Toàn quốc: Làm Sao Nấu Cơm Tấm Ngon Bằng Nồi Cơm Điện

Từ lâu cơm tấm đã là một đặc sản không thể không nhắc đến của người dân Sài Gòn, vậy làm sao để nấu được cơm tấm ngon.

​

Hướng dẫn nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện

Khi nấu cơm tấm thì đun sôi nước trước rồi mới cho gạo vào. Chú ý nhất là không nên khuấy đảo nhiều khi cơm chưa cạn nước (chỉ khuấy đều khi cho gạo vào thôi). Cấp đủ nhiệt để cơm chín thấu. Bạn cũng có thể nấu cơm tấm bằng nồi cơm điện, quan trọng là biết cách nấu.

Cơm muốn nấu ngon thì điều quan trong nhất phải vừa nước. tùy theo gạo có yêu cầu lượng nước khác nhau. nồi để nấu cơm phải dày, giữ nhiệt tốt.

Theo Vitamin Việt, cách nấu cơm tấm ngon nhất là hấp, dùng nồi hấp có bỏ lá dứa dưới nồi đun lớn lửa hiệu quả càng tốt. Nồi hấp phải đậy kính không bị ra hơi như vậy cơm mới ngon mà không sống , không nhão lại dậy mùi thơm của lá dứa nữa.

Chúc các bạn ngon miệng!!!