Sài Gòn: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

Hiện tại cửa hàng nhà e ở Nha Trang có cung cấp tổ yến với số lượng ổn định, trước nay chỉ bán cho những người quen và cho những công ty thu mua, nay e muốn đưa mặt hàng này đến cho tất cả mọi người với mong muốn là cung cấp hàng chất lượng với giá cả phải chăng, giúp mọi người đều có thể thưởng thức và bồi dưỡng bằng sản phẩm yến sào này.

Vì nhà e đã bán buôn mặt hàng này lâu rồi nên khi lấy hàng từ Nha Trang vào cho khách quen thì có nhiều người hỏi mua vì giá tốt và chất lượng đảm bảo. (e học trong HCM nên sẵn đem hàng dùm gia đình).

E cung cấp tất cả các loại yến nuôi, yến đảo, yến huyết luôn nha. Có loại giá cố định và có loại giá hơi thay đổi tuỳ thời giá.

Giá cả:
- Yến nuôi loại 1 (đã làm lông sạch sẽ, gọn gàng nguyên tai), mua về chỉ ngâm và nấu thôi : 3.500.000 vnd/ lạng.
- Yến nuôi loại 2 (đã làm lông sạch sẽ, gọn gàng nguyên tai), hàng này xấu hơn hàng loại 1 vì có sợi không nhiều bằng, mua về chỉ ngâm và nấu thôi : 3.000.000 vnd/ lạng.

- Yến đảo loại tinh chế (đã làm lông sạch sẽ, gọn gàng nguyên tai), mua về chỉ ngâm và nấu thôi : 8.000.000 vnd/ lạng.
- Yến đảo loại chưa tinh chế hàng nguyên tai nguyên vỏ, khai thác xuống là đóng hộp : 9.000.000 vnd/ lạng.
- Yến huyết chưa làm xin gọi e vì giá thị trường có lên xuống. Vì nhà e lấy giá gốc bán sỉ nên phải bám theo giá gốc thị trường.

Anh chị nào có nhu cầu xin gọi e. Giao hàng tận nơi trong HCM. Hoặc a chị nào muốn lấy mối lâu dài giá tốt hơn, liên hệ với e để lấy nguồn yến từ Nha Trang giá tốt. Một số cty đều lấy hàng từ nhà e ra cả ạ, nên giá sẽ k tốt bằng.

Mỗi khi giao dịch e sẽ ghi lại thông tin nếu anh chị có nhu cầu để đảm bảo chất lượng. Anh chị nào thấy tốt giới thiệu qua dùm e sẽ có chiết khấu ạ ^^

Cách giao dịch
Anh chị khi giao dịch với e xin cung cấp vài thông tin như: họ tên, số điện thoại liên lạc, địa chỉ nhận hàng, thời gian nhận hàng và số lượng + loại hàng bằng tin nhắn điện thoại hay pm trên diễn đàn.
E sẽ nhanh chóng confirm và giao hàng trong thời gian nhanh nhất có thể.

Thông tin liên hệ:
Tại HCM
Long - 0128 779 ba chín ba chín
YM: long.dser@yahoo.com
Địa chỉ: 443 Nơ Trang Long, P13, Q Bình Thạnh

Gặp trực tiếp hoặc chuyển khoản qua:
Ngân hàng ACB, phòng giao dịch Tân Định
STK: 130552299
Chủ TK: Huỳnh Văn Long
Ngân hàng Vietcombank, chi nhánh Tân Định
STK: 037 100 3808437
Chủ TK: Huỳnh Văn Long

Tại Nha Trang
Anh Hoá - 090539 hai năm ba tám
Xin gọi nếu có nhu cầu :'D

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Phân biệt thật giả ra sao? ​

