món lạp của dân tộc Thái và nhất là gạo Séng cù, Tám thơm, nếp nương thì coi như chưa lên Điện Biên vậy...". Lời giới thiệu ấy khiến bao người háo hức muốn được thưởng thức bát cơm gạo Tám Điện Biên có xuất xứ chính gốc từ cánh đồng Mường Thanh

Quả thật bát cơm gạo Tám thơm với hạt gạo dài mơ mộng, dẻo và đậm đà như tấm lòng người Tây Bắc khiến thực khách thêm phấn chấn. Trong cái ngà say của vài ly rượu chít, ăn cơm thơm Điện Biên thì bao nhiêu nhọc nhằn, âu lo, phiền muộn dường như tan biến. Dân gian vẫn xếp gạo Tám Điện Biên, nếp nương Điện Biên nằm trong “top” gạo hàng đầu của Việt Nam. Điều đáng tiếc là sản vật loại đầu bảng của núi rừng Tây Bắc này vẫn chỉ chủ yếu đáp ứng nhu cầu của người dân địa phương. Tiểu thương đã mượn danh Điện Biên để khoác lên một thứ gạo nào đó để kiếm lời.

Gạo Séng cù Điện Biên: Được gieo trồng tại thung lũng xứ Mường Vi huyện Bát Xát có độ cao 1000m so với mặt nước biển, nguồn nước nuôi dưỡng cây lúa chủ yếu là con suối chảy ngang thung lũng trên giữa các triền núi trùng điệp, cộng với nhiệt độ không khí luôn luôn mát mẻ. Nguồn nước phục vụ cho việc gieo trồng lúa chủ yếu là mạch nước ngầm các khe suối , cộng với khí hậu nơi đây mát mẻ. Hầu hết diện tích lúa Séng Cù được gieo trồng ở dọc thung lũng Mường Vi. Đặc biệt hơn cả là phương thức canh tác cổ truyền có từ ngàn xưa của bà con người Thái, người Dao đã tạo cho gạo Séng Cù một hương vị rất đậm đà và đầy khác biệt. Chính đặc điểm canh tác của bà con nơi đây đã tạo nên hương vị tuyệt hảo cho gạo Séng Cù đó thơm ngọt, đậm đà và hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe của tất cả mọi thành viên trong gia đình mà không một loại gạo nào có được.

Với một chất lượng thơm ngon thượng hạng xứng đáng, gạo Séng cù là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hàng ngày hay như một món quà đầy ý nghĩa để dành tặng người thân, bạn bè

Gạo Điện Biên có bán ở Hà Nội và một số tỉnh thành Bắc, nhưng mấy ai dám vỗ ngực khẳng định mình đã được thưởng thức gạo Điện Biên chính gốc. Chính việc có nhiều sản phẩm nhái xuất hiện đã làm tên tuổi hạt gạo Điện Biên ít nhiều bị ảnh hưởng.

Với mong muốn các gia đình được sử dụng sản phẩm gạo đặc sản Điện Biên chính hiệu chất lượng đảm bảo, không pha trộn, em cung cấp thêm mặt hàng gạo Điện Biên.

Giá cả như sau:

1/ Gạo Séng cù Điện Biên: 35.000đ/1kg
2/ Gạo Tám Điện Biên: 25.000đ/1kg
3/ Gạo nếp nương: 40.000đ/1kg

- Bao gói 10kg
- Ship 20k/địa chỉ với Hà Nội 1
- Mọi thông tin liên hệ: Hải - 0906081696/0975791630

Cam kết: Gạo chất lượng không ngon xin hoàn lại tiền cho khách hàng.


Hiện nay mật ong là sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình vì những ưu điểm của nó. Mật ong có thể chữa được rất nhiều bệnh: Ho, cảm cúm, dạ dày .....
*Với trẻ nhỏ:
Mỗi ngày 1 – 2 thìa mật ong sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt, tăng sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh thường gặp (rối loạn tiêu hóa, ho, cảm, sốt…).
*Với người già:
Mỗi sớm uống một ly nước ấm pha mật ong, giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu, kéo dài tuổi thọ. Buổi tối, trước khi đi ngủ, dùng 1 thìa mật ong sẽ giúp tạo giấc ngủ sâu.
*Với phụ nữ:
Mật ong giúp cải thiện vẻ đẹp toàn diện, bôi ngoài da, giúp da dẻ mịn màng. Hằng sáng, uống một ly nước pha mật ong, chanh, giúp thanh lọc cơ thể, chống ôxy hóa, giúp da dẻ hồng hào, tươi nhuận
*Với người ốm-mệt mỏi:
Mật ong giúp tăng cường thể lực, chống mệt mỏi. Mật ong được sử dụng để chữa một số bệnh nhiễm trùng như: viêm họng, viêm loét dạ dày,đại tràng,...

Xin giới thiệu đến các mẹ sản phẩm mật ong rừng nguyên chất 100% từ vùng rừng đầu nguồn tại Điện Biên. Hàng năm từ tháng 3 đến tháng 6 là khoảng thời gian khai thác mật ong rừng, bà con dân tộc vùng cao đã khai thác tận trong những khu rừng xa xôi, nguyên sinh để đảm bảo lấy được mật ong ngon nhất, chất lượng tốt nhất.

Em có người bạn đang sống và làm việc tại Điện Biên thu mua được từ những người thợ bắt ong địa phương để chuyển ra Hà Nội phục vụ các anh chị em, bạn bè và các mẹ tin dùng.

Mật ong rừng có 3 loại: ong núi đá, ong khoái và ong ruồi

1.Ong núi đá: Ong mật nhỏ bằng 1/2 ong nuôi chuyên làm tổ trong hỏm đá,vách đá .Tổ nhỏ 2->5kg mật đặc quánh,thơm nức,ngọt sắc. Dùng để ngâm chanh đào, ngâm tỏi, làm thuốc là hợp nhất.

