Hà Nội: Nem Ốc, Nem Tôm, Nem Bề Bề; Thịt Trưng Mắm Tép, Sườn Sụn Trưng Mắm Tép

Sau một thời gian làm nem, mắm tép cung cấp cho gia đình và bạn bè thân thiết, nhận được phản hồi rất tốt về chất lượng. Em mạnh dạn xin phép được đăng lên đây để phục vụ cả nhà ah.
Toàn bộ nguyên liệu để làm nem và mắm tép đều được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon, sạch, đảm bảo không thêm phụ gia, chất bảo quản và em chỉ làm theo order đã được đặt.
1/Nem:
Hiện tại em cung cấp 3 loại nem là nem tôm thịt, nem bề bề và nem ốc.
Nem được gói thành từng chiếc nhỏ, xinh và rán sơ trước khi chuyển đến cho các mẹ.
Ngoài nem được gói bằng vỏ bánh đa bắc thông thường, với nem tôm thịt và nem bề bề em còn cung cấp cả nem gói bằng vỏ ram Hà Tĩnh. Với nem vỏ ram, sau khi gói em sẽ đóng hộp, bảo quản lạnh chứ không rán sơ như nem nhỏ.
Nem tôm thịt: 4 k/c.
Nem ốc: 5k/c.
Nem bề bề: 5k/c
Nem tôm thịt vỏ ram: 120k/hộp/12c.
Nem bề bề vỏ ram: 140k/hộp/12c
Em cung cấp đầy đủ cả nước chấm và dưa góp nhé.
2/Mắm tép trưng thịt:
Mắm tép trưng thịt là một món ngon rất quen thuộc với rất nhiều gia đình. Món ăn này không những rất ngon khi ăn với cơm, xôi trắng mà ngay cả khi kẹp cùng bánh mì với vài lát dưa chuột cũng tạo nên một vị ngon vô cùng đặc biệt.
Để giúp các bạn thêm lựa chọn cho bữa ăn cho gia đình, mình nhận order mắm tép trưng thịt từ hôm nay cả nhà nhé.
Thịt trưng mắm tép: 105k/3,5 lạng.
Sườn sụn non trưng mắm tép: 115k/3,5 lạng.
Rất mong cả nhà ủng hộ ah.
Các bạn có thể vào xem trong fb của mình nhé https://www.facebook.com/thanhvan.tran.52
☎ 0905883588.

 

bạn cho hình ảnh lên đi và có ship hàng ko bạn

 

Có ship hàng bạn ơi, mình tải lên không được bạn ah, bị giới hạn dung lượng thì phải nên mình đành phải chụp lại bằng điện thoại.

 

Còn dưới đây là các phản hồi của khách hàng nhé các bạn

 

Nem vỏ ram được tráng bằng gạo tám thơm dẻo được phơi 1 nắng 1 sương.
Nem sau khi rán lên màu vàng rất đẹp, ăn GIÒN RỤM và đặc biệt GIÒN LÂU, để 1 tiếng sau vẫn giòn như mới rán.
Sau khi cuốn nem xong, mình sẽ cấp đông và sẽ ship cho các bạn.
Cách rán để nem được giòn lâu như sau:
Trước khi rán nem nhỏ 1 vài giọt dấm ăn vào dầu nguội, lắc đều, bật bếp, đậy vung để không bị bắn dầu ra ngoài, khi dầu bắn lách tách thì tắt bếp.
Chờ dầu hết bắn thì mở vung và bật bếp lại, khi dầu nóng già thì cho nem vào, lăn tròn nem trong chảo dầu để định hình giúp nem có hình tròn đẹp mắt và bánh nem nở, chú ý trở đều tay và để lửa vừa (không om lửa nhỏ, bánh không nở, nem dễ bị cứng/dai)
Khi thấy nem gần vàng đều thì om lửa nhỏ cho chín nhân và giòn vỏ bên trong.
Khi rán nem xong không xếp chồng nem lên nhau, nem hấp hơi dễ ỉu. Cần rải đều nem ra đĩa lớn hoặc ra nhiều đĩa đến khi nem nguội bớt.

 

Sorry cả nhà, em bận làm hàng và trả các đơn hàng trên fb nên không vào update thường xuyên cho nhà mình được. Em vừa tìm được 1 em admin phụ cho em rồi nên từ giờ em sẽ chăm chỉ vào để phục vụ nhà mình nhé.
Cả nhà ủng hộ nem nhà em với ah. Nem ngon, chất lượng đảm bảo, ai đã từng ăn đều cảm nhận được đúng vị nem nhà làm.
Hotline: 0905883588.
Cảm ơn cả nhà ah