Hà Nội: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

Thảo luận trong 'THỰC PHẨM GIA ĐÌNH' bởi bluestone, 5/4/2012.

  1. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    CẢM ƠN BẠN ĐÃ GHÉ QUA SHOP NAMLUN2011

    [​IMG]

    Rong biển (tảo bẹ) là một loại thực phẩm rất giàu dưỡng chất, đã được nhiều tài liệu khoa học trên thế giới chứng minh. Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng. Sản phẩm được sử dụng rộng ở Hàn Quốc và Nhật bản

    Cách sử dụng thì vô cùng đơn giản và tiện lợi: các mẹ chỉ cần đun 3p hoặc là ngâm trong nước lạnh 10 phút là rong nở ra.
    Các mẹ có thể dùng để xào, nấu canh, làm gỏi, cuốn cơm, làm các món cháo cho bé.
    Đặc biệt sản phẩm này rất tốt cho mẹ nào đang cho em bé bú sữa mà muốn tăng tiết sữa nhé.
    Các mẹ có thể nấu được rất là nhiều món ăn cho bé cũng như cho cả gia đình mình.

    [​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG][​IMG]


    Giá sản phẩm túi 200g: 140.000 VND

    (túi 200g gia đình 4 người có thể ăn được 15- 20 bữa nhé)


    Với các mẹ có ý định lấy buôn mình đưa luôn quy cách thùng nhé:
    Rong biển 200g - Thùng 12 gói
    Rong biển 100g - thùng 24 gói (không bán lẻ)
    Rong biển trộn vừng - thùng 30 gói.
    Liên hệ:

    Ms Hiên: thanhhien_hp_vn (0972550864-0916262551)

    ------------

    Thành phần dinh dưỡng của RONG BIỂN

    Hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng… Nghiên cứu của y học hiện đại cho thấy rong biển còn chứa thêm các dưỡng chất sau:

    - Vitamin C: Chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự trao đổi chất của tế bào, thúc đẩy sự hình thành collagen, giúp vết thương mau lành và phòng bệnh chảy máu chân răng.

    - Iốt: Khoáng chất rất cần thiết cho tuyến giáp, giúp phòng tránh bệnh bướu cổ

    - Vitamin B2: Chất tham gia truyền dẫn trong quá trình ôxy hóa của cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất của tế bào.

    - DHA: là một acid béo không no cần thiết cho sự hoàn thiện hệ thần kinh, đặc biệt là thị giác. Ở người lớn, nó có tác dụng giảm triglyceride máu và cholesterol xấu, giúp dự phòng xơ vữa động mạnh, nhồi máu cơ tim.
     

    Xem thêm các chủ đề tạo bởi bluestone
    Sửa lần cuối: 11/4/2014
  2. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Gửi các mẹ một vài thông tin về rong biển này nhé

    Công dụng của rong biển

    Giảm các bệnh huyết áp: Trong rong biển hàm chứa một lượng chất khoáng rất phong phú. Thực tế, khoa học đã chứng minh rằng rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Chính vì lẽ đó mà rong biển là thực phẩm được ưu tiên hàng đầu đối với những người bị cao huyết áp.

    Thải độc và cholesterol trong máu: Qua nghiên cứu và thực nghiệm lâm sàng, các kết luận đưa ra cho thấy, rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết và các cơ quan sinh dục. Thành phần quan trọng trong rong biển là chất fertile clement – có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.

    Phòng chống các bệnh ung thư đường tiêu hóa: Chất Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi.

    Cũng chính vì vậy mà rong biển trở thành thực phẩm ngứa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu. Do vậy sẽ hạn chế các bệnh ung thư đường ruột, kết tràng và trực tràng. Chính vì thế việc bổ sung rong biển trong thực đơn của người béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, phụ nữ mang thai và trẻ biếng ăn là điều cần thiết.

