Hà Nội: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi trangte_tx, 4/6/2014.

  1. Minh-Thảo

    Minh-Thảo Go go

    Tham gia:
    6/6/2014
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Vậy tối mai mẹ nó mang qua cho mình nhé. Mình ở gần sân vận dộng Mỹ Đình ấy. Nhớ qua cho mình nhé.
     
    trangte_tx thích bài này.
  2. phanthanh79

    phanthanh79

    Tham gia:
    14/10/2012
    Bài viết:
    12,670
    Đã được thích:
    3,077
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Nem Phùng thì ngon nổi tiếng rồi, mua bao nhiêu thì mn ship vậy
     
    trangte_tx thích bài này.
  3. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    okie mn. Em sẽ mang qa đúng giờ ạ
     
  4. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Chị lấy từ 500gr trở lên thì em ship ạ. Em free ship cho đơn trên 200k ạ
     
  5. Minh-Thảo

    Minh-Thảo Go go

    Tham gia:
    6/6/2014
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Trưa mai nhà mình có khách, tầm 10 giờ trưa mai mẹ nó qua ship cho mình 2 gói 500 gr được không?
     
    trangte_tx thích bài này.
  6. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Vâng chị, trưa nay em sẽ ship đúng giờ ạ. Chị vẫn lấy nem nhà Thái Cam chứ?
     
  7. Minh-Thảo

    Minh-Thảo Go go

    Tham gia:
    6/6/2014
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    10
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Cám ơn mẹ nó nhé, Hôm nay khách nhà mình ăn và khen rất ngon. Lần sau mình lại gọi tiếp :)
     
    trangte_tx thích bài này.
  8. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Hì, ko có gì đâu ạ. Lần sau mn lại ủng hộ nhà em nhé. Sms cho em là đựoc ah
     
  9. khanganh

    khanganh

    Tham gia:
    20/7/2012
    Bài viết:
    25,100
    Đã được thích:
    6,180
    Điểm thành tích:
    3,113
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    nem của nhà mn là của nhà nào dưới Phùng thế ?
     
    trangte_tx thích bài này.
  10. happycute9

    happycute9 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    23/12/2011
    Bài viết:
    5,728
    Đã được thích:
    1,279
    Điểm thành tích:
    913
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Nem Phùng ăn chắc ngon nhỉ nghe sologan thấy đã hót rồi
     
    trangte_tx thích bài này.
  11. kem chanh

    kem chanh Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    10/9/2013
    Bài viết:
    8,031
    Đã được thích:
    1,509
    Điểm thành tích:
    863
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    mn đặt tiêu đề hay quá. Chúc mn đắt hàng nhé. Nem phùng này mà cho các bố uống bia thì tốn lắm đây :)
     
    trangte_tx thích bài này.
  12. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Thường em lấy của nhà Thái Cam với nhà Bà Mắm ạ
     
  13. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Câu này là ca dao em được nghe từ nhỏ ạ, niềm tự hào của người dân quê em mà. Cảm ơn các mẹ đã ghé qua chơi ạ :D
     
  14. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Nem Phùng ăn với lá sung/ Cho người tứ xứ nhớ nhung cả đời

    Xin chia sẻ với các mẹ một vài hiểu biết về nem Phùng chính hiệu:
    Theo Ông Bùi Ngọc Thái và bà vợ là Nguyễn Thị Cam- những chủ nhân đích thực của thương hiệu nem Phùng:"Trước nem đa phần dùng thịt sống để làm, nem Phùng dùng thịt, mỡ tái thái. Bì lợn luộc kỹ đem lảy bằng tay để khía ra từng sợi nhỏ một. Trộn tất cả nguyên liệu đó với thính theo một công thức đặc biệt từ gạo nếp, gạo tẻ, đậu tương rang xay. Ngay cả cách rang thính cũng cầu kỳ. Rang phải bằng than củi chứ than tổ ong là mất mùi. Khi rang cũng chỉ om, lửa để nhỏ liu riu và lâu chứ không được rang bốc rồi xay bằng cối đá cho thính thật nhuyễn, thật mịn. Từ lúc ra lò đến lúc các nguyên liệu ngấu, thấm vào nhau nếu mùa nực mất 3- 4 tiếng, mùa rét mất một ngày là ăn ngon nhất. Vì không có chất bảo quản nên nem Phùng để tối đa được 2 ngày”.
     
  15. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Em trở lại bán nem Phùng. Nghỉ tết dương có mẹ nào liên hoan ko ới em em phục vụ ạ
     
  16. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Cuối tuần thứ 7, chủ nhật này, em freeship tuyến đường Nhổn, Cầu Diễn, Hồ Tùng Mậu, Xuân Thủy, Cầu Giấy ạ.
    Mẹ nào liên hoan cuối tuần có nhu cầu nem Phùng alo em ngay ạ
     
  17. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    Mùa đông có mẹ nào ăn nem không ạ ;););)
     
  18. dacsanphanthiet01

    dacsanphanthiet01 TRAO GIÁ TRỊ TẶNG NIỀM TIN <3

    Tham gia:
    26/2/2016
    Bài viết:
    9,423
    Đã được thích:
    2,500
    Điểm thành tích:
    963
    mình cũng thik món này:D
     
    trangte_tx thích bài này.
  19. trangte_tx

    trangte_tx Thành viên tích cực

    Tham gia:
    1/6/2012
    Bài viết:
    717
    Đã được thích:
    94
    Điểm thành tích:
    83
    hihi, em cũng thích món nước mắm Phan Thiết lắm ạ
     

Chia sẻ trang này