Hà Nội: Vỏ Bánh Tráng Bò Bía:10k/1goi

Bán buôn bán lẻ vỏ bánh tráng bò bía (vỏ làm bằng đậu xanh)
Gía lẻ cực yêu : 12k/gói ( 1 gói có 30c )
100k/10 gói
Hãy thay đổi cách gói bằng vỏ nem thông thường bằng vỏ bánh tráng bò bía đậu xanh để thưởng thức một món ăn mới (các công thức làm nen kiểu mới bằng vỏ bánh tráng bò bía m sẽ up ở dưới cmt đê các mẹ tham khảo nhé)
Ship từ 5 gói trở lên
* Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát đc 3 tháng, ngăn đá đc 6 tháng

Thanks!
Liên hệ: 0966614556 (zalo, viber)

 

**Những lưu ý khi sử dụng bánh tráng bò bía cuốn nem :
1. Vỏ bánh để nguyên bao bì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dc 3-6 tháng.
2. Trước khi cuốn nem các bạn bỏ bánh tráng
(nguyên bao bì) để ở nhiệt độ phòng khoảng nửa tiếng hẵng cuốn.
3. Vỏ bánh tráng ko mặn như vỏ bánh đa nem nên nhân nem các bạn cho ít gia vị ướp cùng cho đậm đà.
4. Không cho trứng hoặc cho thật ít vào nhân nem vì nhiều trứng sẽ giảm độ giòn xốp của vỏ bánh.
5. Nên cho dầu ăn vào nhân nem khi trộn, lúc rán sẽ ko bị ra nước. Cuốn ít nhân để nem giòn hơn .
6. Để dầu nóng vừa tới mới cho nem vào rán, sau khi rán bỏ ra đĩa có giấy thấm dầu và ăn nóng là ngon nhất.
Chúc các bạn thành công !

 

CHẢ GIÒ GÀ GIÒN THƠM
Nguyên liệu:
- 200 g thịt ức gà.
- Vài củ hành tím.
- 1 củ khoai môn dẻo.
- Mộc nhĩ.
- Bánh tráng bò bía đậu xanh.
- Ga vị gồm dầu ăn, muối, mì chính, tiêu.
Các nguyên liệu trộn đều với gia vị cho thấm trước khi cuốn.
Cách làm:
- Mộc nhĩ ngâm với nước ấm, vớt ra, cắt chân, rửa sạch lại rồi để ráo, thái sợi, cắt nhỏ. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn.
- Thịt ức gà đem rửa sạch, để ráo rồi sau đó băm nhuyễn.
- Cho mộc nhĩ, hành tím băm, thịt ức gà băm, khoai môn đã cắt sợi, cho ít tiêu, mì chính, chút muối rồi trộn đều để các nguyên liệu và gia vị thấm đều.
- Sau đó trải bánh tráng lên mặt phẳng, cho nhân vào rồi cuộn lại. Cho những cuốn chả giò vào tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi chiên sẽ giúp món ăn giòn lâu hơn. Bánh tráng cuốn chả giò có thể chọn loại bánh tráng thường, rồi nhúng ướt bánh trước khi cuộn với nhân. Hoặc bạn có thể chọn loại bánh tráng bò bía đậu xanh khi cuốn, loại bánh này tiện hơn vì không cần thấm nước trước và khi chiên chả giò sẽ có màu vàng đẹp tự nhiên.
- Cho dầu vào chảo sao cho dầu ngập chả giò, dầu sôi già thì mới cho chả giò vào chiên, sau đó vặn lửa nhỏ lại để chả giò chín thấm từ trong nhân. Nhanh tay lật đều các mặt đến khi chả giò có màu vàng ươm và giòn rụm là được.

Món chả giò chấm cùng nước mắm chua cay ngọt hoặc tương ớt đều ngon
Lót giấy thấm dầu ở đĩa, chả giò chín vớt ra. Sau đó, lót rau xà lách xoong bên dưới, cà chua và dưa chuột cắt trang trí quanh đĩa. Đĩa chả giò thịt gà có màu xanh của dưa chuột, xà lách xoong, màu đỏ hồng của cà chua, màu vàng rụm của những cuốn chả giò vừa chiên chín, cùng mùi thơm phưng phức... Món được chấm cùng nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon.

