Toàn quốc: Nước Mắm Sá Sùng Biển- Sạch- An Toàn- Chất Lượng

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi cochunho, 4/12/2017.

  1. cochunho

    cochunho Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/10/2008
    Bài viết:
    1,986
    Đã được thích:
    265
    Điểm thành tích:
    173
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]1️⃣️ SÁ SÙNG BIỂN được xem như địa sâm với công dụng bồi bổ sức khỏe vô cùng công hiệu. Sá sùng có lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và các khoáng chất nên là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Sá sùng chứa tới 17 nguyên tố khoáng, 18 loại acid amin. Đặc biệt trong đó có 8 loại không thể thay thế rất cần thiết cho cơ thể con người. Sá sùng tươi còn được chế biến thành các món rán, xào, nướng hoặc nấu cháo cho người ốm bồi bổ sức khỏe. Sá sùng biển được dùng nhiều trong các quán phở, vì sá sùng nấu phở rất ngọt nước. Sá sùng còn được dùng để nấu bún thang, xào rau, lăn bột chiên, nấu canh,…Chỉ cần một vài con sá sùng khô thả vào nồi nước hầm là có vị ngọt, thơm đặc biệt không loại xương nào sánh được. Bản thân con sá sùng khô có vị ngọt tự nhiên rất đậm nên chỉ cần nướng qua là đã thành một món ăn bổ dưỡng vừa tiện lợi cho các Quý ông.
    .
    [​IMG]↗️ Theo đông y, Sá sùng có tính mát, vị mặn và có tác dụng: bổ dương (bổ thận,tráng dương,ích tinh trùng), Thanh nhiệt,thanh phế kiện tỳ. Do vậy có một số bài thuốc chữa bệnh của sá sùng biển:
    [​IMG]✅ CHỮA YẾU SINH LÝ, Liệt dương: thịt sá sùng phơi hoặc sấy khô rồi nướng giòn, tán nhỏ, rây bột mịn, uống với liều 6 - 10g mỗi lần, chiêu với nước ấm hoặc rượu, ngày 3 lần. Thuốc có công hiệu bổ thận, tráng dương, ích tinh.
    [​IMG]✅ Trị chứng triều nhiệt: dùng sá sùng khô 5g, cát cánh 5g và tuyền phúc hoa 3g, sắc uống mỗi ngày 1 thang, chia 3 lần. Hay dùng sá sùng khô 5g, thanh cao 5g, địa cốt bì 3g, sắc uống ngày 1 thang, chia 2 - 3 lần uống.
    [​IMG]✅ Trị hen suyễn ho đờm: sá sùng biển khô 5g, cát cánh 5g, tuyền phúc hoa 3g, sắc uống ngày 1 thang.
    [​IMG]✅ Trị răng lợi sưng đau: sá sùng biển tươi 10g, khô 5g, sắc uống chia 2 lần.
    [​IMG]✅ Sá sùng bồi bổ ngũ tạng, tăng cường khí lực cho cơ thể: Dùng lá dâm dương hoắc rửa sạch cho đáy nồi.Sá sùng tươi để lên trên cùng với hẹ,dầu. Sau đó hấp chín để ăn cùng nước mắm
    [​IMG]✅ Sá sùng chữa mồ hôi trộm ở bệnh nhân lao: Dùng sá sùng,cát canh,tuyền phúc hoa. Sắc uống chia 3 lần trong ngày
    .
    [​IMG]↗️ Vì có nhiều lợi ích trong việc chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe, từ xa xưa, sá sùng đã được xếp vào hàng những loại thực phẩm, thuốc có tác dụng bổ dưỡng cao cấp, thậm chí được mệnh danh là “địa sâm” (sâm đất).
    .
    [​IMG]2️⃣️ NƯỚC NẮM SÁ SÙNG - đặc sản chỉ có ở Vân Đồn, Quảng Ninh. Sản phẩm do gia đình bạn Dũng Phạm Đức (1979) sản xuất đã được gần 30 năm nay. Hàng nguyên chất, chất lượng cao không có bất kỳ chất bảo quản, hương liệu, gia vị hay chất tạo màu nào (bí quyết ở đây là tăng độ mặn lên xấp xỉ mức bão hoà sẽ ko có vi khuẩn nào xâm nhập được, và tăng nguyên liệu cá + Sá sùng để tăng hương thơm và độ ngọt làm át đi độ mặn). Nguyên liệu để sản xuát ra 1 lít nước mắm sá sùng vào khoảng 3-4 kg cá biển tươi, 30gram sá sùng khô và muối biển cộng thêm khoảng 2 năm ngâm, ủ, đánh, phơi, chế biến... tùy từng loại cá. Sản phẩm bảo hành không thời hạn (nếu các bạn chưa mở nắp thì để càng lâu sẽ càng thơm ngon hơn).

    [​IMG] Cơ sở sản xuất nằm tại khu cảng Cái Rồng:
    - Chủ cơ sở: Ông Phạm Đức Lâm
    - Địa chỉ: Thôn Đông Thắng, Xã Đông Xá, huyện Vân Đồn, Tỉnh Quảng Ninh
    - Đại lý bán tại Hà Nội: 0903202806

    [​IMG][​IMG]
    - 105k/1 chai 500ml
    - 200k/1 chai 1.000ml
    - 4.5tr/1kg Sá sùng khô loại to
    [​IMG]
    [​IMG]
    .
    (P/S: Nước mắm sẽ có hương vị khác với các nước mắm thông thường trên thị trường, khi sử dụng các bạn không nên pha chế thêm gia vị gì sẽ mất ngon ngoài ớt và hạt tiêu, hợp với chấm thịt luộc, giò, chả,…)
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi cochunho
    Sửa lần cuối: 4/12/2017
  2. hangpham1989

    hangpham1989 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    8/4/2013
    Bài viết:
    6,003
    Đã được thích:
    457
    Điểm thành tích:
    223
    oh, sá sùng cũng làm dc mắm cơ ak mn? mn cho tí ảnh lên xem nào?
     
  3. cochunho

    cochunho Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/10/2008
    Bài viết:
    1,986
    Đã được thích:
    265
    Điểm thành tích:
    173
    Đây nhé bạn ơi:
    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này