2.Ong khoái: Con ong to gấp đôi ong nuôi, đen trùi trũi, xây tổ gồm 2 cầu nối vào nhau, túi mật dài nên lượng mật khoái là nhiều nhất.Vị ngọt thanh,thơm thoang thoảng hoặc thơm phấn hoa tùy tổ.

3.Ong ruồi: Ong làm tổ trong bụi rậm ,bao quanh 1 cành cây nhỏ. Mỗi tổ từ 0,5->hơn 1 kg gồm cả bọng mật và sáp nhộng. Là ong qúy nhất, hiếm nhất, số lượng mật ít nhất. Vì nổi tiếng chữa ho hiệu quả nên nhiều nơi lừa bán cho các mẹ không biết. Em chỉ bán nguyên tổ, không vắt sẵn để các mẹ tiện so sánh. Ngâm rượu cả tổ, dùng hàng ngày không có đối thủ. Số lượng gom được rất ít, luôn cháy hàng.

Giá bán: Mật ong khoái: 400k/lít, ong núi đá: 420k/lít
Mật ong ruồi nguyên tổ 400k/kg
Freeship nội thành HN

Các mẹ cần mật ong thì liên hệ với em 1 trong 2 số này ạ:
0906081696 hoặc 0975791630


CAM KẾT
* Bán hàng lấy chữ tâm lên hàng đầu
* Hoàn lại tiền 100% nếu khách hàng phát hiện là ong nuôi.








Mật ong khoái (trong ảnh dưới là hình ảnh con ong khoái)







Đây là hình ảnh tổ ong ruồi, dùng chữa ho rất hiệu quả





Những feedback của khách đã dùng mật ong nhà em. Em lười nên hôm nay mới up lên.

 

Làm thế nào để phân biệt được mật ong của bạn là mật ong rừng chứ không phải ong nuôi

 

Cảm ơn Melinhgiang2010 đã quan tâm đến sản phẩm của nhà mình. Một trong những đặc điểm đặc trưng nhất của mật ong rừng đó là lớp bọt khí trên bề mặt và vị thơm ngon khác hẳn ong nuôi

1. Lúc rót mật ong rừng sang chai luôn tạo một lớp bọt khí trắng xóa như bia nhưng chỉ cần 1 -2 ngày sau nó sẽ tạo thành một lớp váng màu vàng rồi chuyến sang vàng nâu. Đó là do trong mật ong rừng có lượng phấn hoa ( hay sáp ong ) rất nhiều đã bị hòa lẫn mật ong khi vắt.

2. Ngoài ra mật ong rừng còn tạo gas rất mạnh, nhiều hơn mật ong nuôi rất nhiều (như hình ảnh dưới là chai mật ong khoái nhà em).




3. Mật ong rừng tất nhiên sẽ có vị thơm ngon hơn mật ong nuôi.

4. Và 1 điều quan trọng nữa là cần NẾM và NGỬI xem vị ngọt của mật ong ra sao (mật ong xịn: khi vào cổ họng sẽ có cảm giác ngọt khé cổ,mùi thơm nồng nàn của nhiều loại hoa chứ ko phải một loại hoa,ví dụ ong nuôi trong vườn nhãn sẽ có mùi hoa nhãn, nuôi trong vườn cà phê sẽ có mùi vị cà phê và mật có màu đen sì)


Khi mà lòng tin trở nên mong manh trong xã hội hiện đại thì những dấu hiệu trên có lẽ sẽ là một trong những cách hữu hiệu nhất để giúp mọi người phân biệt được đâu là ong rừng và đâu là ong nuôi.

 

Sau đây là các cách phân biệt mật ong thật - giả ạ:

1. Lấy một chút mật ong cho vào chảo nóng sên lên, nếu mật ong giả có pha đường sau khi sên cạn sẽ thấy đường vón cục lại. Mật ong thật sên cạn khô cũng không thấy vón đường.

2. Mật ong nguyên chất thì khuấy thấy rất mềm, cho mật ong lên ngón tay sờ thử không thấy cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thì thấy tan rất nhanh. Còn mật ong do chế biến thì khi khuấy có cảm giác hơi cứng, đưa ngón tay vào day day thì thấy có cảm giác sàn sạn, bỏ vào miệng nếm thấy tan rất khó.

3. Cho chai mật vào ngăn đá tủ lạnh. Sau 2h-3h, nếu mật đông cứng lại như đá chứng tỏ mật toàn là nước đường. Nếu đông nửa chai thì đó là mật pha nước đường hoặc là mật ong nuôi cho ăn đường. Mật đông lại nhưng ở dạng gen, sờ vào dẻo quánh chứ không phải cứng đơ như đá là mật ong thật

4. Dùng một chiếc đũa sạch khuấy đều chai mật lên. Nếu là mật ong giả trộn lẫn tạp chất sẽ vẩn đục lên.

5. Vặn kín nút chai mật. Để vài ngày. Nếu là mật thật thì phấn hoa trong mật sẽ lên men, tạo gas. Khi mở nút chai mật theo bọt trào ra khỏi miệng chai, như khui lon nước ngọt có gas

6. Lấy một cọng hành tươi nhúng vào mật ong. Nếu cọng hành héo đó là mật ong thật. Mật càng đặc thì cọng hành héo càng nhanh.

