Sài Gòn: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi duyvh, 19/2/2014.

  1. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Hiện tại nhà mình (ở Trảng Bom, Đồng Nai) có nhà yến đang được thu hoạch tổ. Mong các chị em ghé qua ủng hộ http://img.*********/forum/images/smilies/Applause.gif

    Giao hàng tận nơi tại HCM, Biên Hòa ship đi các tỉnh Miền bắc (Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định ...), Miền Trung(Huế, Quảng Trị, Đà Nẵng ...), hoặc các bạn có thể tới nhà yến của mình tại Đồng Nai để xem tổ yến và nhà yến (sẽ fix tiền xăng)
    * Tặng đường phèn cho khách khi mua tổ yến http://img.*********/forum/images/smilies/Smiling.gif

    P/s: Các bạn có thể đến nhà yến của mình để tham khảo. Tổ yến mình bán ở đây là do nhà mình trực tiếp nuôi, thu hoạch và chế biến nên giá không bị đôn lên hay thông qua một bên thương lái nào hết. Bên mình sẽ trả lại tiền và đền bù cho khách nếu chứng minh được yến mình là giả, Thanks.

    * Hiện nay trên thị trường, giá tổ yến được phân khúc nhiều mức giá khác nhau và chất lượng cũng khác nhau. Theo mình biết thì có 2 nguyên nhân chính:
    - Cách chế biến, người ta dùng một phân yến độn với tinh bột + chất làm trắng. Phun sương để tăng trong lượng .....
    - Giá yến của các nước Thái Lan, Indonesia, Malaysia thấp hơn của Việt Nam mình và chất lượng cũng không bằng. Một số doanh nghiệp, cửa hàng nhập về và đóng gói nên khách hàng không phân biệt được yến của Việt Nam. Nếu bạn đã dùng qua tổ yến Việt Nam thì sẽ phân biệt được tổ yến Việt Nam và các nước khác
    .
    (Link thu thập:Tinh bột đẩy hóa chất thành yến sào hảo hạng
    Link tham khảo yến giả từ yến sào khánh hòa:
    Cảnh báo yến sào giả,phân biệt tổ yến giả - yến,sâm,linh chi,cao,rượu,kẹo,trà,nước,viên

    Link mới cập nhật từ tuổi trẻ online
    Hên xui ăn yến - Kinh tế - Tuổi Trẻ Online
    )



    Liên hệ:

    - Mr. Duy: 0909 777 365 (hiện tại đang làm việc tại Q.7 trong giờ hành chánh và Quận Gò Vấp ngoài giờ hành chánh)
    hoặc Mr. Đức: 0163 29 68 567 (hiện tại đang làm việc tại Quận Thủ Đức, HCM)
    - Đ/c nhà yến: 868 Quảng Biên, Trảng Bom, Đồng Nai (gần chợ Quảng Biên)
    - Yahoo: hoangduyvo@yahoo.com, Skype: hoangduyvo
    - Mời mọi người ghé qua Website: http://yensaophuongmai.com


    Một số hình ảnh tổ yến:(Hiện nay có một số người lấy hình ảnh này đăng lên để quảng cáo sản phẩm của họ. Đây là hình ảnh thật bên mình, được đăng theo số điện thoại 0909 777 365, còn những số điện thoại liên hệ được đăng khác kèm theo hình ảnh này thì không phải là người bên mình. Mọi người chú ý nhé. Thanks)
    - Hộp tổ yến thô 50g (6 tổ)
    [​IMG]


    Giá: 1,3Tr

    - Hộp tổ yến thô 100g (12 tổ)

    [​IMG]

    Giá: 2,5Tr


    - Hộp yến thô 100g (10 tổ)
    [​IMG]
    Giá: 2,7tr/100g
    1,4tr/50g


    - Hộp tổ yến tinh chế (50g) :được chế biến từ nguyên tổ yến thô, không phải tổ vụng,bể
    [​IMG]

