Toàn quốc: Yến Sào Sạch Nha Trang-yến Nguyên Chất 100%

Nhân Dịp Khai Trương và chào mừng lễ 30/04, 1/5 Em giảm giá 300/ Mỗi lạng Yến, không giới hạn số lượng. Càng mua càng giảm. Mong mọi người ủng hộ nhé.

Thời gian từ 25/04/19 đến 15/05/19


Xin chào các mẹ mình là thành viên lâu năm trên LCM, hôm nay quay lại để giới Thiệu các mẹ nguồn yến Sạch, nguyên chất 100% xưởng nhà mình làm. Quê mình là Nha Trang-Khánh Hòa nơi có nguồn yến sào chất lượng tuyệt vời so với cả nước. Xưởng mình là nhà nuôi yến, chế biến và cung cấp cho các khách hàng sỉ và lẻ trong cả nước, mình chuyên bán trên Facebook, hôm nay chợt nhớ ra hình đã bỏ quên LCM.


Thông tin Liên hệ:
- Fanpage: Yến Sạch Nha Trang : cung cấp yến sào nguyên chất 100%, không tẩy, không độn, không chất bảo quản...
- FB Oanh Nguyễn : https://www.facebook.com/oanhlaptoperp
- Đ/C : 44 Lý Thánh Tôn - P.Phương Sài - Tp.Nha Trang
- Đ/T: 0905.822.366 (Zalo, Viber, Wechat...)




HÌNH ẢNH THU HOACH YẾN TẠI XƯỞNG














































PHÂN LOẠI YẾN, GIẢI THÍCH THUẬT NGỮ
(Em tóm tắt lại theo ý của em cho các chị dễ hiểu nhé)


1. YẾN RÚT LÔNG: chim yến làm tổ như thế nào thì sau khi thu hoạch những tổ đẹp, đạt chất lượng mình giữ nguyên chỉ vệ sinh lấy lông ra cho sạch sẽ, phơi khô, đóng hộp. Yến rút lông có giá hành cao trong các loại yến. ( hiểu nôm na là hàng nguyên zin ).

HÌNH ẢNH YẾN RÚT LÔNG





2. YẾN TINH CHẾ : lsau khi chọn ra yến rút lông sẽ có những tổ hình dáng ko được đẹp nhưng chất lượng thì gần như rút lông, mình sẽ vệ sinh sắp xếp lại vô khuôn đúc tổ cho ra hình dạng mới ( nôm na là hàng độ lại tổ).



HÌNH ẢNH YẾN TINH CHẾ






3. CHÂN YẾN : là phần đế giúp cố định tai yến vào vách, nôm na giống như phần móng nhà, chỉ những tổ nào bám quá chắc sau khi lấy tổ bị vở thì phần chân yến bị sót lại mình mới thu hoạch được, chân yến phù hợp vs ng thích ăn giòn dai, cảm giác cắn sựt sựt như ăn rau câu.

HÌNH ẢNH CHÂN YẾN








4. YẾN VỤN : sau khi thu hoạch xong rút lông và tinh chế, còn lại những tổ gẫy, vở, vụn nhỏ, mình sẽ vệ sinh sắp xếp những loại này vô khuôn đúc tổ, tất nhiên chất lượng ko bằng 2 loại trên.


HÌNH ẢNH YẾN VỤN





5. YẾN THÔ : là yến sau khi thu hoạch mình chọn lọc những tổ đẹp nhất, ít lông, sạch sẽ giữ nguyên hiện trạng ban đầu đóng hộp ko qua khâu chế biến nào hết.


HÌNH ẢNH YẾN THÔ

 

xin chào mọi người

 

- Trong yến sào có chứa khoảng 55% protein không béo (Tùy thuộc vào yến được nuôi trong nhà hay yến đảo tự nhiên mà tỷ trọng protein này sẽ khác nhau) cùng 18 loại axit amin cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe cơ thể.