Bài viết sau đây giúp Quý khách hàng có những kiến thức vững chắc trong việc phân biệt.
• Đầu tiên chúng tôi xin giới thiệu sơ lược Quý khách hàng về thành phần cấu tạo và bên ngoài của Tổ Yến thật và giả
◦ Tổ Yến thật :  Đặc trưng nổi bật trước hết của tổ yến là sự chồng chéo, gắn liền nhau của nhiều lớp sợi trông như xơ mướp, vành tổ mỏng nhưng chân tổ lại dày để có thể bám chặt vào vách đá. Kích thước mỗi tổ yến có chiều dài từ 8 đến 10cm, ngang khoảng 5 đến 6cm và cao từ 4 đến 5cm. Tổ lớn và dày cân nặng bình quân 10g (thường dao động từ 7g cho đến 15g). Có hàm lượng Protein từ 40% đến 60%,  có 20 loại acid amin và nhiều nguyên tố đa lượng...Đặc biệt hoàn toàn không có Tinh Bột. 
◦ Tổ Yến giả :  cũng có các sợi chồng chéo gắn liền nhau một cách rất công phu và tinh xảo, nhưng thực chất chỉ là một hỗn hợp được cấu tạo bằng Agar, chứa Tinh Bột, lòng trắng trứng và sụn cước cá với một kỹ thuật chế biến tinh vi đến mức trông giống như yến sào thực. Ngoài ra hiện nay Tổ Yến giả còn được làm bằng keo Agenat trộn lẫn với tinh bột mì (sắn).                                                                                                                                                                                                                               
• Và sau đây chúng tôi xin trình bày Quý khách một số cách phân biệt Tổ Yến thật và giả : 
◦ Cách 1 : Đây là cách thử có độ chính xác cao nhất. Quý khách hàng lấy 1 ít Tổ Yến ngâm nước. Nếu là Tổ Yến giả gặp nước sẽ nở ngay sau 2-3 phút và sau đó sẽ nhão ra vì do cấu trúc là tinh bột. Nếu là Yến thật khi nhâm, đun sôi sẽ không tan và nhão mà chỉ thành những sợi Yến nguyên vẹn. Nếu Tổ Yến không nhão ra, có thể Tổ Yến đó làm giả tinh vi, ta tiếp tục đem đun sôi khoảng 5 phút. Nếu là Yến giả hoặc hàng kém chất lượng (có pha, không nguyên chất) sẽ tan ra hết hoặc tan ra một lượng lớn tùy theo lượng pha không nguyên chất. Đối với Yến thật sẽ nở ra và không tan. Quý khách có thể thử thêm tiếp cách sau khi đun sôi Yến :
▪ Quý khách nhỏ thuốc Luigon (loại thuốc đặc trưng để xác định tinh bột) vào nồi Yến đang đun sẽ cho phản ứng tạo màu xanh (không còn màu khi đun sôi để nguội). Riêng Tổ Yến thật (không pha trộn) sẽ không có phản ứng tạo màu vì không có tinh bột.
▪ Yến giả khi đun có mùi carbonat natri rất hắc. Khi sôi có nhiều bọt, để qua đêm có màu vàng, hôi như bị thiu. Yến thật khi đun sôi ít bọt, có mùi đặc trưng của Yến.
◦ Cách 2 :  Cho tổ Yến vào dung dịch iốt, nếu là Yến giả sẽ chuyển sang màu xanh, do tinh bột tác dụng với iôt biến thành màu xanh. Đối với Yến huyết - Yến sào có màu đỏ, hoặc hồng, khi nhúng một ít vào nước trà (hoặc chè xanh) nếu gặp Yến giả nhuộm ôxit sắt thì chúng sẽ phản ứng hoá học và đen sẫm lại. Hoặc khi ngâm trong nước, tổ Yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ Yến thật dù có đem nấu chín trong nước sôi 100C nó vẫn còn nguyên màu sắc.
◦ Cách 3 (dành cho Quý khách đã và đang sử dụng Yến Sào thật hoặc giả)
▪ Đối với Yến thật : có mùi Mốc đặc trưng khi để nguyên tổ, khi đun sôi có mùi tanh đặc trưng còn gọi là mùi Yến Sào. Khi đun sợi nở, không tan và không nhão. Tùy theo độ tuổi của Yến sẽ cho sợi dai theo độ tuổi của tổ. Trên thị trường hiện nay thì Tổ Yến già thường có giá thành phẩm cao hơn vì sợi to và dai hơn khi ăn.
▪  Đối với Yến giả: có mùi tanh của cá, mực . . . .thâm chí có Tổ có mùi chất tẩy trắng. Khi đun sôi sợi nhão và tan ra vì có cấu trúc là tinh bột.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------​

