Đã xong Done

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi MeS2kem, 3/7/2017.

Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.
  1. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    :)
     
  2. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
  3. Nụ cười yêu

    Nụ cười yêu Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    2/12/2011
    Bài viết:
    1,998
    Đã được thích:
    539
    Điểm thành tích:
    773
    Giá rổ mn rất tốt.
     
    MeS2kem thích bài này.
  4. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Hi chị m lấy được tận gốc trên thái nguyên gửi về cho m luôn nên chất lượng và giá cũg oke hơn ạ.m lấy về dùg thấy thích nên giới thiệu tới cm luôn ah.mn có nhu cầu thì ủg hộ m nhé☺️
     
  5. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Có mn có sở thích tự làm sữa chua không ạ.hi Trước em toàn làm SC hoa quả đủ thứ cho cả nhà ăn, dạo này thay đổi chút vị cho lạ miệng...chuyển sang làm SC trà xanh vị thơm tự nhiên cả nhà ai cũng thích nhất là bé nhà em giờ cứ đòi ăn SC trà xanh mẹ làm thôi.
    CÔNG THỨC LÀM SC TRÀ XANH cho mn cần ạ :)
    [​IMG]
    [​IMG]
    -Nguyên liệu:
    + 1-2 hộp sữa chua cái để nhiệt độ phòng
    + 1 hộp sữa đặc ông thọ trắng
    + 1 l sữa tươi có đường
    + 300 ml nước sôi + 80ml nước sôi (chia hai phần ạ)
    + 10 g bột trà xanh
    + Hũ thuỷ tinh đựng
    - Cách làm:
    1. Tiệt trùng hũ đựng bằng nước sôi và để khô ráo
    2.Chế 80ml nước sôi với 10g bột trà, khuấy tan
    3. Cho sữa đặc + sữa tươi + 300ml nước sôi vào nồi, quậy tan sữa đặc. Bắc nồi lên bếp vs lửa vừa, cho 2/3 bột trà đã pha ở trên vào và khuấy đều. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người để điều chỉnh độ ngọt nhé cm
    4. Sữa sôi lăn tăn tắt bếp và để nguội tầm 40 độ, thì cho sữa chua vào tránh làm chết men. Quậy tan hỗn hợp
    5. Cho hỗn hợp vào hũ, xếp vào nồi cơm điện hoặc thùng xốp ạ. Em hay dùng nồi cơm điện vì tiện hơn ^^
    6. Cho nước sôi vào ngập 2/3 hũ sữa chua và ủ khoảng 8-12h. Mng chú ý kiểm tra nước nguội thì thay nước nhé
    7. Lấy ra và cho ngăn mát thêm khoảng 4-6h nữa là măm măm thoai ạ :)
    *
     
