Hà Nội: Chuyên Nước Mắm Truyền Thống Phan Thiết Loại Đặc Biệt Tại Hà Nội Uy Tín Feedback Tốt

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi dacsanphanthiet01, 4/3/2016.

  1. xdieu27

    xdieu27

    Tham gia:
    19/3/2011
    Bài viết:
    11,471
    Đã được thích:
    2,106
    Điểm thành tích:
    863
    chị lấy ck ở Phan thiết à chị mà bán sp nước mắm thế
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  2. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    uh chị có người nhà trong đó nhập trực tiếp em ạ nguyên chai luôn bà cô bán nổi tiếng trong đó mà
     
  3. minipanda

    minipanda Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    2,531
    Đã được thích:
    304
    Điểm thành tích:
    223
    Dạo này nhiều OD ko mn ơi :) chai mắm hôm nọ mua nay đã gần hết :)
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  4. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    hi2 thế hả mn hết lại ới nhé hnay nắng quá chưa đi giao hàng dc để tối đi 1 thể mn ạ, thanks nhé
     
  5. chang chip

    chang chip

    Tham gia:
    11/9/2014
    Bài viết:
    16,374
    Đã được thích:
    4,862
    Điểm thành tích:
    2,113
    Mua nc mắm nhà mình là an tâm về chất lg lắm nhé
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  6. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    thanks chị nhiều nhé, chúc chị buổi sáng nhiều may mắn!
     
  7. thanhthuy0908

    thanhthuy0908

    Tham gia:
    7/5/2014
    Bài viết:
    43,137
    Đã được thích:
    6,798
    Điểm thành tích:
    4,613
    Nước mắm nhà mn ngon quá mn ơi;)
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  8. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    cảm ơn chị hết mắm cũ ủng hộ e tiếp nha
     
  9. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    AXIT AMIN RẤT CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ ĐẶC BIỆT LÀ CÁC AXIT AMIN KHÔNG THAY THẾ (AXIT AMIN THIẾT YẾU) HÌNH THÀNH LÊN TẾ BÀO TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI,
    Để cơ thể luôn khỏe mạnh và phát triển tốt, chúng ta cần có đủ 9 axit amin thiết yếu từ những nguồn thực phẩm chất lượng và an toàn.
    Axit amin thiết yếu hay axit amin không thay thế là axit amin không thể được tổng hợp trong cơ thể (thường chỉ cơ thể người), và do đó phải được lấy từ thức ăn. Những axit amin thiết yếu gồm có: Isoleusine, Leucine, Lysine, Methionine, Phenylalanine, Threonine, Tryptophan , Valine và Histidine.
    [​IMG]

    Axit amin trong nước mắm ngon cũng là 1 trong những nguồn thực phẩm bổ sung thiết yếu thông qua thói quen sinh hoạt ăn uống hằng ngày của người Việt truyền thống, tuy nhiên không vì thế mà lạm dụng ăn quá nhiều 1 lúc hoặc uống thay nước được vì nó rất mặn (thành phần muối biển), Axit amin thiết yếu có trong nước mắm (val, leu,lle,thr,met,phe,lys,his ) hàm lượng phụ thuộc vào từng loại nước mắm khác nhau (mg/g)
    HÃY LỰA CHỌN LOẠI NƯỚC MẮM NGON ĐỘ ĐẠM THẬT KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, KHÔNG HƯƠNG LIỆU VÀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO GIA ĐÌNH MÌNH
     
  10. phuonggreen

    phuonggreen MỸ PHẨM XÁCH TAY ĐỨC

    Tham gia:
    25/9/2013
    Bài viết:
    8,292
    Đã được thích:
    1,843
    Điểm thành tích:
    863
    Nay nóng quá e nhỉ? Gọi ship cũng khó vì giá cứ ngất ngưởng huhu
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  11. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    vâng nhà e chuyển qua ship chiều và tối chị a
     
  12. kitty_beautiful

    kitty_beautiful Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    11/3/2010
    Bài viết:
    9,194
    Đã được thích:
    1,105
    Điểm thành tích:
    773
    Thế thì quá yên tâm khi dùng sản phẩm nhà mẹ nó rồi. Mình cũng thích nước mắm phan thiết lắm, hết sẽ order nhà mẹ nó nha!
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  13. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    cảm ơn chị yêu nhé!
     
  14. MiuMiu022011

    MiuMiu022011 Thành viên tích cực

    Tham gia:
    10/12/2015
    Bài viết:
    768
    Đã được thích:
    135
    Điểm thành tích:
    83
    mình cứ sợ mặn nhưng thấy chả mặn hơn chinsu bao nhiêu đâu, ăn vừa, thơm, không phải pha thêm gì, rang thịt hay nấu thấy ngon hơn hẳn ý :D
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  15. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    hi2 mắm nhỉ cá cơm mà chị nó ko mặn và nặng mùi như cá nục ngoài bắc mình đâu, thanks chị nhé!
     