 

Ngoài mật ong rừng em còn cung cấp thêm các mặt hàng sau:
1/ Tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi mồ côi)
Tỏi cô đơn Điện Biên được thu gom tại nhà các bác dân tộc Thái trồng ven suối. Tỏi không chăm bón nên củ không to nhưng rất chắc, mẩy, chất lượng.
Vị thơm, cay, nhiều kháng sinh tự nhiên nên dùng ngâm rượu, ngâm mật ong, pha nước mắm thì tuyệt.
Giá bán: 250k/kg



2/ Chuối hột rừng

Những trái chuối rừng nhỏ, nhiều hạt, già đanh mới được lựa chọn và đưa vào thái lát hoặc phơi nguyên quả. Trong thực tế đây là loại chuối chất lượng nhất-nói không với chuối loại to, ít hạt.
Giá bán: 100k/kg
chuối chín nguyên quả: 120k/kg





3/ Chè dây
Giá bán: 110k/kg

 

Tỏi cô đơn này trồng trong bao lâu thế mn???

 

Tỏi này trồng trong khoảng 3 tháng mn ạ

 

Những công dụng kỳ diệu của mật ong và tỏi có thể bạn chưa biết

Vốn là nguồn thực phẩm được tạo nên từ thiên nhiên, mật ong và tỏi có giá trị hữu ích đối sức khỏe và là nguồn nguyên liệu quan trọng đối với đời sống con người. Tỏi là loại thực phẩm không thể thiếu trong phòng bếp của mỗi gia đình và nguồn mật ong nguyên chất được kết tinh từ các loại phấn hoa tự nhiên khác nhau. Các thành phần trong tỏi và mật ong chứa chất kháng khuẩn cao, giảm sự sinh tồn của vi khuẩn trong cơ thể người.

Bên cạnh đó, kết hợp 15 gam tỏi bỏ vỏ ngoài ngâm với 100ml mật ong nguyên chất trong vòng 3 tuần và mang ra sử dụng sẽ có tác dụng giảm Cholesterol, bảo vệ hồng cầu chống oxy hóa lan da, chống tác nghẽn quá trình lưu thông máu, giảm nguy cơ mặc bệnh ung thư,…Và công dụng của mật ong và tỏi dễ nhận biết nhất là khả năng trị cảm cúm, chữa bệnh dạ dày, trị mụn.

Mật ong và tỏi trị cảm cúm, viêm họng hiệu quả

Vào những ngày đông rét giá, nhiệt độ xuống thấp, trong không khí có chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh hay thời tiết mưa nắng thất thường là mối nguy tồn tại các bệnh lan truyền về đường hô hấp như cảm cúm, viêm họng,…Chính vì vậy, tủ thuốc gia đình luôn có một lọ mật ong ngâm tỏi sẽ rất hiệu quả cho các thành viên trong gia đình chống lại cảm cúm, đặc biệt trị dứt điểm những cơn ho dai dẳng ở trẻ nhỏ và người lớn. Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong là giải pháp chữa cảm cúm, cảm lạnh an toàn và hữu hiệu nhất, bởi trong tỏi và mật ong có chứa các thành phần tăng cường miễn dịch cho cơ thể con người, chống virus xâm nhập gây hại cho sức khỏe con người.

Chữa bệnh đau dạ dày bằng mật ong ngâm tỏi

Tỏi ngâm mật ong được biết đến như là phương thuốc trị bách bệnh cho con người, trong đó có tác dụng hữu hiệu đối với những người mắc bệnh da dày, tỏi và mật ong giảm cơn đau dạ dày nhanh chóng chỉ trong thời ngắn sử dụng. Trong xã hội hiện nay, số người mắc bệnh đau dạ dày khá nhiều nhiều và ảnh hưởng rất lớn đến chế độ ăn uống và bảo vệ sức khỏe. Để giảm những cơn đau thắt và nhanh chóng hết đau dạ dày, người bệnh cần kiên trì sử dụng tỏi ngâm mật ong mỗi ngày. Cứ thực hiện đều đặn trong 2 tháng thì cơn đau dạ dày dần bớt đi. Bên cạnh đó, kiêng kỵ một số đồ ăn chua cay hay có nồng độ axit cao nhằm tránh viêm loét dạ dày nặng hơn.

Hỗn hợp tỏi ngâm mật ong trị mụn làm đẹp da

Nếu chưa một lần thử, chắc hẳn không ai khám phá được công dụng trị mụn hiệu quả của tỏi và mật ong. Sử dụng tỏi mỗi ngày trong thực đơn của gia đình sẽ giúp tế bào da được tái tạo, xóa dần vết sẹo. Mặc dù, tỏi có mùi hơi hắc, khó chịu nhưng lại là thực phẩm chăm sóc da hiệu quả. Khác với công thức làm đẹp của mật ong và chuối hay các loại trái cây khác, tỏi được ngâm trong bình mật ong nguyên chất, sau thời gian các thành phần của hai loại thực phẩm đã biến đổi và có tác dụng tốt, người dùng sẽ cảm nhận được làn da trắng sáng, sạch mụn. Hỗn hợp này có tác dụng chống lão hóa làn da, tẩy tế bào chết, trị thâm, trị mụn, duy trì sự tuổi thanh xuân cho các bạn gái. Mật ong và tỏi bảo vệ sức khỏe con người, mang lại vẻ đẹp trẻ trung và mãi thanh xuân cho chị em phụ nữ.

Có rất nhiều cách làm đẹp bằng mật ong rất hiệu quả, mật ong lành tính và có tác dụng kháng khuẩn nên sử dụng mật ong làm đẹp rất an toàn.


Nguồn bài viết: http://chuthapdo.org.vn/nhung-cong-dung-ki-dieu-cua-mat-ong-va-toi-co-the-ban-chua-biet-15323.html

 

Tác dụng của chuối hột chữa bệnh gì

Chuối hột rừng được chuộng sử dụng nhiều hơn so với chuối hột nhà bởi khả năng chữa được nhiều bệnh của nó. Sau đây, chúng ta hãy cùng khám phá tác dụng của chuối hột để biết chuối hột chữa những bệnh gì nhé.

