Toàn quốc: Giò Me Nghệ An

Giò me Nghệ An là đặc sản thuộc xã Nam Nghĩa huyện Nam Đàn khu vực có lượng bê rất lớn và có truyền thống làm giò me lên tới 40 năm.Thực phẩm dành cho gia đình hàng ngày hoặc các dịp lễ tết thay vì tất cả bằng thịt lợn bạn có thể thay bằng giò me sẽ giúp món ăn đổi vị thơm ngon bớt ngấy.
Thông tin sản phẩm.

• 
  
  
  • Giò me được đóng gói thành 2 loại 0.5 kg và loại 1 kg.
  • Được làm từ thịt me( thịt bê) dưới một năm tuổi.
  • Trứng gà ri, nước mắm cốt cửa lò.
  • Hương liệu gia truyền.

Công dụng và hướng dẫn cách sử dụng.

• • Công dụng: Có thể kẹp vào bánh mỳ ăn sáng cho gia đình, làm món nhậu ngon cho các quý ông, tiệc chiêu đãi cơ quan bạn bè cỗ bàn hoặc cũng có thể làm quà biếu tặng đám hỏi cưới xin.
  • Cách sử dụng: Thái lát mỏng chấm tương ớt hoặc nước mắm bảo quản trong ngăn đá ngăn mát tủ lạnh nên rã đông tự nhiên trước khi ăn.

Chi tiết sản phẩm.

• • Giò me gồm 3 lớp, lớp ngoài cùng là một lớp trứng mỏng, lớp thứ 2 là bì bê xay nhuyễn rồi mới tới thịt bê.
  • Giò me được làm từ thịt me nguyên tảng, để có giò me thơm ngon thịt me phải được chọn từ phần nạc thăn nguyên khối, tùy theo khối lượng mà sử dụng những miếng thịt to nhỏ khác nhau.
  • Trước khi hấp, giò me được sơ chế nguyên liệu tẩm ướp những gia vị gia truyền.
  • Riêng phần bì me được xay nhuyễn như giò , trứng gà đem tráng thật mỏng không cho gia vị mắm muối.
  • Người làm giò sẽ trải một lớp mỏng xuống mâm, đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng là cho thịt me đã ướp gia vị vào cuốn chặt lại.
  • Sau đó giò me sẽ được hấp cách thủy thông thường sẽ được hấp 12 tiếng và ngon nhất khi sử dụng nồi gang đun củi.

Chú ý.
Giò me có chứa hàn the sẽ rất dai và cứng các bà nội trợ cần chú ý trước khi mua.
Các mẹ có thể xem thêm những sản phẩm khác tại Hàng Xanh Shop nhé.
Được tư vấn và hỗ trợ từ (8-21 )h hàng ngày

 

Nghe mn tả mà thấy thèm.

 

Chào bạn
Bạn có muốn ăn thử không mình ship cho khuyến mại giá chỉ 90K/ 0,5 kg