Toàn quốc: Cá Lăng Đen Tươi Sống Giá 90k/ Kg Free Ship Và Giết Mổ

Cảm ơn bạn, chúc cuối tuần gia đình mn vui vẻ

 

Đánh dấu thứ 7 tuần sau làm 1 con tầm 4-5kg để ăn cả tuần. Cá này rất ngon mà dễ chế biến vì không có xương nhỏ. Chúc em đắt hàng!

 

Cá lúc nào cũng có sẵn hay phải đặt trước em?

 

Vâng cảm ơn chị

 

Khuyến mại cá lăng size>6kg giá 100k trong ngày hôm nay, mọi người nhanh tay số lượng có hạn

 

Lúc nào cũng có ạ, nhưng chị lên đặt sớm( trước vài tiếng, chẳng hạn ăn tối thì đặt sáng, ăn trưa thì đặt từ tối hôm trước hoặc sáng sớm)để có em xắp xếp giao hàng

 

Cá lăng kho củ nén cực hấp dẫn

Nếu đã từng một lần thưởng thức chắc hẳn bạn không thể nào quên hương vị của cá lăng, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá lăng kho củ nén.


Nguyên liệu:

• Cá lăng: 500 gam
  
  
• Thơm (dứa): 1/4 trái
  
  
• Thịt ba chỉ: 100 gam
  
  
• Nước dừa tươi: 1/2 chén
  
  
• Ớt hiểm: 2 trái, ớt sừng: 1 trái
  
  
• 5 gam tiêu đen nguyên hạt
  
  
• Củ nén đập dập: 20 gam, hành tỏi băm, hành lá
  
  
• Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu điều, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt
  

Cách làm:
Bước 1: Cá lăng sơ chế rửa sạch, để ráo nước rồi cắt khúc. Thịt ba chỉ đem rửa sạch, cắt miếng.



Bước 2: Ướp cá lăng và thịt ba chỉ cùng với chút hành tỏi băm, 10 gam củ nén đập dập, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối, 2 thìa canh dầu điều. Để chừng 10 phút cho cá và thịt thấm gia vị.


Bước 3: Dứa cắt lát. Ớt sừng cắt hình con thoi, ớt hiểm đem đập dập, hành lá xắt khúc.


Bước 4: Số củ nén đã đập dập còn lại đem phi lên trút cá, thịt vào đảo nhẹ rồi cho thơm, ớt, tiêu nguyên hạt, 1/2 chén nước dừa vào và kho lửa liu riu. Thỉnh thoảng lật cá cho cá chín đều, khi nước sánh vừa thì tắt lửa, thêm hành lá, ớt sừng cắt hình con thoi lên trên.

Vậy là chúng ta đã có món cá lăng kho củ nén hấp dẫn. Chúc các bạn thành công.

 

Ngon quá, đánh dấu mai đặt 1 con dưới 5kg. Mình ở sau Trung tâm hội nghị Quốc Gia có dc freeship ko bạn?

 

Ngon quá. Chúc chủ top đắt hàng!

 

Canh chua cá lăng



Là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt của cá lăng và các vị có trong các nguyên liệu thiên nhiên. Bạn có muốn làm một món canh chua có chứa đầy đủ các vị không nào? Vậy thì hãy vào bếp ngay cùng chúng tôi .
Nguyên liệu cần có: Cá lăng( cá càng to ăn càng ngon) 3 quả cà chua 1 bát con măng chua Dứa, ngò tàu, ớt , hành lá. Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu , bột ngọt… Cá lăng đem làm sạch, lấy 1 ít muối chà xát ngoài da để loại bỏ cặn bẩn và chất nhầy. Sau đó c...hặt khúc, đem ướp với 1 ít muối, hạt tiệu, hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm cho ngấm gia vị trước. Ướp trong khoảng 20 phút, rồi bạn lấy khăn sạch thấm bớt nước muối bên ngoài.

Cách làm canh chua cá lăng:
Cà chua xắt múi cau, măng chua đem thái mỏng. Dứa gọt sạch vỏ bỏ 2 đầu , lấy 1/2 quả, cắt thành các miếng mỏng dài khoảng 0,5cm, hành lá và ngò đem rửa sạch thái mỏng. Bật bếp cho dầu ăn nóng, bạn bỏ cà chùa và măng vào xào trộn đều cho đến khi cà chua và măng chín mềm, tiếp theo bạn cho 1,5 lít nước vào. Khi nước sôi chừng 2 phút, bạn có thể cho cá, dứa, ớt vào . Nêm gia vị cho hợp với khẩu vị của các thành viên. Vặn nhỏ bếp, khoảng 30 phút sau là bạn đã có món canh cá lăng ngon tuyệt cú mèo. Đổ ra tô, trang trí lên trên cá 1 ít mùi tàu và hành lá nhé các bạn.