  6. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
     
  7. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Có mn bị kết món chè trôi nước như em khộng ạ.Lâu lâu đổi vị sang TRÀ XANH hương vị không tệ chút nào, thơm ngon đến là MÊ :)
    CÔNG THỨC LÀM CHÈ TRÔI NƯỚC TRÀ XANH
    [​IMG]
    [​IMG] Nguyên liệu:
    1.Vỏ Bánh
    +Bột trà xanh (về loại nguyên liệu để tạo nên hương vị khác biệt cho món này chính là loại bột trà xanh nguyên chất thơm tự nhiên-lh 01636 276 741 [​IMG])
    +Bột gạo nếp; Bột gạo tẻ; 1 ít muối;
    2.Nhân Bánh
    +Vừng đen; Dừa bào sợi; Đường; Nước cốt dừa
    3.Nước Đường
    +Đường nâu; Bột sắn dây (bột năng); Vài lát gừng; Nước cốt dừa; Lạc rang; Dừa nạo
    [​IMG] Cách làm:
    * Bước 1:
    -Rang chín vừng và lạc (đậu phộng)
    -Dùng máy xay nhuyễn vừng và ½ số đậu phộng rang ở trên.
    -Trộn hỗn hợp này với 1 muỗng đường, dừa nạo và một ít nước cốt dừa.
    -Vo phần nhân này thành từng viên nhỏ. Cho phần nhân này vào ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng cho phần nhân chắc lại.
    * Bước 2:
    -Trộn bột nếp, bột gạo tẻ, muối và bột trà xanh lại với nhau cho đều. Lọc qua rây để được phần bột thật mịn.
    -Rót từ từ nước sôi vào bột, nhào đều tay cho đến khi bột dẻo, mịn, không dính tay là được. Để bột nghỉ trong khoảng 1 tiếng đồng hồ.
    * Bước 3:
    -Vo bột thành từng viên, ứng với số nhân vừng đen vừa nặn.
    -Cán bột mỏng ra, đặt nhân vừng vào giữa và gói lại.
    -Chú ý gói kín, đừng để hở sẽ làm nhân chảy ra ngoài.
    * Bước 4:
    -Đun nước sôi lên, thả từng viên bánh trôi vào luộc, khi vỏ bánh chuyển màu trong hơn và nổi lên trên bề mặt là được.
    Vớt bánh ra khỏi nồi và thả ngay vào nước lạnh.
    * Bước 5:
    -Gừng đập dập, thả vào nồi đun cùng với đường nâu.
    -Đun nước đường trong khoảng 15~20 phút, hớt bọt khí nổi lên trên bề mặt.
    -Lúc này bạn có thể cho thêm bột sắn dây, hoặc ít bột năng vào để nước đường hơi sệt lại.
    * Bước 6:
    -Thả bánh vào nồi, đun cùng dưới lửa thật nhỏ.
    [​IMG]Thành phẩm
    -Khi dùng, bạn múc vài viên chè ra bát, thả vào ít lạc đập dập, ít lát dừa bào và rưới nước cốt dừa lên trên.
    =>Vậy là chúng ta đã hoàn thành món chè trôi nước trà xanh siêu ngon rồi.[​IMG]
     
  8. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Cuối tuần rồi có mn lấy BỘT TRÀ XANH nhà em nữa khong ạ, tiện e ship luôn cho cm nhé.hihi
    BỘT TRÀ XANH giá mềm nhất VỊNH BẮC BỘ luôn.Nhiều mẹ ib hỏi em BỘT TRÀ XANH giá rẻ vậy có đảm bảo chất lượng không :p em xin CAM KẾT lần nữa nhé BỘT nhà em do lấy tận gốc của nhà làm nên giá rẻ hơn các mối trung gian chứ CHẤT LƯỢNG còn đảm bảo hơn nhiều lần nhé :) cm cứ yên tâm sử dụng tẹt ga.CHính em và mn trong gđ đang sử dụng hằng ngày đây ạ...em còn dùng cho trẻ con nhà em ăn vô tư là biết CL đảm bảo rội ạ.Trước bán 70k nhưng nay giá lấy đk giảm xuống với bán sát giá giao lưu vs cm để còn quay lại ủng hộ nhà em ạ.Đợt này mới có giá rẻ bất ngờ mà chất lượng đảm bảo ntn thôi nhé cm, nhanh tay đặt hàng để e ship tận tay ạ.hihi đợt sau giá trà xanh lên là em lại phải nâng giá lên chút chút rồi :p
    CHÚC CẢ NHÀ CUỐI TUẦN VUI VẺ :)
    Ai lấy BỘT TRÀ XANH IB E NHÉ :)
    [​IMG]
     
  9. linhhien94

    linhhien94 Thành viên đạt chuẩn

    Tham gia:
    21/8/2015
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    7
    Điểm thành tích:
    8
    m cũng thích bột trà xanh đắp mặt, giá nhà mn mềm thật.Chúc mn đắt hàng
     
    MeS2kem thích bài này.
  10. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    cảm ơn mn nhé.có nhu cầu thì nhớ ủng hộ m ạ :)
     