- Các loại Axit Amin có trong yến sào có thể kể đến như: Arginine, Histidine, Lysine, Cystine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic... và cùng nhiều các nguyên tố vi lượng khác rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ, tăng cường sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, phục hồi làn da cho chị em phụ nữ, tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe cho người già yếu - người bệnh vừa mổ hay đang trong giai đoạn hồi phục.

- Hàm lượng Canxi trong tổ yến vào khoản 503,6 - 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 - 509,6 mg/g.

- Trong 100g yến sào thì giá trị năng lượng mà nó mang lại là 345 kcal.

 

Tác dụng chung của yến sào với cơ thể

• Giảm căng thẳng mệt mỏi
• Tăng cường độ ẩm
• Giảm nếp nhăn
• Chống lão hóa
• Giúp da mịn màng, săn chắc
• Hỗ trợ việc cải thiện hệ hô hấp
• Giảm huyết áp
• Cải thiện chức năng tim

 

NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÊN SỬ DỤNG YẾN SÀO

Yến sào rất tốt cho sức khỏe cơ thể:

- Người già.

- Phụ nữ

- Trẻ em (Trừ trẻ sơ sinh)

- Người bệnh hay người vừa mới phẩu thuật.

Tùy theo từng đối tượng sử dụng mà nên tuân thủ các liều lượng thích hợp để phát huy công dụng tốt nhất của tổ yến cho sức khỏe tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn do dùng sai phương pháp.

 

Quan sát tổ yến bằng mắt thường

Tổ yến giả thường được làm giả rất tinh vi từ tinh bột, lòng trắng trứng và sụn cước cá. Nếu nhìn qua, bạn sẽ không thể phân biệt được đâu là tổ yến sào giả, đâu là tổ yến thật, bởi những chiếc tổ yến giả được làm quá tinh vi, dễ dàng đánh lừa thị giác của người mua.

Nhưng nếu bạn chỉ cần quan sát kỹ một chút là có thể phân biệt thật giả ngay, tổ yến thật thường khá thô và xơ, còn tổ yến giả sẽ mềm mại hơn, nếu bạn giơ tổ yến thật trước ánh sáng mặt trời, bạn sẽ thấy ánh sáng xuyên qua những sợi yến, và bạn sẽ thấy sợi yến có màu trắng đục; còn đối với tổ yến giả khi đưa ra trước ánh sáng, sợi yến sẽ có hiện tượng phản quang và có màu trắng trong suốt.

Nếu tinh ý hơn, bạn sẽ thấy khi cần trên tay, tổ yến thật nhẹ và thô hơn rất nhiều so với tổ yến giả, tổ yến thật chỉ có trọng lượng khoảng từ 3.5 đến 15g; còn tổ yến giả thường nặng tới 20g.

 

Ngâm tổ yến với nước sạch

Một biện pháp đơn giản để phân biệt yến sào thật giả đó là bạn có thể cắt một phần nhỏ của tổ yến và ngâm trong nước sạch. Sau 30 phút bạn sẽ thấy sự khác biệt giữa tổ yến thật và tổ yến giả rõ ràng nhất.

Sau 30 phút ngâm trong nước, nước ngâm tổ yến và sợi yến không bị đổi màu, có mùi tanh của lòng trắng trứng gà và mùi mốc của tổ yến thật, trong khi đó phần nước ngâm tổ yến giả sẽ bị chuyển màu bởi những phẩm màu từ tổ yến giả phải ra, có mùi lạ như hắc, khét của các chất phụ gia.

Điều dễ nhận thấy nhất chính là, tổ yến thật sau khi ngâm trong nước sẽ nở to gấp đôi so với kích thước ban đầu, và sợi yến vẫn còn nguyên vẹn, còn tổ yến thật sẽ không nở nhiều và có hiện tượng bị nhão, phai màu.

 

ngon quá.

