Toàn quốc: Biến Tấu Cơm Nguội Thành Món Ngon Lạ Miệng Cho Cả Nhà

Cơm nguội là món mà ai cũng nghĩ sẽ vứt đi. Nhưng nếu một ngày không còn gì trong tủ lạnh ngoài một ít cơm nguội, bạn hãy thử cách làm món ngon từ cơm nguội ăn mãi không ngán dưới đây cho vui miệng nhé.

Thay vì bỏ đi phần cơm nguội như bỏ đi, phần cơm này bạn có thể giữ lại và sử dụng để có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà cách làm lại siêu đơn giản. Khám phá cách làm cơm cuộn trứng cút ngon không ngán dưới đây nhé!

>>> Thanh đạm mà hấp dẫn với món củ niễng xào trứng cho bữa tối. Xem chi tiết Tại đây

1. Nguyên liệu làm cơm nguội cuộn trứng cút

• 1 bát cơm nguội
  
  
• 10 quả trứng cút
  
  
• 1 quả trứng gà
  
  
• Bột mì, bột năng
  
  
• Ớt bột, hạt nêm, hành lá, tiêu, dầu ăn
  

2. Cách làm cơm nguội cuộn trứng cút
Bước 1: Chuẩn bị trứng cút

Đầu tiên, bạn đem 10 quả trứng cút đi luộc chín, sau đó vớt ra ngâm với nước lạnh. Bóc vỏ trứng và cho vào bát.

Bước 2: Chuẩn bị cơm nguội

Trong một tô cơm nguội, các nguyên liệu gồm có: 1 lòng đỏ trứng gà, 20g hành lá thái nhỏ, 20g bột năng, 1/2 thìa ớt bột, 1/4 thìa hạt tiêu, 1/2 thìa hạt nêm. Đeo găng tay và trộn đều để cơm ngấm đều gia vị.

Bước 3: Cơm nguội cuộn trứng cút



Bạn lấy một lượng cơm nguội vừa đủ cho vào lòng bàn tay, dùng tay để ấn dẹt phần cơm. Sau đó, bạn cho 1 quả trứng cút lên cơm và dùng tay vo tròn sao cho cơm bao bọc lấy quả trứng. Làm như vậy cho đến khi hết trứng.

Bột năng bạn đổ ra bát nhỏ. Sau đó, lăn viên cơm nguội trong bột năng một lần.

Bước 4: Chiên cơm

Bắc chảo dầu nóng lên bếp, cho những viên cơm đã tẩm bột vào chiên đến khi vàng giòn, gắp ra đĩa và thưởng thức.

>>> Xem thêm: 13 món ngon từ trứng cút
https://nongsandungha.wordpress.com/2021/05/28/13-mon-ngon-kho-cuong-tu-trung-cut-cuc-de-lam/

3. Thành phẩm món cơm nguội cuộn trứng


Những viên cơm chiên giòn, béo ngậy quyện với trứng cút mềm thơm vô cùng hấp dẫn, chấm với miếng tương cà hoặc tương ớt sẽ càng ngon hơn. Không có gì tuyệt hơn khi ăn kèm một chút kim chi!
>>> Có thể bạn quan tâm:
MUA ỚT BỘT HÀN QUỐC CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT TẠI HÀ NỘI VÀ HỒ CHÍ MINH

Món ăn tưởng chừng như không thể làm gì hơn lại có thể biến tấu thành món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần một chút khéo léo và chăm chỉ, bạn có thể tạo ra một món ăn vặt độc đáo cho cả gia đình. Hoặc bạn có thể chuẩn bị món ăn này cho một bữa ăn nơi công sở, thêm một đĩa salad rau củ hoặc một vài quả dưa chuột, vừa tiện lợi mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Hãy thử công thức trên và cho mọi người biết kết quả của bạn! Hy vọng bạn thực hiện thành công.
>>> Bài viết yêu thích: Đã miệng với món tôm khô củ kiệu chua ngọt truyền thống
Website đề xuất: https://kinggroup.info/
Là nơi chia sẻ những thông tin hữu ích về sức khỏe, làm đẹp, về các món ăn ngon và hơn thế nữa ....

 

Hay đấy ạ! Thay vì việc cứ rang với hấp lại thì mình biến tấu thế này cũng hay quá.