Chuối hột (tên khoa học là Musa acuminata) là loại trái có nhiều hột, có thân cao khoảng 4-5m, mọc tự nhiên hoang nhiều ở vùng miền Núi nước ta như Tây Bắc, Trường Sơn, miền Trung hoặc Bắc Trung Bộ. Trong chuối có những thành phần như: vỏ chuối chứa enzym polyphenoll oxydase; trong hạt chuối chứa saponin, coumarin, tanin, flavonoid, tinh dầu,...

Trái chuối hột to bằng ngón tay cái, nhiều thịt, nhiều hạt, thường có hai loại: trái lớn và trái nhỏ, có màu vàng ươm lúc chín. Do chuối có nhiều hột mà người ta thường lấy trái chuối hột để làm thuốc chữa bệnh, làm rượu thơm và ngon ngâm để uống lâu dài. Có thể tận dụng trái chuối non bằng cách thái lát mỏng rồi sau đó trộn với các loại rau khác nhau, làm gỏi hoặc ăn chung với nộm sứa để giảm vị tanh và đề phòng tiêu chảy.

Tác dụng của chuối hột chữa bệnh gì ?
Chuối hột chữa được nhiều bệnh nhờ đặc điểm nhiều hạt của nó, với những tác dụng rất tốt như:

• trị sỏi thận, sỏi bàng quang,
• bổ thận, lợi tiểu
• chữa đau lưng
• nhức mỏi xương khớp
• cơ địa mệt mỏi,...
• Thêm vào đó, chuốt hột còn có tác dụng khác như: trị táo bón trẻ em, trị bệnh gút (thống phong), bệnh hắc lào, xổ giun, tiêu cơm...

Chuối hột rừng còn được biết đến với rất nhiều tác dụng khác nhau của từng thành phần, nghĩa là chúng ta có thể sử dụng các bộ phận khác của cây chuối ngoài quả, cụ thể như sau:

+ Vỏ chuối hột:Chuối hột là một trong những loại trái cây có vỏ chữa được những bệnh nặng, như trị đau bụng kinh niên, tiêu chảy, trị kiết lỵ.

+ Hoa chuối hột:

• Với vị hơi chát nhưng lại rất ngọt, hoa chuối hột phù hợp để làm thực phẩm ăn sẵn, chế biến bằng cách thái nhỏ, luộc giúp tiết sữa cho phụ nữ mới sinh.
• Ngoài ra, người ta còn chuộng làm nước uống hoặc trà uống từ hoa chuối, có tác dụng lợi tiểu, làm mát và thanh lọc cơ thể, hòa tan các loại acid dễ đóng cặn trong thận và bàng quang.
• Đặc biệt hơn, nhờ nguồn chất xơ tập trung rất nhiều ở hoa, nên ăn hoa chuối cũng là cách để tăng cường chất xơ cho ruột, chống táo bón ở người cao tuổi.

+ Lá chuối hột:

• Trị băng huyết, nôn ra máu. Bên cạnh đó làm mát phổi, bổ phổi, tiêu độc,...

+ Thân chuối hột:

• Dùng thân chuối còn non, cắt rồi đem đi nước và sau đó ép lấy nước, ngậm với muối sẽ giảm đau nhức răng.
• Cầm máu vết thương rất hay và nhanh.
• Hỗ trợ ổn định đường huyết.

+ Cuống chuối hột:

• Trị cảm nóng, háo khát, mê sảng, sốt cao,...
• Trị ho ra máu, kiết lỵ ra máu.
• Trị bệnh khó ngủ, giảm lo toan, stress.

Bên cạnh những tác dụng của chuối hột cung cấp cho người đọc biết về chuối hột chữa những bệnh gì, thì còn một cách sử dụng chuối đạt hiệu quả cao, sử dụng được lâu dài và còn chữa được những bệnh đã liệt kê phía trên mà không cần phải rườm rà, đó là ngâm rượu từ chuối hột hoặc lấy chuối hột rừng khô để nguyên hoặc nghiền bột nấu nước uống như trà.
(Nguồn: internet)

 

Tỏi không chỉ tăng vị giác trong bữa ăn của các bạn mà Tỏi còn giúp giảm Cholesterol, bảo vệ hồng cầu không bị oxi hóa, đặc biệt tỏi và mật ong còn giúp bạn phòng chống các tế bào ung thư…. Chỉ cần trong nhà có một lọ tỏi ngâm mật ong, bạn và người thân trong gia đình không những tránh được những bệnh thông thường như ho, cúm mà còn thể phòng tránh những bệnh nan y nữa. Chị em phụ nữ còn biết thêm công dụng làm đẹp hữu hiệu từ sản phẩm này. Cùng tham khảo công thức Tỏi ngâm mật ong dưới đây để gia đình bạn có một sức khỏe tốt nhất nhé.


Đây là bình mật ong ngâm tỏi đang dùng của nhà em: 2kg mật ong nguyên sáp ngâm với 3 lạng tỏi cô đơn, ngâm 3 tháng sau dùng sẽ không còn vị cay của tỏi, em đã dùng và kiểm chứng nên các mẹ an tâm nhé. Hỗn hợp sáp ong ngâm tỏi cô đơn sẽ giúp cả gia đình tránh xa các bệnh liên quan tới hô hấp.
Sáp ong vốn dĩ chứa kháng sinh tự nhiên (3 kg mật cho 1 kg sáp khô) - khi ngâm cùng tỏi thì dược tính tăng lên thành kháng sinh thực vật cực kì tốt.


