Toàn quốc: Bún Chả Hà Nội

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi hachuc12, 13/9/2016.

  1. hachuc12

    hachuc12 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    24/8/2016
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Nguyên liệu làm Bún Chả Hà Nội

    Chả miếng trong bát bún chả
    Món bún chả được tạo thành bởi nhiều nguyên liệu và gia vị trong đó có thể kể đến:

    Chả: thịt lợn nạc vai làm chả băm, thịt ba chỉ, thịt nầm làm chả miếng.
    Bún: bún lá hoặc bún rối
    Nước mắm: pha loãng cùng với các gia vị khác như đường, mì chính, nước cốt chanh, dấm thanh, tỏi băm, ớt băm, tinh dầu cà cuống
    Dưa góp chua ngọt: đu đủ xanh (hoặc cà rốt, su hào, hành tây).
    Đĩa rau sống: xà lách, húng Láng, ngổ, giá đỗ, kinh giới
    Gia vị ăn kèm khác bày đĩa: tỏi băm, ớt băm, dấm thanh, hạt tiêu xay, chanh quả cắt miếng.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi hachuc12
  2. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,217
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này