  16. minipanda

    minipanda Bắt đầu nổi tiếng

    Tham gia:
    18/5/2013
    Bài viết:
    2,531
    Đã được thích:
    304
    Điểm thành tích:
    223
    Mua nc mắm nhà mình là an tâm về chất lg lắm nhé
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  17. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    HÈ NÓNG BỨC CÁC MẸ CHỊU KHÓ ĂN ĐỒ LUỘC VÀ NHIỀU RAU CHO MÁT VÀ NHỚ KO QUÊN NƯỚC MẮM NGON ĐỂ CHẤM NHA HI2, THANKS MN NHÉ!!!:)
     
  18. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    BÀI TOÁN CHỌN NƯỚC MẮM TỐT CHO BỮA ĂN HẰNG NGÀY???
    Thông thường tiêu chí quan trọng hàng đầu để đánh giá chất lượng và xếp hạng nước mắm là độ đạm. Nhưng độ đạm cũng có dăm bảy kiểu. Nếu đó là các axit amin thu được do thủy phân cá trong quá trình sản xuất nước mắmtruyền thống thì mới là tốt thực sự.
    Còn loại bổ sung, pha chế thêm vào để nâng độ lên thì không hẳn. Xét cho cùng, dù nước mắm có độ đạm cao đến đâu, hay bổ sung những dưỡng chất gì đi nữa, thì cũng không thực sự ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng của người ăn.
    Chưa khi nào trên thị trường lại đa dạng sản phẩm nước mắm đóng chai như hiện nay. Tuy nhiên vấn đề đặt ra ở đây là khi sản phẩm càng phong phú thì sự nhập nhằng về tên gọi, chất lượng cũng như thành phần cấu tạo càng trở nên phức tạp.

    [​IMG]
    Hiện nước mắm đa dạng về chủng loại từ loại có hàm lượng đạm cao đến loại có hàm lượng đạm thấp, phong phú về nhãn sản phẩm do có nhiều cơ sở sản xuất ra. Nhưng khi mọi thứ chưa được minh bạch thì người tiêu dùng rõ ràng vẫn phải chịu thiệt hại lớn nhất cả về tài chính lẫn sức khỏe.
    Hàng loạt các sản phẩm nước mắm đang được doanh nghiệp đánh bóng tên tuổi bằng các ngôn từ hoa mỹ như“nước mắm hảo hạng”, “nước mắm cao cấp” qua các chương trình quảng cáo hay qua các phương tiện truyền thông khác.
    Chị Nguyễn Thị Thu Hiền, người tiêu dùng tại TP.HCM chia sẻ: “Mình thường lựa chọn loại nước mắm trông đẹp mắt vàphải đi với cái họ quảng cáo, cùng với đó là việc nhiều người dùng thì mình cũng cảm thấy an toàn”.
    Theo Hội Lương thực thực phẩm TP.HCM, hiện trên thị trường có 2 dòng nước mắm được phân biệt cơ bản là nước mắm sản xuất theo phương pháp truyền thống (nước mắm nguyên chất thật ) và loại thứ hai là nước mắm được sản xuất theo phương pháp pha chế công nghiệp. Sự khác biệt của sản phẩm nước mắm pha chế chínhít mặn và nó chỉ có một phần rất nhỏ nước mắm nguyên chất, còn lại là muối, hương liệu, chất điều vị, chất bảo quản chống nấm mốc.
    PGS.TS Đống Thị Ánh Đào, khoa Công nghệ Hóa, ĐH Bách khoa TP.HCM cho biết: “Nếu dùng nhiều, tích lũy theo thời gian từ nhiều sản phẩm khác nhau kết hợp với việc mỗi ngày, người tiêu dùng ăn rất nhiều món sẽ đưa vào cơ thể những giá trị vượt mức cho phép gây độc mãn tính”.
    Theo quy định hiện hành của Bộ Y tế, độ đạm của nước mắm phải được ghi rõ ràng trên nhãn. Nước mắm đạt chuẩn có 4 loại: 30 độ, 25 độ, 15 độ và thấp nhất là 10 độ đạm. Tuy nhiên, nước mắm công nghiệp, độ đạm lại thể hiện bằng giá trị dinh dưỡng là protein.
    Ông Đỗ Hữu Việt, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Nha Trang cho biết: “Nước mắm truyền thống thường sản xuất theo phương pháp 3 cá 1 muối nên thời gian bảo quản rất lâu. Và để càng lâu độ acid amin càng được nâng cao trong quá trình phân hủy. Đây chính là giá trị thực dinh dưỡng của nước mắm truyền thống nhưng người tiêu dùng không hiểu được vấn đề này. Trong khi đó, nước mắm pha chế khiến người tiêu dùng bị đánh lừa cảm giác”.

    2 sản phẩm với 2 nguyên lý sản xuất hoàn toàn khác nhau nhưng chúng vẫn được ghi chung với cái tên sản phẩm là "nước mắm" đã gây thiệt hại không nhỏ cho doanh nghiệp sản xuất nước mắm trong nước. So với giá, sản phẩm nước mắm nguyên chất đã không thể cạnh tranh. Đây cũng là nguyên nhân khiến hơn 70% doanh nghiệp nước mắm truyền thống phá sản.
    Ông Văn Đức Mười, Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM cho rằng: “Nếu chúng ta có quy định phù hợp để phân định rõ nước chấm công nghiệp với nước mắm truyền thống thì đã khác. Muốn rõ ràng hơn thì chúng ta phải đứng ở góc độngười tiêu dùng, hội làng nghề. Đó là sự công bằng và trách nhiệm quản lý Nhà nước với nền sản xuất của Việt Nam”.

    Câu hỏi được đặt ra là tại sao nước mắm không đạt chuẩn nhưng vẫn được bán rộng rãi trên thị trường với cái tên là "nước mắm". Đã đến lúc người tiêu dùng cần đặt ra câu hỏi về "nước mắm sạch vì sức khỏe người tiêu dùng" có thực sự đúng với bản chất của nó.

     
  19. Cua Xì Ke

    Cua Xì Ke famous lady :3

    Tham gia:
    25/2/2013
    Bài viết:
    4,861
    Đã được thích:
    478
    Điểm thành tích:
    823
    tìm mờ cả mắt ko thấy giá???
     
    dacsanphanthiet01 thích bài này.
  20. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    CUỐI BÀI TRANG 1 MÀ BẠN CHAI 500 ML GIÁ 60K CHAI 250ML GIÁ 30K SHIP HÀNG TỪ 1 LÍT NHÉ
     

Chia sẻ trang này