Cách làm tỏi ngâm mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu:
+Tỏi
+ Mật ong

Lượng Tỏi và mật ong phụ thuộc vào lượng sản phẩm mà bạn muốn làm. Thông thường cứ 15gam Tỏi sẽ kết hợp với 100ml Mật ong.

Bước 1: Bóc vỏ Tỏi cho thật sạch. Ngâm theo tỷ lệ 15:100 đã nói ở trên

Bước 2: Đậy kín và để trong khoảng 3 tuần là có thể dùng được

Chỉ với 2 bước đơn giản ở trên bạn đã có 1 lọ “thần dược” trong nhà rồi. Công dụng của nó nhất định sẽ khiến bạn bất ngờ.

Tỏi ngâm mật có rất nhiều công dụng hữu ích

Với các chị em phụ nữ muốn nhờ tỏi ngâm mật ong để có một làn da sáng thì cần lưu ý trong khoảng thời gian sử dụng tỏi ngâm mật ong để chăm sóc da, các bạn nên ăn thêm 2 đến 3 tép tỏi nữa trong những bữa ăn để phát huy tối đa công dụng của sản phẩm nhé.

Với những ông bố ưa đồ uống có cồn, các bà mẹ cũng có thể áp dụng công thức Rượu + Tỏi+ Mật ong để đảm bảo sức khỏe cho ông xã của mình nhé. Tuy nhiên với rượu bạn nên chôn lấp bình rượu dưới đất trong một thời gian, để đảm bảo chất lượng sản phẩm là tốt nhất.

Lưu ý nhỏ
Khi mua mật ong bạn nên chọn lựa cẩn thận tránh việc mua phải mật ong giả, kém chất lượng, làm ảnh hưởng đến chất lượng, công dụng của sản phẩm Tỏi ngâm mật ong. Hãy dùng với liều lượng nhất định và đều đặn, tránh việc lạm dụng.

Hãy cùng chia sẽ những công thức hữu ích trên với người thân, bạn bè để mỗi gia đình đều có một lọ thần dược trị bệnh và làm đẹp nhé.

 

Mật ong mua tối thiểu bao nhiêu thì mn ship nhỉ?

 

Mật ong mua tối thiểu 0,5 lít thì em ship mn ạ. Có nhu cầu ủng hộ em nhé

 

Mật ong không những có tác dụng tốt với sức khoẻ mà còn giúp giúp phục hồi và tăng cường vẻ đẹp của làn da. Những công thức làm đẹp đơn giản sau sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ nếu bạn kiên trì thực hiện.

Mặt nạ dưỡng da

Trộn hỗn hợp 1 quả chuối xay nhuyễn với 1 thìa kem, 1 lòng đỏ trứng gà và 1 thìa mật ong. Thoa lớp hỗn hợp này lên mặt và cổ, để khoảng 20 phút sau đó rửa sạch với nước ấm. Mặt nạ có tác dụng dưỡng da giúp da khoẻ đẹp.

Trẻ hoá làn da

Trộn 1 thìa nước cốt chanh với 1 thìa mật ong, thoa đều lên vùng da mặt và cổ, để khoảng 20 phút rồi rửa sạch mặt với nước ấm.

Làm mờ vết thâm vùng túi mắt

Trộn hỗn hợp 1 thìa mật ong với 1 thìa nước, thấm ướt hỗn hợp vào miếng cotton hoặc miếng bông rồi đắp xung quanh vùng mắt để trong khoảng 10 phút rồi rửa sạch mặt với nước lạnh.

Trị mụn

Bôi mật ong ấm lên những vùng bị mụn, để khoảng 15 phút rồi rửa lại bằng nước ấm, tránh không sử dụng cùng các sản phẩm dành chăm sóc da dầu và nước hoa hồng.

Với da bị bong tróc

Trộn 1 thìa mật ong với quả hạch đã xay nhỏ, chà xát nhẹ nhàng hỗn hợp này lên da 1 lúc sau đó rửa mặt với nước ấm.

Massage trị mụn

Trộn 2 thìa mật ong với 1 thìa dầu quả hạnh, massage nhẹ nhàng hỗn hợp này lên da trong 3 phút sau đó để khoảng 20 phút, rửa sạch mặt với nước ấm rồi rửa lại bằng nước lạnh lần cuối.

Hỗn hợp dưỡng tóc

Trộn vài thìa mật ong (tuỳ thuộc vào độ dài của tóc) với dầu olive ấm. Massage tóc chú ý đặc biệt vùng da đầu và vùng chân tóc, để khoảng 20 phút rồi gội sạch tóc, cho thêm vài giọt chanh vào nước xả tóc lần cuối.

 

Nhiều bạn gặp tôi thường hỏi: Mật ong rừng có bị đóng đường không?
Và câu trả lời là : Có.

Vậy chúng ta cùng tìm hiểu xem tại sao mật ong rừng nguyên chất lại bị đóng đường.

1. Mật ong bị đóng đường (hay còn gọi là kết tinh) là gì?

Đóng đường (Kết tinh) là hiện tượng mật ong chuyển từ dạng lỏng sang dạng hạt (bao gồm cả hạt mịn và hạt to/thô). Đầu tiên chúng kết tinh ở dạng mịn, sau đó chuyển sang kết tinh dạng hạt. Kết tinh có nhiều hình dạng khác nhau (kết tinh dưới đáy chai, hoặc miệng chai, hoặc cả phần đáy & phần chai). Mỗi loại mật ong khi bị kết tinh có hình dạng khác nhau, ví dụ như Mật Cúc Quỳ, Mật Cao Su...khi kết tinh có hạt to. Mật Ong Rừng, Cỏ Lào...có hạt kết tinh dạng nhỏ trung bình hoặc mịn như phù sa.