    Giá: 1,6tr

    - Hộp tổ yến tinh chế (100g):
    [​IMG]

    Giá 3,1Tr

    Công dụng của tổ yến

    1.Tổ yến Trị được bệnh mất ngủ ở người lớn tuổi.ho nhiều và hen suyễn mãn tính. Tổ yến rất thích hợp cho phụ nữ đang mai thai( khuyên dùng sẽ giúp trẻ sơ sinh thông minh và không bị sinh non vì không đủ kgs)
    2.Tổ yến Làm thức ăn bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng, già yếu.
    3.Tổ yến Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch cho cơ thể con người,trị được bệnh ung thư và được áp dụng hóa trị và xạ trị trong bệnh nhân ung thư
    4.Tổ yến Giúp bảo vệ da, tái tạo tế bào da, chống lão hóa và sản sinh hồng cầu, giúp làn da luôn tươi trẻ, mềm mại. Chống nổi mụn, tàn nhang, vết nám và làm da mịn màng.
    5.Tổ yến Đối với những bệnh nhân lao phổi nặng, yến sào có khả năng hỗ trợ phục hồi và tiêu trừ sạch mầm bệnh cho bộ phổi.
    6.Tổ yến được cho là thần dược chữa được nhiều bệnh như tăng cường sức khỏe sinh lực, cải thiện giọng nói
    Thành phần trong tổ yến:Trong yến sào rất giàu chất khoáng, kể cả khoáng vi lượng.

    Tổ yến sào bao gồm hai yếu tố chính: Gluco và Protein (hay còn gọi nôm na là đường và đạm). Phần Gluco bao gồm 7 loại đường đơn dễ hấp thụ. Phần Protein bao gồm 18 axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể không thể tổng hợp được như Aspartic acid, Serine, Tyronsine… . 31 nguyên tố đa vi lượng rất giàu Ca và Fe là các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể và các nguyên tố có ích cho ổn định thần
    Yến Sào có nhiều Vitamin, trong đó có Vitamin E, là loại Vitamin tăng cường sinh dục, có hàm lượng khá cao. Đặc biệt trong Tổ yến có hai yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào là axit sialic (8,6%) và một yếu tố chưa được tách chiết chiếm khoảng 1 phần triệu. Các chất này giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu…

    Người ta còn phát hiện ở tổ yến một số chất hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên, sau khi được điều chế, chất này có thể giúp chữa bệnh ung thư vú và HIV/AIDS có hiệu quả hơn.

    Bản thân Tổ yến không chứa hồng cầu và các hem của huyết mà chứa rất nhiều sắt.Yến huyết vì vậy không phải do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên. Thành phần bột đường được nghiên cứu sâu cho thấy chứa nhiều galactose trong mucoprotein, không chứa các đường lên men, chứng tỏ tổ yến được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim và không chứa chất béo.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi duyvh
    Sửa lần cuối: 3/3/2015
  2. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    Hướng dẫn sử dụng

    - Mọi đối tượng, lứa tuổi đều dùng được yến sào. Với người lớn tuổi, bụng yếu nên thêm một lát gừng mỏng khi chế biến để dùng cho ấm bụng.
    - Muốn có tác dụng bồi bổ sức khỏe hiệu quả nên dùng yến thường xuyên. Nên dùng yến đều đặn mỗi ngày dù chỉ dùng một lượng nhỏ thay vì thỉnh thoảng mới dùng một lượng nhiều.
    - Với người bị bệnh tiểu đường, chú ý liều lượng đường phèn khi sử dụng, nên dùng các loại đường có năng lượng thấp.
     