 

Chả giò xôi nếp bên ngoài giòn tan, bên trong lại mềm dai của xôi nếp cùng vị mặn ngọt của phần nhân, ăn trong những ngày chán cơm sẽ thật hợp!
Nguyên liệu
- 300g xôi nếp đã nấu chín
- 20 vỏ bánh tráng bía đậu xanh
- 3 cây xúc xích
- Thịt chà bông
- Tương xí muội hoặc tương ớt
Cách làm
Xúc xích thái từng sợi mỏng dài khoảng 4cm.
Trải lớp vỏ bánh tráng bía lên mặt phẳng, cho một lớp xôi nếp dàn phẳng dẹt ra rồi cho 4-5 sợi xúc xích cùng thịt chà bông lên.
Cho 1 lớp xôi nếp mỏng lên trên cùng. Gập hai bên của bánh tráng bía vào trước tiên, rồi bắt đầu cuộn từ dưới lên gọn gàng.
Pha một ít hỗn hợp lỏng gồm bột mì và nước để dán mép chả giò cho kín tránh bị bung khi chiên.
Chiên chả giò ngập trong chảo dầu sôi, trở chả giò để vỏ được vàng đều. Khi trở màu vàng sậm thì vớt chả giò ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chả giò xôi nếp kèm tương xí muội hoặc tương ớt đều rất ngon. Có thể dùng kèm chả giò cùng với đồ chua hoặc rau thơm. Một món ăn nhanh gọn, không tốn kém lại đủ năng lượng
Chả giò xôi nếp bên ngoài giòn tan, bên trong lại mềm dai của xôi nếp cùng vị mặn ngọt của phần nhân được sử dụng làm bữa điểm tâm hoặc trong những ngày bận rộn chán cơm đều rất thích hợp đấy! Hãy cùng chế biến chả giò xôi nếp ngay thôi!
Chúc các bạn ngon miệng với món chả giò xôi nếp!

 

CHẢ GIÒ HẢI SẢN KHÔNG CHIÊN
Vị ngọt của hải sản và béo của phô mai làm cho món chả giò thật thêm hấp dẫn và lạ miệng. Món này dùng nóng kèm với tương ớt nhé.
Nguyên liệu:
- 200gr mực tươi
- 200gr tôm tươi
- 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- Hành lá
- Phô mai (Nếu không thích phô mai, các ấy có thể thay thế bằng sốt mayonnaise nhé)
- 1 xấp bánh tráng xốp
- Dầu ăn, muối, bột nêm, tiêu
- Giấy nhôm, lò nướng
Bước 1:
Tôm và mực rửa sạch, tôm lột vỏ dùng giấy ăn thấm khô nước, thái hạt lựu.
Mực các ấy thái dọc thân mực rồi thái hạt lựu. Ướp mực và tôm với 1 xíu muối, bột nêm cho thấm.
Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu.
Hành lá rửa sạch xắt nhỏ.
Phô mai các ấy xắt thành từng lát mỏng.
Bước 2:Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn, dầu nóng các ấy cho hành lá vào xào đều. Sau đó cho cà rốt vào đảo đề
Bước 3:Lần lượt ấy cho tôm và mực, hành tây vào xào đều tay.u cho cà rốt chín.
Bước 4: Sau khi mực và tôm chín, các ấy nêm nếm 1 xíu muối và bột nêm, tiêu cho vừa miệng.
Bước 5:
Bánh tráng xốp các ấy gỡ thành từng cái mỏng, trải ra 1 cái đĩa sạch, cho hỗn hợp tôm và mực vào.
Sau đó, các ấy xếp 1 lớp phô mai lên trên. Nếu không thích phô mai, các ấy có thể thay thế bằng sốt mayonnaise nhé.
Gấp 2 mép bánh vào rồi cuộn đều tay thành cuốn chả giò.
Sau khi cuốn xong, bạn trải 1 lớp giấy nhôm lên khay nướng, xếp chả giò lên trên, quét 1 lớp dầu ăn mỏng lên các cuốn chả giò.
Bước 6: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút cho nóng, sau đó các ấy cho khay chả giò vào lò nướng trong vòng 15-17 phút là chả giò chín vàng.

