Hà Nội: Nguyên Liệu Trung Thu Từ A Đến Z

Topic tập hợp đồ trung thu dành cho các mẹ muốn mày mò, tập tành làm bánh cho các bé ăn ạ

Địa chỉ: 37 ngõ 111 đường Trường Chinh, Hà Nội
Sđt: 0915.093.940
Các mẹ lấy hàng gì báo trước cho em 1 hôm để em chuẩn bị nhé

A. NGUYÊN LIỆU
1. Hạt dưa loại I, nhà em đã rang chín sẵn
Giá 200k/kg, 22k/lạng


2. Vừng trắng rang chín loại 1, giá 90k/kg, 10k/lạng


3. Mứt bí băm 45k/kg, 5k/lạng


4. Mứt sen đặt riêng loại ít đường, làm nhân thập cẩm không ngọt tẹo nào, cực kỳ vừa miệng ạ, loại nguyên hạt nên giá cao hơn loại hạt vỡ chút, nhưng cực đáng đồng tiền ạ
Giá 125k/kg, 13k/lạng


5. Hạt điều vỡ loại I. Điều ngon ngọt miễn chê lun ạ. Hạt vỡ giúp các mẹ tiết kiệm được thời gian làm nhân
Giá 170k/kg, 18k/lạng


6. Lạp xưởng Bà Chị túi hút chân không loại I rất ngon, màu đẹp, được hút chân không nên bảo quản tốt hơn loại buộc dây.
Giá 140k/kg, lẻ 15k/lạng


7. Mỡ đường 100k/kg, 11k/lạng

8. Mạch nha Long Phụng chuẩn Quảng Ngãi 30k/hũ


9. Trứng muối 50k/ 10 quả đã sơ chế lăn dầu. Về mọi người chỉ việc nướng thui ạ. Mua từ 50 quả giá 45k/chục.



10. Bột mỳ dai Cái cân, cá nhân em thấy bột này làm bánh nướng ngon nhất, đúng vị bánh cổ truyền. Đóng túi nửa cân 18k/kg. Mua cả bao 25kg giá 16k/kg

11. Bột bánh dẻo loại đặc biệt đảm bảo luôn là bột mới, thơm ngon ạ. Đóng túi nửa cân 45k/kg, 23k/500g

12. Nước hoa bưởi 120k/L, 13k/100ml

13. Nước đường bánh nướng nhà em đã nấu từ Tết, đảm bảo các chế làm bánh nét căng lun. Đóng gói chai 500g giá 60k/kg

14. Rượu Mai Quế Lộ 12k/100ml, 110k/L

15. Set ngâm rượu Mai Quế Lộ
Ngâm ít nhất 1 tháng mới dùng được nên các mẹ tranh thủ ngâm rượu từ bây giờ cho thơm nhé
Set đủ 8 loại nguyên liệu: quế, hồi, thảo quả, hạt mùi, tiểu mùi, tiêu hạt, trần bì, đinh hương.
Cách dùng rất đơn giản: chỉ cần rang thơm hoặc quay lò vi sóng vài phút, sau đó đổ trực tiếp vào rượu hoặc cho vào túi vải rồi đem ngâm rượu.
20K/set dùng được cho 1L rượu ạ.


B. NHÂN CÁC LOẠI (đóng túi 500g)
Nhân nhà em là nhân tự sên 100%, em không bán nhân công nghiệp đâu ạ, không có chất bảo quản nên mọi người mua về chưa dùng luôn thì bỏ tủ đá nha. Ai cần loại gì thì hỏi em trước để em check nha. Giá cho 1kg như sau, em bán ít nhất nửa kg ạ.
Vì 1 số lý do khách quan nên em phải chỉnh sửa giá nhân 1 chút, giá mới từ hôm nay như sau ạ, bán ít nhất nửa kg.:
1. Nhân Đậu xanh - 75k/kg
2. Nhân Lá dứa - 75k/kg
3. Nhân Trà xanh - 90k/kg
4. Nhân cafe - 90k/kg
5. Nhân mè đen - 90k/kg
6. Nhân sen - 120k/kg
7. Nhân sầu riêng - 140k/kg
8. Nhân thập cẩm - 190k/kg
9. Nhân khoai môn - 95k/kg

C. KHUÔN - KHAY - TÚI
7. Khuôn Sing 150gr đồng giá 160k









8. Khuôn Sing 50gr đồng giá 100k
Còn 2 khuôn PM14 và PM15


10. Khay nắp trong đế đen


11. Khay túi Delicious có 3 cỡ.
a. Đựng bánh 125-150gr: 85k/100bộ khay túi
Túi riêng 70k/100 túi. Hai màu trắng hồng
b. Đựng bánh 75-100gr: 80k/100 bộ khay túi. Túi riêng 60k/100 túi. Hai màu trắng hồng.
c. Đựng bánh 50-63gr: 80kk/100 bộ khay túi. Túi riêng 50k/100 túi. Hai màu trắng hồng