  3. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    Chim yến sau khi làm tổ, đẻ trứng, nuôi con, sau đó chúng ta mới thu hoạch tổ được. Mình xin viết chủ đề này cho mọi người tham khảo quy trình thu hoạch yến của yến sào Phương Mai cho mọi người tham khảo

    - Tổ yến thô: khi thu hoạch tổ yến bạn cần một cái gương soi vào tổ yến xem có những mãnh vụn của trứng chim hay không? nếu có là tổ yến đó sẽ lấy được, vì chim con đã nỡ và bay đi rồi (chú ý: những trường hợp thấy trứng, chim con, không thấy vỏ vụn của trứng thì không được lấy tổ). Tổ yến sau khi lấy xuống thì bên mình sẽ được sấy khô bằng quạt sau đó được đóng vào hộp, gọi là tổ yên thô: http://yensaophuongmai.com/loai-yen/to-yen-tho .
    [​IMG]
    - Tổ yến tinh chế: sau khi sấy tổ yến thô và đem đi ngâm trong nước khoảng 1h-1h30. Dùng ray vớt yến ra, ta lấy những sợ yến dài nằm bên ngoài để riêng ra, rồi cho vào vòi nước để lọc các chất bẩn ra (phân chim, lông măn, bụi bẩn ...). Sau đó, ta để yến vào một cái dĩa trắng và dùng nhíp để lấy lông ra (có thề lấy nhíp gắn lông mi, hoặc nhíp chuyên dụng ... miễn bạn thấy tiện). Sau khi làm sạch, đem những sợi yến để vào khuôn, đem khuôn đó vào khung sấy (bao gồm quạt gió, bóng đèn thắp sáng), thời gian sấy là 24h. Cuối cùng ta được tổ yến tinh chế
    [​IMG]
    (http://yensaophuongmai.com/loai-yen/to-yen-tinh-che)

    p/s: một số hình ảnh chi tiết mình sẽ cập nhật sau.
     
  4. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    Một số món yến đơn giản

    Ngày xưa, thời phong kiến, yến sào là món thực phẩm cao cấp chỉ dành cho những vua chúa, danh gia vọng tộc. Do đó, khi nghe các món ăn từ yến thì người ta thường nghĩ nó rất cầu kỳ, khéo léo. Ngày nay, tổ yến được mọi người biết đến nhiều hơn thông qua phương tiện truyền thông. Và người ta đã biết khai thác tổ yến khoa học hơn và nghiên cứu được dẫn dụ yến về nhà làm tổ, bán tổ yến giá rẻ hơn nhiều so với yến được khai thác ngoài đảo.

    Tổ yến giá rẻ hơn, giúp khái niệm tổ yến được bình dân hơn, mọi người có thể mua tổ yến với giá cả thường dân. Sau đây, mình xin giới thiệu một số cách chế biến món ăn tổ yến đơn giản khi bạn mua tổ yến về:

    - Chưng tổ yến với đường phèn là món ăn đơn giản nhất. Đây là món ăn tốt nhất, được bảo toàn thành phần dinh dưỡng

    + Tổ yến được làm sạch từ yến thô (hoặc ngâm yến tinh chế được khoảng 45 phút) cho vào thố, đổ một lượng nước vừa đủ

    + Sau đó chưng cách thủy, có thêm thêm hạt sen chưng chung với yến, khi nước sôi, cho đường phèn vào nhiều hay ít tùy theo khẩu vị, có thể thêm gừng vào để khử mùi tanh của yến. Chưng thêm khoảng 15 phút thì có thể lấy ra.

    + Ăn liền nóng hoặc lạnh thùy thích, hoặc để tủ lạnh ăn dần.
    [​IMG]
    - Tổ yến Cocktail:

    Cocktail thường được dùng để giải khát người ngày hè nóng bức, kết hợp tổ yến với cocktail giúp cơ thể bồi bổ, đẹp da, giải khát .. ngon.

