Toàn quốc: Bánh Chông - Đặc Sản Giao Tiến - Giao Thủy

Bánh chông là đặc sản của xã Giao Tiến, huyện Xuân Thủy, Nam Định, bánh thường được làm vào dịp Tết. Người ta nấu nếp với gấc. Khi xôi chín thì trộn đường vào sau đó giã nhuyễn xôi. Ép xôi lại rồi cắt thành miếng hình thoi như cây chông, hai đầu nhọn, cỡ ngón tay. Các miếng bánh này được phơi khô, sau đó rang giòn. Bánh giòn, có màu hồng cam rất đẹp,mùi thơm ngon, vị ngọt. Món bánh này đến nay tại Nam Định cũng không cònmấy phổ biến, chỉ còn vài gia đình làm để cung cấp theo đơn đặt hàng hoặc mang lên thành phố biếu cho người thân làm quà cho đỡ nhớ quê.

Mỗi lần nhà em về quê là kiểu gì cũng phải lấy 5-10g lên ăn dần và mang đến cơ quan mum mum ý, lạnh lạnh thế này, ngồi lại thèm thèm ăn 1 mình cũng gần hết 1 gói 1 lúc ạ. Bác nào có cùng sở thích ăn vặt giống em ko?
Ăn món này lại nhớ hồi còn nhỏ, nhà có cơm nguội hay phơi, sau đó rang giòn với đường vào những ngày mưa, hay ngày lạnh thì cứ gọi là tuyệt đỉnh ạ^^

Bánh chông nhà em đóng gói 500g/gói = 35k

Em Yến ốc: 0988251926
Địa chỉ nhà em ở: ngõ 515 Hoàng Hoa Thám, Hà Nội

 

chúc nhà bác buôn may bán đắt

 

Em cảm ơn bác nhiều nha^^

 

Mưa lạnh mà có gói này ở nhà hay văn phòng ăn thì tuyệt cú mèo luôn đó ạ