2. Tại sao mật ong bị đóng đường (kết tinh)?

Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là FRUCTOSE (khoảng 38,5%) và GLUCOSE (khoảng 31,0%). Ở nhiệt độ 20°C hoặc thấp hơn dung dịch nước đường 70% bão hòa xuất hiện các hạt kết tinh ở đáy chai. Mật ong thực chất là dung dịch đường đặc hơn nhiều hàm lượng đường thông thường từ 75-80% cho nên nó rất dễ dàng bị kết tinh. Đặc biệt hàm lượng đường Glucose có trong mật ong (khoảng 35-40%) bị tách nước và tạo thành dạng tinh thể hay còn gọi là mầm kết tinh. Làm cho mật lỏng chuyển dần sang dạng mịn phù sa rồi dạng hạt. Vì vậy mật ong nào có hàm lượng đường GLUCOSE càng cao thì càng dễ kết tinh. Ngoài ra Mật Ong thô nếu có các hạt phấn hoa, hạt sáp vụn, bụi, bọt nhỏ cũng có tác dụng như là mầm kết tinh kích thích mật kết tinh nhanh.

Mật Ong nếu bị kết tinh, hay đóng đường là phản ứng hóa học tự nhiên của Mật. Đây chính là 1 trong những đặc điểm để nhận biết mật ong thô, tươi và nguyên chất. Các anh chị đừng lo lắng khi nghĩ rằng mật ong bị đóng đường là mật ong dởm, bởi chính phương Tây, nơi nền khoa học phát triển hơn rất nhiều họ cũng khuyên rằng, mật ong bị kết tinh (Crystallized Honey) mới chứng tỏ là mật ong tốt.

Nguồn http://hoabanfood.com/tai-sao-mat-ong-bi-dong-duong-ket-tinh.html

 

Có mật ông ruồi không em. Để anh vài lít

 

Mật ong ruồi em chưa có anh ạ. Năm nay mật ong khoái và mật ong ruồi có muộn hơn mọi năm. Nếu anh có nhu cầu đăng ký khi nào có em sẽ báo ạ. Cảm ơn anh đã ghé thăm topic nhà em

 

Tạm biệt các bạn này đã về với chủ mới

 

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ MẬT ONG RỪNG

1. MẬT ONG RỪNG CÓ VÀO KHI NÀO?

Đối với các vùng miền khác, tôi không biết. Nhưng riêng đối với Tây Bắc, Mật Ong Rừng chỉ có 2 mùa như sau:

• MÙA CHÍNH: Bắt đầu từ tháng 3 Dương Lịch, kéo dài đến giữa hoặc hết tháng 6 Dương Lịch. Đây là mùa tìm & khai thác mật ong rừng chính của cả năm. Và cũng là thời điểm ong kéo về các khu vực rừng quen thuộc hàng năm của chúng để lấy mật, sinh đàn! Sau tháng 6, khi mùa mưa kéo về, ong chia đàn và bay đi di trú ở khu vực khác chứ không ở đây nữa.
• MÙA PHỤ: Tháng 11 & 12 Dương Lịch: Thời điểm này, trải qua một mùa mưa kéo dài, ong lại quay về khu vực cũ để làm tổ, mật hầu như có rất ít, nhưng lại là thời điểm ong chúa đẻ trứng, sinh đàn mạnh nhất để chuẩn bị quân số Ong thợ cho mùa mật kế tiếp. Mật trong tổ thời điểm này rất ít, bà con đồng bào hầu như không muốn tìm và khai thác bởi mỗi tổ, dù to hơn cả 1 sải tay, giỏi lắm được 1 hoặc 1.5L mật! Thậm chí, có tổ không có mật, chỉ có nhộng non!

Vị trí làm tổ của Ong Rừng rất đa dạng, phần lớn là ở các cành cây to, rồi ở các vách đá, hốc cây mục. Thậm chí ở 1 số địa phương, tôi còn thấy ong rừng làm tổ ở các hang dưới lòng đất nữa...

2. MẬT ONG RỪNG CÓ BỊ ĐÓNG ĐƯỜNG KHÔNG?

• CÓ: Đối với hầu hết mật ong rừng Tây Bắc, khai thác từ tháng 3 đến tháng 5 (có màu sắc tùy biến từ vàng chanh cho đến vàng cam) đều bị đóng đường khi gặp thời tiết lạnh.
• KHÔNG HẲN: Đối với mật ong rừng cuối mùa, tức là những tổ ong già, ong đã ăn gần hết mật, chỉ còn sót lại 1 ít, hoặc mật khai thác cuối mùa tháng 6. Mật có màu đen sậm, mùi hơi hắc thì rất khó bị đóng đường (kết tinh), rất khó chứ không phải không thể. Khi gặp thời tiết quá lạnh, hoặc để lâu từ 2 đến 3 năm, Mật Ong Rừng cuối mùa vẫn bị kết tinh, đóng đường bình thường.

CHÚ Ý: Mật Ong Rừng hay Mật Ong Nuôi nếu để trong NGĂN ĐÁ của tủ lạnh (Không phải NGĂN MÁT) thì mật chỉ đặc, dẻo quánh lại => Không đóng đường, kết tinh.

