Hà Nội: Chả Cá Lẫn Mực, Cá Một Nắng Hạ Long Mẹ Làm

Em Liên SN86: 0944 957 388
Nhà chồng em ở Hạ Long, cuối tuần về quê nắng to mẹ em phơi được mẻ cá nục một nắng, em có 10kg nhé. Các bác ủng hộ em nhé chiều tối đi làm về em ship từ 6.30 ạ.
- Cá nục nhà em tự phơi: 120k/kg từ cá tươi nên thịt dai, ngọt thịt. Mẹ em tự làm nên đảm bảo sạch sẽ, các bác bảo quản ngăn đá giúp em
Ngoài ra em còn có:
- 3kg cá bò khô: 200k/kg nướng hoặc rán lên uống bia
- 1kg hà nõn: 140k/kg đã rửa sạch chia hộp nhỏ 0.25kg đủ một bữa canh riêu
- 1.5kg hàu nõn: 140k/kg đã rửa sạch chia hộp nhỏ 0.25kg đủ một bữa canh riêu
- 3kg nõn tôm sắt tươi: 210k/kg. Tôm nay là tôm tự nhiên không phải tôm nuôi các bác nhé.Tôm nhà em cũng tự mua về bóc luôn.
Em freeship trong nội quận HBT, Hoàn Kiếm từ 2kg ạ

 

Cá bò khô đây ạ

 

CÁ MỘT NẮNG LÊN SÀN

Nắng hanh và nhiều gió thế này là thời điểm làm cá một nắng ngon nhất trong năm. Nắng vừa phải lại có gió gộp sức nên cá sẽ se lại dần dần chứ không bị rộp như nắng bỏng rát mùa hè.
Sáng lấy cá từ sớm, mổ, cho qua nước muối loãng và cho ngay lên giàn phơi vừa lúc 8h sáng khi nắng vừa đủ độ. Canh tới chiều, lật qua lật lại hai lần nữa là được mẻ cá hoàn chỉnh. Tùy vào độ nắng và thời gian nắng của từng ngày mà cho ra sản phẩm cá một nắng non hay cá một nắng già.
Cả hai đều có ưu điểm riêng, một loại thịt vẫn mềm, ăn cảm giác giống cá tươi mà khác khác với cá tươi bởi vẫn có độ dai dai. Một đằng thì thịt dai, ngọt nếu rán giòn có thể ăn được cả xương.

Tranh thủ mấy ngày được nắng và được cả cá (vì có những giai đoạn cá không tìm đâu ra để phơi) mama em rủ bác hàng xóm làm được mẻ cá nục và cá mối. Cá tươi phơi lên, thịt dai, ngọt đặc biệt là rất sạch sẽ không cần rửa lại cho vào rán luôn cũng ok. Trời lạnh mà có đĩa cá rán hơi mằn mặn ăn với cơm nóng thì siêu ngon.

Giá siêu bình dân luôn ạ:
- 6kg Cá mối một nắng size nhỏ: 150,000đ/kg
- 10kg cá nục một nắng: 120,000đ/kg. có cả loại một nắng non và một nắng già các chị đặt loại nào thì báo lại em luôn ạ
Cá nhà em làm lấy ít lãi nên em chỉ freeship được từ 3kg trong nội quận Hai Bà Trừng & Hoàn Kiếm nhé các chế thông cảm giùm em.
Phí ship còn lại em tính theo grab và aha nhé.

Cảm ơn các tình yêu nhiều,

 

Bạn ở đâu?

 

Xin lỗi anh/chị hôm nay em mới vào xem được tin nhắn ạ. Em ở Hà Nội ạ

 

Chiều mai hàng nhà em lại lên ạ. Cũng vẫn mấy món nhà làm như mọi khi ạ. Số điện thoại của em: 0944 957 388, các chị ủn giúp em nhé:

1. Chả cá lẫn mực: mẻ này nhà em làm được tầm 10kg ạ. Giá vẫn như cũ: 190k/kg, em đóng gói 0.5kg. Chả cá lẫn mực nhà em làm rất sạch sẽ, có hạt tiêu, rau thì là và thêm ít hành khô ngoài ra không có phụ gia, mỳ chính hay bột nhé các chị.

2. Cá mối 1 nắng: mẹ em làm được 4kg thì 3kg đã có chủ còn 1kg. Giá 170k/kg, đóng gói 0.5kg ạ.

3. Cá nục 1 nắng: mẻ này em có 6kg. Toàn bộ cá một nắng mẹ em tự phơi làm từ cá tươi nên ăn thịt rất dai, thơm và sạch sẽ không có tí sạn nào luôn ạ

4. Tôm nõn, mẹ em bóc được 9kg, đã có chủ 4kg còn lại 5kg các chị nhé. Nõn tôm sắt là tôm tự nhiên nên rất lành, ngọt và chắc thịt. Giá 210k/kg, các chị có thể dùng để nấu canh, làm nem, xào rau…

5. Cá bò khô Quảng Ninh: 200k/kg, đóng gói 0.5kg.

6. Hà nõn Quảng Ninh: 140k/kg, mẹ em đã rửa sạch và đóng hộp 0.25kg vừa một bữa canh riêu. Các chị có thể nấu canh riêu ăn nóng hoặc cho vào bột chiên giòn cho các bạn nhỏ ăn vừa ngon lại bổ dưỡng ạ.