    Nguyên liệu:

    10gram tổ yến, 1 trái táo, 1 trái lê, 100gram dưa hấu, 50ml nước, 20gram đường

    + Chưng chín tổ yến

    + Nấu nước đung sôi cho đường vào để nguội

    + Thái hạt lựu táo, lê

    + Cho đá bào vào cốc thủy tinh, rồi cho táo, lê vào, đổ nước đường lên, sau đó để yến lên trên cùng

    Như vậy ta có tổ yến Cocktail
    [​IMG]


    p/s: món ăn này được sưu tầm

    - Chè yến hạt sen: thực chất món này biến tấu từ yến chưng đường phèn

    Nguyên liệu: 10gram tổ yến, 50gram hạt sen, 50gram đường phèn, 2-3 lát gừng

    + Đầu tiên hạt sen hầm đến khi vừa ăn thì vớt ra.
    + Gừng non gọt vỏ, thái lát mọng
    + Chia vào mỗi chén 2/3 muỗng súp sợi yến (yến tinh chế ngâm mền, hoặc yến thô được làm sạch ) + 10 đến 12 hạt sen + ½ muỗng súp đưọng phèn ( tùy theo sở thích đậm, nhạt ) + 1 lát gừng. + một chút nước hầm hạt sen. Ðặt các chén trên vào nồi chưng cách thủy 20 – 30 phút. Ăn nóng, nguội tùy thích.
    [​IMG]
    Ngày nay, với nền kinh tế phát triển, nhu cầu bồi bổ cơ thể tăng cao. Do đó, mua và bán tổ yến hoạt động sôi nỗi trên thị trường. Mọi người mua tổ yến nên xác định rõ nguồn gốc tổ yến, tránh mua tổ yến giá rẻ mà không xác định được người gốc, không thì tác dụng ngược lại ý muốn bồi bổ sức khỏe của mình.
     
    Sửa lần cuối: 8/1/2015
  5. BellaShopHn

    BellaShopHn Túi xuất khẩu - Giày trẻ em

    Tham gia:
    8/4/2014
    Bài viết:
    15,665
    Đã được thích:
    3,123
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    nếu mn có sữa chua yến thi báo giá mình nhé.
     
  6. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    ok bạn. Mình đang tìm hiểu món này.
     
  7. BellaShopHn

    BellaShopHn Túi xuất khẩu - Giày trẻ em

    Tham gia:
    8/4/2014
    Bài viết:
    15,665
    Đã được thích:
    3,123
    Điểm thành tích:
    2,113
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    Mn ở Đồng Nai ah?
    Ship ra Hanoi thì bn tiền nhỉ
     
  8. duyvh

    duyvh Thành viên tập sự

    Tham gia:
    19/2/2014
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    3
    Ðề: Bán tổ yến (yến sào) được nuôi ở nhà - giá hợp lý

    ship đi Hanoi miễn phí nha bạn
     
  9. crazyzebra669

    crazyzebra669 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/11/2023
    Bài viết:
    6,638
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Đang có deal Multilogin 50%-60%, ai lấy không?
    Bạn đang nuôi tài khoản Tiktok Shop? Multilogin 1-st antidetect browser on the market giúp bạn an toàn tuyệt đối! / Running Tiktok Shop accounts? Multilogin 1-st antidetect browser on the market keeps you safe!
    Bạn đang dùng Multilogin? Mua qua link này sẽ nhận thêm tool tự động hoá giúp tăng hiệu suất x2 (Using Multilogin? Buy via this link to get a FREE automation tool that doubles your productivity)
    Never regret. If it's good, it's wonderful. If it's bad, it's experience.
     
  10. crazyzebra669

    crazyzebra669 Thành viên kỳ cựu

    Tham gia:
    1/11/2023
    Bài viết:
    6,638
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    Đang có deal Multilogin 50%-60%, ai lấy không?
    Bạn đang nuôi tài khoản Tiktok Shop? Multilogin 1-st antidetect browser on the market giúp bạn an toàn tuyệt đối! / Running Tiktok Shop accounts? Multilogin 1-st antidetect browser on the market keeps you safe!
    Bạn đang dùng Multilogin? Mua qua link này sẽ nhận thêm tool tự động hoá giúp tăng hiệu suất x2 (Using Multilogin? Buy via this link to get a FREE automation tool that doubles your productivity)
    Just because you are offended, doesn't mean you are right.
     

Chia sẻ trang này