Toàn quốc: Mua Bột Ớt Hàn Quốc Về Tự Làm Kim Chi Các Mẹ Ơi, Rẻ Lắm

Bí quyết làm Kim chi ngon là phải có bột ớt hàn quốc ạ!
Sau đây em xin giới thiệu với các mẹ cách làm kim chi cải thảo ngon tuyệt ạ!
Muốn muối nhiều các mẹ tăng lượng nguyên liệu lên là được nhé.

Nguyên liệu:

- 900g cải thảo

- ¼ chén muối

- Nước

- 5-6 tép tỏi băm nhuyễn; 5g gừng băm nhuyễn; 5g đường; 15-75g bột ớt Hàn Quốc; 45ml nước

- 180g củ cải, gọc vỏ và bào sợi; 4 nhánh hành lá rửa sạch, cắt khúc 2.5cm
Cách làm:

Bước 1: Bổ cải thảo làm 4 phần theo chiều dọc. Sau đó cắt theo chiều ngang thành các đoạn có kích cỡ 5cm.
Bước 2: Cho cải thảo và muối vào bát, đeo gang tay, rồi xoa muối đều vào cải thảo rồi đổ nước vào cho phủ hết cải thảo, bạn có thể đặt một cái đĩa rồi dùng một chai nước đè lên đĩa để nén cải thảo. Để yên trong 1-2 giờ.
Bước 3: Sau đó, cho cải thảo ra, rửa sạch dưới nước lạnh 3 lần rồi để ráo từ 15-20 phút.
Bước 4: Trong khi đó, trộn tỏi, gừng, đường trong một bát nhỏ. Sau đó thêm bột ớt vào (tùy khẩu vị mà cho ít hay nhiều).
Dùng tay nhẹ nhàng vắt bỏ nước trong cải thảo rồi cho vào bát cùng với củ cải, hành lá và hỗn hợp gia vị gừng tỏi bột ớt. Đeo găng tay và trộn đều cho đến khi gia vị bám đều cải thảo.
Sau đó chi kim chi vào những lọ thủy tinh sạch, ép xuống cho đến khi nước muối phủ lên kim chi, dùng vật nặng nhỏ để nén xuống cho kim chi không bị nổi lên. Đậy nắp lại.
Kiểm tra kim chi hàng ngày và nhấn xuống khi kim chi nổi lên (nếu không có vật nén). Khi kim chi đã đạt vị ngon thì cho vào tủ lạnh bảo quản nhé! Thời gian bảo quản là 1-2 tuần.

=========
Em bán bột ớt Bidan, Bột ớt Deajoo, Bột ớt Chackhan nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc - Các mẹ bên Hàn rất ưa loại này ạ
Ngoài ra nhà em còn có tương ớt hàn quốc về làm cơm trộn, mỳ cay, bánh gạo cay ...
75k/500g
Bánh gạo tokbuki : 35k/ 0.5kg
Bánh gạo phô mai: 65k/0.5kg
Bột phô mai lắc : 220k/kg
Sốt ớt cho 1kg bánh gạo: 200g/ 30k
Chả cá Odeg 135k/ 1kg
Các mẹ theo dõi facebook để được hướng dẫn cụ thể nhé:
https://www.facebook.com/Thực-phẩm-nguyên-liệu-Hàn-Quốc-Hà-Nội-126772291124444/
Hoặc gọi em: 0945597089

 

Các mẹ xem video hướng dẫn trên page nhà mình nhé:
https://www.facebook.com/Bánh-gạo-Hàn-Quốc-180-Thái-Thịnh-126772291124444/

 

nhà bạn có bán ớt bột luôn không

 

Nhà mình có bán ớt bột đó. 95k/0.5kg 185k/1kg loại chackhan hoặc bidan

 

Với Mỳ cay Samyang vị phô mai - Không cần ra quán, các mẹ có thể tự thưởng thức mì cay 7 cấp độ tại nhà Chỉ với 25k thôi ạ.

Em ăn các vị mỳ cay rồi thì thấy vị phô mai là ngon nhất. Vừa cay vừa béo vị phô mai, cứ muốn ăn mãi ( hơi cay nên mẹ nào ăn được cay hoặc mua cho các bố là phù hợp nhất)

Một gói rất nhiều nên 2 - 3 người ăn mới hết ạ.

Nhà em để giá rất rẻ luôn ạ.

Mua lẻ: 30k/gói
Mua 5 gói : 25k
Mua 1 thùng - 40 gói Giá 900k
-------------------------
Nhà em còn có bánh gạo cay 35k/0.5kg
Bánh gạo phô mai 70k/0.5kg
Sốt ớt: 25k/ 200g
Bột lắc phô mai: 30k/lạng
Chả cá NK Hàn quốc : 65k/450g

Mọi người theo dõi facebook để xem cách chế biến nhé :
https://www.facebook.com/Bánh-gạo-Hàn-Quốc-180-Thái-Thịnh-126772291124444/?fref=ts
LH:0945597089

 

bánh nhìn ngon quá, mình đánh dấu nhé

 

Trên ảnh là tokbuki bạn nhé
Nguyên liệu làm đây ạ:
Nhà em còn có bánh gạo cay 35k/0.5kg
Bánh gạo phô mai 70k/0.5kg
Sốt ớt: 25k/ 200g
Bột lắc phô mai: 30k/lạng
Chả cá NK Hàn quốc : 65k/450g

 

lạnh này có món cay cay ăn là nhất đấy

 

Bạn ơi - cho mình xin ảnh gói ớt bột đc k :d

 

1 lạng phomai thì dùng cho được bao nhiêu khoai tây ạ ?

 

- Bột ớt bidan ạ 100k/0.5kg. Có loại Deajoo nữa đắt hơn chút là 110k ạ

 

Được khá nhiều bạn ạ, 1 lạng đc khoảng 5 thìa, 1 thìa đc 0.5 kg khoai b nhé

 

Ấm bụng lắm ạ

 

Các mẹ mua bánh gạo và bột phô mai về lắc ạ. Bánh gạo 35k >> giảm còn 30 k/0.5kg
Bột phô mai 35k/ lạng >> giảm còn 30k / lạng Từ 10/11 - 20/11 thôi các mẹ nhé!

 

Bột phô mai 250k/kg thôi ạ
Mua cả cân cho rẻ các mẹ nhé

 

Các mẹ ơi, nhà em có Kim chi muối sẵn nhé, ăn rất ngon ạ
Các mẹ đặt trước để có hàng và giá rẻ hơn 55k/kg, đặt trước 2 ngày ạ.
Còn lấy luôn giá 65k/kg ạ

 

ve thu lam moi duoc

 

Nhà em có bán 100 g bôt ớt để làm thử chỉ 30k/ lạng nhé. Mời các mẹ mua về làm thử ạ

 

Các mẹ mua trên 150k trên shopee được miễn phí vận chuyển và đang có khuyến mại nhé
https://shopee.vn/trangshop89

 

Nhiều mẹ hỏi quá , nếu các mẹ mua túii 1kg bột ớt Deajoo thì giá là 200k nhé.
Có túi zip ở miệng nên các mẹ yên tâm bảo quản ạ