Nếu chị nào ăn mà chưa hài lòng thì báo lại giúp em nhé để em còn rút kinh nghiệm.

Em cảm ơn các chị đã luôn ủng hộ em ạ!!!

 

Chị muốn biết địa chỉ cụ thể để có tiện đường chị qua lấy. Cá nục 1 nắng bn 1 kg?

 

Dạ nếu bên Hn trong giờ hành chính chị qua 57 Quang Trung là cơ quan em ạ. Bên Gia Lâm nhà em ở tận khu Đặng Xá ạ. Cá nục một nắng 120,000dd/kg chị nhé

 

Cho mình địa chỉ ở Đặng Xá, T7, CN này mình qua.

 

Em ib rồi nha chị

 

Đây mẻ cá một nắng mới tinh đẹp long lanh nhà em vừa lên. Có miệng em test kiểm nghiệm, thử thuốc các kiểu trước rồi nhé các chị.

Mama khoe bảo mua được cá tươi quá nên phơi tranh thủ luôn, cái tội đòi gửi lên ngay bằng được, rồi phải ăn thử bằng được nên giờ này nhà nhà lên giường rồi còn em mới lên chợ đây ạ.

Cá nhà em phơi là cá sáng sớm tươi rói từ thuyền về rồi lên giàn luôn nhé, các chị đừng nghĩ cá ế ngoài chợ em gom về phơi mà tội iem ạ.

11kg Cá phèn hồng chọn con to: 185k/kg. Đóng gói 0,5kg. Phèn hồng đợt này ưng ý nhất từ trước tới giờ đấy ạ mà phải mấy tháng nay em mới có một đợt.

5,5kg cá mối một nắng loại vừa: 15-16con/kg thành phẩm: 190k/kg

Em làm được mẻ chả cá lẫn mực nhỏ có 5kg giá 190k/kg nhé

Nhà em vẫn ship trong giờ hành chính và freeship 1.5kg quận HBT, Hoàn Kiếm như mọi khi ạ

 

Trời lạnh măm cá nầy thì hơi bị tốn cơm
Mai nhà em có mẻ cá mới làm lên, 5kg cá mối loại trung bình 10-12con/kg giá 180k/kg.
5kg cá phèn hồng loại to 12-14con/kg giá 180k/kg ạ

Thứ 5 nhà e có chả cá lẫn mực, nhân tiện có ai đặt hà hay hàu nõn em gửi lên luôn nhé
Chả cá lẫn mực: 190k/kg
Hà/hàu nõn: 140k/kg

Ship mọi ngõ ngách Hà Nội trong giờ hành chính các chị nhé!

Love,

 

Hôm nay nhà em lại có mẻ chả cá lẫn mực lên các bác nhé.

 

Chiều nay hàng nhà em đã nhập khẩu Hà Nội. Hiện tại còn bây nhiêu chờ chủ ạ:

- 4kg chả cá lẫn mực: 190k/kg đóng gói 0,5kg
- 3kg cá mối 1 nắng: 180k/kg
- 3kg phèn hồng 1 nắng: 180k/kg
- 1kg hà nõn: 140k/kg

Em freeship từ 1,5kg nội quận Hai Bà Trưng, Hoàn Kiếm ạ.

 

Hiện tại em đã hết hà nõn, chả và cá nục rồi ạ

 

Mai em có từng này, em giảm giá nhân dịp kỉ niệm 1 năm em dấn thân vào nghiệp buôn ạ. Có ai ăn hông?

- 5kg chả cá lẫn mực: 190k—> 175k/kg
- 7kg cá mối 1 năng loại 10c/kg thành phẩm: 180k–> 160k/kg
- 2kg phèn hồng một nắng loại to 10-11con/kg: 180k–> 160k/kg

 

Các chị ơi em vẫn còn 2kg chả + 5kg cá mối + 1.5kg cá phèn hồng giảm giá nha chị

 

Ôi mình kết món cá nục 1 nắng của nhà bạn này lắm luôn, Rán lên ăn hơi bị tốn cơm đấy.
Chả cá cũng rất ngon.Đặc biệt là tự tay bà làm nên yên tâm 100%

 

Em cảm ơn chị!!!!

 

Em còn 1kg chả và 4kg cá mối một nắng đang được giảm giá nốt tuần này các chị nha