Công dụng của yến sào​

Yến sào là tổ của con chim yến. Tổ yến được xếp vào hàng cao lương mỹ vị, là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân). Khoa học hiện đại đã giải mã được thành phần trong tổ yến. Yến sào chứa hàm lượng protein cao (45-55%), trong đó chứa 18 loại axit amin, một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; có những axit amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời; tyrosine và acid syalic (8,6%) có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp...
Tổ Yến chứa 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Tổ Yến giàu canxi và sắt, có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như mangan, brôm, đồng, kẽm. Có nguyên tố kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin – là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
Tổ Yến giúp người cao tuổi cải thiện không chỉ về thể chất mà còn về trí não như: cải thiện trí nhớ (Phenylalanine), các vấn đề về gan (Threonine), đường ruột (Histidine), điều chỉnh lượng đường trong máu (Leucine), tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống (Lysine), chống viêm khớp (Methionine). Đặc biệt acid syalic và Tyrosine giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị, bệnh nhân sau khi mổ (nhất là về phổi, thận)
Hiện nay yến sào đang được nghiên cứu điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể. Nó cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ giúp cơ thể phục hồi nhanh.
Ngoài ra, tổ Yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều r***, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.
Có thể thỉnh thoảng dùng tổ Yến như một thực phẩm cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Khác với các loại thực phẩm thông thường, tổ Yến ăn lúc nào cũng được. Chúng ta hay ăn yến sào chưng cách thủy với đường phèn. Nên ăn mỗi tuần một tổ yến là đủ. Bạn chưng cách thủy một tổ chia làm ba phần, ăn một phần rồi để trong tủ lạnh, cách một ngày ăn một lần.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------​

Cách chế biến mang lại hiệu quả nhất​

Yến sào là món ăn có thành phần dinh dưỡng cao. Sử dụng yến thường xuyên không chỉ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể chất mà còn làm đẹp da, mang lại vẻ trắng hồng, giảm trừ vết thâm nám. Tuy nhiên, yến cũng là một loại thực phẩm, vì thế cách chế biến thế nào để giữ được tối đa lượng dinh dưỡng và mang lại hiệu quả tốt nhất đó mới là điều quan trọng.
Yến sào là một loại thực phẩm thô, do đó trước khi nấu cần phải ngâm nước cho nở mềm, giai đoạn ngâm nước cũng làm mất đi một phần nhỏ lượng dưỡng chất có trong yến. Vì thế thời gian ngâm yến phải vừa đủ để chế biến thức ăn và giữ được tối đa thành phần dinh dưỡng. Bảng dưới đây sẽ cung cấp cho bạn thông tin về thời gian ngâm và chưng phù hợp với từng loại tổ yến và chất lượng của nó.

Cách chế biến món yến sào để giữ được tối đa lượng dưỡng chất đó là sử dụng phương pháp chưng cách thủy (hay hấp). Với phương pháp này dưỡng chất trong yến sẽ được giữ lại trong chén mà không bị mất bởi nước và nhiệt độ cao.
Yến có thể chưng chung với đường phèn, nấm tuyết, táo đỏ, nhãn nhục… để làm món chè yến hay chưng riêng rồi trộn lẫn với món ăn đã nấu chín.
Lưu ý: độ nở của huyết yến luôn kém hơn sơ với yến bạch, do đó khi chế biến cho các cháu bé hay người ốm, muốn yến nhanh nở và dễ ăn hơn ta nên băm nhỏ yến ra (đặc biệt là phần chân).

---------------------------------------------------------------------------------------------------------​

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc
Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Đây có thể là món ăn chính của bữa tiệc.

Nguyên liệu:
- 30g tổ Yến đã ngâm nở, sơ chế
- 1 con gà ác
- 1 gói thuốc bắc
- 2 chén nước lọc
- 3 miếng vỏ quít khô (Trần bì)
- 5 miếng thịt xá xíu
- Một thìa nhỏ bột nêm canh
Chuẩn bị:
- Ngâm vỏ quít cho nở mềm
- Gà mổ bụng rửa sạch, để ráo.
- Đun sôi nước vỏ quít, cho gà vào trần sơ qua, vớt gà ra để ráo
- Cho 2 chén nước lọc vào nồi nhỏ + thuốc bắc + gà vào nấu độ 1 giờ.
- Trở gà nhiều lần cho chín đều.
Chế biến:
- Sau khi đã đun gà được 1 giờ, cho tất cả hỗn hợp vào thố + yến đã sơ chế + xá xíu.
- Tiềm thêm 1 giờ bằng cách chưng cách thuỷ
- Tắt bếp, cho bộ nêm cho vừa đủ.
Trình bày: Để nguyên trong thố, dùng nóng
Công dụng: Đại bổ, tăng cường sinh lực.

Súp tổ yến càng cua bách hoa
Với súp, tổ yến vừa lưu giữ được những hương vị tự nhiên nhất, vừa “phát huy” được tối đa những tinh chất bổ dưỡng nhất, khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác.