12. Hộp nhựa 4 bánh 50gr

13. Túi dán






14. Khay túi Việt Nam đựng bánh 150- 200g.
Giá loại 200g 11k/10 bộ. 100k/100 bộ
Giá loại 150g 10k/10 bộ, 90k/100 bộ
Túi không giá 8k/10 túi, 75k/100 túi


16. Túi hoa


17. THANH LÝ túi ren vàng này cho bánh 50gr do bên shop gửi nhầm cỡ . Giá thanh lý lỗ rẻ nhất quả đất chỉ 25k/100 túi


18. Khay nắp trong đựng 5 bánh 50gr - 25k/chục. Bán ít nhất 1 chục ạ

D. Etc...
1. Máy hàn miệng túi SPF200, tặng kèm 1 dây hàn thay thế - 210k

2. Cân điện tử 105k


3. Chổi quét Breadleaf - 40k


4. Spatula đúc liền 28cm, dùng sên nhân siêu thích luôn ạ - 40k/chiếc

5. Bộ dao dĩa bánh trung thu, gồm 1 dao 4 dĩa - 2k/bộ

6. Tem nhân các loại, 1 bảng gồm 40 tem - 5k/bảng. Em có 13 loại:
1. Nhân thập cẩm.
2. Nhân Đậu xanh
3. Nhân Sữa dừa.
4. Nhân Mè đen
5. Nhân Sen.
6. Nhân Gà quay
7. Nhân Lá dứa
8. Nhân Tiramisu
9. Nhân Phô mai
10. Nhân Sầu riêng.
11. Nhân Khoai môn
12. Nhân Trà xanh.
13. Dẻo chay
14. Đậu đỏ
15. Cafe
Tem trứng 5k/ bảng 80 tem

7. Túi hút ẩm loại thường 10k/50túi

E. HỘP ĐỰNG BÁNH
1. Hộp lồng chim




2. Hộp hoa đựng vừa 2 bánh150 - 200gr
Giá 7k/hộp, 9k/túi
15k/bộ hộp + túi


3. Hộp trung thu Especialliy for u có 3 cỡ
1. Hộp 4 bánh 50g - 6k
2. Hộp 6 bánh 50g -7k
3. Hộp 8 bánh 50g - 10k


4. Bộ hộp trung thu đèn lồng kèm túi
Đựng 4 bánh 125-200gr - 22k/bộ. Mua từ 100 bộ giá 20k/bộ
Đựng 6 bánh 125-200gr - 26k/bộ. Mua từ 100 bộ giá 24k/bộ
Không kèm khay túi đựng bên trong

 

bộ này giá bao nhiêu mn ?

 

Ủa em chưa ghi giá à =]] bộ ý 115k ạ. 125gr có thể đóng lên bánh 150gr

 

mình muốn mua 30 trứng muối có ship không bạn?? Nếu được nhắn cho mình nhé (0915263246)

 

rất đầy đủ, mà bận ko có thời giam mà làm nữa, chúc mẹ cháu đắt hàng.

 

Em có ship ạ. Mn cho em địa chỉ vnhé

 

Cám ơn mn. Lúc nào rảnh mua ủng hộ em nhé

 

Chỉ còn 9 đơn hàng được free ship thôi ạ. Mng nhanh tay đặt hàng nào

 

năm nay lại háo hức mua đồ

 

hộp quà có khay không mẹ nó

 

Nhìn bánh trung thu thèm quá!

 

hộp k kèm khay mn ạ

 

Thèm thì mn mua ủng hộ em đi

 

mua số lượng nhiều có được giảm giá không bạn

 

b muốn mua gì? Số lượng bn?

 

Nhìn mấy cái khuôn thích quá, nhưng nhà ko có lò nướng thì làm bánh sao được nhỉ

 

thì mn mua khuôn về làm bánh dẻo, bánh dẻo dùng bột nếp rang chín nên k cần lò nướng ạ. Làm xong có thể ăn luôn

 

1kg nhân thì làm đc bao nhiêu bánh mn nhỉ, muốn làm quá mà thấy nhiều công đoạn ghê

 

Theo công thức, bánh nướng có tỷ lệ là 1vỏ:2 nhân, bánh dẻo là 2 vỏ:1 nhân
VD làm bánh 150g, bánh nướng sẽ là 50g vỏ, 100g nhân...
Như vậy thì 1Kg nhân chị sẽ làm được 10 cái bánh nướng hoặc 20 cái bánh dẻo (bánh 150gr). Còn lại thì tùy thuộc vào c, nếu muốn ăn nhiều vỏ có thể tăng vỏ giảm nhân đi và ngược lại. Bt em làm bánh nướng toàn 65g vỏ, 85g nhân còn tỷ lệ bánh dẻo em giữ nguyên

 

Cho mình 1 khuôn song ngư,1 khuôn statbuck,khuôn sing giá bn nhỉ,nhân cho mình nhân trà xanh,nhân thập cẩm mỗi loại 0.5kg,có đc fs ko nhỉ