 

NGon quá

 

Cháo Cá Lăng
Cá Lăng là một loại cá nổi tiếng về giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon , có tính bình, vị ngọt , tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, ít xương răm rất thích hợp để làm nhiều món ngon như chả cá lã vọng, canh cá lăng,… và đặc biệt là nấu nấu cháo.
Trời lạnh, bát cháo cá nóng hổi ăn kèm với chả cá lăng, óng ánh màu vàng của hành mỡ, ấm nồng mùi tiêu cay quyện mùi thơm hăng hăng của tía tô, thì là…, làm sao ta có thể cưỡng nổi…Để có một nồi cháo cá ấm lòng ngày đông giá không đòi hỏi nhiều thời gian cũng như nguyên liệu. Chỉ cần cá tươi chút mỡ hành, tía tô, thì là, gạo tẻ ngon…, vậy là bạn cùng những người thân yêu đã có thể quây quần cùng nhau, xì xụp thưởng thức hương vị quyến rũ, khó quên của món ngon khó từ chối này.Cháo cá lăng ăn kèm chả cá Lã Vọng,
Cách nấu món cháo cá lăng cũng khá đơn giản
Nguyên liệu:
-500g cháo nêm.
-25g sợi dao trụ ngâm nước.
-250g thịt nạt cá lăng.
-Một ít cải muối ngâm nước.
-150g xà lách xắt sợi.
Gia vị:
-2g muối.
-2g bột ngọt.
-5g dầu ăn.
-5g tiêu.
-vài củ hành
-10g bột gạo viên.
Cách làm:
Cá lăng tươi lọc lấy thịt ,thái nhỏ rồi đem tẩm ướp gia vị muối tiêu bột ngọt cho thịt cá được ngấm nhé !
Phần xương cá đã lọc ra đem ninh với đầu cá và đuôi xong chắt lấy nước cốt. Bỏ gạo tẻ thêm chút gạo nếp vào nồi nước cốt, đun sôi vặn lửa liu riu đậy vung kín cho cháo nhừ. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành mỡ rồi đổ cá đã ngấm gia vị vào đảo nhanh tay để lửa to cho cá chín sém vàng thì tắt lửa. Nêm nếm gia vị nồi cháo cho vừa ăn.Hành tươi, tía tô, thì là thái nhỏ.Múc cháo nóng ra bát, cho cá đãxào chín , sợi sau trụ vào, rắc hành, tía tô, tiêu xay.
Như vậy nồi cháo cá Lăng đã hoàn thành rồi ^^

( sưu tầm)​

 

Lòng cá lăng xào dưa

Lòng cá Lăng đã trở thành một món ăn khoái khẩu và rất quen thuộc đối với mọi người đặc biệt với cánh mày râu khi muốn tìm một món ăn để nhâm nhi cùng cốc bia hay chén rượu tại các quán nhậu. Các bà nội trợ có thể giữ chân chồng ở nhà bằng món lòng cá cá Lăng này nhé.


Nguyên liệu khá đơn giản :
Lòng cá Lăng: 300 gam
Dưa chua: 300 gam
Ớt , tỏi, chanh.
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, đường, muối.

Cách làm
Với lòng cá Lăng, ta cho ít muối và chanh vào bóp sạch để bớt mùi sau đó rửa sạch nhưng nếu ta mua trong siêu thị thì chỉ cần rửa sạch, để ráo nước. Ướp thêm một ít bột ngọt, hạt nêm trong 5 phút.
Dưa chua nên kiểm tra độ mặn và chua của dưa sau đó rửa với nước sạch để dưa không quá mặn và chua.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, thái vát.
Cho dầu vào chảo sau đó cho tỏi vào phi thơm lên. Sau đó, cho lòng cá Lăng vào xào cho tới khi lòng cásăn lại. Cho một ít nước mắm, đường, bột ngọt nếu gia đình bạn không thích bột ngọt có thể thêm ít hạt nêm vào.
Cho tiếp dưa cải vào xào cho tới khi cạn nước và dưa chín thì cho thêm ít ớt vào ( tùy vào mức độ ăn cay của gia đình bạn để cho lượng ớt vừa đủ). Nếm để xem đã vừa miệng chưa sau đó đổ ra đĩa.
Món ăn nay phù hợp cho mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi với vị giòn giòn của lòng cá vị chua chua của dưa cải. Bạn có thể ăn cùng cơm hoặc với các bữa liên hoan, đây là một món nhậu không thể tuyệt vời hơn.
Chúc các bạn thực hiện món ăn này thành công!

 

Đánh dấu hôm nào liên hoan sẽ gọi.

 

Cá lăng to và tươi, sạch đây bà con

 

Cá bạc đầy khoang để màu da anh rám hồng, lúa vang trĩu bông cho má hồng em tươi thắm

 

Chúng tôi nhận sơ chế chả cá lã vọng. Quý khách nào có nhu cầu xin đặt hàng trước 120' để được phục vụ

 

trong các loại cá mình thích ăn cá lăng nhất, thịt dai mà ngon ngọt nữa.

 

Mình chưa ăn loại cá này bao giờ. Mình trông nó giống cá basa nên sợ nhiều mỡ và ngấy. Có mẹ nào ăn rồi thì comment khách quan giúp mình với để mình mạnh dạn mua nào.

 

bạn ah. cá nhà mình ăn ngon, thịt chắc... bạn cứ ăn thử đi, ai ăn rồi cũng gọi lại cho mình hết.