Hà Nội: Chả Kẹp Chì ???

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi 0982572317, 22/9/2016.

  1. 0982572317

    0982572317 Thành viên tập sự

    Tham gia:
    10/2/2015
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    1
    CHẢ KẸP CHÌ ...
    Cả nước Việt Nam này mỗi quê tôi là có món ăn kỳ lạ trên.
    Tả sơ qua cho các bạn hiểu nhé.
    Thịt lợn tươi ngon được lựa chọn phần thịt nạc mông, khi vừa mổ lợn xong, thịt còn nóng hôi hổi, thái to bản cho vào máy quay giò chả đánh thịt nhuyễn ra, cho kèm các loại gia vị như : mỳ chính, tiêu hạt, nước mắm ngon, lá chanh...và đặc biệt có hương vị kỳ lạ của món ăn này đó là lá Sắn ( không phải sắn dây, sắn đồng nai, sắn mài đâu nhé). Cây sắn to như cây cổ thụ ý, chỉ quê hương Tiền Hải - Thái Bình mới có.
    Sau cho khuôn tráng sẵn trứng gà ta rồi đưa vào nướng phủ trấu.
    Ai đó đã đến quê em một chiều nắng ấm, khúc hát quê hương sao mà yêu đến thế...Thái Bình ơi Thái Bình.
    Mà chưa được thưởng thức món Chả kẹp chì thì thật là đáng tiếc .
    Cắn miếng thứ nhất thơm ngon ngọt miệng
    Cắn miếng thứ hai ngây ngất vị tiêu
    Cắn miếng thứ ba la đà vị sắn
    Cắn miếng thứ tư dư âm vị chả
    Cắn miếng thứ năm cả ký đi tong.
    Vị chả vị sắn vị tiêu vị mắm ngon hòa quyện với vị khói nướng chả tạo ra một cảm giác không thể kiềm chế được nước miếng trực trào ra.
    Ai biết món này hãy chia sẻ cho mọi người nhé các bạn.
    Đặc sản quê hương tôi.
    Hãy gọi cho tôi nếu bạn muốn tìm hiểu món ăn đặc biệt này nhé.
    Số điện thoại and face và zalo.
    0943787695
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi 0982572317
  2. goldenpanda102

    goldenpanda102 Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,221
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86

Chia sẻ trang này