Nguyên liệu:
- 40g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch.
- 3 càng cua tươi.
- 100g dăm bông.
- 1 trái bắp Mỹ.
- 1 tai nắm đông cô.
- 280g bí ngô (đỏ).
- 2 muỗng canh bột bắp.
- 2 chén nước dùng gà.
Chuẩn bị: Luộc càng cua chín để nguội, bóc vỏ, ngâm phần chân xé tơi, phần càng để nguyên. Dăm bông cắt thành sợi nhỏ. Bắp Mỹ cắt thành ½ hạt. Nấm đông cô ngâm nở mềm cắt thành 1/3. Bí đỏ gọt vỏ luộc chín mềm rồi với ra ngâm trong nước lạnh 3 phút sau đó đánh nhuyễn. Tổ yến cho vào chén chưng cách thuỷ 20 phút.
Chế biến: Cho 2 chén nước dùng gà vào đun sôi, cho bắp Mỹ vào đun tiếp 3 phút. Cho tiếp bí đỏ vào khuấy đều. Cho tiếp nấm đông cô, dăm bông, thịt cua vào. Sau đó nêm bột canh cho vừa. Khi hỗn hợp sôi đều pha 2 muỗng bột bắp vào với ½ chén nước. Cho vào nồi khuấy đều đến khi súp trong nồi sánh lại.
Trình bày: Cho súp ra tô, xếp 3 càng cua đã bóc vỏ lên mặt. Cho tổ yến đã hấp chín lên sau đó trang trí với ngò và tiêu.
Công dụng: Phục hồi sức khoẻ, bồi bổ, đẹp da.

Tổ yến chưng hạt sen, đường phèn

Nguyên liệu:
• 10g Tổ yến đã ngâm nở và làm sạch.
• Hạt sen: 10 hạt.
• Táo đỏ: 4-5 quả.
• Đường phèn: Liều lượng tùy ý.
• Nước: 2/3 chén.
• Gừng: 2-3 lát mỏng.
Chuẩn bị: Hạt sen luộc chín mềm, vớt ra ngâm nước khoảng 10 phút, sau đó cho ra rổ nhỏ để ráo nước. Đường phèn giã nhỏ nấu với 2/3 chén nước lọc, đun sôi cho tan đường. Dùng rây lọc nước đường để lấy những sợi chỉ còn sót lại trong đường. Gừng thái sợi nhỏ.
Chế biến: Cho tổ yến + hạt sen + gừng + nước đường vào tô có nắp rồi chưng cách thủy từ 30-40 phút khi thấy có mùi thơm là được.
Trình bày: Múc ra chén thủy tinh ăn nóng hoặc để vào tủ lạnh ăn lạnh.
Công dụng: Đây là món ăn được coi là cải lão hoàn đồng, bổ dưỡng, ngủ ngon và làm đẹp da. Đối với người mới ốm dậy sẽ giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Nên ăn trước khi đi ngủ.

Cocktai tổ yến

Nguyên liệu:
- 20g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch
- 1 trái táo
- 1 trái lê
- 100g dưa hấu
Có thể thêm bớt các loại trái cây tùy thích.
Chế biến: Hấp tổ yến 10 phút, trái cây thái hạt tiêu.
Trình bày: Cho đá bào vào ly thủy tinh. Sau đó cho trái cây và tổ yến lên trên.
Công dụng: Bổ phổi, đẹp da, tăng cường sinh lực

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

chúc chị xây nhà mới đông khách nhé

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

E con zai chị ơi, hehe
Thx chị ủng hộ )

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

đang có nhu cầu, đánh dấu nghiên cứu

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

Cảm ơn chị ^^
Hàng nhà làm nên chị yên tâm. Không qua cty nên không có dính thuế chi phí gì hết nên giá sẽ tốt hơn

Chị có nhu cầu như thế nào có thể inbox hoặc gọi qua e nhé.

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

hi nhìn ngon quá đi mẹ ơi. Công nhận nhìn thèm quá

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

ngon lắm chứ chị, hehe.
Mẹ nào có nhu cầu cứ thử yến nhà e 1 lần. Sẽ muốn thử luôn đó :'D

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

Giá yến có thay đổi đôi chút do tháng này khan hàng. Các mẹ có nhu cầu call e trực tiếp nhá :'D

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

Yến sào giá rẻ bất ngờ - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

 

Ðề: Yến sào giá rẻ bất ngờ HCM - Cung cấp yến sào giá tốt từ Nha Trang vào ^^

chúc chủ topic đắt khách nha..... rẻ quá

 

Review Map 3s thôi là có tiền
Mình ở nhà chăm con vẫn tranh thủ vài phút đánh giá địa điểm, mỗi ngày vài chục nghìn, vui cả nhà! Kiếm 50k/5 phút, bằng cách Review map 5 sao - Nền tản đánh giá map 5 sao
Kiếm tiền online bằng cách review địa điểm google map một cách dễ dàng
Once in a while, eat some sweets you used to enjoy when you were younger.