    CÁCH CHẾ BIẾN: CÓ RẤT NHIỀU CÁCH CHẾ BIẾN RONG BIỂN


    Đặc tính của rong biển là tanh, vì thế khi nấu cần biết cách chế biến sao cho rong bớt tanh, có thể ngâm nước, ướp thêm gia vị (gừng) hoặc nấu chung với những thực phẩm có thể át được mùi. Nên ngâm khoảng 15 phút với nước lạnh, nên ngâm một ít trước để biết được đổ nở của rong biển – rồi bổ sung thêm lượng phù hợp (chỉ cần 5phut là rong biển nở hết ra) sau đó bóp nhẹ với muối ăn, rửa sạch nước muối. Đun sôi nước rồi mới cho rong biển vào, nấu khoảng 5 phút bắc ra là được, không nên đun quá lâu sẽ bị dai hoặc nhừ không ngon.

    Thực đơn cho và cho gia đình (cả mẹ bầu)

    - Canh rong biển: Rong biển khô xoắn ngâm nước hơi nóng một chút cho nở ra. Sườn non, thịt gà, thịt bò băm ướp gia vị xào sơ sau đó cho nước vào, khi sôi vặn nhỏ lửa đun một lúc. Bắc ra có thể cho thêm hành hoa hoặc thì là. Món này cực kỳ bổ dưỡng cho não của bé. Lần đầu có thể hơi khó ăn một chút vì hơi tanh, nên ăn nóng sẽ ngon hơn. Có thể nấu với cà chua, đậu hũ non cũng rất ngon.

    Gỏi rong biển: Chỉ cần trộn rong câu với rau thơm, nước mắm chua ngọt, tỏi ớt băm nhuyễn, thêm thịt tôm tùy ý, bày ra dĩa sắp dưa leo, cà chua là thành món ăn giải nhiệt ngày hè.

    Rong biển trộn rau răm: Rong biển ngâm, rửa sạch, luộc chín. Rau răm nhặt rửa sạch, tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen trên lưng, ướp hành băm với muối. Cho dầu vào chảo với ớt bột, chờ sôi. Cho tôm vào, trộn đều với nửa chén nước sôi + muối + đường, rong biển. Đun cho sôi lại thì bắc xuống, nêm bột ngọt và nước mắm cho vừa ăn, múc ra chén nhỏ. Rong biển chấm với tôm kho rất ngon.

    Rong biển xào hoặc sốt chua ngọt: Món này có thể sốt chung với cà chua, đậu hũ non hoặc xào với các loại rau, thịt, nấm.

    Chè rong biển: Có thể nấu chung với đậu xanh hoặc nấu thạch. Là món ngon, mát, bổ ngày hè
    Đối với trẻ em, khoảng đến tháng thứ 6, khi các chức năng tiêu hóa và tuần hoàn trong cơ thể đã hoàn chỉnh và hoạt động tốt thì có thể bắt đầu cho bé ăn rong biển trong thực đơn ăn dặm. Có thể nấu chung trong cháo hoặc xay nhuyễn rắc vào cháo cho bé ăn mỗi tuần một lần. Tuy nhiên lưu ý là các loại rong biển khô thường rất mặn nên việc nêm gia vị cần gia giảm muối

    Thực đơn tham khảo cho bé

    - Cháo trứng , rong biển: Cho 1 ít rong biển wakame vào chén nước hơi ấm ngâm vài phút, vớt ra xay nhuyễn. Thịt nạc bằm nhuyễn hầm với nước, lược qua rây,l ấy nước nấu cháo. Cháo sôi, cho lòng đỏ trứng vào đánh đều tay, nêm 1 ít nước mắm rồi cho wakame đã xay nhuyễn vào là bé có thể dùng được.

    Cháo tôm, rong biển: Tôm giã nhuyễn, ướp chút gia vị, cho vào nước sôi, lược qua rây để lấy nước dùng cho cháo. Lá rong biển ngâm mềm, xay nhuyễn. Nấu cháo lên, cho rong biển, 1 muỗng nhỏ dầu ăn vào là được. Những bé đã có thể ăn cơm thì có thể cho bé ăn các món mà gia đình dùng, gia giảm chút gia vị trong món ăn của bé.

    MỘT VÀI MÓN ĂN NGON VỚI RONG BIỂN

    Tôm xào rong biển

    Nguyên liệu: 300g tôm sú, 1 lá rong biển, 1 ít cà rốt thái sợi, 2 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tỏi băm, 1/3 thìa cafe gừng băm.