  11. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    Mưa gió nhưng em vẫn ship hàng đều cho cm nhé :)
    CM chỉ cần ib đặt hàng còn lại để ship nhà em lo ạ.Đảm bảo giao tận tay cm BỘT TRÀ XANH NGUYÊN CHẤT ạ :)
    [​IMG]

    [​IMG]
     
  12. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    NGƯỜI THẬT VIỆC THẬT :)
    Hqua e có đi ship BỘT TRÀ XANH cho một khách lấy dùng thử 100g đắp mặt nạ.Vừa tối nay nhận được phản hồi của khách gọi đặt thêm 500g nữa.Khách nói bột nhà em có mùi thơm nhẹ và ngửi kỹ có mùi hơi chát của hương trà chứ không như BỘT htruoc khách mua online màu xanh vàng tươi và mùi rất thơm nên sợ là có pha hương liệu nên khách dùng ít rồi đang để lại... em có xin ảnh khách chụp để so sánh màu ạ.
    [​IMG]

    [​IMG]

    Em nhắc lại là BỘT TRÀ XANH nhà em đảm bảo chất lượng cam kết không pha lẫn hương liệu hay các chất tạo màu nên màu của BỘT hơi xanh sẫm chứ không xanh kiểu vàng tươi ạ.Mùi thơm nhẹ hương trà và ngửi kỹ có mùi ngái chát của lá trà tự nhiên chứ không mùi thơm nồng hương liệu đâu nhé cm.BỘT mà xanh tươi thơm nồng thì em không dám chắc là chuẩn không pha hương liệu và tạo màu đâu nhé :)
     
  13. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
     
  14. bimbimth

    bimbimth Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2014
    Bài viết:
    5,805
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    mn ơi ship cho t 1 nạng đến LInh đàm dc k, fship nhé,ok t ủng hộ mn dài dài, vì t thường xuyên pha bột trà xanh uống và làm bánh bao nên cần loại đảm bảo nguyên chất
     
    MeS2kem thích bài này.
  15. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    oke mn ạ. mn ib e đc chiều tối e ship qua cho mn nhé.BỘT TRÀ XANH nhà em thì cam kết chất lượng 100% nhé mn.mn thoải mái đăp mặt và làm bánh hoặc trà matcha uống đều rất thơm ngon ạ :) MN dùng oke thì lại ủng hộ e nhé
     
  16. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
     
  17. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
     
  18. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
    HN lại nắng ấm lên rồi có mn ưng món TRÀ SỮA TRÀ XANH thơm ngon này không ạ :)
    [​IMG]
    Nguyên liệu:
    - 10 gram bột trà xanh
    - 500ml sữa tươi
    - 50 gram sữa đặc có đường
    - Đường (tuỳ chọn)
    - Đá viên
    Cách làm:
    Bước 1: Phần trà xanh cho vào chén.
    Bước 2: Cho 20 ml nước sôi vào chén trà xanh, dùng muỗng khuấy đều.Để lặng nước và gạn phần nước bên trên, bỏ phần cặn ở dưới.
    Bước 3: Đổ sữa đặc và sữa tươi vào nồi, đặt lên bếp nấu lửa nhỏ.
    Bước 4: Khi sữa đã sôi cho phần nước trà xanh vào khuấy đều, nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp để nguội cho vào chai để tủ lạnh uống dần. Bạn có thể thêm trân châu hay thạch khi uống đều ngon.
    Vậy là bạn đã có món TRÀ SỮA TRÀ XANH thơm mát dịu hè này rồi :)
     
  19. bimbimth

    bimbimth Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    8/8/2014
    Bài viết:
    5,805
    Đã được thích:
    449
    Điểm thành tích:
    223
    ok mn ah
     
  20. MeS2kem

    MeS2kem " Mẹ yêu kem"

    Tham gia:
    27/6/2016
    Bài viết:
    719
    Đã được thích:
    41
    Điểm thành tích:
    28
     
Trạng thái đề tài:
Không mở để có thể tiếp tục trả lời.

Chia sẻ trang này