Toàn quốc: Em Đang Cần Mua Dừa Nạo Sẵn Làm Mứt

thế có rút đc kinh nghiệm chọn dừa hem? share đê , bát tô canh ý hở

 

có mn nhớ
chọn quả dừa chắc tay nè
bấm móng tay vào dừa cảm nhận nó mềm và có sữa là dừa bánh tẻ, hổng bít bát tô nhà mn to cơ nào hôm chủ nhật vừa rồi e chọn đc quả dừa ngon làm đc gần 2 bát tô phở ở quán nhá

 

chợ nhà mn đoạn nào, rảnh phải chạy qua mới đc, giá cả thấy cũng uki đóa , họ bán đồng giá lun à mn có cần mặc cả gì hem?

 

e nghĩ c mua 5 quả thì khoảng 20k thôi,, nhiều hàng bán lắm nhưng cứ hàng nào đông và tươi ngon thì ta phi vào thôi
chợ nhà e ở mễ trì hạ,, mn ở khu nào nếu mà gần chợ đầu mối dịch vọng e thấy ở đó bán cũng nhiều mà giá cũng tốt đóa

 

cóa nghe tên chợ này mà hem bít nằm ở đoạn nào lun

 

chợ mễ trì á chế, chế bít đường đỗ đức dục hoặc bigc gader hok, từ 2 điểm đó đi vào rất chi là gần

 

Mình thấy 1 qủa dừa khoảng 4 lạng. Giá 25k.
Mua 3 quả, khoảng 1,2 kg. Họ nạo luôn cho, mất tổng thiệt hại 80k.

 

Nhà mẹ nào gần Kim Ngưu thì ở đầu phố (đoạn tiếp Lò Đúc) có mấy hàng bán dừa này đấy. Nếu mua nguyên quả về chặt vỏ thì chỉ 15K, chặt vỏ cứng đi rồi thì 18K, nạo ra sợi dừa thì 20K/quả (bao gồm cả nước dừa). Mẹ nào thích uống nước dừa thì mua cả quả về như vậy là tuyệt nhất.

Một quả dừa như vậy, các mẹ có thể chế biến được nhiều nhé:

1. Nước dừa để uống cho đẹp da.

2. Cùi dừa làm mứt.

3. Nước rửa cùi dừa (rửa trước khi trộn đường ấy nhé), phần đặc (hớt phần đặc nổi lên trên) đun lên cho cạn dần làm dầu dừa. Mẹ nào thích ăn kẹo dừa thì chỉ cần cho thêm chút đường sẽ có kẹo dừa chuẩn.

4. Nước rửa cùi dừa, phần loãng (còn lại sau khi hớt đi đun làm dầu dừa hoặc kẹo dừa) có thể dùng để nấu xôi dừa.

Hai năm, mình làm mứt dừa và đều thành công. Làm được các màu xanh, đỏ, tím, vàng, nâu luôn, kg hề cháy mà vẫn rất thơm. Mẹ nào muốn trao đổi thêm, inbox mình chia sẻ kinh nghiệm nhé. Hihii

 

M thấy món này ko khó. Chỉ là hơi mất time. Mình mua cả wa rồi nhờ họ nạo luôn. Rầm 25k 1 wa 4,5 lạng j đấy. Cứ ngâm wa đêm là ok.

 

Đây là thành quả của em ạ. hiii
Em mua 25k/quả 2 quả là 50k nhưng mà trong đó có 1 quả non quá bổ ra toàn nước ít cùi nhưng mà cũng tạm được, làm theo quy trình các mẹ nói ở trên thế là đã thành công ạ, do cho ít đường nên dừa k đc trắng lắm nhưng mà ăn k bị ngọt ạ. Có em ở chợ chỗ em nói nếu mua từ 5 quả em ấy chỉ lấy có 23k thôi, nên dự là cuối tuần này em lại thử tiếp các vị chanh leo và tạo màu củ cải đỏ cho đẹp các mẹ ạ