 

Thanks bạn, có nhu cầu ủng hộ mình nhé!

 

Dùng lửa đốt tổ yến

Một cách nhận biết tổ yến giả đơn giản nữa bạn có thể áp dụng đó là, cắt một phần nhỏ của tổ yến và dùng lửa đốt, tổ yến thật sẽ cháy tự nhiên và không có tia lửa và bụi than bắn ra trong quá trình cháy, và đó chính là những dấu hiệu của tổ yến giả, tổ yến giả khi đôt thường có bụi than và có mùi khét khó chịu.

Trên đây là những kinh nghiệm quý mình góp nhặt lại hi vọng sẽ giúp ích cho nhiều người trong việc mua và sử dụng yến sào, tiến tới một cộng đồng tiêu dùng thông minh.

 

Tổ yến sào phù hợp với ai
Trong tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm bổ sung nhiều acid amin mà không phải thực phẩm nào cũng có được. Trên thực tế thì tổ yến phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi vì tổ yến lành tính nên ít gặp trường hợp bị dị ứng.

Tổ yến được sử dụng thường xuyên nhất là cho trẻ em và người già, đây là 2 đối tượng rất cần được bổ sung dưỡng chất để có thể trạng khỏe mạnh. Với trẻ nhỏ thì tổ yến sào giúp cho cơ thể trẻ có đầy đủ chất dinh dưỡng, hạn chế trẻ bị ốm vặt và tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Còn với người già thì tổ yến sào giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng để có thể loại bỏ những tác nhân gây bệnh cả từ bên ngoài lẫn bên trong. Người cao tuổi sử dụng tổ yến sào thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể khỏe mạnh, đầu óc minh mẫn.

Bên cạnh đó, tổ yến cũng được các bà bầu tin tưởng sử dụng. Phụ nữ mang thai rất cần bổ sung các dưỡng chất để cả mẹ và con cùng khỏe, nhưng nhiều mẹ lại nghén rất khó ăn cũng như uống sữa bà bầu thì tổ yến sào là lựa chọn tối ưu nhé. Không chỉ có nhiều dưỡng chất giúp cơ thể người mang bầu khỏe mạnh mà tổ yến sào có tính hàn, làm mát cơ thể, giúp mẹ loại bỏ được những nốt mụn không đáng có đấy.

 

Theo kết quả nghiên cứu của Công ty Yến sào Khánh Hòa, tổ yến đảo thiên nhiên được hình thành khi chim yến hàng Aerodramus fuciphagus Germani tiết ra nước bọt và kéo dài thành sợi, rồi dùng mỏ quẹt lên vách đá. Chúng xây dựng chân tổ trước sau đó tạo hình dạng tổ, đắp những sợi nước bọt tạo thành vành tổ và cùng nhau xây dựng thành tổ hoàn chỉnh.


Yến sào từ xa xưa đã là một trong những món ăn quý hiếm và được xếp hàng đầu trong 8 loại cao lương mỹ vị
Ở Việt Nam, chim yến tập trung nhiều tại các đảo, đặc biệt là vùng biển tỉnh Khánh Hòa. Hàng trăm năm qua, nhờ được hình thành trên các vách đá hoa cương cheo leo hiểm trở có nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật khác nhau, trong những hang động dưới chân sóng vỗ quanh năm, tổ yến đảo thiên nhiên Khánh Hòa có cấu trúc tổ bền vững, hấp thu được các khoáng chất quý hiếm, các nguyên tố đa vi lượng phong phú, có mùi vị đặc trưng và thành phần dinh dưỡng hơn hẳn so với các loại tổ yến khác.

 

Nhân Dịp Khai Trương và chào mừng lễ 30/04, 1/5 Em giảm giá 300/ Mỗi lạng Yến, không giới hạn số lượng. Càng mua càng giảm. Mong mọi người ủng hộ nhé.

Thời gian từ 25/04/19 đến 15/05/19