3. MẬT ONG RỪNG ĐẶC HAY LOÃNG?
Về cơ bản, mật ong rừng tùy thuộc vào từng thời điểm khai thác, từng thời gian khai thác mà có độ đặc loãng khác nhau nhưng chung quy như sau:

• LOÃNG: Mật Ong Rừng thường loãng, không quá đặc sánh, nhất là khi khai thác mật ong rừng vào thời tiết sau những đợt mưa dài, mật khá loãng. Và mật đầu mùa (tháng 3, 4) bao giờ cũng loãng hơn mật giữa và cuối mùa (tháng 5, 6)
• ĐẶC: Nếu khai thác mật rừng vào tháng 6, hoặc những tổ ong già, ong đã sinh sản xong, sắp chia đàn, mật còn rất ít, thì mật khá đặc, màu đen sậm!

*GHI CHÚ: Dù đặc hay loãng, mật ong (kể cả nuôi hay rừng) đều đạt trọng lượng tối thiểu 1 Lít = 1.35kg, hoặc nặng hơn, nếu mật đặc. (so với nước thì 1 lít nước = 1kg)

4. MẬT ONG RỪNG CÓMÀUSẮCNHƯTHẾ NÀO?

• Mật Ong Rừng tùy từng thời gian khai thác, từng khu rừng (có các loại hoa khác nhau) mà có màu sắc khác nhau, tùy biến từ vàng chanh => vàng sậm => Đen

5. MẬT ONG RỪNG ĐƯỢC ONG LÀM MẬT TỪ HOA GÌ?
ĐÁP ÁN:KHÔNG THỂ BIẾT ĐƯỢC!!!!!!

• Ong rừng lấy mật từ bất cứ loại hoa nào có mật trong rừng, phạm vi ong bay đi tìm hoa lấy mật có lên đến 3.2km tính từ tổ của chúng.
• Chính vì ong rừng lấy mật từ nhiều loại hoa nên mật ong rừng (Đa Hoa, hay phương Tây còn gọi là Multi-Flowers Honey) luôn luôn có mùi thơm, vị ngọt khác hoàn toàn so với mật ong nuôi (Đơn Hoa! Mono-Flower Honey)

GHI CHÚ:Đối với Mật Ong Nuôi, ta phải biết, và phân biệt loại mật ong nuôi bằng loại hoa mà ong lấy mật. Bởi ong nuôi phần lớn chỉ lấy mật từ 1 loại hoa. (Ví dụ Mật Ong Hoa Vải, Hoa Nhãn, Hoa Cafe, Hoa Cúc Quỳ, Hoa Cỏ Lào.....)

6. LÀM THẾ NÀO ĐỂ PHÂN BIỆT MẬT ONG RỪNG?
Vừa dễ, vừa khó để các anh chị có thể nhận biết được, việc này đòi hỏi kĩ năng & kinh nghiệm thực tế thì mới có thể phân biệt được

• DỄ: Đối với người có kinh nghiệm về mật ong, thì phân biệt bằng mùi vị, khẩu vị để nhận biết mật ong rừng. Bởi mật ong rừng rất thơm, và có vị ngọt khác hoàn toàn so với mật nuôi. Có thể nói, đây là cách duy nhất để nhận biết mật ong rừng so với mật ong nuôi.
• KHÓ: Ngoài khứu giác & vị giác: Không có bất cứ 1 loại máy móc tối tân nào có thể phân biệt nổi, và cũng không có bất cứ 1 biện pháp thí nghiệm, thử nghiệm nào có thể phân biệt được mật ong rừng & mật ong nuôi.

Nếu dùng & ăn quen, trẻ nhỏ cũng có thể nhận biết được mật ong rừng khi chúng nói "mật này ngon hơn mật kia". Nhà tôi và nhiều khách hàng của tôi khi cho lũ nhỏ uống mật ong rừng quen, hết mật rừng, hoặc pha thử mật nuôi cho chúng uống, chúng phát hiện ra thứ mật chúng đang được uống không thơm ngon bằng mật cũ (mật rừng)

7. MẬT ONG RỪNG CÓ ĐỂ ĐƯỢC LÂU KHÔNG?

KHÔNG: Mật Ong Rừng thậm chí còn nhanh bị hỏng, chua, thậm chí thối nhanh hơn so với mật ong nuôi. Thời gian bảo quản mật rừng không nên quá lâu, chỉ nên tối đa 2 năm đối với mật đầu & giữa mùa (vàng canh, vàng cam) hoặc 3 năm đối với mật cuối mùa (màu đen sậm).

+ LÝ DO:

• Do mật bị lẫn phấn hoa & nhộng. Dù cẩn thận đến mấy khi khai thác và vắt sáp ong rừng, luôn bị lẫn 1 ít nhộng non và phấn hoa vào mật, đây là các tác nhân gây cho mật nhanh lên men, chua và nhanh hỏng hơn so với mật ong nuôi (Đối với Mật Ong Nuôi khi khai thác, sử dụng máy quay li tâm, để tách bỏ mật ra khỏi sáp, nên hầu như không bị ảnh hưởng bởi phấn hoa & nhộng ong non)
• Còn lý do tại sao mật cuối mùa lại để được lâu hơn mật đầu & giữa mùa. Bởi vì mật cuối mùa, khi đàn ong đã sinh đàn song, nhộng ong đã thành ong thợ nên không còn nhộng non. Và phấn hoa khi này đã được ong ăn hết, hầu như khi khai thác không bị dính.

Bọng sáp chứa mật ong rừng sau khi khai thác phải được loại bỏ phần Phấn Hoa, Ong già, nhộng non! Nhưng rất khó để có thể nhặt sạch được phấn hoa & nhộng non 100% được.


CHÚ Ý:Đối với Mật Ong Rừng còn nguyên sáp, tức là mật còn nằm lẫn trong bọng sáp mật. Chỉ nên bảo quản trong vòng tối đa từ 5 đến 6 tháng, kể từ ngày khai thác. Sau thời gian đó, phải vắt & tách riêng mật ra khỏi sáp. nếu để quá lâu, sáp có lẫn nhộng non, phấn hoa sẽ gây lên men, chua và hỏng mật.