    Thực hiện:Tôm lột vỏ bỏ đầu đuôi. Rong biển thái sợi. Phi thơm tỏi gừng với dầu ăn, cho tôm và cả cà rốt và xào chín, nêm hạt nêm vừa ăn. Cuối cùng thả rong biển vào xào sợi, tắt bếp.

    Thịt nạc xào rong biển

    Nguyên liệu: 200g nạc thăn (lưng heo), 1 lá rong biển, ½ củ cà rốt thái chỉ, 100g nấm bào ngư, 1 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa súp dầu ăn. Tiêu, tỏi băm.

    Thực hiện:Thịt thịt ướp với hạt nêm, tỏi, tiêu và 1 thìa cafe dầu. Lá rong biển cắt sợi. Nấm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch. Cho dầu vào chảo nóng, trút thịt vào xào vừa chín, cho nấm, cà rốt vào xào thêm 2 phút, thả rong biển vào xào sơ tắt bếp. Trút ra đĩa, dọn ăn kèm nước tương pha tương ớt.

    Canh cà chua rong biển

    Nguyên liệu: 2 lá rong biển, 2 trái cà chua chín, 100g nấm bào ngư, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1 thìa súp dầu ăn, hành ngò, tỏi phi.

    Thực hiện:Cà chua bổ múi cau. Nấm cắt gốc, ngâm muối, rửa sạch. Rong biển thái sợi. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà vào xào 1 phút, nêm hạt nêm, nước mắm và đường vừa ăn.

    Cho vào 1 tô nước nấu sôi. Cho nấm vào chờ sôi lại thì thả rong biển vào, tắt bếp, rắc hành ngò trên mặt

    Rong sụn và rong biển xanh là những loại tảo dễ chế biến. Một loại rong sụn có thể chế ra nhiều món ăn như gỏi rau câu hoặc các món salad.

    Salad rong xanh

    Nguyên liệu: 200g tôm sú, 10g rong biển xanh, 10g rong sụn, 100g ớt Đà Lạt, 200g xà lách xanh, tím, 1 quả cà chua, 1 củ hành tím.

    Nước trộn: cho 2 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1 thìa súp dầu ăn + 2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu vào chén, khuấy đều.

    Thực hiện: Tôm luộc chín, bỏ đuôi, chẻ lưng. Rong sụn và rong biển ngâm nước cho nở, xắt khúc vừa ăn. Ớt Đà Lạt xắt sợi, xà lách rửa sạch, cà chua, củ hành cắt múi cau.

    Cho xà lách, ớt, cà chua, củ hành và rau câu, rong biển vào đĩa, xếp tôm lên trên, rưới nước trộn vào, khi ăn trộn đều.

    Cá ba sa cuộn rong biển

    Nguyên liệu: 300g phi lê cá ba sa, 150g giò sống, 10g rong biển, 1/2 quả ớt sừng, 1/2 củ gừng, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu.

    Thực hiện: Rong biển ngâm nước lạnh cho nở, xắt rong biển bằng với miếng cá. Phi lê cá ba sa lạng mỏng, quét giò sống lên, cho rong biển lên trên cùng, cuộn lại, xếp ra đĩa. Quậy tan nước tương với đường, tiêu, rưới lên cá, mang hấp

    Khi cá gần chín cho gừng và ớt xắt sợi vào để thêm 5 phút nữa. Lấy ra, dùng với cơm.

    Đậu phụ xốt rong biển

    Nguyên liệu: 150g thịt xay, 2 bìa đậu phụ non, 100g rong biển xanh, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa súp bột năng, hành ngò, tiêu.

    Thực hiện: Đậu phụ xắt miếng vuông, dùng dao khoét ruột, rong biển xắt nhuyễn. Cho thịt xay, hành lá, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, một ít tiêu và 50g rong biển vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp này vào đậu phụ đã khoét ruột, đặt vào xửng hấp chín.

    Nấu sôi 1 chén nước, cho bột năng vào khuấy đều, nêm hạt nêm, đường, dầu hào vừa ăn. Cho 50g rong biển còn lại vào nước xốt, khuấy đến khi sệt lại thì nhắc xuống

    Cho đậu phụ đã hấp ra đĩa, rưới nước xốt lên, rắc thêm ngò, dùng nóng.

