Toàn quốc: Tổ Yến Chưng Đường Phèn, Hạt Sen, Kỷ Tử - Món Ngon Thanh Nhiệt Cho Mùa Hè

Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và cần những món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng. Tổ yến chưng đường phèn, hạt sen, kỷ tử là món ăn không chỉ bổ dưỡng, dễ tiêu hoá mà còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm căng thẳng hiệu quả.

1. Lợi ích của tổ yến chưng hạt sen, kỷ tử

• Tổ yến: Giàu axit amin, protein và các khoáng chất quan trọng, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, chăm sóc da.
• Hạt sen: Thanh mát, bổ tâm, giúp an thần, tăng chất lượng giấc ngủ.
• Kỷ tử: Chứa nhiều vitamin, chống oxy hoá, tốt cho hoạt động tim mạch, điều hoà huyết áp.
• Đường phèn: Tạo vị ngọt thanh, hỗ trợ làm dịu mát cổ họng..

2. Cách làm tổ yến chưng đường phèn, hạt sen, kỷ tử

Nguyên liệu:

• 5g-10g tổ yến tinh chế sẵn
• 30g hạt sen tươi (hoặc hạt sen khô ngâm nở)
• 10g kỷ tử
• 15g đường phèn
• 300ml nước lọc

Cách chế biến:

1. Sơ chế nguyên liệu: Ngâm tổ yến trong nước lạnh 30 phút cho nở đều, lấy ra để ráo. Hạt sen rửa sạch, nếu dùng hạt sen khô thì ngâm mềm trước. Kỷ tử rửa sạch.

2. Nậu hạt sen: Cho hạt sen vào nồi, thêm 200ml nước đun lửa nhỏ đến khi mềm.

3. Chế yến: Cho tổ yến, hạt sen đã nấu, kỷ tử và đường phèn vào thố chưng. Thêm 100ml nước và chưng cách thuỷ 20-25 phút.

4. Hoàn thiện: Tổ yến đã chín, mở vung để nguội bớt rồi thưởng thức.

3. Lưu ý khi dùng

• Nên dùng tổ yến chưng vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ để hấp thu tốt nhất.
• Phụ nữ mang thai, người có bệnh lý nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.
• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nếu không dùng hết.

Tổ yến chưng đường phèn, hạt sen, kỷ tử không chỉ giúp giải nhiệt, tăng sức đề kháng mà còn là món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy thường xuyên bổ sung món ăn này vào thực đơn để duy trì sức khoẻ tốt nhé!

Yến Sào Khánh An tự hào cung cấp tổ yến nguyên chất xuất xứ rõ rang từ Gò Công – Tỉnh Tiền Giang tại HCM.

 

Yến Vụn Liên Hệ Ngay Để Được Tư Vấn
- Hotline: 0931.179.779 (Mr.An)
- Email: yensaokhanhan@gmail.com
- Website: https://yensaokhanhan.com.vn
- Địa chỉ: 343/62/11 Trần Thủ Độ, Phường Phú Thạnh, Quận Tân Phú, TP.HCM
- Nhà yến & cơ sở chế biến: Vĩnh Bình, Gò Công Tây, Tiền Giang Yến Sào Gò Công
=================================
#yensaokhanhan #yensaogocong #healthy #quabieu #suckhoe #yensao #yenchungsan #yensao #yentinhche #yensaochungsan #yenvun #yenthovip #yenvuntinhche #hochiminh #hochiminhcity #namdongtrung #namdongtrunghathao #Birdnest #naturalbirdnest #namdongtrungsaythanghoa #giacongyentho #giacongyen #giacongyensao #giacongtoyentho #giacongtoyentaisg #giacongtoyentaihcm #giacongtoyenuytintaisg #giacongtoyenuytin