Nguồn: http://hoabanfood.com/mat-ong-rung-9-dieu-nen-biet.html

 

Khi mật ong bị đóng đường thì phải làm thế nào vậy mn. Nhìn mật ong nhà mn ngon quá. Chúc mn đắt hàng. Khi nào nhà tớ hết tớ sẽ ủng hộ

 

Cảm ơn melinhgiang2010 đã quan tâm tới sản phẩm nhà mình. Mật Ong bị đóng đường là chuyện bình thường, ở Việt Nam, chỉ có 4 loại mật sau là rất khó bị đóng đường, còn lại tất cả những loại mật ong mà gọi là nguyên chất vắt ra khỏi tổ như thế nào đều bị kết tinh, đóng đường.

+ Một số loại mật ong (bao gồm cả mật nuôi & mật rừng) rất khó bị Kết tinh, đóng đường, bao gồm:

1. Mật Ong Hoa Nhãn
2. Mật Ong Hoa Cà Phê
3. Mật Ong Rừng cuối mùa (màu đen sậm, đặc)
4. Mật Ong đã được xử lý hóa học.

Tôi luôn dặn dò khách hàng khi mua mật ong của tôi là tuyệt đối không được bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh. Nhiệt độ trong ngăn mát của tủ lạnh rất lý tưởng để mật ong kết tinh, đóng đường. Và kể cả để ở môi trường bên ngoài, qua 1 mùa Đông lạnh của miền Bắc, đa phần các loại mật ong (ngoại trừ 4 loại mật vừa nêu ở trên). Đối với các khách hàng ở miền Trung và Miền Nam thì ít gặp trường hợp mật ong bị kết tinh hơn, bởi thời tiết miền Trung/Nam hầu như nóng quanh năm. Mà nhiệt độ để mật ong bắt đầu kết tinh phải dưới 20 độ C.

Làm thế nào để lấy ra sử dụng bình thường đây, người Việt mình có thói quen đựng mật ong trong chai miệng nhỏ, thế mới khổ chứ. Làm sao mà cho thìa vào xúc ra được.

+ CÓ NÊN LÀM TAN CHẢY MẬT BỊ ĐÓNG ĐƯỜNG KHÔNG?

- KHÔNG NÊN: Nếu mật ong bị đóng đường mà được đựng trong bình/hũ rộng miệng, các anh chị dùng thìa để xúc ra sử dụng, pha nước ấm để uống, hoặc cho vào các món ăn tùy thích. Như vậy sẽ giữ được chất lượng mật tốt nhất, y như khi ban đầu ở dạng lỏng.

- NÊN: Nếu đựng ở chai/lọ miệng nhỏ, bắt buộc phải rã đông mật để lấy mật ra. Hoặc cần sử dụng mật ở dạng lỏng cho 1 số trường hợp như ngâm hoa quả, làm mỹ phẩm....thì bắt buộc phải rã đông mật ra thành dạng lỏng rồi.

+ CHUẨN BỊ

• Vài phích, hoặc vài ấm nước nóng. Chú ý chỉ cần từ 60 đến 90 độ C là được. Nhiệt độ lý tưởng nhất là khoảng 70 độ C.
• 1 chiếc chậu nhỏ
• Mật Ong đã bị đóng đường: Nếu anh chị đựng trong chai thủy tinh thì không sao, nhưng nếu là chai nhựa thì chú ý phải cắt bỏ miệng chai nhựa, đổ mật ong đã bị kết tinh ra 1 hũ rộng miệng, hoặc 1 bát to trước khi làm nhé.

+ CÁCH LÀM TAN MẬT ONG BỊ ĐÓNG ĐƯỜNG

• Nếu Mật bị kết tinh dưới đáy chai: Các anh chị hãy cho chai mật ong đã bị đóng đường (kết tinh) ấy vào trong chậu, đổ nước ngập phần mật bị kết tinh.
• Nếu Mật bị kết tinh ở giữa, ở miệng, hoặc toàn bộ chai: Đặt chai mật nằm ngang trong chậu, chú ý vặn chặt nắp. Đổ nước ngập chai. Thi thoảng xoay đều cho hơi nóng lan tỏa đều trong chai mật.

+ CHÚ Ý

• Sau khi nước trong chậu đã nguội mà chưa tan phần đóng đường, ta đổ nước nguội đi, thay nước nóng mới vào.
• Sau mỗi lần thay nước, chú ý lau khô phần nắp chai. Mở nắp ra để không khí bên trong thoát bớt, rồi mới vặn chặt vào ngâm tiếp. Vì mật ong khi gặp nhiệt độ cao, mật sủi bọt, nở, tạo khí khá nhiều.
• Tuyệt đối không đun, không sử dụng lò vi sóng, không phơi mật bị kết tinh dưới ánh nắng mặt trời.

+ CÁCH BẢO QUẢN MẬT ONG SAU KHI ĐÃ XỬ LÝ, LÀM TAN CHẢY ĐÓNG ĐƯỜNG

- Tốt nhất, sau khi mật đã bị đóng đường và được làm tan chảy ra thể lỏng ban đầu, các anh chị nên rót ra hũ thủy tình hoặc nhựa rộng miệng. Trong trường hợp sử dụng không kịp trước khi chúng kết tinh trở lại, ta dùng thìa/muỗng để xúc để sử dụng. Bí lắm thì hãy làm rã đông thêm 1 lần nữa, chứ mật ong mà ngâm đi ngâm lại nước nóng như thế, mật sẽ chuyển màu, biến chất, không còn giữ được nhiều dinh dưỡng nguyên bản nữa.

Nguồn: hoabanfood.com