    Gỏi rong sụn

    Nguyên liệu: 200g phi lê gà, 100g rong sụn, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa leo, 1 nhúm húng quế, 1 thìa súp mè

    Nước trộn gỏi: cho 2 thìa súp tương ớt + 1 thìa súp nước cốt chanh + 1 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp đường vào chén, khuấy đều.

    Thực hiện: Gà luộc chín, mè rang vàng. Dưa leo, cà rốt gọt vỏ rửa sạch xắt sợi. Rong sụn ngâm mềm, cắt bỏ phần gốc già, cứng.

    Cho gà, rau câu, dưa leo, cà rốt và rau thơm vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc mè lên, dùng với bánh phồng tôm.
     
  3. haichiemcun

    haichiemcun Thành viên chính thức

    Tham gia:
    5/7/2009
    Bài viết:
    214
    Đã được thích:
    78
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Bạn ơi cho tớ 1 gói đến 172 Lạc Long Quân nhé (cách chợ Bưởi 50m) , có xa quá ko nhỉ??? hix. đt 0936895055. Tks.
     
    bluestone thích bài này.
  4. minhkhue237

    minhkhue237 Bắt đầu tích cực

    Tham gia:
    30/5/2011
    Bài viết:
    326
    Đã được thích:
    47
    Điểm thành tích:
    28
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Có được free ship ko mẹ nó ơi! Nếu được cho mình 1 gói tới 100 HQV - Học viện kt quân sự. nếu được thì nhắn lại vào hòm thư giúp mình nhé.
     
  5. muoixinh

    muoixinh Thành viên tích cực

    Tham gia:
    24/11/2008
    Bài viết:
    915
    Đã được thích:
    165
    Điểm thành tích:
    83
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Bạn cho mình 2 gói 100g nhé. Mình pm địa chỉ và sđt nhé
     
  6. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    hàng lại có rồi các mẹ nhé, gói 100k giá 80k/gói
    Mua 2 gói thì giá là 145k các mẹ nhé
    THánk
     
  7. meo-meo

    meo-meo Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    30/11/2010
    Bài viết:
    1,067
    Đã được thích:
    105
    Điểm thành tích:
    103
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Rong biển này lúc ngâm nở là màu xanh hay màu đen mẹ nó ơi?
     
  8. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    màu xanh mẹ nó nhé, không phải màu đen đâu :D
    Rong này rất ròn và dày mẹ nó nhé
     
  9. mẹ hailua

    mẹ hailua Thành viên rất tích cực

    Tham gia:
    4/5/2012
    Bài viết:
    1,990
    Đã được thích:
    266
    Điểm thành tích:
    223
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Hôm qua chị nhận được rong biển của e rồi. Tối về nấu luôn ăn rất Ok. Khi nào hết chị lại ủng hộ em nhé ! Thanks.
     
  10. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Lại về đợt rong mới tươi ngon
    HÔm qua làm món rong bóp vừng trộn với thịt bò tái cứ gọi là ăn mê li
    Khách của chồng ăn rùi khen tấm tắc nhé.
    Các mẹ SG muốn mua hàng thì nhà em đã có đại lý nhỏ trong đó rùi nhé
    Tp Hồ Chí Minh: Cô Yến - 0988.542.606 - QUận Bình ThạnhB]

    Chúc nhà mình ngon miệng
     
  11. Ongrungf

    Ongrungf Thành viên tích cực

    Tham gia:
    26/2/2009
    Bài viết:
    891
    Đã được thích:
    221
    Điểm thành tích:
    133
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Có được free ship ko? nếu có cho tớ 2 gói
     
  12. bluestone

    bluestone Thành viên mới

    Tham gia:
    30/12/2011
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    4
    Điểm thành tích:
    8
    Ðề: Rong biển Hàn Quốc - Thực phẩm tuyệt vời cho bé yêu và gia đình bạn

    Cảm ơn các mẹ đã quan tâm nha
    Nhà mình có thêm rong biển trộn vừng ăn liền - giá 75k
    Hàng nhà mình freeship nội thành HN với đơn hàng từ 500k trở lên
     
  13. thomasvkk

    thomasvkk Thành viên nổi tiếng

    Tham gia:
    25/10/2023
    Bài viết:
    5,712
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    86
    When something goes wrong in life, just shout "plot twist!" and carry on.
     

Chia sẻ trang này