Không sử dụng nhiều dầu mỡ nhưng chúng ta đã có một món chả giò giòn rụm và thơm lừng.

 

NEM CHAY CHO NHỮNG KHÁM PHÁ MỚI TRONG CĂN BẾP GIA ĐÌNH Với Bánh tráng Xốp Đậu Xanh.
Những nguyên liệu sau để làm nem chay:
- Nguyên liệu cho phần nhân: ½ củ cà rốt; ¼ cái bắp cải nhỏ; 3 cái nấm; 50g giá đỗ; 50g rau mầm
- Gia vị cho phần nhân: 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng cà phê tiêu; ½ muỗng cà phê đường; ½ muỗng cà phê muối; hạt nêm
- 10 vỏ bánh đa nem (chọn loại vỏ dầy như vỏ gói bánh gối hoặc vỏ gói bò bía)
- 2 muỗng cà phê bột năng pha loãng với 4 muỗng cà phê nước thành hỗn hợp bột nhão dùng để kết dính vỏ bánh
CÁCH LÀM
Bắp cải cắt mỏng chừng 3 – 4mm. Nấm cắt gốc, sau đó dựng đứng cây nấm và cắt thành từng lát mỏng. Cà rốt bào hoặc cắt sợi nhỏ. Rau mầm cắt sạch gốc, rửa sạch.
Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt băm vào xào đều trên lửa vừa. Kế đó cho bắp cải, cà rốt vào, tiếp tục đảo đều. Sau cùng thêm nấm và giá đỗ vào xào.
Nêm dầu mè, tiêu xay, đường, muối và hạt nêm vừa ăn, cho nốt phần rau mầm vào, đảo lại trong giây lát rồi tắt lửa.
Trải bánh đa nem ra mặt phẳng rộng, múc một muỗng nhân vào rồi gấp mép hai bên, sau đó mới gấp mép trung tâm và cuốn tròn lại. Ở mép cuối cùng, quết một ít bột để “niêm phong” vỏ bánh.
Đun nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, chờ dầu sôi thì thả từng miếng bánh vào chiên cho vàng đều. Vỏ bánh dày nhưng rất mau chín nên khi thả vào dầu sôi vỏ bánh ngả vàng rất nhanh. Đó cũng là lý do bạn phải xào chín phần nhân trước. Khi bánh vàng đều, vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

 

Nhà m có sỉ lẻ sll cả nhà nhé

 

Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát đc 3 tháng, ngăn đá đc 6 tháng

 

Vỏ nem này có thể gói, tạo kiểu đc nhiều hình thù khác nhau, tùy vào sự sáng tạo của các mẹ
Làm nem bằng vỏ nem giòn này thì dù nem có nguội cũng ko bị ỉu , nem ăn vẫn giòn tan luôn.

 

Gía lẻ cực yêu : 12k/gói - 100k/ 10 gói ( 1 gói có 30c )

 

100k/10 gói, mình ở Trung Kính có được fs ko?

 

b ơi. Mình ko ship được phải thuê, mà mình bán giá sát giá mình nhập r nên bạn chịu phí ship giúp m nhé. Ship Trung Kính 20k b nhé

 

Vỏ bánh tráng này mh ăn rùi. Ngon mà giòn lắm nhé rán k bị gãy vỉ bánh. Chúc mn đắt hàng nhé

 

cám ơn mn. khi nào có nhu cầu thì mn gọi mình nhé

 

Ok. Ship cho mình tới tòa nhà Housing, 299 Trung kính trong giờ hành chính nhé - 0988908135

 

ok b. Trong hôm nay m ship cho b nhé

 

Đánh dấu, mình mới mua 2 gói bánh đa nem Hà Tĩnh hết chuyển loại này dùng thử.

 

mn mua ủng hộ mình nhé